![使用自发粉后要不要再加酵母发酵 使用自发粉要不要加酵母]( "使用自发粉后要不要再加酵母发酵 使用自发粉要不要加酵母")
- 1、在用自发粉揉面团的时候是不用特意添加酵母的，它自带的膨松剂就能让面团发酵起来。2、自发粉的用途有很多，可以用它制作馒头、花卷、包子、油条等面食，不过因为自发粉遇水揉成面团之后一定会发酵，所以饺子、面条这类食物是不能用它制作的，不然它们就会很容易破皮、断裂。3...
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![自发面粉做馒头要发酵多久]( "自发面粉做馒头要发酵多久")
- 1、自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。2、自发面粉时，可以用温水和面制成面团，待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内，冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵。...
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![面粉与自发粉的区别]( "面粉与自发粉的区别")
- 1、成分区别：自发粉以小麦粉为原料，经过添加膨松剂后混合制成，用时无需醒发，只需加水即可，而面粉就只是以小麦粉为原料，是用小麦磨成的粉，没有添加膨松剂。2、用途区别：自发粉可用于做各类烘焙食品以及馒头、包子等，但不能用于包饺子、做面条，而面粉的面筋含量高，通常可直接用来制作...
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![自发粉需要醒面多久]( "自发粉需要醒面多久")
- 1、自发粉需要醒面30分钟即可。2、自发粉和面要10分钟，然后放置阴凉处醒面20分钟为最佳。3、自发粉是面粉与符合膨松剂的混合物，自发粉里面添加的膨松剂有两种；第一种是加水起化学反应，产生气体来使面团膨胀；第二种是加热起化学反应，产生气体来使面团膨胀。所以自发粉储存在高...
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![自发绿豆芽的妙招]( "自发绿豆芽的妙招")
- 绿豆芽发豆芽的步骤总共需要分为6步步骤，具体的发芽步骤如下：绿豆放入清水中清洗取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆。放到容器中浸泡一夜随后放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。把豆子平铺在容器底部把泡好的豆子适量平...
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![自发绿豆芽的做法]( "自发绿豆芽的做法")
- 1、食材：绿豆100克，水适量，麦饭石4块。2、准备好豆芽机，在底部加适量水，我自己放了四块麦饭石块。3、绿豆，不需要浸泡，洗净后，均匀放在四个小盘里。4、压上压板，盖上盖子，接通电源。5、每天都要换底部的水，约2-3天就可以食用了。6、绿豆芽的最佳食用的长度大约在10公分左右。...
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![自发黄豆芽的窍门]( "自发黄豆芽的窍门")
- 第一步：首先我们在盆子放入要泡发的黄豆，将放入盆中的豆子泡上一上午，然后将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中，这样能够将水沥掉还能去来掉一些小的杂质。第二步：然后我们选用家中吃自饭用的桌子，再将水份沥的差不多的时候可以把的桌子支起来，然后将黄豆倒在桌子上。第三...
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![自发粉长期吃有害吗]( "自发粉长期吃有害吗")
- 1、自发粉是一种膨发剂，与酵母粉不同。一般情况下，自发粉配合其他面粉同时食用，对身体没有害处。若长期仅食用自发粉制成的食物，也可能会造成营养缺乏。因此日常需保证均衡饮食，合理摄入营养物质。2、自发粉是在精制面粉中加入碳酸氢钠、磷酸二氢钙等成分制作而成，主要通过与空...
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![自发粉需要醒面的时间控制 自发粉需要醒面多久]( "自发粉需要醒面的时间控制 自发粉需要醒面多久")
- 1、自发粉需要醒面30分钟即可。2、自发粉和面要10分钟，然后放置阴凉处醒面20分钟为最佳。3、自发粉是面粉与符合膨松剂的混合物，自发粉里面添加的膨松剂有两种；第一种是加水起化学反应，产生气体来使面团膨胀；第二种是加热起化学反应，产生气体来使面团膨胀。所以自发粉储存在高...
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![自发粉做包子的方法与步骤]( "自发粉做包子的方法与步骤")
- 1、准备好一包自发粉200g，准备好包子馅适量。2、预先在一容器里加自发粉，然后就加入温水拌匀，即可，不需要揉面的。3、面团放入面包机，开启发面功能。4、发面完毕后，按做包子的正常顺序包馅，蒸熟即可。...
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![做南瓜饼的时候能不能加自发面粉]( "做南瓜饼的时候能不能加自发面粉")
- 做南瓜饼的时候可以加入自发面粉。南瓜饼做法如下：食材：步骤：1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟；2、蒸熟的南瓜趁热使用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖；3、准备适量的面粉和白砂糖，将南瓜泥和面粉以一比一左比例混合，如果面团太干可加入少量清水，直到和成南瓜面团，...
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![自发面粉做蛋糕制作方法]( "自发面粉做蛋糕制作方法")
- 1、食材：自发粉1包，鸡蛋2个。2、将两个蛋打发，用三根筷子或打蛋器搅拌越细越好。3、将蛋糕自发粉倒进已打发的鸡蛋液里，并顺一个方向搅拌，搅拌到没有颗粒物为止。4、倒入一勺食用油，一勺砂糖、牛奶一起再次搅匀。5、将搅好的蛋糕液倒入自己喜欢的模具内或电饭煲芯内，根据自己的...
