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关于香草的生活百科

香草是什么香料
  • 香草是什么香料

  • 香草是一种天然香料,香味浓郁,非常引人食欲,一般食用的是香草的豆荚,用于制作香草口味的蛋糕和冰激凌等西点,香草等香料植物,含有芳香性挥发油、抗氧化剂和杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗,此外,香草可指香荚兰有时也为称药草...
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香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做好吃
  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎么做好吃

  • 1、原料:蛋黄3只份,精制砂糖80克,玉米粉1大匙,牛奶1杯,鲜奶油3/4杯,香草精少量,发泡鲜奶油适量,薄荷叶(装饰用)少许。2、碗中放入蛋黄,加入精制砂糖搅匀;蛋黄变白后,加入玉米粉搅匀。3、锅中放入牛奶和鲜奶油,用木勺搅匀,加热至快要煮开。再将其一点点加进蛋汁中搅匀。4、移入锅中,用中火...
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柠檬香草戚风蛋糕怎么做 柠檬香草戚风蛋糕的做法
  • 柠檬香草戚风蛋糕怎么做 柠檬香草戚风蛋糕的做法

  • 1、主料:鸡蛋6个、牛奶85g、玉米油75g、低筋面粉125g、细砂糖80g、细砂糖10g、盐1g、柠檬1个、香草豆荚半条。2、柠檬表面那层腊用盐搓掉,再冲洗干净,擦干,用搓刀把柠檬皮搓下来备用,切下柠檬两边。3、将蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无水无粉、干净的打蛋盆里。4、将玉米油、牛...
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香草拿铁咖啡如何制作
  • 香草拿铁咖啡如何制作

  • 香草拿铁咖啡的制作步骤如下:1、准备香草糖浆适量,放入杯中。2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。3、将牛奶和奶泡进行分层。4、制作浓缩咖啡。5、把浓缩咖啡倒进香草糖浆的杯中,接着再冲入热牛奶,最后上方点缀一层奶泡即可。...
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香草牛奶红豆奶茶做法 怎样做香草牛奶红豆奶茶
  • 香草牛奶红豆奶茶做法 怎样做香草牛奶红豆奶茶

  • 1、红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。2、牛奶煮沸,把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟,晾凉。3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳,搅拌均匀。4、取一个杯子,在杯底放入红豆,然后把晾凉的奶茶倒入杯中,过滤掉茶叶。5、加入冰块,一杯香...
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怎样做花雕香草沙茶烤鸡腿饭 花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法
  • 怎样做花雕香草沙茶烤鸡腿饭 花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法

  • 1、原料:鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。6、烤...
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香草烤闸蟹怎么做 香草烤蟹做法步骤
  • 香草烤闸蟹怎么做 香草烤蟹做法步骤

  • 1、原料:大闸蟹6只(3公,3母),黄油约40克,新鲜罗勒4根。2、蘸料:姜醋汁(姜和醋的量随意,一般醋和姜的比例是2:1)。3、把大闸蟹刷洗干净后充分沥干水分,黄油从冰箱里拿出软化,罗勒洗净后,摘下叶子备用。4、将锡纸剪成10cm见方的大小,准备6张。5、把黄油抹在锡纸上,放5片罗勒叶,然后将大闸蟹...
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香草曲奇的做法和配方
  • 香草曲奇的做法和配方

  • 1、主料:低粉200克,黄油120克。2、辅料:鸡蛋一个。3、调料:细砂糖35克,糖粉65克,香草粉2克。4、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。5、分两次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。6、黄油与鸡蛋完全混合后,将...
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番茄香草沙拉做法 番茄香草沙拉如何做
  • 番茄香草沙拉做法 番茄香草沙拉如何做

  • 1、番茄香草沙拉的用料:番茄1个、薄荷2至3根、沙拉酱适量、香草适量;2、清洗好所有食材;3、将番茄切小丁,薄荷的叶子切碎,香草切碎,拌入沙拉酱即可。4、切一片吐司放在平底锅中不加油小火两面各加热1分钟,搭配沙拉吃就是一个完美的早餐。...
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正宗香草鸡卤鸡的做法和配方
  • 正宗香草鸡卤鸡的做法和配方

