![制作麻团要用凉水和面还是用烫面]( "制作麻团要用凉水和面还是用烫面")
- 1、制作麻团要烫面，也是说我们要用开水来和糯米粉，这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前，还可以往开水中倒入白糖搅匀，接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。2、麻团是一种有悠久历史的油炸小吃，它又可被称为麻园、油堆、珍袋...
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![怎样炸麻团不爆窍门]( "怎样炸麻团不爆窍门")
- 第一步：首先准备花腰豆用清水泡一个晚上，泡好后沥干水分倒进电饭锅里，加适量的清水按煮饭键煮熟。第二步：我们可以在在盆里倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然后再倒入煮熟的腰豆，接着我们使用用300毫升凉水和面。搅匀后我们用手揉成糯米团直到揉到不粘手即可。第三...
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![麻团又大又圆皮薄的做法]( "麻团又大又圆皮薄的做法")
- 1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好，以免糯米球变干，不利于操作。2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥紧，使芝麻紧密的沾到面团上面，不然下锅炸的时候，芝麻容易脱落。3、炸的时候一定要小火慢慢炸，用漏勺的背面按压麻球，这样不仅受热均匀，而...
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![麻团冷冻可不可直接炸]( "麻团冷冻可不可直接炸")
- 1、冷冻麻团可以直接炸。2、麻团是一种拥有悠久历史的油炸面食，因为麻团的表面往往都沾裹一层芝麻，所以人们将它命名为“麻”，它又被人们称为煎堆、麻圆、油堆、珍袋，它是以糯米粉为原料制成的。3、我们如果要炸麻团的话就需要先烧一锅油，等锅中的油被烧至七八成热了以后就可...
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![空心麻团怎么做]( "空心麻团怎么做")
- 1、先把50克白糖用150毫升温水化开，然后倒入250可糯米粉中，搅拌成光滑的絮状。2、然后把面絮揉成光滑的面团。静置30分钟。3、再把静置好的面团分成光滑的小面球。4、接着把面球均匀的裹上芝麻。5、最后放入油锅，全程小火炸。6、炸至金黄捞起控油就可以吃了。...
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![做麻团的步骤]( "做麻团的步骤")
- 1、做法：红薯煮熟，去皮，压成泥。糯米粉和薯泥和在一起，加热水，和成团。揪出大小均匀的小剂子。包上豆沙馅，表面沾点儿水，滚上芝麻。放五六成热的油锅内炸至麻团浮起，表面金黄即可。2、红薯没有像糯米粉一样有膨胀起酥的功能，所以如果想做那种下锅一炸就膨胀，外皮吃起来有点脆有点粘...
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![自己在家怎么制作麻团]( "自己在家怎么制作麻团")
- 1、主料：糯米粉300克，红豆沙200克，白芝麻100克，色拉油，大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状。取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅。收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏...
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![家中最简单炸麻团方法]( "家中最简单炸麻团方法")
- 1、家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉，一般超市或商铺都可以买得到，接着需要准备一个盆子，把糯米粉倒入盆子内，加入适量的水。然后再用手进行揉搓，揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖住5分钟原因是因为让糯米粉更好的吸收水分。最后将糯米粉扯成...
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![麻团的做法]( "麻团的做法")
- 空心麻团的具体做法如下1、温水化开白砂糖，倒入糯米粉中搅拌成絮状2、揉成软硬适中的面团3、分剂子揉圆，每份25克4、沾满芝麻压实5、锅中放油，加热到三成热就放糯米团浸炸6、接近六成热的油温时，糯米团浮起，用漏勺按压扁，待鼓起再按这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家...
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![钓鲤鱼的麻团儿怎么做]( "钓鲤鱼的麻团儿怎么做")
- 普通的鲤鱼饵料添加一定比例的拉丝粉或者麻团粉加水和成软粘状态，垂钓时上饵以后在饵料外部裹一层小颗粒。饵料入水以后，外部的颗粒会自由下落，形成很好的窝子，用来主诱。钩上的软粘饵料用来主钓。举个简单列子，比如混养比赛，取原塘颗粒7份和荒食1份和无双1份和超诱1份，按比例添...
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![空心麻团的做法]( "空心麻团的做法")
- 1、原料：糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。2、馅料：豆沙少许。3、糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为了让糯米团好包，容易操作）。4、准备豆沙馅分成相同的大小，份量是糯米...
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![一个麻团多少克]( "一个麻团多少克")
- 一个麻团大约为57克左右。麻团属于高热量食品，而且麻团的热量为423大卡/100克，所以一个57克左右的麻团的热量大约为241.11大卡，而食用1个麻团的热量需要跑步20分钟才能消耗掉。麻团的制作方法：1、把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光...
