![杂粮煎饼易碎怎么解决]( "杂粮煎饼易碎怎么解决")
- 1、铲饼的姿势。用斜刀铲，而不是用直刀，铲刀直着铲，会把饼全部铲碎，铲饼的技巧很重要。铁板不要有油，有油沾不住起泡容易摊烂，摊出煎饼不脆，把火候铁板把握好。2、面要醒好。没有筋道的杂粮煎饼面糊是一铲就碎的，在冬季的时候做面糊，当天晚上做，第二天早上用，夏季早上起来做，到上午面...
- 18876
![五谷杂粮是啥]( "五谷杂粮是啥")
- 五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又...
- 17521
![杂粮煎饼是酸性还是碱性食物的呢]( "杂粮煎饼是酸性还是碱性食物的呢")
- 1、煎饼是酸性，粮食类大多都属于酸性食物。2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果...
- 13051
![杂粮怎么做吐司]( "杂粮怎么做吐司")
- 1、将各种材料秤量好按照盐、蜂蜜、鸡蛋、面粉、谷物、核桃仁、酵母的顺序投放到面包机中。2、选择揉面的程序揉10分钟左右，再加入软化好的黄油继续揉10分钟左右。3、黄油软化到一按就出坑的程度。4、揉好的面团静置在面包机里发酵至两倍大。5、然后选择面包机自动做甜面...
- 15334
![五谷杂粮是那五谷杂粮]( "五谷杂粮是那五谷杂粮")
- 五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又...
- 4032
![杂粮有哪些食物]( "杂粮有哪些食物")
- 杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
- 16704
![杂粮类有哪些品种]( "杂粮类有哪些品种")
- 杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
- 6967
![杂粮是指哪些食物]( "杂粮是指哪些食物")
- 杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
- 20893
![杂粮馍的家常做法]( "杂粮馍的家常做法")
- 1、小麦粉300克、玉米面200克、安琪酵母1克、白砂糖2克、小苏打1.5克。2、盛出面粉（留下一点小麦粉做戗面用）搅匀。3、加入酵母和白糖（加入白糖促进快速发酵），用冷水和光滑饧发。4、饧发好的面加入小苏打揉光滑，揪成小剂子揉成馍坯静置饧发15分钟，水开上锅蒸25分钟就好。...
- 15486
![杂粮煎饼易碎怎么解决 杂粮煎饼易碎如何处理]( "杂粮煎饼易碎怎么解决 杂粮煎饼易碎如何处理")
- 1、铲饼的姿势。用斜刀铲，而不是用直刀，铲刀直着铲，会把饼全部铲碎，铲饼的技巧很重要。铁板不要有油，有油沾不住起泡容易摊烂，摊出煎饼不脆，把火候铁板把握好。2、面要醒好。没有筋道的杂粮煎饼面糊是一铲就碎的，在冬季的时候做面糊，当天晚上做，第二天早上用，夏季早上起来做，到上午面...
- 21300
![五谷杂粮是些什么]( "五谷杂粮是些什么")
- 五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又...
- 9676
![杂粮包含哪些东西]( "杂粮包含哪些东西")
- 杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
- 30285
![过期的杂粮米还能不能吃]( "过期的杂粮米还能不能吃")
- 1、过期的杂粮米不能吃；2、营养价值降低：杂粮过期后，其中含有的营养成分如碳水化合物、维生素等会有所流失，营养价值相对较低，所以一般不建议吃；3、引发不适：杂粮过期后可能会发生变质、发霉，食用后可能会引发恶心、反胃、腹痛、腹泻等不适症状，严重时还需要到医院进行进一步处理...
- 18558
![糖高的人应该多吃杂粮 含糖高的食物有哪些]( "糖高的人应该多吃杂粮 含糖高的食物有哪些")
- 1、含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；水果中葡萄、香蕉等含糖量较高。2、糖高的人应该常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等,多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜...
