![好吃的炸鸡排的做法]( "好吃的炸鸡排的做法")
- 鸡排大家都吃过，平时我们都习惯在外面吃，鸡排制作方法丰富，今天教大家在家炸鸡排怎么做。炸鸡排的做法并不难，加入了丰富的调味料，不仅味道好，也很有特色，喜欢吃鸡排的一定要试试。炸鸡排怎么做主料：鸡脯肉200克、圆白菜100克、葡萄干20克、白糖1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、色拉油1...
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![空气炸锅应该怎么炸鸡米]( "空气炸锅应该怎么炸鸡米")
- 1、空气炸锅需要200度预热5分钟，预热后不仅可以缩短炸的时间，还可以确保鸡米花受热均匀，提升口感。2、建议将鸡胸肉切成小块，并加入食盐、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制60分钟左右。3、制作鸡米花不要使用鸡腿，建议使用鸡胸肉，这样炸出来的鸡米花才会更鲜嫩、酥脆。...
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![烧烤卡路里比炸鸡高吗 烧烤卡路里高还是炸鸡]( "烧烤卡路里比炸鸡高吗 烧烤卡路里高还是炸鸡")
- 1、根据实际情况而定。2、生活中要比较烧烤和炸鸡的热量，那么是比较麻烦的，因为虽说炸鸡的卡路里是固定的，但烧烤种类比较多，荤素的卡路里是不一样的。3、一般荤类烧烤的热量为190大卡(每100克)左右，而炸鸡的热量为224大卡(每100克)，所以要是荤类烧烤与炸鸡相比，炸鸡的热量一般...
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![怎么做炸鸡柳好吃]( "怎么做炸鸡柳好吃")
- 食材准备，鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出...
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![用吉士粉炸鸡柳的作用是什么]( "用吉士粉炸鸡柳的作用是什么")
- 1、首先吉士粉是可以帮助我们起到增香功效的，因为吉士粉是能帮助食物产生出浓郁的奶香味，同时还可以让其中有非常多的果香味存在，而且对于吉士粉来说，实际上吉士粉是有增色功效存在的，我们可以在糊浆中加入些吉士粉，这样是能让吉士粉产生出鲜黄色的。2、因为吉士粉是可以起到增...
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![家常炸鸡柳的做法]( "家常炸鸡柳的做法")
- 1、鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。2、鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。3、腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。4、锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可。...
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![炸鸡放一天还能吃吗]( "炸鸡放一天还能吃吗")
- 1、炸鸡放一天一般还能吃，但不排除变质的情况。平时可适量食用炸鸡，以免摄入过多导致机体肥胖。2、炸鸡在常温环境下放置一天，通常不会出现变质的情况，食用后也不会对机体造成不良影响，只是口感会相对较差。但如果由于放置环境的温度过高，导致细菌的生长速度过快，可能会出现变色...
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![炸鸡排的做法和配料]( "炸鸡排的做法和配料")
- 1、用料：鸡胸肉一块、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒2克。2、鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。3、加料酒和盐腌30分钟，也可以加点胡椒或者孜然。4、鸡排两面先拍上玉米淀粉，玉米淀粉炸出来的脆。5、再裹上蛋液。6、最后再裹面包糠，鸡排裹好各...
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![为什么韩国炸鸡都配有白萝卜]( "为什么韩国炸鸡都配有白萝卜")
- 韩式腌萝卜是一道美味的菜肴，萝卜加上各种调味料腌制，口感酸爽清脆，既开胃又可解炸鸡的油腻。...
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![炸鸡柳怎样做外酥里嫩]( "炸鸡柳怎样做外酥里嫩")
- 1、原料：鸡胸肉、奥尔良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水2、鸡胸肉切成条，加入奥尔良烤肉料，加入5克水，搅拌均匀，腌制30分钟3、炸粉倒入水和成面糊，倒入腌好的鸡柳，使每条鸡柳都沾上面糊，将挂好糊的鸡柳在干炸粉里沾满炸粉。4、锅中倒入适量植物油，油温七成热时放入鸡柳炸制（鸡...
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![炸鸡柳用的生粉是什么粉]( "炸鸡柳用的生粉是什么粉")
- 1、生粉其实就是土豆淀粉。2、炸鸡柳更推荐用红薯淀粉。因为红薯淀粉的筋度高、稳定性强，遇到高油温不易炸糊，成品也不易软塌，非常适合用来炸鸡柳以及其他的油炸食品。而土豆淀粉非常细腻，则更适合用来勾芡；另外，还有一种玉米淀粉，加水之后会比较稀，黏性不够，更适合用来滑炒。...
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![空气炸锅炸鸡排多长时间多少度]( "空气炸锅炸鸡排多长时间多少度")
- 1、20分钟。2、鸡胸分两块，用肉锤敲扁，放入容器中。加生抽老抽、粉类，腌制半小时。鸡蛋打散，一个整蛋，一个蛋清。加豆粉搅拌均匀，加一克盐。没豆粉加全麦粉或者玉米淀粉也可以。腌好的肉放入鸡蛋豆粉液中。裹上蛋液的鸡肉放入玉米片中，包裹好玉米片。空气炸锅180℃烤20分钟，烤一...
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![炸鸡的做法 怎样做炸鸡]( "炸鸡的做法 怎样做炸鸡")
- 1、将鸡腿洗干净，撒上姜片、十三香，加入酱油、米酒，搅拌均匀。腌制30分钟，打鸡蛋，给鸡腿裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。起锅热油，放入鸡腿，小火慢炸，炸至金黄，出锅装盘。2、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊，放入鸡肉条裹匀。炒锅注油烧至八成熟...