  • 准备用料:鸡腿4个、香叶适量、蒜适量、桂皮适量、大料适量、姜片适量、生抽适量、老抽适量、红酒适量、冰糖适量、胡椒粉适量、盐适量。1、准备好材料。2、各种辅料,姜要切片,蒜去皮即可。3、鸡腿放入冷水锅中烧开。4、过凉洗净。5、辅料放入卤料球中。6、将以上材料放入电...
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3种方法来制作香草精
  • 3种方法来制作香草精

  • 目录方法1:挑选香荚兰豆1、了解各种品种的香荚兰豆。2、购买香荚兰豆。方法2:用伏特加制作香草精1、切开豆荚。2、把豆荚浸在一瓶伏特加中。3、让豆荚在伏特加中充分浸泡。4、把香草精装到茶色瓶中。如果你平时烹饪会使用大量的香草精,那么与其每次都到超市里去买,不如考虑自...
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意式香草焗千层茄子怎么做
  • 意式香草焗千层茄子怎么做

  • 1、材料:长茄子2个、洋葱1个、培根5片、鸡蛋2颗、马苏里拉奶酪200克、大蒜2瓣;调料:可达怡意大利香草、意面酱适量、黑胡椒粉适量、芝士粉适量2、茄子切成0.8cm厚片,用盐沙一会,洗去盐分控干;平底锅中加少量橄榄油,煎茄子片,至变软颜色金黄取出。3、锅中再加少许油,爆香蒜末,加洋葱...
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柠檬香草的作用
  • 柠檬香草的作用

  • 柠檬香草的用途:柠檬香草叶子制成的茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤的作用,具抗菌能力,可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻,也能滋润肌肤,有助于女性养颜美容。...
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自制香草冰淇淋的做法
  • 自制香草冰淇淋的做法

  • 1、蛋黄4个,细砂糖120公克,牛奶400cc,鲜奶油200cc,橙酒30cc,香草精少许。2、将蛋黄与细砂糖放入容器中打发至变白。3、慢慢将牛奶加入拌匀。4、将作法2移至炉上用小火加热,要慢慢煮,而且要边煮边搅拌以防焦底。5、煮约5~6分钟,至牛奶蛋煳呈浓稠状(用汤匙可以画出线条的浓稠)即可离...
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孕妇可以喝香草味的酸奶吗
  • 孕妇可以喝香草味的酸奶吗

  • 1、怀孕后可以适当的吃香草味的酸奶,孕妇可以根据自己的口味选择食物,最好选择天然的食物。香草是香料植物的总称,常见的像香菜,香葱,薄荷等,只要胃肠没有不适,可以适当的喝。2、酸奶里面含有丰富的营养,我国炼乳品检验的标准比较高,调味品基本上都是天然的,不影响宝宝的健康,对孕期...
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香草鸭怎么做才好吃
  • 香草鸭怎么做才好吃

  • 1、新鲜香草鸭500克、啤酒一瓶、八角2个、香叶2片、花椒10粒、蒜头3粒、鲜红辣椒一根、干辣椒适量、盐适量、冰糖3粒。2、鸭肉清洗干净,加葱加姜去腥味。3、准备葱姜蒜辣椒。4、准备八角花椒干辣椒香叶。5、冷水清灼,去除漂浮杂质。6、冷油热锅下鸭肉,翻炒15分钟,想香点就炒...
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香草的做法 香草怎么做味道更香
  • 香草的做法 香草怎么做味道更香

  • 1、蛋黄30g、香草荚半只、淡奶油180ml、香草精2滴、水适量、细砂糖50g。2、备好材料,香草荚纵向剖开,用小刀刮下香草荚,将香草荚加入到打散的蛋黄中。3、再加入细砂糖用打蛋器打至细砂糖全部融到蛋黄中,煮沸隔水加热蛋黄的水。4、放入入烧开的沸水中,加入20ml的水隔水加热7-8...
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香草与香茅草的区别
  • 香草与香茅草的区别

