当前位置:生活全书馆 >

关于肉干的生活百科

花甲肉干煮几分钟熟
  • 花甲肉干煮几分钟熟

  • 1、花甲肉干煮5-8分钟。冷冻的花甲肉,需要放在水中浸泡,解冻后,去除里面的杂质,清洗干净,再用于烹饪,以免影响花甲肉的口感。2、花甲肉的烹饪方式多样,可以用于制作花甲肉炒韭菜、大葱炒花甲肉、花甲肉瓜汤、家常爆炒花甲肉、葱姜炒花甲肉等美食。烹饪花甲肉的时间不宜过长,以免...
  • 9953
柚子肉干了怎么办
  • 柚子肉干了怎么办

  • 方法一:如果不是特别干的话,准备一盆温水,把柚子放进去浸泡五分钟左右即可。方法二:如果已经很干了的话可以选择把柚子肉剥下来,然后在锅中熬煮,做成蜂蜜柚子茶。但是如果已经不新鲜了,建议就不要再食用了。拓展:怎么制作柚子茶?1、准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。2...
  • 10930
麻辣肉干好吃的做法
  • 麻辣肉干好吃的做法

  • 1、用料:猪里脊肉600g、油适量、盐适量、白砂糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、柱侯酱1汤匙、蜜糖适量、辣椒粉适量、麻椒粉适量、鱼露1汤匙、蒜子1头姜10g。2、把里脊肉切成大薄片,然后用刀背把肉拍松。3、把所有的里脊肉都拍松完,就放入一个大碗中。4、然后就是腌制了,放入...
  • 31794
如何保存自制肉干 保存自制肉干的方法
  • 如何保存自制肉干 保存自制肉干的方法

  • 1、自制的肉干应该尽快吃完,如果吃不完,可以放在通风干燥的地方,也可以直接把肉干风干,风干后的肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如果是南方,最好是风干肉干的水分再保存。2、风干的方法是把装着肉干的纸袋或塑料袋口打开风干,...
  • 19809
蚝肉干要煮多少分钟才熟
  • 蚝肉干要煮多少分钟才熟

  • 1、煮生蚝干一般需要煮20分钟到30分钟左右才能够煮熟。2、我们在煮生蚝的时候可以搭配着其他的汤一起煮,这样味道会更好一些,比较常见的搭配方式就是用排骨和干的生蚝肉一起煮,排骨,我们可以选用新鲜的猪排骨,加上一些香菇再和生蚝肉一起炖煮。...
  • 9212
在家怎么做湿肉干
  • 在家怎么做湿肉干

  • 1、起锅,放入牛肉,生姜,花椒,大料,料酒,接着再倒入凉水,莫过牛肉,半熟就捞出。2、接下来煸一下牛肉,要热锅凉油。下入牛肉,中小火煸炒至表面微焦,变色了,捞出放一旁待用。3、用煸牛肉的底油炒香料,油可以多放,不够的话就再加油。小火慢慢把调料炒出香味。4、煸出香味后,就倒入牛肉,中小火...
  • 31387
夏天种多肉干土上盆怎么浇水
  • 夏天种多肉干土上盆怎么浇水

  • 1、在多肉被放进盆里之后,需要多长时间浇水水,没有固定的标准,有些人喜欢在放进盆里的时候浇水,有些人喜欢在放进盆里几天之后浇水,但都是一样的生长,所以新手花友不要认为有一个固定的要求,2、给多肉几天浇水,这主要取决于盆土和刚刚种植土壤的湿度。干燥土壤上盆的多肉可以暴露...
  • 27989
如何保存自制肉干粉
  • 如何保存自制肉干粉

  • 1、最好是放在冰箱里冷藏起来,做好的肉干粉,它是变得很干的。在上面均匀的撒上一层糯米粉。这样就不会与其他东西串味儿,再用保鲜膜的包裹着。2、做好的肉干粉裹上一层厚厚的糯米粉,放在太阳底下能晒一下,用保鲜膜包裹住,把它放在小碗中,放在冰箱里冷藏,2~3天,是能保存好第二天才...
  • 31755
好吃又健康的肉干如何做
  • 好吃又健康的肉干如何做

