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关于汤圆的生活百科

新鲜大汤圆煮几分钟 新鲜大汤圆煮多久能熟

  • 新鲜大汤圆煮几分钟 新鲜大汤圆煮多久能熟

  • 1、新鲜大汤圆煮7分钟左右能熟；2、煮汤圆的不粘锅技巧：在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，注意要用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，...
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汤圆裂开了怎么煮

  • 汤圆裂开了怎么煮

  • 1、化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的，待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间，可以将破裂的地方捏合，再放入冰箱冷冻室冰冻，冻硬之后方可下锅煮。2、煮的时候注意水沸后及时添凉水煮煮，不要让水沸的太厉害，慢慢闷熟汤圆。...
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汤圆和元宵有哪些区别

  • 汤圆和元宵有哪些区别

  • 1、口味汤圆:汤圆除了甜，还有咸的味道，包着的和没有包的都有。咸的中间基本上没有馅，取决于汤里的咸味;而且没有馅的实汤圆是很清淡的，但在汤里加少量的糖，不比芝麻里面的花生那么油腻，适合怕油的人选择。元宵:最大的特点是香甜，馅料种类相对较少，主要有黑芝麻、五仁、豆沙，并加一...
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汤圆凉水下锅煮几分钟 汤圆可以凉水下锅吗

  • 汤圆凉水下锅煮几分钟 汤圆可以凉水下锅吗

  • 1、汤圆不适合凉水下锅，热水煮10分钟左右。2、冷水煮会让汤圆慢慢粘在一起，煮的时候可能会变碎或者变成糊状，影响口感和口感。建议烧水时用手轻轻捏汤圆，使其表面有一些裂纹，可以使汤圆内外熟。冷冻汤圆烹饪前尽量不要等到完全解冻。完全解冻后，汤圆容易粘在一起，烹饪时容易破皮...
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汤圆能不能和鸡蛋一起放 汤圆能和鸡蛋一起放吗

  • 汤圆能不能和鸡蛋一起放 汤圆能和鸡蛋一起放吗

  • 1、可以。2、汤圆的主要制作材料为糯米粉，含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素，其常规馅以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生等；而鸡蛋以蛋白质、卵磷脂、钙、磷等营养成分为主，两者搭配一起煮，在营养成分上互不相克冲突，是可以一起煮着吃的。3、但要注...
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油炸爆浆汤圆的烹饪技巧分享 油炸速冻汤圆怎么做

  • 油炸爆浆汤圆的烹饪技巧分享 油炸速冻汤圆怎么做

  • 1、用料：汤圆8个、花生油适量、面包糠适量。2、做法：（1）先把汤圆煮熟，用冷水泡一下。（2）泡好的汤圆用面包糠包裹。（3）油开放入汤圆。（4）出锅啦，喜欢吃脆脆的可以炸的火大一点～脆脆的。（5）外包裹面包糠格外酥脆。...
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手抓饼汤圆烤多长时间会熟

  • 手抓饼汤圆烤多长时间会熟

  • 1、一般烤箱上下火180℃左右烤20分钟左右就可以了。2、手抓饼汤圆是比较新奇的手抓饼皮多样吃法之一，其口感外皮酥脆，中间有汤圆的软糯，最内部还有汤圆馅料的流心爆浆口感，是一道鲜甜美味的小吃做法，用烤箱烤制的话，其温度控制在上下火180℃左右，大约烤20分钟即可，时间不能过长，否...
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无馅小汤圆怎么做 无馅小汤圆的做法

  • 无馅小汤圆怎么做 无馅小汤圆的做法

  • 1、食材：面粉半斤、水2碗、砂糖适量。2、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；3、揉成一条条，用菜刀切成一小个；4、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；5、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；6、可以装碟了！简易而且好吃！...
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大汤圆怎么煮

  • 大汤圆怎么煮

  • 1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。3、看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的，就证明可以了。4、然后装入碗中，加点汤，又美观又好吃的汤圆就做...
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怎么做炒汤圆不粘一起 炒汤圆不粘一起怎么做

  • 怎么做炒汤圆不粘一起 炒汤圆不粘一起怎么做

  • 1、汤圆350克、植物油25克、芝麻10克、糖50克。2、首先，准备汤圆。3、然后，烧油倒进白糖炒化。4、然后，放进汤圆，注意不要粘在一起了。5、然后，用小火。6、将其翻匀。然后，将其炒熟，撒上熟之麻。完成。...
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炸元宵怎样做鲜肉汤圆

  • 炸元宵怎样做鲜肉汤圆

  • 1、猪瘦肉切块250g，葱姜水浸泡小葱和生姜的水15克，料酒10克，砂糖5克，盐10克，糯米粉300克，温水180克。2、KitchenAid9杯食物处理机安装多功能不锈钢刀，将猪肉块放入工作碗中，开启低速1档，将肉绞碎至肉糜。3、换上面团刀，开启低速1档，边搅拌，边在肉糜中加入葱姜水、糖和盐搅拌均匀即可...
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米酒煮汤圆 米酒煮汤圆怎么煮

