![伏天怎么储存豆面 伏天怎样储存豆面]( "伏天怎么储存豆面 伏天怎样储存豆面")
- 1、花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止豆面生虫。如用袋盛豆面，则可将袋放在花椒水中浸透、晾干再放豆面，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。2、海带防虫法：以豆...
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![豆面饼子怎么做好吃]( "豆面饼子怎么做好吃")
- 1、主料：玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料：小苏打5克。3、两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。4、用适量开水烫面。5、小苏打用温水化开，加入烫好的面中。6、揉成一个面团，不用太光滑。醒10分钟。7、电饼铛预热，刷适量的油，将面团分成小份，用手拍成面...
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![怎么炒豆面]( "怎么炒豆面")
- １、准备绿豆面、洋葱、胡萝卜、包菜、香菇、虾干、鳌油、酱油、白糖、黄酒。２、将所有食材切丝，绿豆面放水中，等面变软了，就可以炒。３、放入绿豆面炒香，再放入香菇洋葱，半熟的时候，放入其他配料，加入调料炒熟，再加少许水，等水干了即可。豆面是各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆...
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![豆面汤圆怎么做]( "豆面汤圆怎么做")
- 1、做法1：食材：糯米粉适量；黄豆粉适量；红糖适量。锅中不放油，下入生黄豆粉，用小火不停翻炒至颜色变深，散发香味，即可。炒熟的黄豆粉。红糖放入锅中，加入适量清水。用中小火熬制红糖稀，不停的搅拌，避免焦糊。熬好的红糖稀。糯米粉中加入适量清水揉成团。取一小块面团放入锅中煮熟，取出...
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![怎么做豆面馒头 如何做豆面馒头]( "怎么做豆面馒头 如何做豆面馒头")
- 1、材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。2、容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。3、面团醒发到一倍大就发好了。4、将面团搓成长条。5、用刀切成剂子。6、将面团反复揉搓。7、将面团切开，看到里面孔比较均匀，面就揉好了。8、做成馒头生坯...
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![伏天怎么储存豆面]( "伏天怎么储存豆面")
- 1、花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止豆面生虫。如用袋盛豆面，则可将袋放在花椒水中浸透、晾干再放豆面，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。2、海带防虫法：以豆...
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![如何保存新鲜加工豆面 保存新鲜加工豆面的方法]( "如何保存新鲜加工豆面 保存新鲜加工豆面的方法")
- 1、收到面粉后，长途运输后，将袋子压紧。到家后，可以把面粉倒入大容器，如大缸或大盆中，将面粉搅拌松散，然后放入大塑料食品袋中，密封保存，不要阳光照射，这样可以更好地保存。2、夏天的时候，小米面、黄豆、黑豆面、玉米面、荞麦面建议从布袋中倒出，放入食品塑料袋中，扎紧嘴巴，存放在冰柜...
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![豆面烙饼怎么做好吃]( "豆面烙饼怎么做好吃")
- 1、准备材料：玉米面200克、小米面50克、自发粉50克、黄豆面50克、牛奶250克、葡萄干一小把、去核红枣15个。2、先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。再将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。3、电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面...
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![豆面面条如何做 豆面面条的做法大全]( "豆面面条如何做 豆面面条的做法大全")
- 1、做法一【食材准备】：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。首先我们准备一个大一点的碗，加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐，均匀搅拌30秒后，用35°的温水和面，搅拌成絮状之后揉捏成面团...
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![豆面咯吱怎么做炸吗]( "豆面咯吱怎么做炸吗")
- 材料：咯吱皮300g、油适量、盐2g、大蒜5粒。步骤：1、准备咯吱皮。2、把大蒜剁成末备用。3、把咯吱皮切成菱形块。4、锅中注油，下入咯吱块。5、中火炸至，咯吱表面金黄，捞出沥油。6、蒜末中加入盐和适量的清水，搅拌均匀，用炸好的咯吱蘸食即可。...
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![怎样炸豆面丸子]( "怎样炸豆面丸子")
- 1、主料：绿豆面200克、白萝卜1个、鸡蛋1个。2、辅料：姜30克、食盐2克、五香粉2克、食用油适量。3、白萝卜先约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁。4、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀，打入一个鸡蛋。5、最后把绿豆面放入拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌...
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![豆面的功效与作用]( "豆面的功效与作用")
- 豆面含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸。1、价值。豆面是一道以豆类为主要原料的主食。豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。2、吃法。和好后用...
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![豆面饼子的做法 豆面饼子怎么做好吃]( "豆面饼子的做法 豆面饼子怎么做好吃")
- 1、主料：玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料：小苏打5克。3、两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。4、用适量开水烫面。5、小苏打用温水化开，加入烫好的面中。6、揉成一个面团，不用太光滑。醒10分钟。7、电饼铛预热，刷适量的油，将面团分成小份，用手拍成面...
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![豆面窝窝头的做法大全]( "豆面窝窝头的做法大全")
- 1、玉米面窝窝头食材：玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。制作方法和步骤：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀，加热水烫透，再用手揉成均匀光滑的面团，将面团搓成长条，然后制成6g大小的面剂子。把窝窝头捏成球状，要密实！一大拇指为中心...
