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关于炸虾的生活百科

炸虾头怎么弄好吃

  • 炸虾头怎么弄好吃

  • 用料：虾头11个、盐5克、黑胡椒5克、五香粉2克、淀粉适量、芥花油100毫升、料酒10毫升。做法：1、鲜虾洗净。2、把虾头剪下，去掉虾抢和虾须。3、在用清水冲洗干净，沥干水分。4、放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒、淀粉。5、抓匀腌制10分钟。6、小火烧热芥花油，放入虾头。7、煎成金...
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炸虾空气炸锅多久 空气炸锅炸虾多久能熟

  • 炸虾空气炸锅多久 空气炸锅炸虾多久能熟

  • 1、空气炸锅炸虾12分钟可以熟。2、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。3、把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味。4、把腌制好的虾放空...
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炸虾过夜了还可以吃吗

  • 炸虾过夜了还可以吃吗

  • 1、不建议吃过夜的炸虾。食用隔夜的油炸食品容易引起不适，可以吃少量。2、虾属于海鲜，富含高蛋白，易滋生细菌，营养成分流失快，若吃不完需放置冰箱保存，食用时一定要重新加热透，高温能杀菌，若感觉味道不对就不要食用。...
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炸虾怎么做好吃香酥

  • 炸虾怎么做好吃香酥

  • 炸虾是生活中比较普遍的美食，它的做法总体还是比较简单的，具体的步骤介绍如下：选取适量虾仁首先选取适量虾仁，虾仁挑去虾肠，加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。蛋清打入大碗接着将鸡蛋的蛋清打入大碗里，加入玉米淀粉，再一点一点地加入清水，调成糊状，不能够太稀。炸...
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肯德基炸虾怎么做 肯德基炸虾的做法

  • 肯德基炸虾怎么做 肯德基炸虾的做法

  • 1、主料：大明虾9个2、辅料：鸡蛋1个淀粉2勺，面包糠3勺料酒1勺，盐适量3、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。4、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。5、腌好的明虾分别...
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空气炸锅焗罗氏虾多长时间 空气炸锅炸虾需要的时间

  • 空气炸锅焗罗氏虾多长时间 空气炸锅炸虾需要的时间

  • 1、空气炸锅先200度预热5-10分钟，再将大虾放入，200度烤7-15分钟即可，中途翻个身，让虾两面都炸透。空气炸锅除了可以烤虾，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。空气炸锅是用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。2、空气炸锅是一种可以用空...
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番茄炸虾怎样做

  • 番茄炸虾怎样做

  • 1、食材：大虾适量、番茄适量、大蒜适量、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、番茄酱适量、糖适量、鸡精适量。2、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。3、番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。4、调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。5、起...
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肯德基炸虾的做法

  • 肯德基炸虾的做法

  • 1、主料：大明虾9个2、辅料：鸡蛋1个淀粉2勺，面包糠3勺料酒1勺，盐适量3、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。4、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。5、腌好的明虾分别...
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炸虾的做法步骤

  • 炸虾的做法步骤

  • 1、准备食材：河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。2、买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。3、准备好两个鸡蛋和一些面粉。4、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。5、放入适量面粉,搅拌成糊糊状。6、把河虾放入鸡蛋面粉糊糊中。7、炒锅放入适量食用油。8、油...
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炸虾空气炸锅多久

  • 炸虾空气炸锅多久

  • 1、空气炸锅炸虾12分钟可以熟。2、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。3、把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味。4、把腌制好的虾放空...
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咖喱炸虾怎么做

  • 咖喱炸虾怎么做

  • 1、咖喱炸虾，是一道小吃，主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。2、准备一个蛋清，加面粉，咖喱粉，白芝麻，食盐，米酒，少量水，调成粘稠的面粉糊。3、河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。4、油锅烧到六成热，放入虾，炸到金黄色捞出。...
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面包糠炸虾的做法 用面包屑炸虾怎么弄

  • 面包糠炸虾的做法 用面包屑炸虾怎么弄

  • 1、原料：虾仁200克，面粉100克，胡椒粉10克，鸡蛋100克，面包糠150克。2、将200克虾仁倒入水中浸泡搅拌，洗出杂质。3、在面粉中加入10克胡椒粉并搅拌均匀。4、在碗中打入鸡蛋2个并用搅拌器搅拌均匀。5、向碗中倒入150克面包糠。6、将虾仁洗净后去壳。7、先将虾仁沾上面粉。8、然后...
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炸虾怎么做才好吃又简单

  • 炸虾怎么做才好吃又简单

  • 1、新鲜的虾去除虾线，清洗干净放入盆中。2、盆中放入适量的淀粉，搅拌均匀，让每个虾都均匀的粘上淀粉。3、锅洗净蒸干放入食用油，锅中烧油5成热放入鲜虾，保持中火。4、然后把虾炸至金黄色，外表酥脆后捞出。5、将青红椒切粒，芹菜粒、蒜切粒。6、锅洗净蒸干，放入少量的油。油热后，放...
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空气炸锅炸蚱要多长时间 空气炸虾多长时间

