![红肉柚子与白肉柚子的区别]( "红肉柚子与白肉柚子的区别")
- 红肉柚子和白肉的区别？，区别一：果肉的颜色不同，红肉柚子中有一种天然的色素，所以颜色是红的，而白肉柚子色是白色偏黄，有的又偏粉色的。区别二：价格不同，一般市面上的红肉柚子要比白肉柚子价格高一些，区别三：红肉柚子的营养比白柚柚子更丰富，柚子的营养还是很丰富的，包括：蛋白质、糖分、...
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![如何做蒜泥白肉]( "如何做蒜泥白肉")
- 1、五花肉洗净，姜片垫在有孔蒸盘盘底，五花肉放在姜片上，再在五花肉上面放剩余的姜片和葱段。2、蒸箱调节到普通蒸模式，100度，蒸制25min左右。（直到用筷子可以轻易的插入即可取出。）3、将肉切成长约8厘米、宽约4厘米的薄片待用。4、把大蒜切成茸待用。5、蒜茸中加入生抽、辣子红...
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![酸菜川白肉的做法大全 酸菜川白肉的做法介绍]( "酸菜川白肉的做法大全 酸菜川白肉的做法介绍")
- 1、做法一：锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟。肉捞出晾凉，煮肉的汤滤净。晾凉的五花肉切成薄片。重新起锅，锅里倒油，放入葱姜蒜末炒香。放入酸菜翻炒均匀，然后倒入肉汤，将切好的五花肉摆在酸菜上，...
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![白肉是什么]( "白肉是什么")
- 1、白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。2、白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是...
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![东北酸菜白肉的做法和配方]( "东北酸菜白肉的做法和配方")
- 1、用料：酸菜500克、五花肉150克、红薯粉冷水泡好、粒、香叶1片、十三香一勺、蒜2瓣、葱三分之一根、姜5片。2、锅里接冷水放入整块五花肉，水量刚好末过五花肉即可。3、放大料、花椒、香叶、葱段、姜片、料酒。4、水烧开后撇去血沫，再煮近15分钟（不要太老，根据自己肉量掌握时...
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![怎么做酸菜汆白肉好吃]( "怎么做酸菜汆白肉好吃")
- 东北菜大家知道多少呢？现在全国各地很多的地方都有东北菜馆，东北菜风味独特，很多人爱吃，酸菜汆白肉就是东北菜中的代表菜之一，在东北，基本上每一家东北餐馆都有这道菜，食材简单，就是酸菜和五花肉，搭配东北菜中常见的粉条，但是口感就是不一样。大家不难发现，酸菜在很多东北菜中都有，酸...
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![制作酸菜白肉的方法 东北酸菜白肉的做法和配方]( "制作酸菜白肉的方法 东北酸菜白肉的做法和配方")
- 1、用料：酸菜500克、五花肉150克、红薯粉冷水泡好、粒、香叶1片、十三香一勺、蒜2瓣、葱三分之一根、姜5片。2、锅里接冷水放入整块五花肉，水量刚好末过五花肉即可。3、放大料、花椒、香叶、葱段、姜片、料酒。4、水烧开后撇去血沫，再煮近15分钟（不要太老，根据自己肉量掌握时...
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![东北酸菜汆白肉的做法]( "东北酸菜汆白肉的做法")
- 1、主料；东北酸白菜300克，五花肉200克，粉丝1把；辅料；葱姜适量，八角2粒，盐4克，胡椒粉3克，鸡精2克。2、做法：（1）准备好酸白菜五花肉和粉丝。（2）把五花肉焯水。（3）放入汤锅烧开撇去血末，加入葱姜八角。（4）转小火煮至30分钟。（5）酸菜从中间片开，切成细丝备用。（6）五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾...
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![煮白肉的方法]( "煮白肉的方法")
- 1、煮白肉是需要放盐的，煮白肉的方法就是把五花肉的毛去除清洗干净，然后锅里面烧开水，把五花肉放下去焯一下捞出来沥干水分，然后再放到另外一个锅里面，一次性加入适量的温水盖过猪肉，根据自己的喜欢加入适量的盐，盖上锅盖，用大火烧开以后改成中小火，慢慢的煮到熟，然后捞出来切片就...