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![做麻团的方法]( "做麻团的方法")
- 1、把白砂糖和糯米粉混合均匀后，倒入温水，和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团，滚圆，在白芝麻盘中再滚一下，沾满白芝麻。2、锅中倒入多一些油，在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团，用中小火慢慢加热慢慢炸，在炸的时候不断地用筷子拨动麻团使其翻滚，拿一只漏勺不断地轻轻按压，你...
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![做麻团的方法 使麻团变膨胀的方法]( "做麻团的方法 使麻团变膨胀的方法")
- 1、把白砂糖和糯米粉混合均匀后，倒入温水，和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团，滚圆，在白芝麻盘中再滚一下，沾满白芝麻。2、锅中倒入多一些油，在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团，用中小火慢慢加热慢慢炸，在炸的时候不断地用筷子拨动麻团使其翻滚，拿一只漏勺不断地轻轻按压，你...
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![怎么做麻团才得空心]( "怎么做麻团才得空心")
- 1、食材：糯米粉250克、红豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。2、首先把白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。3、然后于丹筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团。4、将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后包入豆沙，搓成圆球。5、搓好的麻团放在芝麻...
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![豆沙麻团做法分享 豆沙麻团的做法]( "豆沙麻团做法分享 豆沙麻团的做法")
- 1、主料：糯米粉250克、豆沙120克。2、辅料：面粉30克、泡打粉1茶匙、白芝麻100克。3、调料：色拉油适量、白糖50克、水200毫升。4、将开水放入糖中。5、搅拌至糖全部融化。6、将沸糖水倒入面粉中。7、搅拌均匀后烫好。8、在另一盆内中糯米粉倒入沸糖水。9、将它们搅拌烫好。10...
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![炸红薯麻团的烹饪技巧]( "炸红薯麻团的烹饪技巧")
- 1、主料：红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。2、辅料：水适量、芝麻适量。3、做法：（1）准备好所有材料。（2）红薯去皮切成薄片放入蒸锅，中火蒸10分钟。（3）蒸透的红薯放入容器中，用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉，红薯含水量会有点不一样，糯米粉要根据面团的软硬度分次添加。（4）揉成光滑的红...
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![麻团怎么制作 正宗麻团的制作方法]( "麻团怎么制作 正宗麻团的制作方法")
- 1、原料：糯米粉250g，白砂糖80g，泡打粉6g，纯净水170g，芝麻、豆沙适量。2、先把250g糯米粉倒入盆中备用。3、把80g白砂糖倒入另一个盆中。4、向白砂糖的盆中倒入纯净水170g，并用筷子搅拌均匀，把白砂糖化开。5、再把6g泡打粉加进去搅拌均匀。6、把搅拌均匀的糖水倒入装有糯米粉的盆...
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![炸麻团的做法]( "炸麻团的做法")
- 1、主料：糯米粉500克。辅料：芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。调料：植物油75克,白砂糖10克。2、将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆。3、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球装。4、将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清，接着滚一层芝麻，制成生麻团待用...
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![麻团的做法很简单]( "麻团的做法很简单")
- 1、把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置半个多小时。3、黑芝麻放进料理机打碎。4、加上两勺炼乳，搅拌均匀。5、取适量的糯米面团，搓圆压扁，包上黑芝麻馅料。6、小心收口并略微整理一下。7、放在白芝麻上滚一层...
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![怎么做麻团才得空心 麻团怎么做才得空心]( "怎么做麻团才得空心 麻团怎么做才得空心")
- 1、食材：糯米粉250克、红豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。2、首先把白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。3、然后于丹筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团。4、将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后包入豆沙，搓成圆球。5、搓好的麻团放在芝麻...
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![糯米麻团怎么做]( "糯米麻团怎么做")
- 1、食材：糯米粉适量、芝麻适量、油适量、糖适量。2、首先将准备好的糯米粉、温水和白糖混合在一起揉成糯米面团。3、分剂子揉圆，每份25克，并沾满芝麻。4、加入油，待油温三成热的时候，放入准备好的糯米麻团炸制，接近六成热的油温时，糯米团浮起，用漏勺按压扁，待鼓起再按扁，反复多次，直...
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![麻团面是烫面还是凉水和面]( "麻团面是烫面还是凉水和面")
- 1、制作麻团要烫面，也是说我们要用开水来和糯米粉，这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前，还可以往开水中倒入白糖搅匀，接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。2、麻团是一种有悠久历史的油炸小吃，它又可被称为麻园、油堆、珍袋...
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![香酥麻团]( "香酥麻团")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：300克;豆沙:200克;白芝麻:100克;水：(温)240克;色拉油：大半锅;香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状取一个...
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![麻团可以用什么做馅]( "麻团可以用什么做馅")
- 1、主料：糯米粉500克。2、辅料：芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。3、调料：植物油75克,白砂糖10克。4、将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆皮。5、将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球装。6、将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清，接着滚一层芝麻，制成生...
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