  • 米酒煮汤圆 米酒煮汤圆怎么煮

  • 1、原料：速冻汤圆适量、米酒适量、白糖适量。2、锅里放水，等水煮开后放入速冻汤圆。3、再用勺子划圈搅拌一下。4、等汤圆煮好会浮起来的时候。5、加入3大勺米酒。6、接着用勺子搅拌一下。7、加入一勺白糖。8、搅拌均匀即可食用。...
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冷冻的汤圆如何煮

  • 冷冻的汤圆如何煮

  • 1、室温下放置5-10分钟再下锅如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去。2、入锅后的汤圆稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。切忌不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破...
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汤圆怎么做简单又好吃

  • 汤圆怎么做简单又好吃

  • 1、准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。3、然后把汤圆粉用少量清水调匀，揉成不干不稀但很柔软的面团。4、把面团放置一会，然后分成...
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汤圆馅料如何做

  • 汤圆馅料如何做

  • 1、准备好芝麻、面粉、白糖。2、黑芝麻洗净炒熟。3、面粉炒至微微发黄。4、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。5、搅打过程中适量添加清水，直至打成细腻芝麻糊。6、制作好的芝麻糊可以用来做包子、汤圆等。...
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汤圆过期了一直在冰箱冻着还可以吃吗 汤圆过期了但是一直在冰箱冻着还能吃吗
汤圆的由来是怎样的 汤圆的由来

  • 汤圆的由来是怎样的 汤圆的由来

  • 1、汤圆起源于宋朝。2、当时明州兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元...
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黑芝麻核桃桑葚汤圆

  • 黑芝麻核桃桑葚汤圆

  • 1、食材：糯米粉500克、黑芝麻核桃桑茸馅适量、温水适量。2、准备所有食材，将猪油、白糖和黑芝麻核桃桑葚粉炒至融合关火。3、取适量捏成小圆球备用。4、糯米粉中边加入温水边用筷子搅拌。5、揉成光滑面团并静置一会儿。6、切一半搓成长条再分割剂子。7、取二个剂子稍稍握紧...
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水果汤圆做法

  • 水果汤圆做法

  • 1、120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量，来准备糯米粉。2、糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌，揉成团后，静置10分钟。3、捏成5克一个的小汤圆，搓圆就行。刚才静置的...
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三全汤圆能和鸡蛋一起吃吗

  • 三全汤圆能和鸡蛋一起吃吗

  • 1、三全汤圆可以和鸡蛋一起吃。2、三全汤圆能和鸡蛋一起吃可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。3、3岁以后的孩子可以考虑吃些汤圆，3岁以内的孩子不建议吃汤圆。因为汤圆的外皮一般都是糯米粉...
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汤圆直接煎几分钟能熟吗 汤圆直接煎多少分钟能熟吗

  • 汤圆直接煎几分钟能熟吗 汤圆直接煎多少分钟能熟吗

  • 1、汤圆直接煎十分钟左右能熟。2、但是具体的还是要根据煮的汤圆是新鲜的还是速冻的，汤圆的多少来决定的。如果是新鲜的汤圆，正常情况下十来分钟就可以煎熟，但是如果是速冻的汤圆，那么需要十二三分钟才能煎熟，要多上几分钟。因此煎汤圆要多观察，不能一概而论。...
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汤圆下锅煮多久能熟

  • 汤圆下锅煮多久能熟

  • 1、汤圆下锅煮五分钟左右就熟了，很多人都知道汤圆在锅中浮起就是它已经熟了的象征，可以在汤圆第一次浮起来时往锅里加入适量冷水继续熬煮一会，等汤圆再次浮起来之后就可以将它盛出来食用了。2、在煮汤圆的过程中，还需要用勺子慢慢的搅动锅中的汤圆，因为汤圆都具有比较大的粘性...
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高原地区怎么煮冻汤圆方法 高原地区怎么煮冻汤圆

  • 高原地区怎么煮冻汤圆方法 高原地区怎么煮冻汤圆

  • 1、将锅中注入600毫升凉水，盖上锅盖，中火烧至温热感即可。2、揭开锅盖，将1克的食盐放入锅中，拌匀。3、在水温三十度时候放入速冻汤圆。4、盖上锅盖，这时候用大火烧两分钟左右将其煮开。5、揭开锅盖，用锅铲顺时针搅拌汤圆。6、等到开水沸腾时加入适量凉水，再次将汤圆烧开。7、取...
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为什么煮出的汤圆一半软一半硬

  • 为什么煮出的汤圆一半软一半硬

  • 1、煮汤圆水的热度不适当，需要开水下汤圆，将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅；2、没有注意搅拌，上面的熟的不如下面好，导致一半软一半硬，需要在下完汤圆后，用勺背轻轻推开搅拌，使之不粘锅底和受热均匀；3、火候不对，汤圆如锅煮至浮起后，需要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就变得破裂，同...
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煎汤圆的步骤

  • 煎汤圆的步骤

  • 1、锅中放油。2、将汤圆放入，改小火。3、待一面煎定型后。4、翻面煎另一边，也煎至定型。5、加少许水，改大火。6、加盖，水开后改小火。7、待锅里水快要干时，多翻面。8、煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄。...
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