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![红肉柚子和白肉柚子区别]( "红肉柚子和白肉柚子区别")
- 红肉柚子和白肉的区别？，区别一：果肉的颜色不同，红肉柚子中有一种天然的色素，所以颜色是红的，而白肉柚子色是白色偏黄，有的又偏粉色的。区别二：价格不同，一般市面上的红肉柚子要比白肉柚子价格高一些，区别三：红肉柚子的营养比白柚柚子更丰富，柚子的营养还是很丰富的，包括：蛋白质、糖分、...
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![蒜蓉白肉如何做]( "蒜蓉白肉如何做")
- 1、选一块宽约四指厚约三指的土猪五花肉，肥瘦比例以3:7为宜，褪毛留皮洗净。2、将肉放入汤锅中，加大葱一段、生姜两块、桂皮、草果、八角、茴香、香叶、花椒，再加入少许料酒。3、注入清水，点火开煮，煮到沸腾撇去浮沫，转小火，加盖慢煮，15-20分钟以后，加少许盐，加盖关火，让肉在汤中自然...
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![红肉和白肉是什么]( "红肉和白肉是什么")
- 红肉:指烹饪前的红肉，特别是猪肉，牛肉，羊肉，鹿肉，兔子等。大多数哺乳动物的肉为红肉。白肉:白肉是指肌肉纤维细，脂肪含量低，脂肪含量高的不饱和脂肪酸，包括鸡，鸭，鹅和鱼。肉是多种矿物质的良好来源。钠，钾，磷，硫，氯等元素的含量很高。铁，铜，锰，锌，锰，钴等元素也很丰富，但钙含量极低。在肉类的...
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![蒜泥白肉怎么能又香又辣 蒜泥白肉如何能又香又辣]( "蒜泥白肉怎么能又香又辣 蒜泥白肉如何能又香又辣")
- 1、材料：五花肉，葱，姜，料酒，黄瓜，大蒜，小米椒，盐，鸡精，陈醋，辣椒油，花椒油，生抽，蚝油。2、首先，去市场上挑一块新鲜的五花肉，不用洗，直接把整块冷水下到锅里，同时，放入葱段和姜片，以及少量的料酒，煮熟后捞出，然后用刀切成厚片装盘备用。3、然后，再准备1根新鲜黄瓜，先用刮刀将其刮成薄片，再将肉片逐...
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![白肉蘸蒜泥做法]( "白肉蘸蒜泥做法")
- 1、材料用量：五花肉半斤，蒜泥少量，油少量，酱油少量，花椒少量，姜2片。2、将清水加入姜片、花椒煮开。放入五花肉，煮软，放凉备用。3、捣好蒜泥，热锅炒后，放入碗中，加入酱油少量。4、五花肉放凉后，切成薄片，摆盘。再放入锅中蒸热，即可。5、五花肉还是放在冰箱里，冰到微硬，切起来比较好！！还是很...
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![青椒炒白肉的做法]( "青椒炒白肉的做法")
- 1、用料：青椒4个，卤白肉500克，柿子1个，葱花5克，油10克，盐5克，五香粉5克，蒜5克。2、首先将白肉撕好备用，所有材料洗净切好备用。3、锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。4、再放入白肉，圆辣椒，柿子，盐，继续搅拌翻拌三分钟就可以了。...
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![如意白肉卷]( "如意白肉卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：250克;蒜苔:100克;红椒:1/2个;柿子椒:1/2个;蒜：4瓣;山楂：2个;八角：2个;花椒：1小捏;姜：3片;葱：5克;料酒：2大匙;生抽：4大匙;香油：1大匙;醋：2大匙;香叶：1片;如意白肉卷的做法准备好所需食材，蒜苔切成约4厘米长的...