  • 1、食材:牛里脊肉。配料:生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒面、花椒粉、五香粉、大葱、姜、八角、花椒、香叶料酒、红酒、高度白酒。2、制作方法:首先要选新鲜的牛里脊肉,因为牛里脊肉,是瘦肉里比较嫩的部位,不带筋膜,纹路清晰,做成牛肉干顺着纹理可以很轻松的撕开。把牛肉...
  • 18991
猪后腿肉怎么做肉干
  • 猪后腿肉怎么做肉干

  • 1、后腿肉,全瘦,根据喜欢的口味,加入所有调料,抓匀,可变换孜然粉为黑胡椒,辣椒,咖喱(用咖喱块,咖喱粉有股味道)放冰箱二个小时。2、提前预热烤箱140度,烤网上铺锡纸,把肉排上。3、140度35分钟,然后125度45分钟(根据烤箱调整状态)。4、最后成品,放烤炉别拿出来,炉门打开一个缝,晾一晚上,明天...
  • 14444
做法内容介绍 在家怎么做湿肉干
  • 做法内容介绍 在家怎么做湿肉干

  • 1、起锅,放入牛肉,生姜,花椒,大料,料酒,接着再倒入凉水,莫过牛肉,半熟就捞出。2、接下来煸一下牛肉,要热锅凉油。下入牛肉,中小火煸炒至表面微焦,变色了,捞出放一旁待用。3、用煸牛肉的底油炒香料,油可以多放,不够的话就再加油。小火慢慢把调料炒出香味。4、煸出香味后,就倒入牛肉,中小火...
  • 28178
麻辣肉干怎样做好吃
  • 麻辣肉干怎样做好吃

  • 1、用料:猪里脊肉600g、油适量、盐适量、白砂糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、柱侯酱1汤匙、蜜糖适量、辣椒粉适量、麻椒粉适量、鱼露1汤匙、蒜子1头姜10g。2、把里脊肉切成大薄片,然后用刀背把肉拍松。3、把所有的里脊肉都拍松完,就放入一个大碗中。4、然后就是腌制了,放入...
  • 26748
怎么保存自制肉干
  • 怎么保存自制肉干

  • 1、需要提醒的是,牛肉干是不能冷藏的,最好放在阴凉干爽的位置,不能放入冰箱,以免吸潮变质。冷冻保存也会影响牛肉干的口感。2、自制的牛肉干应该尽快吃完,如果吃不完,可以放在通风干燥的地方,也可以直接把牛肉干风干,风干后的牛肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,牛肉...
  • 18305
国家标准对肉干的品质做了哪些规定 肉干的感官评定怎么写
  • 国家标准对肉干的品质做了哪些规定 肉干的感官评定怎么写

  • 1.国家标准对肉干的品质做了哪些规定感官指标形态呈块状(片、条、粒状),同一品种的厚薄、长短、大小基本均匀,表面可带有细微绒毛或香辛料。色泽呈棕黄色或褐、黄褐色,棕红色或枣红色,色泽基本一致,均匀。滋味鲜美醇厚,甜咸适中,回味浓郁,具有麻辣、五香、咖喱、果汁等味,无不良味道...
  • 9631
猫粮里肉干发黄猫能吃吗 猫粮里肉干发黄猫能不能吃
  • 猫粮里肉干发黄猫能吃吗 猫粮里肉干发黄猫能不能吃

  • 1、猫粮里肉干发黄猫能吃。2、猫咪可以适当地吃一些猪肉脯的,只能吃一块的一半左右。猫咪天生就是肉食动物,对肉类食物很感兴趣,猪肉脯味道较好,很容易引起猫咪的食欲3、猫是杂食鱼,以荤为主,尤喜小鱼、鸡肉,猪肉也是猫的食物之一。猪肉干含有一定量的蛋白质、氨基酸和微量...
  • 26016
好吃又健康的肉干做法
  • 好吃又健康的肉干做法

  • 1、食材:牛里脊肉。配料:生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒面、花椒粉、五香粉、大葱、姜、八角、花椒、香叶料酒、红酒、高度白酒。2、制作方法:首先要选新鲜的牛里脊肉,因为牛里脊肉,是瘦肉里比较嫩的部位,不带筋膜,纹路清晰,做成牛肉干顺着纹理可以很轻松的撕开。把牛肉...
  • 6702
柚子肉干硬怎么回事
  • 柚子肉干硬怎么回事

