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关于疙瘩汤的生活百科

黑胡椒疙瘩汤的做法
  • 黑胡椒疙瘩汤的做法

  • 1、黑胡椒疙瘩汤的用料:白面1大勺、土豆1个、盐少许、黑胡椒少许。2、做法:土豆切丁;热锅烧油;将土豆丁放入锅中翻炒,加水煮开;将面粉加少量水调成面疙瘩;水开后将面疙瘩下入,搅拌;面疙瘩煮熟后出国,撒少量黑胡椒。...
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大型疙瘩汤需要什么材料 大型疙瘩汤怎么做
  • 大型疙瘩汤需要什么材料 大型疙瘩汤怎么做

  • 1、食材:面粉半碗、西红柿2个、香葱3根、芹菜叶少量、鸡蛋2个、盐1勺、胡椒粉1勺、水适量。2、做法:(1)将芹菜叶、西红柿、香葱、鸡蛋都准备好了。将面粉准备好了,面粉的量是要根据人数来决定的。将香葱切碎了,鸡蛋打散。(2)将西红柿洗干净之后,在顶部切成十字形,放到碗里面,然后用...
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素食面疙瘩汤怎么做 素食面疙瘩汤如何做
  • 素食面疙瘩汤怎么做 素食面疙瘩汤如何做

  • 1、主料:高筋粉150g、油适量、盐适量、平菇适量、西红柿1个、白菜适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、小青菜适量、清水适量。2、白菜备好切小条状。3、平菇用手撕条状。4、西红柿切小块。5、小青菜备好待用。6、面粉放入碗中。7、倒入适量清水,用筷子搅拌成小疙瘩(若有大...
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萝卜疙瘩汤怎么做
  • 萝卜疙瘩汤怎么做

  • 1、萝卜疙瘩汤是一道简单的家常饭,所用材料为100g萝卜、面疙瘩。白萝卜切条;2、锅热后倒油,葱花炝锅,倒入白萝卜炒匀;3、倒入适量酱油,搅拌均匀;4、倒入清水;5、面粉加水调匀,调成浓稠的面糊;6、水开后,把面糊一点一点倒入开水中,自然形成面疙瘩;7、把面疙瘩煮熟,放盐,香油即可。...
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醋疙瘩汤做法介绍 醋疙瘩汤怎么做
  • 醋疙瘩汤做法介绍 醋疙瘩汤怎么做

  • 1、主料:白萝卜半根。2、调料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、鸡精1茶匙、花椒1茶匙、香油1茶匙、香菜1小把、白胡椒粉1茶匙、大葱1段。3、萝卜去皮切丝,香菜洗净小切段备用。4、葱切碎,锅中放入少量的植物油,爆香花椒。5、下入葱碎炸香捞出,下入切丝的萝卜煸炒。6、萝卜...
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怎样做疙瘩汤窍门
  • 怎样做疙瘩汤窍门

  • 北方人爱吃面食,南方人爱吃稻米,肯定很多小伙伴就要说自己是南方人,可是也很喜欢吃面食啊,喜欢其实是有很多层次的,喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的味道才好吃才正宗一点。中国作为一个美食大国,面食文化非常悠久,面食种类也非常多,今天小...
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家常疙瘩汤做法
  • 家常疙瘩汤做法

  • 1、主料:面粉适量、西红柿2个、鸡蛋1个、虾皮、紫菜、香菜适量、葱、盐、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量;2、准备所需食材,西红柿洗净,划十字刀,浇上开水,烫1分钟左右,剥皮,切丁,锅内烧热油,下葱花、虾皮。(注意控制油温,不要把虾皮炸糊了)。倒入西红柿丁。3、边炒边少量兑水,炒到西红柿...
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东北漏勺疙瘩汤做法
  • 东北漏勺疙瘩汤做法

  • 1、主料:面粉、韭菜各适量。调料:虾皮、葱、香菜、酱油、精盐、味精各适量。2、将面粉用水搅拌成糊状,不要太稀,也不要太稠,将韭菜洗净切段,葱切丝,香菜切茉;3、锅加热放油,将葱丝炒出香,倒入少许酱油调色,再倒入适量清水,武火将水煮沸;4、将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺,然后轻轻...
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番茄鸡蛋疙瘩汤的做法有哪些制作步骤
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法有哪些制作步骤

