![鸡排咋做好吃]( "鸡排咋做好吃")
- 如何做鸡排?许多朋友可能喜欢吃鸡排，但他们不知道如何做。下面小编向你介绍具体的方法，希望能对你有所帮助，一起来看看吧。1.所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。2.将洗净的鸡胸肉切成薄片，将刀背面的...
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![美味的儿童鸡排制作方法]( "美味的儿童鸡排制作方法")
- 1、买一个大一点鸡胸脯肉，先清洗干净，黄色的鸡油可以先切下来，把鸡胸脯肉横着片成薄片，一般的鸡胸脯肉也就是片成3片左右，片好以后放入盘中，在正反两面都铺一层胡椒粉和蚝油，然后把鸡肉片放入保鲜袋中，用手抓匀，先腌制15分钟，这一步是为了入味。如果能吃辣的，也可以放辣椒粉，这样炸出...
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![鸡排在空气炸锅里面需要烤几分钟 鸡排要烤多久]( "鸡排在空气炸锅里面需要烤几分钟 鸡排要烤多久")
- 1、空气炸锅炸鸡排要20分钟左右。将鸡胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生姜、大蒜、料酒、盐腌制半小时。鸡蛋打散加盐、豆粉搅拌均匀，放入鸡胸肉均匀裹上蛋液，再均匀裹上面包糠，放入空气炸锅180度炸20分钟左右即可。2、空气炸锅是将食物放置在密闭的小空间里，以空气作为传热介质，通...
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![鸡排炸多少分钟就炸熟了 鸡排炸几分钟就炸熟了]( "鸡排炸多少分钟就炸熟了 鸡排炸几分钟就炸熟了")
- 1、鸡排炸制的时间并不是固定的，主要还是要看裹粉的好坏以及肉本身的缘故，要是粉质比较好，再加上肉本身很嫩的缘故，一般十分钟左右就好了，肉质比较厚的话，配一些腌制料，时间会长一些，可能需要15分钟，但是要注意不能炸老了。2、在炸制鸡排的时候，要选择嫩一些的鸡胸肉，处理好后沾一层...
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![鸡排饭的酱汁怎么做的]( "鸡排饭的酱汁怎么做的")
- 1、食材：鸡肉500克、姜切丝30克、胡椒粉20克、料酒35克、蜂蜜40克、生抽酱油10克、老抽酱油5克。2、制作酱汁之前，先把鸡腿肉去骨。为什么我要先来给小伙伴们说鸡腿去骨呢，因为我们配置的酱汁就是用来煎鸡肉时用的。3、把鸡腿肉去骨以后放在碗里，加入姜、胡椒粉、料酒。进行...
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![鸡排具体怎么做好吃 鸡排怎样做好吃]( "鸡排具体怎么做好吃 鸡排怎样做好吃")
- 1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。2、切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）。3、将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。4、打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀（依个人口味调配就好）。5、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓...
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![酥脆鸡排的烹饪方法]( "酥脆鸡排的烹饪方法")
- 1、鸡胸肉2副(约1斤)、蛋黄2个。炸粉材料：日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2小匙、泡打粉1/2小匙、盐、白胡椒粉各1小匙，酱油1大匙，太白粉2大匙。2、将鸡胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉鎚轻轻搥打正反两面。搥打完洗净擦干用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半...
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![香酥鸡排怎么做 鸡排的做法有哪些]( "香酥鸡排怎么做 鸡排的做法有哪些")
- 1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。2、切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。3、将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁4、打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀5、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。.6、取一个大的平盘倒...
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![鸡排的制作方法 鸡排的制作方法介绍]( "鸡排的制作方法 鸡排的制作方法介绍")
- 1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。4...
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![滑嫩入味黑椒鸡排正宗做法]( "滑嫩入味黑椒鸡排正宗做法")
- 1、材料：鸡腿，黑椒粉，洋葱，油，酒，黑椒粉，盐，汤，酱油，几滴老抽，生粉。2、起骨，摊平，用黑椒粉、盐、油、酱油腌上一段时间。小量洋葱切成小粒。汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。3、用不粘锅小火把鸡肉煎熟(一定要慢火，否则很容易焦)。倒入洋葱碎...
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![煎鸡排可以用哪些肉]( "煎鸡排可以用哪些肉")
- 1、煎鸡排要用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉做。2、煎鸡排方法：将鸡肉用刀划几道口，以便入味。撒入适量盐、胡椒粉、孜然粉，用手用力挤半个柠檬汁均匀入鸡肉。加入酱油入味，腌制30分钟。腌制中时不时用手抓一下保证入味均匀。按自己口味来，也可加入生姜、蒜片、香菜同时腌制。3、腌制...
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![正宗黑椒鸡排制作方法]( "正宗黑椒鸡排制作方法")
- 1、材料：鸡腿，黑椒粉，洋葱，油，酒，黑椒粉，盐，汤，酱油，几滴老抽，生粉。2、起骨，摊平，用黑椒粉、盐、油、酱油腌上一段时间。小量洋葱切成小粒。汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。3、用不粘锅小火把鸡肉煎熟(一定要慢火，否则很容易焦)。倒入洋葱碎...
