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关于菜饼的生活百科

做手工梅菜饼的方法 手工梅菜饼如何做
  • 做手工梅菜饼的方法 手工梅菜饼如何做

  • 1、梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。2、面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。3、趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅中,不要放油,直接翻炒,炒至色泽微黄香气浓郁,这时候熟芝麻就炒好了,盛出备用。4、处理好的梅菜切细...
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菜饼如何做好吃
  • 菜饼如何做好吃

  • 1、食材:芹菜、虾米、鸡蛋、面粉。2、先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末。3、将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状。4、在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面,就可以出锅。...
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茴香菜饼怎么做
  • 茴香菜饼怎么做

  • 茴香洗净切成小碎段,装盘。面粉倒入碗中,加茴香、鸡蛋、少许盐,然后加清水,继续搅拌。平底锅烧热,然后倒适量油,将面糊盛入锅中,小火煎至双面金黄色,煎好后,出锅即可。茴香菜饼怎么做食材:茴香150g、鸡蛋1个、面粉100g、盐5克、植物油适量茴香菜饼的家常做法:1、茴香洗净切成小碎段,...
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菜饼的做法如何做
  • 菜饼的做法如何做

  • 1、材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。2、做法:面粉加开水、蛋,用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。放油热锅,...
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如何做糯米菜饼
  • 如何做糯米菜饼

  • 1、取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓揉。3、开始可能很多干粉,不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4、揪一团和乒乓球差不多大小的面团,稍微搓圆,然后用两个手掌按扁,弄成比饺子皮稍微...
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手工梅菜饼如何做
  • 手工梅菜饼如何做

  • 1、梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。2、面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面团,静置醒半个小时。3、趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材。白芝麻放入干净的锅中,不要放油,直接翻炒,炒至色泽微黄香气浓郁,这时候熟芝麻就炒好了,盛出备用。4、处理好的梅菜切细...
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蒸菜饼怎么做
  • 蒸菜饼怎么做

  • 1、130克温水均匀加入250克面粉里。2、用筷子搅拌成柳絮状。3、手揉成光滑面团,盖上保鲜膜。4、面团静置期间,将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝,葱切碎,用盐和少量油拌好。5、把面团分成四等份,每个大约95克。6、擀成成圆圆的薄皮直径大约26~27厘米。7、蒸盘里依次放上面...
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干菜饼可以放微波炉吗
  • 干菜饼可以放微波炉吗

  • 1、干菜饼可以放微波炉加热的。一般2分钟就可以了。2、干菜饼需要取出来之后放在盘子里,然后再放在微波炉里面加热的,微波炉里面是专门有烧烤功能的,一般都是用烧烤功能自动加热,然后设置一下梅干菜饼的重量,它就会自动设置时间了,加热好了就可以直接拿出来吃了,还是非常方便的...
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如何做菜饼
  • 如何做菜饼

  • 原料:角瓜2个、鸡蛋2个、面粉两勺、盐2匙、油10ml、虾皮适量。步骤:1、面粉加入适量水,搅拌成至棉絮状;2、揉成团,盖上保鲜膜,发酵十五分钟;3、平底锅放入适量的花生油,炒熟搅匀的鸡蛋并放至凉;4、角瓜两颗洗净,切成丝,加入半勺盐,搅拌挤压让其出水;5、发酵好的面团揉至光滑后继续发酵...
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肉菜饼怎么做好吃呢
  • 肉菜饼怎么做好吃呢

  • 1、土豆,胡萝卜,藕,洋葱,火腿肠切丁。2、加入鸡蛋,肉糜和面粉,倒入适量生抽,少许盐,拌匀。3、将拌好的食材取适量压成饼状,放置锅中煎炸。4、饼子尽量摊得薄一点,不然里面容易不熟。5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘,即可食用。...
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怎么烙韭菜鸡蛋菜饼 如何烙韭菜鸡蛋菜饼
  • 怎么烙韭菜鸡蛋菜饼 如何烙韭菜鸡蛋菜饼

  • 1、韭菜洗净晾干水,加木耳碎、鸡蛋碎、虾皮、油、盐拌匀。一半面粉用热水和成烫面,一半用温水和面,最后将两个面团揉匀;取一小块面团揉匀,擀成薄饼,要把边缘切掉;擀好的饼放饺子帘上,摊上适量馅,把馅提前和好的,加菜,直接打生鸡蛋更好吃。2、另擀薄饼,盖在馅上,拿圆盘转一圈,这样,厚厚的...
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咸菜糯米饼的做法 如何做糯米菜饼
  • 咸菜糯米饼的做法 如何做糯米菜饼