  • 1、向中筋面粉中分次倒入清水,不断搅拌直至变成小的面疙瘩2、在番茄顶部切十字刀后,向碗中倒入沸水,并将番茄顶部朝下浸泡片刻。再将浸泡好的西红柿剥去外皮3、接着将西红柿去蒂后切块,放入碗中备用4、将鸡蛋打散成蛋液,再倒入料酒搅拌均匀5、接着将葱花倒入热好油的锅中煸香,...
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鸡蛋火腿疙瘩汤的做法介绍
  • 鸡蛋火腿疙瘩汤的做法介绍

  • 1、主料:黄瓜50g火腿50g。2、辅料:油适量、盐适量、大葱适量。3、黄瓜洗净备用,木耳泡发备用。4、锅中放油。5、油热后放入葱姜丝。6、倒入切好的黄瓜丁和火腿片翻炒均匀。7、倒入适量酱油翻炒均匀。8、倒入适量水盖盖.9、在等待锅开的时间把面疙瘩弄好备用。10、锅开后倒入...
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如何用漏勺做疙瘩汤
  • 如何用漏勺做疙瘩汤

  • 1、原料:面粉一小碗、西红柿一个、鸡蛋2个、番茄酱1袋、葱花适量、盐适量、香菜一点、鸡精适量。2、面粉加清水,用筷子搅拌成糊,芝麻糊一样的程度。3、西红柿切片。鸡蛋打散。葱花适量。4、锅中放底油,待油热后,放入葱花和西红柿片煸炒。5、西红柿炒至微微变软,加入番茄酱,翻炒...
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如何制作家常疙瘩汤 家常疙瘩汤的做法
  • 如何制作家常疙瘩汤 家常疙瘩汤的做法

  • 1、食材准备:西红柿,鸡蛋,面粉,水,盐,葱姜,香菜,香油。2、准备一个矿泉水瓶,在盖上扎上几个眼,注意不要扎得太大,在里面装上水一点点的往干面粉中挤水,边挤水边晃动干面粉,直到变成均匀的面疙瘩就可以了。3、锅中烧油加葱姜末爆香,加入去皮的西红柿丁炒出汁水,然后加水烧开加盐调味。4、...
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疙瘩汤家常做法分享 素食疙瘩汤教程
  • 疙瘩汤家常做法分享 素食疙瘩汤教程

  • 1、用料:鸡蛋1个、酱油三勺、盐一撮、低筋面粉、土豆1个、葱2根、蘑菇1-2朵。2、做法:(1)准备好食材,削好土豆,洗干净所有材料。(2)葱切碎,先切一根。(3)蘑菇切的大一点没事。(4)留一根葱,土豆切成这样的丝状。(5)热油放葱爆香。加土豆,放一点水。做熟土豆。(6)两种面粉混合,慢慢加水,用筷子搅...
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家常疙瘩汤怎么做比较鲜美
  • 家常疙瘩汤怎么做比较鲜美

  • 1、面粉入碗中;一边倒凉水一边用筷子搅拌,直到面糊挑起来呈很粘稠但又能滴落的状态就成,然后放一边饧着,让面粉充分吸足水分;2、西红柿清洗干净,在顶端划十字花刀,不用太深,破皮即可,一直划到蒂部;3、锅中的水开后,将西红柿倒进锅里,在开水中滚20秒后捞出;4、从十字花刀部位开始,轻松将...
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疙瘩汤下锅之后煮几分钟 疙瘩汤下锅之后煮多少分钟
  • 疙瘩汤下锅之后煮几分钟 疙瘩汤下锅之后煮多少分钟

  • 1、疙瘩汤下锅之后煮十分钟左右。2、面疙瘩下锅后,锅中的汤水需要两三分钟才能再次煮沸,此时的面疙瘩并没有完全熟透,内部有大面积的夹生,因此还不能食用。面疙瘩体积较大且质地较硬,因此水开后还需要再中火烧煮六七分钟左右,面疙瘩才能完全熟透,可以食用。...
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西兰花山药疙瘩汤家常简单做法
  • 西兰花山药疙瘩汤家常简单做法

  • 1、西兰花掰成小朵,尽量小一点,入沸水中汆烫,过凉水备用。2、山药切丝,葱姜切碎。锅里注油烧热,下山药和葱姜。3、翻炒几下,加适量生抽,炒香后加入一大碗清水。4、同时加盐,烧开后尝尝味道,不合适再调一下。5、取面粉,水龙头开到最小,用特别细小的水流淋在面粉上,同时用筷子快速搅动...
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白菜鸡蛋疙瘩汤的做法介绍 白菜鸡蛋疙瘩汤的做法
  • 白菜鸡蛋疙瘩汤的做法介绍 白菜鸡蛋疙瘩汤的做法

