![菌菇汤需要的食材介绍以及做法]( "菌菇汤需要的食材介绍以及做法")
- 1、原料：大骨头、白玉茹、杏鲍茹、鲜蘑、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。2、菌菇泡一会拿出。3、大骨头焯水。4、冲洗后放入压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精、盖盖开火煮，上汽后煮20分钟。5、倒入炒锅中，加入菌菇再炖20分钟。6、加少许生菜叶香菜。7、出锅即可...
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![美味菌菇汤的家常做法]( "美味菌菇汤的家常做法")
- 1、准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。2、然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。3、在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点...
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![萝卜菌菇煲如何做]( "萝卜菌菇煲如何做")
- 1、蟹味菇80克、白萝卜120克、火腿50克、枸杞适量、生姜适量。2、做法：准备食材：蟹味菇、火腿、白萝卜、生姜、枸杞。3、萝卜去皮切丝、火腿切薄片。4、所有食材加入炖锅，注入清水，选择炖汤功能。5、等待烹饪完成，让这碗汤温暖这个冬天吧。...
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![菌菇鸡汤怎么做]( "菌菇鸡汤怎么做")
- 1、主料：本鸡1只。辅料：火腿，鸡腿菇，金针菇，小蘑菇，枸杞，生姜，大葱，小葱各适量。调料：盐，胡椒粉。2、做法（1）本鸡处理干净后待用；锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上（期间有血沫需要沥出）；（2）菌菇洗净切段、枸杞用热...
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![怎样判断菌菇熟了]( "怎样判断菌菇熟了")
- 1、看。熟的蘑菇体积变小，会缩在一起，有较多水分溢出，颜色会变深。2、闻。熟的蘑菇没有植物腥味。3、触。用筷子扎蘑菇时，蘑菇有明显软化情况，并伴有分裂的现象，则说明蘑菇已经熟了。4、蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用...
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![菌菇蔬菜汤正宗做法 菌菇蔬菜汤如何做]( "菌菇蔬菜汤正宗做法 菌菇蔬菜汤如何做")
- 1、所需食材：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇芹菜叶。2、玉米洗净切段，菇类盐水浸泡清水冲洗干净，芹菜留叶洗净。3、香菇一定要去根蒂切块。4、最后，煮锅烧水放入玉米，金针菇，香菇，滑子菇小火煮20分钟，放盐，芹菜叶即可。...
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![家常菌菇汤做法介绍 家常菌菇汤怎么做好吃]( "家常菌菇汤做法介绍 家常菌菇汤怎么做好吃")
- 1、食材准备菌菇100g，姜5g，香菇50g，盐5g，生抽5g，陈醋5g，葱5g，鸡蛋1个。2、菌菇、香菇切小块，姜切丝，葱切片。3、将鸡蛋液淋入锅中，加入菌菇、香菇，大火煮沸即可出锅。4、1.食材准备菌菇100g，姜5g，香菇50g，盐5g，生抽5g，陈醋5g，葱5g，鸡蛋1个。2.菌菇、香菇切小块，姜切丝，葱切片。3.将鸡蛋液淋入...
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![菌菇汤的做法 菌菇靓汤如何做]( "菌菇汤的做法 菌菇靓汤如何做")
- 1、食材：平菇100克、杏鲍菇1个、香菇2朵、口蘑3朵、褐菇3朵、茶树菇50克、海鲜菇50克、金针菇50克、虫草花50克、姜2片、枸杞1勺、茶籽油1勺、盐半勺、温水1600毫升。2、：把所有的食材都洗干净，备用。3、然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好，姜切片。4、在锅中倒入1勺茶籽油，...
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![菌菇种类有那些]( "菌菇种类有那些")
- 菌菇在我们的生活中是非常常见的一种食材，它既美味、鲜味，而且还含有丰富的膳食纤维、人体必需氨基酸、维生素和矿物质元素，自古以来就被列为药食同源的滋补佳品。而且蘑菇属于高蛋白低脂肪的食材，吃多了也不会发胖。菌菇的种类繁多，不同的菌类，功效也存在差异，营养价值自然不同...
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![哈利菌菇汤做法步骤]( "哈利菌菇汤做法步骤")
- 1、哈利，冬瓜适量，金针菇适量，蟹味菇适量，胡萝卜适量，鱼丸两个葱适量。2、食材切丁。3、热锅热油煸香葱姜蒜。加入胡萝卜丁炒均匀，再放哈利清炒一小会儿！加入清水什锦水开了再煮两分钟，倒入菌菇，冬瓜继续煮。4、煮5分钟左右，加入适量盐，鸡精调味，撒入葱花就可以出锅了！...
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![怎样做沙荠菜菌菇汤]( "怎样做沙荠菜菌菇汤")
- 1、荠菜500克，盐15克，香菇和蘑菇适量。2、分别把香菇和蘑菇切片，平菇撕成丝。3、烧一锅水，把所有的菌菇焯一下水。4、捞出焯过水的菌菇过凉水后，沥干备用。5、锅内倒入适量的油，下菌菇煸炒。6、煸炒出香后加清水，煮10分钟。7、放入速冻荠菜，加适量的盐和白胡椒粉调味。8、撒上枸...
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![菌菇鸡柳什锦煲如何做 菌菇鸡柳什锦煲怎么做]( "菌菇鸡柳什锦煲如何做 菌菇鸡柳什锦煲怎么做")
- 1、材料：(250克)、蟹味菇(150克)。2、调料：青椒(2个)、朝天椒(3个)、洋葱(1个)、葱(2棵)、玉米淀粉(2勺)、砂锅、炒锅。3、鸡胸脯肉洗净切成鸡柳，沥干水份。4、加入2勺玉米淀粉，少量的盐，料酒拌匀，浆制一会备用。5、青，红椒斜切成段。6、洋葱洗净切成小块。7、白玉菇，蟹味菇摘去...
