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关于海带丝的生活百科

黄豆酱凉拌海带丝怎么做好吃
  • 黄豆酱凉拌海带丝怎么做好吃

  • 1、主料:海带丝300g。辅料:蒜末4瓣、熟芝麻适量、辣椒末2匙、黄豆酱1勺、酱油2勺、陈醋2勺、糖2匙、香油适量、热油适量、香菜适量。2、海带切丝。3、锅熟开水,倒入海带丝煮熟,大约5分钟左右。4、捞起备用。5、将所有辅料放入碗中,浇上热油。6、拌匀。倒入海带丝碗中拌匀。撒...
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制作凉拌海带丝焯水时间
  • 制作凉拌海带丝焯水时间

  • 1、我们在制作凉拌海带丝之前,一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟,等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。2、在冷却海带丝的过程中,我们可以准备适量的酱油、油辣子、食盐、白糖并将它们混合在一起,然后把调制好的料汁倒入冷却好的海带丝中...
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简单海带的做法步骤 凉拌海带丝的做法
  • 简单海带的做法步骤 凉拌海带丝的做法

  • 1、原料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。2、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。3、把豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。4、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、...
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怎么炒海带丝好吃怎么炒海带丝才好吃
  • 怎么炒海带丝好吃怎么炒海带丝才好吃

  • 1、准备用料。海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。2、海带丝洗净切段,香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。3、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒炒出香味。4、放入海带丝翻炒均匀。5、放入料酒和少许水翻炒。6、放入适量盐继续翻炒。7、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉...
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咸海带丝怎么做好吃
  • 咸海带丝怎么做好吃

  • 1、材料:盐渍海带丝一把,酱油1.5勺,醋2勺,绵白糖0.5勺,香油适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,八角适量。2、抓一把海带放在盆里。3、盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)4、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定...
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咸海带丝如何做好吃
  • 咸海带丝如何做好吃

  • 1、材料:盐渍海带丝一把,酱油1.5勺,醋2勺,绵白糖0.5勺,香油适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,八角适量。2、抓一把海带放在盆里。3、盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)4、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定...
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盐渍海带丝可以生吃吗
  • 盐渍海带丝可以生吃吗

  • 盐渍海带丝可以生吃的,盐渍海带丝是一种很简单的吃法,海带丝有很多的营养,这种盐渍海带不需要煮,不需要切,泡半个小时就可以了,而且做法特别的简单,很多人都会觉得特别简单而且又有减肥的功效就会常吃的,这种海带可以提高人的免疫力,而且还有很多营养物质。...
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夏季冷菜凉拌海带丝怎样做好吃呢
  • 夏季冷菜凉拌海带丝怎样做好吃呢

  • 1、食材:海带适量,三色椒各适量,陈醋适量,香油适量,生抽适量,姜适量,蒜适量,蒜末适量。2、适量带盐海带,水开在锅里绰两滚儿,在凉开水中泡至咸度刚好。3、在手上团成环状,上面再放一个小环,形似鸟巢,姜蒜切末,三色椒切小丁。4、混合碗中,适量生抽,陈醋,香油拌匀,浇到上面即可。...
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土豆拌海带丝
  • 土豆拌海带丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:50克;土豆:1个;红椒:1个;酱油:5克;醋:3克;食盐:3克;辣椒油:3克;白糖:2克;土豆拌海带丝的做法红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁干海带丝用水泡开洗...
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家常凉拌海带丝营养又美味 海带怎么做好吃
  • 家常凉拌海带丝营养又美味 海带怎么做好吃

  • 把买回来的海带切段,放在清水中浸泡。胡萝卜切丝。备好蒜末辣椒姜。把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中。放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来。锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香。倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝,就可以开吃了。...
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辣拌海带丝窍门
  • 辣拌海带丝窍门

  • 1、主料:海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克。2、辅料:辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、调料:大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、制作方法:将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝;香菜择洗干净;海带提前用水泡发备用;葱姜洗净均切成丝;青红椒去蒂去籽也切成丝。5、...
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泡椒海带丝的家常做法
  • 泡椒海带丝的家常做法

  • 1、食材:海带丝200克、泡椒50克、生抽1茶匙、植物油1茶匙、小葱1根、白芝麻适量、蒜4瓣。2、准备食材,海带丝提前用清水浸泡一小时,洗净沥干,泡椒、蒜头、小葱切好。3、把海带丝放进开水锅煮开,煮2分钟左右,捞出控水,也可以过凉开水。4、将切碎的蒜头在植物油中煸炒出香。5、倒...
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海带丝炒过夜还可以吃吗
  • 海带丝炒过夜还可以吃吗

  • 1、炒熟的海带是不可以隔夜吃的,因为海带生长在海里,含有大量的硝酸盐。经过一夜时间的发酵,空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里,和硝酸盐产生一系列反应,就会在海带里产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体是有害的,食用了会危害人体的健康。2、海带食前不要长时间浸泡。一般...
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海带丝怎么切
  • 海带丝怎么切

  • 1、泡发将干的海带在盆里泡1-2个小时,要将海带泡开。2、卷成柱形泡好后将其铺开,从厚的一端斜着开始卷,一直将海带卷成圆柱形。3、切海带卷好后一手扶着海带,另一只手拿着刀横着切海带,可以根据自己的喜好将海带切成想要的宽度。注意事项:1、海带的表面很光滑,切海带时不要切到...
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如何做好凉拌黄瓜海带丝 怎样做凉拌黄瓜海带
  • 如何做好凉拌黄瓜海带丝 怎样做凉拌黄瓜海带

