![淀粉水解释放能量吗]( "淀粉水解释放能量吗")
- 不释放能量。淀粉是一种多糖，是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类，但本身没有甜味，是一种白色粉末，不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀，有一部分淀粉溶解在水里，另一部分悬浮在水里，形成胶状淀粉糊。淀粉进入人体后，一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，发生水解...
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![什么是水解反应水解的逆反应是什么]( "什么是水解反应水解的逆反应是什么")
- 1、水解反应：水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程.工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚.水解反应是中和或酯化反应的逆反应.大多数有机化合物的水解,仅用水是...
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![水解奶粉有国产的吗]( "水解奶粉有国产的吗")
- 水解奶粉有国产的吗？一起来看看吧！国内有很多水解奶粉的，水解奶粉主要是比普通奶粉多了一道水解蛋白的工艺，这一工艺并不是什么复杂的技术，很多国产奶粉品牌都有水解奶粉可供乳蛋白过敏的宝宝选择。进口水解奶粉和国产水解奶粉区别主要在于奶源地、质量标准方面不同，很多家长之...
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![芦丁酸水解时有何现象如何解释]( "芦丁酸水解时有何现象如何解释")
- 1、芦丁酸水解时会有相对较浅的黄色沉淀生成，这个沉淀是槲皮素，酸使芦丁脱糖。2、芦丁属于黄酮类物质，不易溶于酸及酸性溶液，易在其中析出。故，黄色沉淀物是析出的芦丁。3、酸碱沉淀法一般用于难溶于水的碱性成分提取分离，提取中药有效成分偏酸性，提取溶媒调成弱碱性是否有利于...
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![水解酪蛋白有什么作用呢]( "水解酪蛋白有什么作用呢")
- 水解酪蛋白酶是一种从牛奶中提取的高蛋白酶，水解酪蛋白酶一般都是用在给动物的饲料中的，这样能帮助增加饲料的香味使得动物能更好的进食，另外含有水解酪蛋白酶的饲料还能有效的帮助补充动物体内的营养物质，这样就能是的动物能更好的成长，吃这种饲料的动物肉一般都是新嫩可口的...
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![能不能喝蜂蜜水解酒]( "能不能喝蜂蜜水解酒")
- 1、蜂蜜水可以解酒。蜂蜜性平，味甘，当中所含的丰富果糖、葡萄糖可以一定程度上加速乙醇代谢，分解为水与CO2，进而分解代谢体内的酒精，缓解喝酒后带来的头痛、头晕情况。2、蜂蜜兑水饮用，其中富含的水分同样也有利于促进机体排毒，因此蜂蜜水有一定的解酒作用。...
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![淀粉在naoh水解吗]( "淀粉在naoh水解吗")
- 淀粉在naoh水解。淀粉是一种多糖，一般条件下，只发生氧化反应和水解反应，淀粉和NaOH溶液不会发生化学反应，淀粉在NaOH溶液中淀粉本身更易水解。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀...
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![什么是水解奶粉]( "什么是水解奶粉")
- 1、水解奶粉指的是通过先进的水解工艺，将奶粉中所含有乳清蛋白进行了部分或全部水解，把不好消化的大分子蛋白全部分解为温和的小分子。2、因为常规奶粉中的完整牛奶蛋白分子对一部分新生宝宝来说较难被消化吸收，会容易导致宝宝出现消化不良的现象。在宝宝出现消化道不适时，并...
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![喝什么水解酒]( "喝什么水解酒")
- 1、可服用浓糖水或浓蜂蜜水，利用其渗透性利尿的原理加速肾小球和肾小管的滤过，促使酒精从尿液中迅速排出。2、可服用绿豆水，绿豆通常有解酒、护肝、解毒的作用，浓绿豆水可分解酒精中的某些乙醇和乙醛，并且起到护肝的作用。3、可服用富含维生素C的水，维生素C可以保护肝脏细胞，有...
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![蚕丝的介绍 蚕丝的水解方法]( "蚕丝的介绍 蚕丝的水解方法")
- 1、水解蚕丝的制作过程是比较简单的，它是以蚕丝作为主要基础，在ph大于7的环境下，利用水解方式提取其中的弹力纤维而形成的胶原蛋白。2、水解蚕丝的主要成分是氨基酸，核糖，核酸等等，之所以水解蚕丝蛋白会得到大家的推崇，有一个很重要的原因，就是它跟支撑人体细胞的主要蛋白质一胶...
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![什么是二相水解法]( "什么是二相水解法")
- 两相水解法是多糖苷键裂解的一种方法，常用的裂解方法有酸水解，碱水解，酶水解，氧化开裂法等。苷键的裂解反应是研究苷键和糖链结构的重要反应，在酸水解反应时，可采用二相水解，防止水解引起苷元结构的变化，使对酸不稳定的苷元结构得以保留。实验操作在稀酸性溶液中加入与水不相混溶...
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![糖水解酒吗]( "糖水解酒吗")
- 糖水有一定的解酒作用，尤其是50%的葡萄糖注射液，解酒效果最好。在喝酒之前或者喝完酒之后，喝2~4支50%的葡萄糖注射液，可以明显加快酒精代谢，减少酒精对胃的刺激，缓解头晕、头痛、恶心等醉酒症状。对于偶尔醉酒的人效果比较好，而对于经常酗酒的人效果就会越来越差，可以经常喝点中...
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![铝离子与铵根离子水解吗]( "铝离子与铵根离子水解吗")
- 铝离子水解产生氢离子，铵根离子水解同样生成氢离子，根据化学平衡概念可知，这两个水解反应是相互抑制的。而双水解的前提是，两个水解反应相互促进。所以铝离子与铵根离子不会发生双水解。双水解是指：当弱酸的酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离...