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![豆面饼子的做法]( "豆面饼子的做法")
- 1、主料：玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料：小苏打5克。3、两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。4、用适量开水烫面。5、小苏打用温水化开，加入烫好的面中。6、揉成一个面团，不用太光滑。醒10分钟。7、电饼铛预热，刷适量的油，将面团分成小份，用手拍成面...
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![豆面怎么炒熟 熟豆面怎样做]( "豆面怎么炒熟 熟豆面怎样做")
- 1、食材：黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。2、做法：将准备好的干黄豆或者干豌豆，磨成面。3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面，注意不要糊锅，将豆面炒熟，然后放置阴凉处晾凉。4、再拿容器放入凉水，根据人数和水量加入适量的豆面，均匀搅拌豆面，让豆面和...
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![豆面窝窝头的做法有哪些 豆面窝窝头的做法大全]( "豆面窝窝头的做法有哪些 豆面窝窝头的做法大全")
- 1、玉米面窝窝头食材：玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。制作方法和步骤：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀，加热水烫透，再用手揉成均匀光滑的面团，将面团搓成长条，然后制成6g大小的面剂子。把窝窝头捏成球状，要密实！一大拇指为中心...
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![怎样炸豆面丸子 炸豆面丸子方法介绍]( "怎样炸豆面丸子 炸豆面丸子方法介绍")
- 1、主料：绿豆面200克、白萝卜1个、鸡蛋1个。2、辅料：姜30克、食盐2克、五香粉2克、食用油适量。3、白萝卜先约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁。4、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀，打入一个鸡蛋。5、最后把绿豆面放入拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌...
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![怎么做外焦内软豆面丸子]( "怎么做外焦内软豆面丸子")
- 1、猪后腿肉500g，葱姜适量，香菜2颗，淀粉适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒面适量，馒头两个，食用油适量。2、将葱，姜，香菜，分别用刀拍碎，然后用纱布包起来，用力攥出汁待用。3、凉馒头掰成小块，加入少许的清水泡软，再搅成泥状，待用。4、猪肉搅成泥，加入葱姜汁，淀粉，馒头泥，盐，胡椒粉，花椒面，搅匀。5、锅...
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![豆面窝窝头的做法有哪些]( "豆面窝窝头的做法有哪些")
- 1、玉米面窝窝头食材：玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。制作方法和步骤：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀，加热水烫透，再用手揉成均匀光滑的面团，将面团搓成长条，然后制成6g大小的面剂子。把窝窝头捏成球状，要密实！一大拇指为中心...
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![怎样制作豆面捏钵 豆面捏钵]( "怎样制作豆面捏钵 豆面捏钵")
- 1、豌豆2500克，小麦2500克，小米面粉少许。2、将豌豆与小麦混合，磨成细面。将混合面粉．1000克加冷水350克和成硬面团，用大擀杖反复轧匀，揉光。盖湿洁布稍饧。3、面团饧约30分钟后上案，揉成长方形块压扁，撒米面面扑，用大擀杖从四角擀起，制法同擀面条，将面团擀成比有光纸还薄的大面片越...
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![如何在家做豆面拿糕]( "如何在家做豆面拿糕")
- 1、先把豆面放在面盆里待用，再把土豆粉面倒在盆里加入凉水搅拌成稀面糊糊状，以备最后使用。2、在大铁锅里加入适量水并烧开，然后用一只手抓上豆面慢慢地往锅里洒，另一只手拿筷子来搅拌。3、要不停地往锅里洒面，并快速地搅拌，这样才能搅拌均匀，不至于有生面疙瘩。4、直到水与面和...
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![肉碎豆面小豆腐怎么做]( "肉碎豆面小豆腐怎么做")
- 用料：萝卜缨适量、猪五花肉适量、豆腐渣适量、食用油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、盐适量。做法：1、萝卜缨摘洗干净，用开水焯一下，用凉水浸泡；2、萝卜缨用刀剁成粗碎备用；3、锅中放油，油热后放肉碎翻炒，然后放葱花。4、然后倒上萝卜缨粗碎；5、继续翻炒，放鸡精、盐、胡椒...
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![炸豆面丸子方法介绍 怎样炸豆面丸子]( "炸豆面丸子方法介绍 怎样炸豆面丸子")
- 1、主料：绿豆面200克、白萝卜1个、鸡蛋1个。2、辅料：姜30克、食盐2克、五香粉2克、食用油适量。3、白萝卜先约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁。4、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀，打入一个鸡蛋。5、最后把绿豆面放入拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌...
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![保存新鲜加工豆面的方法]( "保存新鲜加工豆面的方法")
- 1、收到面粉后，长途运输后，将袋子压紧。到家后，可以把面粉倒入大容器，如大缸或大盆中，将面粉搅拌松散，然后放入大塑料食品袋中，密封保存，不要阳光照射，这样可以更好地保存。2、夏天的时候，小米面、黄豆、黑豆面、玉米面、荞麦面建议从布袋中倒出，放入食品塑料袋中，扎紧嘴巴，存放在冰柜...
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生活全书馆
