![香葱花卷的做法]( "香葱花卷的做法")
- 1、食材：面粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小苏打3g。2、面团醒发完毕后，放在面板上，撒上面粉开始进行揉搓醒发。3、预计揉搓5-8分钟左右，静置5分钟醒发。4、然后将醒发好的面团，切成两瓣，分开加工。5、将一般的面团擀饼。6、擀成薄并后，在上面撒上食用油。7、用收拉起面团，...
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![做好的花卷直接冷冻行吗]( "做好的花卷直接冷冻行吗")
- 1、不行。刚做好的花卷热气腾腾，如果直接冷冻，会导致表面结霜，解冻后再蒸热吃，口感会有些软烂感。花卷先降至常温后再放进塑料袋里，把塑料袋系紧，把空气给排出来，最后将密封好的花卷放进冷冻层里。低温可以冻结花卷当中的水分，把水分保留住，而且还能抑制住细菌繁殖生长，延长花卷保...
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![花卷的做法 怎么做花卷简单做法]( "花卷的做法 怎么做花卷简单做法")
- 1、香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。2、发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。3、面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中，醒发20分钟后蒸15分钟就可以出锅了。...
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![花卷咋做好吃]( "花卷咋做好吃")
- 花卷是很多人早上经常吃的一个早餐，有时候放假闲在家里没有事情的时候，可以自己在家里学着做，然后做完后可以放在冰箱里面，以后早上拿出来蒸热就行了，那么今天来给大家分享关于怎样做花卷的方法，一起来看看吧。1、发面：(1)将清水加热至38左右，加入酵母，搅拌均匀(2)将搅拌均匀的酵...
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![花卷的做法 花卷怎么做好吃又好看]( "花卷的做法 花卷怎么做好吃又好看")
- 1、和面将面粉倒入盆中，然后放入适量的清水搅拌均匀，制作成面团，静置一会儿，面团不要太软，否则就不好造型了。2、准备馅料将小葱清洗干净，然后切碎，不要切得太大了。将葱花里面放入油，搅拌均匀，备用。3、擀面将醒发后的面团擀开，两头留一点不擀，这样就很容易擀成长方形了，面团擀制长...
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![烤花卷用什么烤箱好]( "烤花卷用什么烤箱好")
- 1、烤花卷用平常使用的烤箱即可。2、用料：普通面粉380克、奶粉20克、酵母4克、温水（40℃）240克、小苏打1克、胡麻油适量、苦豆粉（香豆粉）适量。3、盆中称取面粉380克，加入奶粉和酵母。4、边加水边搅拌成絮状，下手揉成看不到干酵母面团，盖保鲜膜室温发酵。5、发酵好的面团撕开满满...
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![花卷蜂蜜面包的家常做法]( "花卷蜂蜜面包的家常做法")
- 1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；2、首先将南瓜蒸熟压成泥。3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。6、然...
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![花卷放冰箱能放几天]( "花卷放冰箱能放几天")
- 花卷冷藏保存3天以内；冷冻保存3-6个月左右。1、花卷冷藏保存3天以内。制作花卷的原材料为面粉、水、酵母粉等，其中并没有防腐剂，如果放在常温下保存，容易滋生细菌等微生物，导致其变味变质，建议放入冰箱冷藏或冷冻保存，一般冷藏时间在3天左右。2、花卷冷冻保存3-6个月左右。而零...
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![火腿花卷家常做法分享]( "火腿花卷家常做法分享")
- 1、原料：面粉150克、酵母2克、火腿肠3条、葱少许。2、做法：（1）先将酵母加少量温水溶解成溶液后倒入面粉中，加入适量的温水，揉至面团光滑后放置于温暖处发酵一个小时左右，当面团发酵至两倍大时即可；（2）将火腿肠剥去包装，从中间切成两截；（3）葱切花，加入少许盐与油拌匀；（4）将发酵好的面团充分...
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![蒸花卷要多长时间]( "蒸花卷要多长时间")
- 1、蒸笼的水滚开之后，放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右，熄火三分钟开盖即可食用。蒸花卷的时候看好时间，最多12分钟即，蒸时间长了就不好吃了，把花卷蒸太过，口感就较差。2、花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种...
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![空气炸锅烤花卷需要几分钟 空气炸锅烤花卷的做法步骤]( "空气炸锅烤花卷需要几分钟 空气炸锅烤花卷的做法步骤")
- 1、空气炸锅180℃烤花卷15分钟。2、配方:花生油、辣椒粉、鸡蛋、小花卷；准备花卷四个。将小花卷切成小块备用。鸡蛋打散加入适量的油，辣椒粉。空气炸锅180℃预热五分钟后，将花卷放入炸锅，设定时间为15分钟。金黄金黄的烤花卷出锅了。...
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![花卷有什么功效与作用 花卷的功效与作用]( "花卷有什么功效与作用 花卷的功效与作用")
- 1、花卷可以缓解压力花卷中的各种营养都是比较全面的，尤其是钙元素含量非常的高，100克花卷里面就含有38毫克的钙元素，如果人体缺钙的话就容易出现精神紧张或者是精神状态差的情况，如果在平时能够经常吃一些花卷的话，可以补充很多的钙元素，可以改善自己的紧张情绪，能够让自己一天...
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![蒸花卷的最佳时长 蒸花卷需要几分钟才能熟]( "蒸花卷的最佳时长 蒸花卷需要几分钟才能熟")
- 1、蒸花卷需要蒸15分钟左右。2、花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，而且花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。3、花卷中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它...