  • 首先考虑品种原因,有些柚子品种果肉本身就比较干硬,水分少,如果不是品种原因那么可能就是柚子熟过头了,水分流失严重,也有可能是存放时间过长,柚子不新鲜没有水分了。拓展怎么挑选好柚子?1、首先看形状,长相匀称的比较好,太长太尖的不要选;2、其次看颜色,发青发绿的可能还没熟,太黄的...
  • 7312
好吃又健康的肉干做法 好吃又健康的肉干如何做
  • 好吃又健康的肉干做法 好吃又健康的肉干如何做

  • 1、食材:牛里脊肉。配料:生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒面、花椒粉、五香粉、大葱、姜、八角、花椒、香叶料酒、红酒、高度白酒。2、制作方法:首先要选新鲜的牛里脊肉,因为牛里脊肉,是瘦肉里比较嫩的部位,不带筋膜,纹路清晰,做成牛肉干顺着纹理可以很轻松的撕开。把牛肉...
  • 11152
肉干的做法
  • 肉干的做法

  • 猪肉干大家应该都吃过,这是一种非常受欢迎的美食。猪肉干制作方法也很多样,可以制作成不同的风味,今天要教大家做的就是五香肉干,这种食物不仅味道焦香,也拥有很高的营养价值。自制肉干的方法食材:猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量五...
  • 20794
如何保存自制肉干
  • 如何保存自制肉干

  • 1、自制的肉干应该尽快吃完,如果吃不完,可以放在通风干燥的地方,也可以直接把肉干风干,风干后的肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如果是南方,最好是风干肉干的水分再保存。2、风干的方法是把装着肉干的纸袋或塑料袋口打开风干,...
  • 22373
肉干是怎么做出来的
  • 肉干是怎么做出来的

  • 1、肉干是用新鲜的猪肉、牛肉或是羊肉等食材,经过预煮、复煮、烘烤等工艺加工制作出来的美食,因为做好的形状一般都是一厘米见方,所以称之为肉干,肉干的口味非常多包括五香肉干、麻辣肉干、以及果汁肉干等等。2、制作肉干有哪些小窍门(1)肉干的口味虽然不一样,但是制作方法大同...
  • 17988
自制素肉的做法 手撕素肉干胚的制作方法
  • 自制素肉的做法 手撕素肉干胚的制作方法

  • 1、干胚适量,筒骨一根,鸡腿一只,卤料一包,葱姜蒜适量,酱油,适量干胚。用常温水浸泡30-40分钟。2、熬制高汤卤水。3、将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制。4、挤干卤水后在油锅里炸至金黄。5、出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成。...
  • 16025
柚子里面的肉干了怎么办
  • 柚子里面的肉干了怎么办

  • 柚子肉1、柚子的果实如果没有烂,只是有一些干了,是可以吃的,口感会有一些不好。如果放的时间没有很长,可以用水泡一会,泡太长时间不要太长。2、柚子如果特别干,可以放一些蜂蜜,或者和蜂蜜一起熬制成蜂蜜柚子茶。柚子皮可以将干了的柚子皮放在太阳下晒几天,可以沐浴、防虫、驱蚊等...
  • 23510
自制肉干如何保存 怎么保存自制肉干
  • 自制肉干如何保存 怎么保存自制肉干

  • 1、需要提醒的是,牛肉干是不能冷藏的,最好放在阴凉干爽的位置,不能放入冰箱,以免吸潮变质。冷冻保存也会影响牛肉干的口感。2、自制的牛肉干应该尽快吃完,如果吃不完,可以放在通风干燥的地方,也可以直接把牛肉干风干,风干后的牛肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,牛肉...
  • 23814
花甲肉干煮几分钟熟 花甲肉煮多久能熟
  • 花甲肉干煮几分钟熟 花甲肉煮多久能熟

  • 1、花甲肉干煮5-8分钟。冷冻的花甲肉,需要放在水中浸泡,解冻后,去除里面的杂质,清洗干净,再用于烹饪,以免影响花甲肉的口感。2、花甲肉的烹饪方式多样,可以用于制作花甲肉炒韭菜、大葱炒花甲肉、花甲肉瓜汤、家常爆炒花甲肉、葱姜炒花甲肉等美食。烹饪花甲肉的时间不宜过长,以免...
  • 18266