  • 1、香茅草是香草其中的一个品种,有时也会将香茅草叫做香草,所以两者没有区别。2、香茅草是禾本科、香茅属的一种多年生草本植物,还叫柠檬草。它一般密集丛生,株型比较高,杆高能长到2米左右,叶子较长较窄,佛焰苞长1.5厘米左右。主要是通过播种的方法来繁殖,在我国分布广泛。...
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中国哪个地方有种植香草荚 中国哪里有种植香草荚
  • 中国哪个地方有种植香草荚 中国哪里有种植香草荚

  • 1、香草荚的主要产地是中美洲和南美洲,中国台湾的一些潮湿地区有种植,该植物的形态特征和生长管理如下:形态特征:株高在25-60cm之间,叶片呈卵形或卵状矩圆形,叶缘处有粗锯齿,聚伞花序,花冠蓝色。2、生长管理:要等土壤微干后进行浇水,土壤要保持潮湿状,过于干燥会影响根系的生长。3、...
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香草如何种植方法
  • 香草如何种植方法

  • 1、准备合适的生长基质。用耙子把土刨松,并把购买的营养土混入在大概15厘米深的地方。在土上洒一点水来湿润土壤。每隔几英寸挖一个洞准备种植。2、移植幼苗。在幼苗长势较好,并有几枚新叶已经长好时,就可以移植幼苗了。移植要在室外温度较温暖(超过10度)、不再霜冻时进行。在...
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冻海虾怎么做好吃 蒜茸香草烤海虾做法
  • 冻海虾怎么做好吃 蒜茸香草烤海虾做法

  • 1、准备大海虾,黄油,橄榄油,蒜茸,混合香草,红酒,盐,芝士粉。2、黄油隔热水溶化,加入茸蒜、混合香草、橄榄油、盐。3、拌匀后放入冰箱冷藏至凝固。4、海虾洗净,剪去虾须,后背剖开,挑去虾肠洗净沥干,再刷上红酒腌30分钟左右。5、然后取出冷藏凝固好的调料,用勺子轻搅至顺滑。6、调料填入...
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香草荚储存方法
  • 香草荚储存方法

  • 1、香草荚保存特别简单,只要常温密封干燥保存即可。若发现长出白毛,请放心,这只是植物蜡,不影响食用,用酒擦掉风干即可。2、还有一个保存方式,那就是把它埋在砂糖中,盖紧盖子密封,可以保存一年的时间。3、用玻璃罐或保鲜盒密封盛装,避免水分流失,保存在阴凉干燥的室温中(约15~25℃)...
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香草番茄炒空心面怎么做
  • 香草番茄炒空心面怎么做

  • 1、主料:意大利面200克。2、辅料:番茄100克、橄榄10克、洋葱(红皮)10克、黄油20克。3、调料:番茄汁20克、盐2克、胡椒粉2克、胡椒1克、罗勒叶3克。4、将空心面煮至八成熟。5、取出放入黄油和洋葱炒香。6、投入番茄块、橄榄片翻炒,再倒入番茄汁、盐、胡椒调味。7、用中火将汁收...
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3种方法来制作香草精 如何制作香草精
  • 3种方法来制作香草精 如何制作香草精

  • 目录方法1:挑选香荚兰豆1、了解各种品种的香荚兰豆。2、购买香荚兰豆。方法2:用伏特加制作香草精1、切开豆荚。2、把豆荚浸在一瓶伏特加中。3、让豆荚在伏特加中充分浸泡。4、把香草精装到茶色瓶中。如果你平时烹饪会使用大量的香草精,那么与其每次都到超市里去买,不如考虑自...
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怎么做香草金桔酱 香草金桔酱制作方法
  • 怎么做香草金桔酱 香草金桔酱制作方法

  • 1、主料:金橘500克。2、辅料:香草1/3支、水200克、蜂蜜40克。3、配料:冰糖200克、盐。4、金橘洗干净。5、切片,去籽。6、放入盐、冰糖、水,静止1小时。7、香草剖开去籽,连同香草荚一起放入锅内煮。8、大火炖开后,小火收汁。9、放凉后拌入蜂蜜。...
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