- 11400
![怎样做杂粮煎饼的酱料 杂粮煎饼的酱料配方]( "怎样做杂粮煎饼的酱料 杂粮煎饼的酱料配方")
- 1、豆瓣酱、花生酱、黄豆酱、鸡粉、十三香、耗油、花生酱、酱油、海鲜酱、淀粉、盐、糖。2、准备一斤水，煮沸，取两勺郫县豆瓣酱剁碎，加入水中。3、再加入两勺鸡粉，一勺十三香，两勺海鲜酱、一勺花生酱、两勺黄豆酱。4、将以上调料搅拌均匀，煮开之后加入稀释的淀粉，慢慢加入，直至锅...
- 17203
![薏米杂粮豆浆]( "薏米杂粮豆浆")
- 主料：黄豆50g，辅料：薏米适量，蜂蜜适量,水适量。1、准备材料：蜂蜜、薏米、黄豆。黄豆提前一晚泡发。2、把泡发的黄豆和薏米洗干净。3、放入豆浆机杯中。4、加入适量水。5、接通电源，选择五谷豆浆，启动。6、将打好的豆浆过滤到大杯中。7、倒入碗内，加入适量蜂蜜食用。...
- 21021
![火腿杂粮炒饭的做法 火腿杂粮炒饭如何做]( "火腿杂粮炒饭的做法 火腿杂粮炒饭如何做")
- 1、盛出米饭，如果觉得太干，在白米饭上滴上一些水或白糖，取两根火腿、一段小葱。2、小葱切段，火腿也切至大小合适的椭圆形小块，碗里调好配料：先倒入十克料酒，适量的食盐，胡椒粉搅入半小勺，一些香油。3、锅中油烧出热气后，八角搁入一到两个，使味道变好。4、火腿和小葱随之入锅，油中煸炒...
- 31852
![五谷杂粮是指那些]( "五谷杂粮是指那些")
- 五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又...
- 8813
![杂粮都有哪些]( "杂粮都有哪些")
- 杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
- 18483
![杂粮自发粉面包怎么做]( "杂粮自发粉面包怎么做")
- 1、杂粮自发粉260克、鸡蛋60克、纯牛奶100克、细砂糖25克、含盐黄油20克。2、鸡蛋和牛奶混合，然后加糖，再和面。揉到面团不粘了，面团放碗里用保鲜膜封好，放烤箱35度，烤盘加水。发酵30分钟-40分钟，到两个大了拿出来。黄油软化后揉入面团充分混合。面变劲道了，而且黄油都吸收了。...
- 27684
![怎么做杂粮煎饼 杂粮煎饼怎么做才好吃]( "怎么做杂粮煎饼 杂粮煎饼怎么做才好吃")
- 1、绿豆面20g，莜面20g，白面20g，水100g，鸡蛋20g。2、绿豆面、莜面、白面混合，用适量水调成稀面糊，鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热，放入少许油，转动锅子使油尽量均匀的大面积铺满锅底，倒入适量的面糊，迅速转动锅子，使面糊均匀铺在锅底。4、倒入打散的鸡蛋，因为用的是炒锅，所以蛋液不能倒太多...
- 29480
![杂粮鸡蛋饼家常做法]( "杂粮鸡蛋饼家常做法")
- 1、玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精细的玉米面可忽略此步骤）。2、将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀，至稀面糊状态。3、倒入预热好的电饼铛内。4、用刮板刮开，盖上上盖，煎1-2分钟。5、依次摊完所有面糊。6、取一块饼皮放入电饼铛，滴几滴食用油，打入两个鸡蛋，用筷子挑匀...
- 7985
![芝士杂粮面包的做法]( "芝士杂粮面包的做法")
- 1、食材：高粉250克、糖20克、小麦胚芽粉10克、盐3克、水140克、酵母2克、黄油10克、马苏里拉50克、蔓越莓20克、朗姆酒实际需要、黑芝麻10克、燕麦实际需要、白芝麻10克、开心果仁实际需要、高粉100克、水100克、酵母1克。2、制作老面：提前一天将老面原料混合成团后密封冷...
- 26984
![五谷杂粮是哪几样]( "五谷杂粮是哪几样")
- 五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又...
- 3869
![杂粮是哪几种粮食]( "杂粮是哪几种粮食")
- 杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
- 18648
生活全书馆