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![花卷需要蒸多长时间]( "花卷需要蒸多长时间")
- 花卷需要蒸多长时间：答案是10-15分钟左右。花卷需要蒸多长时间：答案是10-15分钟左右。花卷需要蒸的时间为10-15分钟左右，最佳回答为15分钟。如果花卷体积过大或者冷冻过，可以适当延长一些时间。需要注意的是锅盖一定不能滴水，否则会造成面团表面被烫死，变成死面疙瘩。1、12分钟...
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![你知道怎么做麻酱花卷吗 麻酱花卷怎么做的]( "你知道怎么做麻酱花卷吗 麻酱花卷怎么做的")
- 1、将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中，在倒入剩下的温水（不同的面粉吸水性也不同，灵活掌握），边倒边用筷子搅拌成面碎，然后揉成光滑的面团放在温暖处发酵到面团两倍大。2、将芝麻酱用少许凉水和盐拌匀成厚糊状（芝麻酱如果本身就是正好的稠度，就不用放水直接...
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![掌握好这三点花卷香软好吃 蒸花卷怎么发面又松又软]( "掌握好这三点花卷香软好吃 蒸花卷怎么发面又松又软")
- 1、盘中加600克面粉，5克酵母，搅拌均匀。然后用温水和面，注意水温不能太高，30度左右即可。温水和面可以加速发酵，和好的面团可以在短时间内迅速发满盆。记住在和面的时候要一边加水一边用筷子搅拌，直到将面全部搅拌成絮状，就可以停止加水了。然后把面絮融合到一起，揉成软硬适中的...
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![花卷里面觉得那黄的是什么]( "花卷里面觉得那黄的是什么")
- 花卷里面觉得那黄的就是姜黄（Curcumalonga）。姜黄，姜科、姜黄属多年生草本植物，高1.5米，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根状，叶片长圆形或椭圆形，顶端渐尖。花冠淡黄色。姜黄主要的功用就是食品染色，它的味道很淡。染了姜黄色的花卷，主要是西北地区的流行制式。姜黄是热带植物，原产...
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![肉馅花卷怎么做]( "肉馅花卷怎么做")
- 用料：面粉、温水、酵母、肉馅、葱、姜、酱油、老抽、糖、十三香、盐、油。做法：1、温水融化酵母，少量多次倒入面粉。用筷子搅拌到无干面状态，正常量面粉中可加入一点白糖，有助于酵母工作。2、面光手光盆光，盖盖放温暖的地方发酵。3、发酵的过程准备肉馅，肉馅内放入葱、姜、酱油...
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![营养健康肉沫花卷家常做法]( "营养健康肉沫花卷家常做法")
- 1、用料：面粉400克、温水200克、酵母3.5克、盐3克、糖20克、食用油10克、肉泥140克、椒盐粉适量。2、先将面粉，盐，糖，酵母及温水和成面团，再加入食用油，一起揉成光滑的面团。和好的面团盖上保鲜盖醒发15分钟。3、醒面的时候将肉泥加入2克盐，1克味精，3克老抽调味，拌匀即可。4、醒好...
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![菠菜花卷需要蒸多久]( "菠菜花卷需要蒸多久")
- 1、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。2、用料：面粉300克、菠菜80克、油适量、盐适量、酵母3克、葱4根。菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。面粉加入酵母、少许温水，菠菜。拌均匀和成面团。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方大片，撒上盐。淋入油涂抹均匀。均...
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![千层花卷怎么做好吃]( "千层花卷怎么做好吃")
- 1、准备面粉300克，酵母粉1到2g，花椒粉3到4克，盐2到3克，食用油20克。2、酵母粉放温水中搅拌融化，少量多次加入酵母水，搅拌成絮状，用手揉成面团，面团揉至光滑，包保鲜膜放温暖处发酵。3、发酵至两倍大，内部组织呈蜂窝状，将面团揉圆排气，加少许干粉，用擀面杖擀薄，擀成约0.5厘米厚。碗中放入...
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![怎么做水煎花卷]( "怎么做水煎花卷")
- 1、将70克花生炒香，与1克花椒和2克盐一起碾碎，加入油20克。2、全部拌均备用。3、用面包机发面，将500克面粉和3毫升的酵母倒入面包桶内，启动机器，然后慢慢地加入约300毫升的温水。这是发好的面。4、将发好的面从面包机中取出，再次和光，醒10分钟。5、将面团擀成大片，抺上过程2的花...
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![小花卷怎么做好吃 小花卷的做法]( "小花卷怎么做好吃 小花卷的做法")
- 1、原料：特级面粉450克、老酵面50克、小苏打5克、蜜樱桃50粒、清水230克。2、发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。3、放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟。4、成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。取剂1个，用手...
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![如何做玉米面花卷呢]( "如何做玉米面花卷呢")
- 1、做玉米面花卷食材：白面粉350g精细玉米面150g酵母粉2g五香粉适量。2、玉米面花卷做法：第一步：把白面粉和玉米面搅拌在一起。第二步：把酵母粉用半温水化开加到面粉里再加适量的水糅合成玉米面团，发酵变膨胀2~3倍大小。第三步：把发酵好的面团分成两份，滚成面团。第四步：用擀面杖...
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![烤箱烤花卷做法分享]( "烤箱烤花卷做法分享")
- 1、烤花卷用平常使用的烤箱即可。2、用料：普通面粉380克、奶粉20克、酵母4克、温水（40℃）240克、小苏打1克、胡麻油适量、苦豆粉（香豆粉）适量。3、盆中称取面粉380克，加入奶粉和酵母。4、边加水边搅拌成絮状，下手揉成看不到干酵母面团，盖保鲜膜室温发酵。5、发酵好的面团撕开满满...
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