  • 空气炸锅炸蚱要多长时间 空气炸虾多长时间

  • 1、空气炸虾一般是15分钟。2、食材：椒盐1勺，蒜6瓣，料酒2-3勺，虾1斤，胡椒粉少量。3、空气炸虾的做法：把虾洗干净，把所有材料搅拌腌制15-30分钟。4、把腌制好的虾放入空气炸锅（提前预热180°5分钟），烤180°15分钟。5、美味的空气椒盐虾出炉。...
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炸虾的做法步骤 年夜饭炸虾怎么做

  • 炸虾的做法步骤 年夜饭炸虾怎么做

  • 1、准备食材：河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。2、买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。3、准备好两个鸡蛋和一些面粉。4、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。5、放入适量面粉,搅拌成糊糊状。6、把河虾放入鸡蛋面粉糊糊中。7、炒锅放入适量食用油。8、油...
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炸虾如何判断新鲜

  • 炸虾如何判断新鲜

  • 1、虾的颜色。新鲜的虾皮发亮，不新鲜的则发暗；2、看肉质。新鲜虾肉质紧实有弹性，不新鲜的虾肉很松弛、弹性不好；3、闻虾的气味。不新鲜的虾有臭味，新鲜的虾没有臭味，只有正常的味道。4、新鲜的虾头和尾部是相连，有弧度。活蹦乱跳的虾肯定就是新鲜的虾。...
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炸虾的时间介绍

  • 炸虾的时间介绍

  • 1、需要炸0-40秒左右。2、通常是少于1分钟的时间既可以做出美味的油炸大虾，不需要太长时间。鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了。油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆。3、保存方法：保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样...
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罗勒炸虾的做法

  • 罗勒炸虾的做法

  • 1、原料：草虾6只，新鲜罗勒叶8片，低筋面粉120公克，鸡蛋2个，泡打粉1小匙，盐适量。2、将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过的干香菇、2片姜片、适量白萝卜泥、少许鸡粉及白砂糖调匀即可。3、做法：将草虾洗净后保留头尾，仅剥掉中段的壳；罗勒叶切丝备用...
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炸虾托的做法简介

  • 炸虾托的做法简介

  • 1、将大虾去头尾、沙包、沙线及皮，洗净，与猪肥膘一起砸成泥，放于碗内，加鸡蛋清、葱姜汁、适量盐、味精、料酒、拍碎的马蹄与水淀粉，搅拌均匀成虾馅。2、面包去硬皮，用铁模子刻成直径4厘米，厚0.3厘米的圆片，用馅尺将虾馅抹于面包上，以抹成圆平略鼓起为好，在中间撒上火腿末，两边按上香...
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炸虾酥脆做法

  • 炸虾酥脆做法

  • 1、主料：大虾8个2、辅料：油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量3、大虾去头剥壳，去虾线，留下尾部的一小段壳，洗净沥干。撒盐、黑胡椒、料酒，腌制15分钟入味。4、虾在淀粉里蘸一圈，抖掉多余淀粉。5、鸡蛋液打散，再裹一层蛋液。6、再裹一层面包糠。7...
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炸虾的家常做法介绍

  • 炸虾的家常做法介绍

  • 1、用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。2、虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。3、虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉。4、在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后...
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炸虾的做法年夜饭

  • 炸虾的做法年夜饭

  • 1、主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。2、辅料：料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。3、菜场买回来的虾清洗干净。4、然后剪掉虾头虾脚。5、把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。6、加入黑胡椒粉，加入盐。7、加入料酒抓匀后腌一个小时以上。8、鸡蛋液面包糠淀粉准...
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炸虾的保存方法

  • 炸虾的保存方法

  • 1、把虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可以保存24小时不坏。吃的时候回锅小火复炸，建议不要一次性炸很多，吃多少炸多少，宁少炸勿多炸，毕竟鲜虾容易保存一些，冷冻即可，炸好的虾复炸再吃，即便复炸脆了口感也差很多。2、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高...
  • 13539
炸虾如何判断新鲜 炸虾怎么判断新鲜

  • 炸虾如何判断新鲜 炸虾怎么判断新鲜

  • 1、虾的颜色。新鲜的虾皮发亮，不新鲜的则发暗；2、看肉质。新鲜虾肉质紧实有弹性，不新鲜的虾肉很松弛、弹性不好；3、闻虾的气味。不新鲜的虾有臭味，新鲜的虾没有臭味，只有正常的味道。4、新鲜的虾头和尾部是相连，有弧度。活蹦乱跳的虾肯定就是新鲜的虾。...
  • 20179
炸虾怎么做好吃又简单

  • 炸虾怎么做好吃又简单

  • 炸虾是生活中比较普遍的美食，它的做法总体还是比较简单的，具体的步骤介绍如下：选取适量虾仁首先选取适量虾仁，虾仁挑去虾肠，加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。蛋清打入大碗接着将鸡蛋的蛋清打入大碗里，加入玉米淀粉，再一点一点地加入清水，调成糊状，不能够太稀。炸...
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