  • 1、食材:白菜200克、鸡蛋1个、面粉5勺、香菜2根、葱2克、姜2片、蒜2瓣、盐3勺、生抽1勺、鸡精1勺、香油1勺。2、白菜洗净,切成细丝备用。3、葱切成2厘米长的丝,姜、蒜切末备用。鸡蛋,面粉备好。4、香菜切末备用。5、热锅,锅里倒油,放入葱姜蒜,爆香。6、放入白菜,翻炒。然后放入生...
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好喝南瓜疙瘩汤的做法 如何做南瓜疙瘩汤才好喝
  • 好喝南瓜疙瘩汤的做法 如何做南瓜疙瘩汤才好喝

  • 1、西红柿烫一下去皮,菠菜焯水去草酸,然后切碎备用。2、南瓜去皮切片上锅蒸熟。3、蒸好后放入料理机中,倒入温水打成泥。4、南瓜泥倒入碗中,加入面粉,边加边搅拌。5、搅拌成不易滴落的面糊。6、起锅倒入牛油果油。7、放入葱花炝锅,倒入西红柿翻炒出汁,倒入清水。8、烧开转小火,用...
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五彩面疙瘩汤如何做
  • 五彩面疙瘩汤如何做

  • 1、主料:小麦面粉100g、番茄100g、黑木耳10g、鸡蛋1个。2、辅料:小葱20g3、调料:油适量、盐适量、香油1勺。4、在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩。5、小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块。6、锅中加少许油,将番茄倒入翻炒。7、炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟。8、锅中...
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如何做虾皮疙瘩汤
  • 如何做虾皮疙瘩汤

  • 1、主料:高筋面粉350克、鸡蛋1个、凉水适量。2、辅料:油菜500克、虾皮适量、白胡椒粉少许、精盐适量、味精少许、葱花儿少许、熟鸡蛋1个、油适量。3、油菜洗净。4、水烧开放少许盐焯一下油菜,过凉水。5、油菜挤出水分,切成小段,鸡蛋打散加勺水搅拌均匀。虾皮洗净,挤出水分。6、...
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疙瘩汤
  • 疙瘩汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;西红柿:1大个;鸡蛋:2枚;油菜:5棵;真姬菇:适量;大蒜:5颗;姜:1小块;花生油:适量;食盐:适量;水:适量;疙瘩汤的做法西红柿洗净切块备用鸡蛋加少许盐打散备用剥好的大蒜切片、姜切末备用油菜用盐水浸泡1...
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鸡蛋疙瘩汤做法
  • 鸡蛋疙瘩汤做法

  • 1、面粉150g,冷水155g,盐1/4小匙。番茄1个,鸡蛋2只,高汤1大碗,盐适量。2、面粉和盐混合,将水倒入。3、用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态,常温下静置15分钟。4、面糊静置的时候,将番茄洗净去皮切丁,鸡蛋打散。5、高汤加入适量盐放入锅中煮沸。6、下入番茄丁,用勺子将面...
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梦见疙瘩汤是什么意思
  • 梦见疙瘩汤是什么意思

  • 梦见疙瘩汤:预示好消息,及其带来的安慰。梦见疙瘩汤,会遇到别人对你的欺骗。生气是没有用的,不如去想想为什么对方要这样做更好。同时要注意性格的两面性。平时看来是唠叨,在某种场合却成了谨慎。今天不要小看那些弱小者,他们往往有自己的优点,可以帮到你哦!家人今天可能会有些事...
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疙瘩汤做法
  • 疙瘩汤做法

  • 1、食材:面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精。2、锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味。3、加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。4、半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。5、水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,...
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家常疙瘩汤的简单做法
  • 家常疙瘩汤的简单做法

  • 1、主料:面粉适量、西红柿2个、鸡蛋1个、虾皮、紫菜、香菜适量、葱、盐、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量;2、准备所需食材,西红柿洗净,划十字刀,浇上开水,烫1分钟左右,剥皮,切丁,锅内烧热油,下葱花、虾皮。(注意控制油温,不要把虾皮炸糊了)。倒入西红柿丁。3、边炒边少量兑水,炒到西红柿...
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