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![什么叫自发反应]( "什么叫自发反应")
- 1、在给定的条件下，无需外界帮助，一经引发即能自动进行的过程或反应，称为自发反应。2、反应总是在一定条件下进行的。要讨论反应的自发性，也要指明反应条件。如果没有交代反应条件，只讲“某某反应不自发”“某某反应自发”，实际上是指在常温常压下进行的反应。“一定条件”指“...
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![杂粮自发粉面包怎么做]( "杂粮自发粉面包怎么做")
- 1、杂粮自发粉260克、鸡蛋60克、纯牛奶100克、细砂糖25克、含盐黄油20克。2、鸡蛋和牛奶混合，然后加糖，再和面。揉到面团不粘了，面团放碗里用保鲜膜封好，放烤箱35度，烤盘加水。发酵30分钟-40分钟，到两个大了拿出来。黄油软化后揉入面团充分混合。面变劲道了，而且黄油都吸收了。...
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![自发小麦粉怎么使用]( "自发小麦粉怎么使用")
- 1、可以做馒头。2、做法：酵母用温水化开；3、自发小麦粉中加入白砂糖拌匀；先放入化开的酵母水；再加入温水，搅拌成絮状；4、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大；5、揉面排气，再把面团揉光滑；整理成型再切；6、切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟；7、焖5分钟后打开；取出，完成。...
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![用自发粉怎样做蛋糕呢 用自发粉怎么做蛋糕]( "用自发粉怎样做蛋糕呢 用自发粉怎么做蛋糕")
- 1.用自发粉怎样做蛋糕呢用自发粉做蛋糕会不会太难呢？用自发粉做蛋糕又应该注意哪些细节呢？用自发粉做蛋糕如何才能做的更美味呢？下面和笔者一起来了解下吧。首先，在体验自发粉做蛋糕的乐趣之前，咱们先得知道自发粉是什么东东其实一般咱们从超市里卖的自发粉是面粉中混入一定比...
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![自发粉的做法大全]( "自发粉的做法大全")
- 自发粉的做法大全都有哪些，一起来看看小编的分享吧！1、自发粉蛋糕材料：自发粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、奶粉、奶油、干果仁、葡萄干、枸杞等适量。做法：（1）将材料自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）按照比例拌匀。（2）鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀...
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![自发面粉蒸包子的做法]( "自发面粉蒸包子的做法")
- 1、用料：自发粉500克、温水适量、白糖适量2、温水白糖拌匀加自发小麦粉拌匀。3、揉成光滑面团。4、发酵30分钟，常温。温度27℃。5、放案板上加玉米油和普通面粉（此时不能再用自发小麦粉）揉光滑。6、切面光滑，无气泡。这是包子皮好看的关键。7、包好冷水下锅，15分钟。焖一分钟开...
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![自发面粉是什么面粉]( "自发面粉是什么面粉")
- 自发面粉是什么面粉？让我们一起了解一下吧。自发面粉就是添加了食用化学疏松剂或酵母的面粉。自发面粉，英文名Self-RisingFlour，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉（B.P；BakingPowder）...
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![自发粉过期了还能吃吗]( "自发粉过期了还能吃吗")
- 自发粉过期了还能吃吗？下面请大家看看小编的分享吧。自发粉过期了不能吃了。食物之类的过期之后就不要再食用了。自发面粉的营养成分会在放置过程中逐渐丢失，面粉已经过期的话，营养成分不仅会丧失，并且可能产生一些有害物质，进食过期的自发粉可能会对人体健康不利。拓展小知识...
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![自发面粉是什么粉 自发面粉简单介绍]( "自发面粉是什么粉 自发面粉简单介绍")
- 1、自发面粉，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。2、自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过独特的剥皮...
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![自发绿豆芽]( "自发绿豆芽")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆：70克;水：适量;自发绿豆芽的做法准备当年新绿豆70克用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净，留下饱满无伤痕的绿豆备用选好的绿豆用清水冲洗干净洗好的绿豆重新泡入清水里，浸泡至绿豆吸收水分明显变大，皮...
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![自发粉怎么发不起来的原因]( "自发粉怎么发不起来的原因")
- 自发粉里边加上的馒头改良剂有二种：第一是放水起化学变化，造成汽体来使面糊澎涨第二是加温起化学变化，造成汽体来使面糊澎涨依据自发粉的基本原理可以看出，假如自发粉存储在高溫高低温的自然环境中時间太长，都是减少自发粉的自发性作用。看了我的方法，现在你知道自发粉发不起来...
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![自发面粉是什么粉]( "自发面粉是什么粉")
- 1、自发面粉，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。2、自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过洗麦过程，去除小麦本身所附着的杂质，经过独特的剥皮...
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![使用自发粉后要不要再加酵母发酵]( "使用自发粉后要不要再加酵母发酵")
- 1、在用自发粉揉面团的时候是不用特意添加酵母的，它自带的膨松剂就能让面团发酵起来。2、自发粉的用途有很多，可以用它制作馒头、花卷、包子、油条等面食，不过因为自发粉遇水揉成面团之后一定会发酵，所以饺子、面条这类食物是不能用它制作的，不然它们就会很容易破皮、断裂。3...
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