  • 1、准备好原材料:适量泡发的海带丝和一根黄瓜。2、海带丝洗净并切成小段。3、上锅烧水,水中放入适量料酒和姜片。4、烧开后放入切好的海带丝汆水。5、另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。6、将切好的黄瓜片放入碗中,加入适量盐抓匀。7、汆过水的海带丝捞出,放入碗中,再加入黄...
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凉拌海带丝需要煮熟吗
  • 凉拌海带丝需要煮熟吗

  • 1、凉拌海带丝需要煮熟;2、海带有胶质,越新鲜的海带或者越靠近海带根的部位胶质越丰富,都是海带本身有益的成分,所以如果是整片的海带清洗干净煮熟后再切丝比较好。3、据研究,干海带浸泡15分钟后,有85.9%的碘溶于水中,浸泡40分钟后,80%的甘露醇被溶解。若浸泡几个小时甚至几天,海...
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家常凉拌海带丝的做法
  • 家常凉拌海带丝的做法

  • 1、原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。2、干海带在高压锅中蒸4分钟。3、洗干净后水发,勤换水。4、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。5、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。6、另起油锅,下入切好的红椒,...
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凉拌海带丝
  • 凉拌海带丝

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海带:200克;胡萝卜:100克;黄豆芽:50克;醋:10克;蒜:20克;鸡精:5克;酱油:5克;食盐:3克;白糖:8克;凉拌海带丝的做法泡发海带,买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两...
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凉拌海带丝怎么做呢 凉拌海带丝
  • 凉拌海带丝怎么做呢 凉拌海带丝

  • 1、将干海带清洗干净后,放入开水中发2-3小时。2、待海带发好后,清洗,切丝。3、锅中烧水,待水烧开后,倒入切好的海带丝。4、3-5分钟后将海带丝捞出。5、捞出的海带丝放入盆中,让其自然冷却。6、待海带丝冷却后,倒入油辣子,酱油,香油,适量盐和醋。7、搅拌均匀,然后撒上葱花。8、最后,将...
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盐渍海带丝如何清洗
  • 盐渍海带丝如何清洗

  • 1、盐渍海带丝需要焯水,海带丝本就有咸味,不容易与其它调味食品搭配调味,所以需要把海带进行焯水或者浸泡,可以有效的降低海带的咸味,海带丝上还有粘稠的液体,焯水后可以有效的减少。2、海带粘液较多,可以使用冷水冲洗两遍后,放入沸水中焯水2-3分钟,表面漂浮起一层沫时就可以将海...
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做凉拌腐竹海带丝步骤 凉拌腐竹海带丝怎么做
  • 做凉拌腐竹海带丝步骤 凉拌腐竹海带丝怎么做

  • 1、海带丝50克、腐竹50克、植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。2、做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提前泡6个小时。3、买来的海带丝切段,锅中加水烧开把切好的海带。4、蒜切碎,尖椒切成丝,锅中加油烧热加入辣椒...
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凉拌海带丝怎么拌好吃
  • 凉拌海带丝怎么拌好吃

  • 夏天到了,冷菜想必大家都喜欢吃,今天介绍凉拌海带丝的做法,准备小米椒,蒜,香菜等,海带丝放入锅中煮10分钟捞出放凉,放蒜末,小米椒,生抽等调味,拌匀,撒上香菜即可。凉拌海带丝怎么拌好吃?主料:海带丝300克;辅料:小米椒2个,蒜3瓣,香菜1根,生抽1勺,醋1勺,盐半勺,鸡精半勺,白糖5克,香油5克;凉拌海带丝...
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操作方法有哪些 海带丝怎么拌好吃
  • 操作方法有哪些 海带丝怎么拌好吃

  • 1、将处理好的海带丝进行改刀。2、将干辣椒切小段。3、将蒜切成蒜末。4、起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。5、将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。6、起锅将辣油烧热。7、将蒜末加入海带中。8、将干辣椒放入锅中炒香。9、将炒好的辣油淋在海带中,并搅拌均匀。10、这样...
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做凉拌洋葱海带丝步骤
  • 做凉拌洋葱海带丝步骤

  • 1、洋葱4分之1个、海带300克、大蒜少许、鲜酱油2勺、盐1匙、味精少许、芝麻油1匙。2、方法:洋葱去老皮切丝备用。3、泡发的海带卷起来切丝。4、大蒜切末,起到增香杀菌的作用。5、适量盐少许味精。6、少许芝麻油增香,海鲜酱油提鲜,拌匀即可。...
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如何做炒酸辣海带丝
  • 如何做炒酸辣海带丝

  • 1、食材:海带丝若干,红椒丝少量,葱少量,姜少量,蒜少量,醋适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量。2、将海带丝洗净控净水,葱、姜、蒜、红辣椒切好备用。3、待油烧热后加入花椒炒出香味,再放入葱姜蒜翻炒出香味;接着放入海带丝翻炒几遍后加入醋、盐、五香粉、鸡精等翻炒均匀,最后放入辣椒丝,...
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