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![炸鸡架的制作方法]( "炸鸡架的制作方法")
- 1、材料：鸡架2个、炸粉1袋、淀粉2勺、面粉2勺、糖1勺、盐适量、花椒粉适量2、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。3、拌匀,腌制15-20分钟。4、腌制完以后，起锅，放入多一点的油烧热。5、开始下入鸡架,开始炸，这是炸第一遍,不用...
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![家里炸鸡柳的做法大全列述]( "家里炸鸡柳的做法大全列述")
- 1、做法一：⑴鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。⑵腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。⑶锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。2、做法二：⑴先将鸡胸肉切成丝，然...
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![烧烤卡路里高还是炸鸡]( "烧烤卡路里高还是炸鸡")
- 1、根据实际情况而定。2、生活中要比较烧烤和炸鸡的热量，那么是比较麻烦的，因为虽说炸鸡的卡路里是固定的，但烧烤种类比较多，荤素的卡路里是不一样的。3、一般荤类烧烤的热量为190大卡(每100克)左右，而炸鸡的热量为224大卡(每100克)，所以要是荤类烧烤与炸鸡相比，炸鸡的热量一般...
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![炸鸡冷冻一个月还能吃吗]( "炸鸡冷冻一个月还能吃吗")
- 1、炸鸡冷冻一个月不能吃了。2、炸鸡一般放一个星期。冷冻食品虽然能在冰箱能保留挺长的时间，但是随着冰冻的时长的增长，冷冻的食品会逐渐丧失营养成分，而且口感也会随着冰冻的时间越长而越差，严重影响食用，所以最好尽快吃完。...
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![炸鸡米花如何看熟了没熟]( "炸鸡米花如何看熟了没熟")
- 1、鸡米花熟没熟可以看颜色，外表金黄色一般就熟了，不然就拿出来一个尝一下，最简单。2、可以用空气炸锅鸡米花。空气炸锅炸鸡米花20分钟。炸制的时间根据鸡米花的数量可以适当的增减，若是鸡米花比较少的大概15分钟即可，用筷子戳动鸡肉。3、若是很容易就进去了则表明鸡米花已经...
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![脆炸鸡柳]( "脆炸鸡柳")
- 1、食材：鸡胸肉1块、面包糠1袋、面粉20克、吉士粉1袋、淀粉15克、鸡蛋1个、盐1勺、料酒1勺、味精4克、蚝油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、葱1根、姜3片。2、鸡肉切条。3、加料酒、盐、味精、生抽、白糖、葱、姜、胡椒粉、蚝油，腌制20分钟。4、淀粉、面粉、吉士粉、盐、鸡蛋混合...
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![蜜汁炸鸡做法]( "蜜汁炸鸡做法")
- 将腌制好的鸡翅沥干酱汁。放在油锅中两面炸制金黄色，炒锅中留点油放入生姜炒香，加入蜂蜜，料酒，酱油，清水煮沸。之后用淀粉勾兑，把酱汁淋在炸好的鸡翅上。具体内容1、将腌制好的鸡翅晾一会，沥干酱汁。2、然后放在油锅中两面炸制金黄色，取出摆在盘子中。3、炒锅中留点油放入生姜炒...
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![日式炸鸡和美式炸鸡的区别是什么]( "日式炸鸡和美式炸鸡的区别是什么")
- 日式炸鸡：1、鸡肉切小块，加入腌料与白芝麻拌匀，腌制半小时以上备用；2、炸前将鸡肉沾一下蛋液，再裹薄薄一层太白粉；3、油锅热至6成，将鸡块下锅炸2分钟左右，捞出沥干油份，停留5分钟左右；4、待油锅烧至8成热时，再将鸡块入锅大火炸约1分钟至颜色变深，表面酥脆后捞起沥干油份即可。美式炸...
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![炸鸡冷冻一个月还能吃吗 炸鸡冷冻一个月还能不能吃]( "炸鸡冷冻一个月还能吃吗 炸鸡冷冻一个月还能不能吃")
- 1、炸鸡冷冻一个月不能吃了。2、炸鸡一般放一个星期。冷冻食品虽然能在冰箱能保留挺长的时间，但是随着冰冻的时长的增长，冷冻的食品会逐渐丧失营养成分，而且口感也会随着冰冻的时间越长而越差，严重影响食用，所以最好尽快吃完。...
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![空气炸锅炸鸡柳时间和温度 空气炸锅炸鸡柳多长时间多少度]( "空气炸锅炸鸡柳时间和温度 空气炸锅炸鸡柳多长时间多少度")
- 1、空气炸锅炸鸡柳需要30分钟、180度。2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。3、使用...
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![炸鸡拌饭做法 炸鸡米花拌饭如何做]( "炸鸡拌饭做法 炸鸡米花拌饭如何做")
- 1、将鸡米花炸熟，捞出沥干油。2、取一个大的饭碗，翻拌，装上上，铺平；这里的米饭可以是现煮，也可以是冷饭加热。3、将生菜撕碎铺在饭上，生菜要撕的碎一点。4、铺上扎好的鸡米花，撒上撕碎的麻油海苔片。5、上沙拉酱，撒上芝麻，就可以准备开动。...
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![炸鸡柳的做法家常做法]( "炸鸡柳的做法家常做法")
- 1、食材准备：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。2、先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）。3、把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面...
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