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![在家养殖菌菇的方法分享]( "在家养殖菌菇的方法分享")
- 1、种植方法。种植菌菇时，需要购买产量较高且健康无病害的菌棒，最好选择长有白色菌丝的产品，有利于提高菌菇的出菇率，或者使用麦麸、有机肥料和石灰制作成菌棒，再将挑选好的菌丝接种在菌棒上，促进其健康生长。2、适宜环境。菌菇适宜生长在阴暗且潮湿的环境中，种植菌菇时，需要在地...
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![菌菇汤怎么烧]( "菌菇汤怎么烧")
- 1、杂骨，菌菇，西洋参5-6片，枸杞5-6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。2、杂骨用水冲洗干净，绰水。3、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。4、空锅小火加热两分钟。5、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖...
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![隔夜的菌菇汤还能吃吗]( "隔夜的菌菇汤还能吃吗")
- 1、过夜的菌菇汤最好不要吃。2、剩下的菌菇汤放在铁锅、铝锅内，在菌菇中的细菌分解下，硝酸类的物质会变成亚硝酸类的物质，使得菌汤中的亚硝酸含量超标，再喝这样的菌菇汤，进入胃中会产生亚硝酸盐等物质，对血液中的血红蛋白造成影响，使其变成高铁血红蛋白，携带氧气的能力大大降低，造...
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![新鲜的菌菇汤煲鸡汤可以吗]( "新鲜的菌菇汤煲鸡汤可以吗")
- 1、新鲜的菌菇汤煲鸡汤是可以的。菌菇鸡汤有非常高的营养价值,可以帮助提升机体免疫力,而且味道鲜美,老少皆宜。2、准备主料：鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量。3、调料：生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉。4、鸡处理干净后待用;锅中放少许油加...
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![制作炖排骨和菌菇的方法 炖排骨和菌菇怎么做]( "制作炖排骨和菌菇的方法 炖排骨和菌菇怎么做")
- 1、食材：蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。2、把原材料洗干净后倒入锅里。3、先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会，焯的时候倒一瓶盖的料酒去腥。4、过后就把全部原材料倒入汤锅里加入适量的水。5、盖上锅盖，点击精炖键就可以了，煮到...
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![香肠菌菇粥如何做 香肠菌菇粥怎么做]( "香肠菌菇粥如何做 香肠菌菇粥怎么做")
- 1、主料：大米适量，鸡腿菇100g、香肠一根。2、将米淘干净，然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。3、在腌米的时候，把鸡腿菇、香肠切成丁，姜切成沫。然后取出泡好的香菇，把水尽量拧干，切成丁。4、半小时腌制完毕后，在砂锅里接适量水（看准备做多少），放入姜末，香菇和鸡腿...
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![皮蛋可以和菌菇一起吗]( "皮蛋可以和菌菇一起吗")
- 1、皮蛋和香菇可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意皮蛋不宜食用过多，否则会导致体内的金属含量增加，甚至引起金属中毒的现象。同时也要避免香菇和鹌鹑肉、番茄等食物一起吃，以免导致面部长黑斑或降低食物的营养价值。2、皮蛋可以和菌菇一起吃，皮蛋含有丰富的蛋白质、脂...
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![墨鱼菌菇养生汤怎么做 墨鱼菌菇养生汤的做法]( "墨鱼菌菇养生汤怎么做 墨鱼菌菇养生汤的做法")
- 1、提前泡发的墨鱼干，洗净切小块，下锅焯水。焯水的时候加一些姜片，料酒去腥。2、焯水的大骨，在流动的水下冲净油质。3、用刀尖插入莲藕中，掰成块；玉米剁小段。4、焯水好的墨鱼干，大骨，香叶，生姜片放入电炖锅中。5、加入够量的水，接通电源开始慢炖。6、炖汤的时候来处理菌菇。提前泡...
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![炖排骨和菌菇怎么做]( "炖排骨和菌菇怎么做")
- 1、食材：蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。2、把原材料洗干净后倒入锅里。3、先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会，焯的时候倒一瓶盖的料酒去腥。4、过后就把全部原材料倒入汤锅里加入适量的水。5、盖上锅盖，点击精炖键就可以了，煮到...
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![菌菇汤怎么做]( "菌菇汤怎么做")
- 1、食材：菌菇2-3两，鸡蛋1-2个，姜、蒜适量。2、首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。3、清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。4、锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。5、倒水后，可将火力调大，盖上锅盖，待水烧开后，放入切...
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![菌菇怎么炒好吃]( "菌菇怎么炒好吃")
- 1、选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。2、再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，也可以更好的入味。3、准备好花椒粒，干红辣椒剪成段，小葱切成葱花。4、锅中倒入适量的油，加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味。5、倒入蘑菇，调入适量的盐、生抽和葱花，大火翻炒均匀...
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![蛤蜊菌菇汤]( "蛤蜊菌菇汤")
- 1、食材：蛤蜊半斤。2、辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。3、调料：盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。6、锅中倒30ML色拉油，将菌菇炒至瘪掉出水状态，冲入500ML热开水。7、将菌菇用大火煮上3分钟之后，将蛤蜊...
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![晒干的菌菇的做法]( "晒干的菌菇的做法")
- 1、脊骨洗净。2、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。3、备好葱姜片。4、另起锅加水，加入葱姜片。5、调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。6、把调料全加入锅里。7、加入脊骨，老抽。8、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时。9、提前泡好的干蘑菇。10、把干蘑菇加进骨头汤里继续...
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