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![怎么做莴笋拌白肉 莴笋拌白肉]( "怎么做莴笋拌白肉 莴笋拌白肉")
- 1、材料：猪肉（后臀尖）250克，莴笋100克，蒜泥1汤匙，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、醋、味精各适量，葱段、姜片各适量，香油少许。2、将莴笋去叶、去皮洗净，切成薄片，用少许盐拌匀，腌制15分钟，挤干水分，平铺在盘底待用；将猪肉洗净，在开水锅中烫一下，捞出洗净。3、将蒜泥放在碗中，加酱油、醋、盐、味精...
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![白肉是什么肉]( "白肉是什么肉")
- 白肉是营养学上的词，广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。...
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![肥而不腻蒜泥白肉]( "肥而不腻蒜泥白肉")
- 1、主料：猪肉1块。2、辅料：黄瓜1根。3、调料:姜1小块、八角1枚、花椒2克、料酒1大勺、葱白1棵、丁香3粒、香叶2片。4、猪腿肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟或者直到肉块熟透即可，中间需要用大汤勺撇去浮沫。猪腿肉煮好之后不用拿出来，浸在煮肉的汤里，直到肉...
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![白肉怎样煮才非常嫩]( "白肉怎样煮才非常嫩")
- 1、准备食材：五花肉500克、水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克。2、将五花肉煮熟、切片。3、蒜、姜、葱切成末。4、倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐，搅拌均匀。5、将调好的酱料淋在五花肉上...
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![“白肉身材”遭父亲嫌弃？ 马斯克被父亲催吃减肥药]( "“白肉身材”遭父亲嫌弃？ 马斯克被父亲催吃减肥药")
- 马斯克被父亲催吃减肥药“白肉身材”遭父亲嫌弃据相关媒体报道，近日，特斯拉CEO埃隆·马斯克（ElonMusk）的父亲在周一透露，在看到儿子最近在希腊游艇上光着膀子嬉戏的照片后，他已经敦促儿子吃减肥药来减肥。据了解，上月，马斯克被拍到在希腊的一个著名旅游海岛上度假。当时，他光着上...
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![白肉和红肉的区别]( "白肉和红肉的区别")
- 1、颜色：红肉为红色，白肉为白色。红肉之所以看起来是红色的，跟其中的成分有紧密联系，在红肉当中含有很多铁元素，因此看起来会显示红色，而在白肉当中这种物质含量较少，因此颜色是肉类本身的颜色。2、营养结构：红肉当中含有的饱和脂肪酸较多，对健康会产生不利影响，白肉当中含有油脂较...
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![怎么做烧白肉全皮起皱 烧白肉全皮起皱如何做]( "怎么做烧白肉全皮起皱 烧白肉全皮起皱如何做")
- 1、调料：大葱15克、姜15克、料酒15克、酱油20克、盐4克、味精2克、白砂糖6克、冰糖3克、淀粉2克、植物油40克、香油3克。2、将葱切段，姜切片，淀粉加水调开，待用。将五花肉的皮刮干净，放入汤锅中煮至七层熟，捞出控干，在肉皮上抹一层酱油，将锅内倒油烧七八成热，把肉皮朝下放，（盖上锅盖...
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![肥而不腻蒜泥白肉 肥而不腻蒜泥白肉做法介绍]( "肥而不腻蒜泥白肉 肥而不腻蒜泥白肉做法介绍")
- 1、主料：猪肉1块。2、辅料：黄瓜1根。3、调料:姜1小块、八角1枚、花椒2克、料酒1大勺、葱白1棵、丁香3粒、香叶2片。4、猪腿肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟或者直到肉块熟透即可，中间需要用大汤勺撇去浮沫。猪腿肉煮好之后不用拿出来，浸在煮肉的汤里，直到肉...
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![如何做川白肉]( "如何做川白肉")
- 1、五花肉或前夹肉2斤、东北酸菜1.5斤、泡尖椒2两、红薯粉0.5斤、葱姜蒜若干、干辣椒1把、八角2颗、桂皮1颗、花椒10颗。2、做法编：把肉切成片或小块，放高压锅中用冷水煮开后，把煮肉水倒掉，把肉留在锅中。3、在高压锅中重新倒进开水，下八角桂皮、花椒、辣椒、姜片5片、大葱2颗...
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生活全书馆