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![空气炸锅鸡排需要烤几分钟 空气炸锅鸡排时间]( "空气炸锅鸡排需要烤几分钟 空气炸锅鸡排时间")
- 1、鸡排用空气炸锅炸锅200度30分钟。中间可数次翻面空气炸锅预热200度5分钟速冻鸡排无需解冻空气炸锅鸡排15至20分钟。2、做法就是鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点。用刀背把鸡肉轻轻敲松，太用力刀背会把鸡肉弄断。放入蒜末、姜末、黑胡椒粉、料酒、盐拌匀，腌一个小时。腌好的鸡...
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![怎么腌制鸡排好吃]( "怎么腌制鸡排好吃")
- 1、准备原料：鸡脯肉一块，姜、葱、蒜各10克，盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油各5克。2、鸡脯洗净后用刀片成薄片；切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）；将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁；打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀...
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![空气炸锅炸烧烤鸡排要多久]( "空气炸锅炸烧烤鸡排要多久")
- 1、空气炸锅把鸡排炸熟的时间是15分钟到20分钟。2、鸡排放到一个盆里，盆子里加生抽生姜，大蒜，料酒，搅拌均匀，盆子里的鸡排要腌制30分钟。腌制好的鸡排放到，加了盐、加了豆粉的鸡蛋液体，裹一层鸡蛋液，放到垫了吸油纸的空气炸锅中炸。...
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![迷你鸡排如何做]( "迷你鸡排如何做")
- 1、食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量。2、首先将鸡胸肉用刀背捶打几下，加入适量的盐，生抽，白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。3、将鸡肉上下包裹面粉，然后放到蛋液里面，使鸡肉沾满蛋液。4、将裹好蛋液的鸡肉均匀的裹上面包糠。5、在锅中倒入适量油，...
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![芝士鸡排的制作方法]( "芝士鸡排的制作方法")
- 1、准备一块鸡胸肉，从侧面片开，不要切断。2、然后用刀背把鸡胸肉敲松弛，两面撒上适量盐和黑胡椒、蒜末、最后挤上适量柠檬汁。稍微按摩一下，腌制半个小时。3、这个时候，可以取两个鸡蛋。打散备用。4、将腌制好的鸡胸肉，放上两片芝士片，用鸡胸肉包裹住芝士片。5、将处理好的鸡胸...
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![鸡排怎么炸]( "鸡排怎么炸")
- 1、鸡胸肉切片,拍松。2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时。3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑。4、油温不用太高,炸肉排,炸两次。5、如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃。6、炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，...
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![鸡排适合蒸着吃吗]( "鸡排适合蒸着吃吗")
- 1、鸡排可以蒸。2、材料：鸡胸肉、虾、瘦猪肉、嫩姜、马蹄、葱、盐、味精、白胡椒粉、香油、酒、太白粉。3、做法：马蹄沥水后与葱、姜一起剁细碎。4、瘦肉剁泥，虾去壳及头尾处理干净用纸巾吸干水分然后剁泥，两者混合，加入盐搅拌至有点黏性，再加入剁碎的葱、姜、马蹄一起拌匀成肉...
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![鸡排的腌制方法]( "鸡排的腌制方法")
- 1、食材：鸡胸肉1个，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠少许，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、1勺，葱、姜少许，油小半锅。2、准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。3、用刀背把鸡肉两面切散备用。4、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。5、把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。6、起...
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![如何判断鸡排熟没熟]( "如何判断鸡排熟没熟")
- 1、一般是看油烟大小，油呈水状，一般炸东西，油烟和刚点着的烟大小差不多。新手测油温建议大火点着1分钟左右，调一点面粉或者生粉测试。炸东西熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面没有气泡后炸30秒。2、炸鸡排的做法：主料：鸡胸脯肉2个；洋葱半个；胡萝卜1根；面包屑2...
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![鸡排怎么样做]( "鸡排怎么样做")
- 如何做鸡排?许多朋友可能喜欢吃鸡排，但他们不知道如何做。下面小编向你介绍具体的方法，希望能对你有所帮助，一起来看看吧。1.所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。2.将洗净的鸡胸肉切成薄片，将刀背面的...
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![鸡排空气炸锅炸多久]( "鸡排空气炸锅炸多久")
- 1、鸡排用空气炸锅炸30分钟。2、鸡排清洗干净然后拿锤子敲打正反面敲打好的鸡排加入料酒加入生抽加入五香粉盐及姜粉加入腌肉料抓匀腌一上午，腌好的拿出来沾上淀粉在沾上鸡蛋液最后沾上面包糠。全部弄好的放炸锅200度炸30分钟，炸到15分钟翻个面做好的。...
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![鸡排咋做]( "鸡排咋做")
- 如何做鸡排?许多朋友可能喜欢吃鸡排，但他们不知道如何做。下面小编向你介绍具体的方法，希望能对你有所帮助，一起来看看吧。1.所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。2.将洗净的鸡胸肉切成薄片，将刀背面的...
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![芝士鸡排要炸多长时间]( "芝士鸡排要炸多长时间")
- 1、在油温200度的情况下，鸡排要炸5~10分钟即可，表面金黄色说明已经炸熟。2、鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸...
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