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![蛋白质能被蛋白酶水解成氨基酸吗]( "蛋白质能被蛋白酶水解成氨基酸吗")
- 蛋白质能被蛋白酶水解成氨基酸，不同的蛋白酶所催化的肽键不同，即是不同的蛋白酶能使不同的肽键（不同的氨基酸形成的）断裂。有可能某蛋白酶（或多种蛋白酶）水解蛋白质时正好有单个的氨基酸生成。因此，蛋白质在蛋白酶的催化下水解的主要产物是多肽，同时也有少量游离氨基酸生成。...
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![酯水解的条件]( "酯水解的条件")
- 1、第一种是酸性条件下，稀硫酸加热，这是不完全水解，可逆反应，就是变回去，如乙酸乙酯变回乙酸和乙醇。2、第二种是碱性条件下，一般是与氢氧化钠，也需要加热，不可逆，完全反应，还是拿乙酸乙酯举例，醇还是乙醇，但是因为有氢氧化钠，最后生成的是乙酸钠。3、CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH...
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![水解奶粉是什么意思]( "水解奶粉是什么意思")
- 1、水解奶粉指的是通过水解技术加工的蛋白，主要是将完整的大分子蛋白变成小分子大白，以此起到降低牛奶蛋白的致敏性的功能性奶粉。与普通的奶粉不同，水解奶粉是专门给对牛奶蛋白的宝宝喝的，能够起到抗过敏的作用，防止宝宝对奶粉过敏。2、水解奶粉是专门给对牛奶蛋白过敏的宝宝...
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![苏打水解不解酒 苏打水解酒吗]( "苏打水解不解酒 苏打水解酒吗")
- 1、苏打水是不可以解酒的，而且喝酒的时候喝苏打水更容易醉。苏打水和酒精在一定条件下会反应生成酯类，这会使胃部在没有保护的情况下，加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。2、想要预防喝醉酒，大家可以在喝酒之前，先吃点肥肉、蹄膀等含有大量油脂和蛋白...
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![水解蛋白与水解蛋黄有什么不同]( "水解蛋白与水解蛋黄有什么不同")
- 水解蛋白与水解蛋黄的不同：1、水解蛋白是用奶酪素或血纤维经酸解或酶解所制得，为淡黄色或近灰黄色块状或粒状物；易潮解，有特殊臭，但不应有腐败臭。能溶于水。2、水解蛋黄就是提取自鸡蛋黄的一种的功能性物质，鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分，水解蛋黄粉是以鸡蛋蛋黄为原料，经蛋白...
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![碳酸钠水解呈中性的原因]( "碳酸钠水解呈中性的原因")
- 1、碳酸钠水解并不是呈中性，而是呈碱性。2、碳酸钠是强碱弱酸盐，由于水是弱电解质，部分电离使其水溶液呈碱性。3、盐类的水解作用就是盐的离子与水电离出来的氢离子或氢氧根离子作用，生成弱酸或弱碱，使溶液中的氢离子或氢氧根离子浓度增大，而显碱性或酸性的现象。...
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![越稀越水解还是电离]( "越稀越水解还是电离")
- 1、其实越稀越电离,越稀也越水解，二者是可逆的。如果同时存在的话，就要用K电离×K水解=Kw(水的离子积)来解释了。2、举个例子:磷酸二氢钙,酸式盐,由于磷酸二氢根的电离大于水解就显酸性，而碳酸氢钠的碱性就是因为碳酸氢根的水解大于电离。...
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![芦丁的水解过程]( "芦丁的水解过程")
- 芦丁在水解过程中：先呈现浑浊的状态，然后逐渐变得澄清-，最后浑浊。原因：开始芦丁未完全溶解，溶解后变澄清。芦丁水解生成槲皮素，芦丁为黄色，槲皮素为棕红色，故溶液颜色改变。槲皮素溶解度低，在溶液中为沉淀，故溶液变浑浊。...
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![什么是水解乳清蛋白粉]( "什么是水解乳清蛋白粉")
- 水解乳清蛋白粉是一种高蛋白食品强化物，适用于需要提高肌肉质量的人群。乳清蛋白非常稀有，每100克牛奶中仅有7克。乳清蛋白是一类蛋白质的统称，其组成成分包括乳白蛋白、乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、少量乳铁蛋白等。乳清蛋白以其纯度高、人体完全吸收、氨基酸组成合...
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![苷键的酶催化水解]( "苷键的酶催化水解")
- 苷类化合物除可以被酸或碱催化水解外，还易受酶的作用而水解。特别是对难以水解或不稳定的苷，应用酸水解法往往会使苷元脱水、异构化等反应，而得不到真正的苷元，而酶水解条件温和，不会破坏苷元的结构，可以得到真正的苷元。同时酶的高度专属性和水解的渐进性，还可以提供更多得结构...
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![为什么水解是吸热过程RT]( "为什么水解是吸热过程RT")
- 水解，顾名思义就是使水分解，那么水分子分解成氢离子和氢氧根离子需要克服阴阳离子间作用力，要给它能量来克服这种吸引力，能量以热的形式产生，所以水解需要吸收热量。水解是中和的逆反应中和放热自然水解吸热。无机化学概念是弱酸根或弱碱离子与水反应，生成弱酸和氢氧根离子或者...
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![麦芽糖水解的反应方程]( "麦芽糖水解的反应方程")
- 一分子麦芽糖与一分子水反应生成两分子葡萄糖，是麦芽糖水解的反应方程。因麦芽糖可发生水解反应生成葡萄糖，所以麦芽糖可用作营养剂或培养基使用。麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制得。麦芽糖甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。麦芽糖...
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