  • 1、取一个干净无油无水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的开水,先用筷子搅拌,不那么烫了就戴上手套用手抓揉。3、开始可能很多干粉,不断折叠按压,再用拳头按压,慢慢就看不到干粉了。4、揪一团和乒乓球差不多大小的面团,稍微搓圆,然后用两个手掌按扁,弄成比饺子皮稍微...
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菜饼的怎样做好吃 菜饼的做法
  • 菜饼的怎样做好吃 菜饼的做法

  • 1、碗打鸡蛋。2、放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。3、放适量白面。4、搅拌成面糊。5、香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。6、香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。7、把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。8、搅拌均匀。9、平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平。10、两面煎至金黄即可。...
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白菜菜饼怎么做
  • 白菜菜饼怎么做

  • 1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅拌成面糊。6、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺背摊平。...
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茴香菜饼的家常做法
  • 茴香菜饼的家常做法

  • 茴香洗净切成小碎段,装盘。面粉倒入碗中,加茴香、鸡蛋、少许盐,然后加清水,继续搅拌。平底锅烧热,然后倒适量油,将面糊盛入锅中,小火煎至双面金黄色,煎好后,出锅即可。茴香菜饼怎么做食材:茴香150g、鸡蛋1个、面粉100g、盐5克、植物油适量茴香菜饼的家常做法:1、茴香洗净切成小碎段,...
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自制菜饼的做法技巧 自制菜饼的做法窍门
  • 自制菜饼的做法技巧 自制菜饼的做法窍门

  • 1、200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。2、取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。3、把面团揉成一个长条,切成四份。4、取其中一个小份,擀成薄薄的圆饼,把油酥均匀地抹在上面。5、将圆饼小心地卷起,两头捏紧,以防止油酥漏出来。6...
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包菜饼的做法
  • 包菜饼的做法

  • 1、包菜饼做法一:胡萝卜适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、鸡蛋、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱。准备包菜,胡萝卜,猪肉。肉切碎,胡萝卜切碎,包菜切细丝,再放入葱花,打2个鸡蛋。加点盐,蚝油,生抽,胡椒粉,面粉,倒入点水,保持湿度。平底锅中刷油,放入面包,盖上盖子焖两分...
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茴香苗菜饼的做法介绍
  • 茴香苗菜饼的做法介绍

  • 1、食材:面粉300克、茴菜苗500克、鸡蛋6个、盐3勺、油2勺。2、先把茴香苗摘掉黄叶和杂质,清洗干净,放在筐中控水。3、面粉放入盆中加1勺盐,边往里倒温水边用筷子搅拌,先搅拌成絮状再和成光滑的面团。和好的面团盖上保鲜膜,放一边饧着。4、饧面的功夫开始准备调馅,把洗净控好水的...
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这种做法最简单 菜饼的做法大全
  • 这种做法最简单 菜饼的做法大全

  • 1、食材:新鲜韭菜500克、精制面粉500克、新鲜豆腐100克、粉条100克、食用油,食盐适量、花椒粉,大酱适量。2、方法:(1)首先取500克面粉和面,把和好的面放到盆子中备用。(2)把新鲜的韭菜用清水清洗干净控干水分,切成细细的韭菜末。(3)取适量的粉条用开水烫软,用刀切成粉条末,将新鲜的豆腐...
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牛肉雪菜饼的做法
  • 牛肉雪菜饼的做法

  • 1、牛肉切丝,加入姜汁,盐,鸡精,一点点小苏打和糖,料酒,生粉,拌匀。2、冬笋丝切丝,入水焯过,备用。雪菜切碎。3、热锅入油,七分热,把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下,盛出备用。4、热锅入油,七分热,下牛肉丝煸炒至七分熟,加入雪菜和冬笋丝翻炒至熟就可以装盘了。...
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油麦菜饼的制作
  • 油麦菜饼的制作

  • 1、准备油麦菜1斤、面粉2斤、大蒜3片,将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净,备好。2、油麦菜选择鲜嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油盐等。3、将搅拌好的馅儿包进面粉中,拍扁。4、然后将饼放入平底锅中,沿着锅的边沿加入一勺菜籽油。5、小火慢煎,一面煎完后要换一面,始终保持小火...
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白菜菜饼怎么做 白菜菜饼的家常做法
  • 白菜菜饼怎么做 白菜菜饼的家常做法

  • 1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。5、加入面粉顺时针搅拌成面糊。6、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺背摊平。...
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肉菜饼制作方法
  • 肉菜饼制作方法

  • 1、土豆,胡萝卜,藕,洋葱,火腿肠切丁。2、加入鸡蛋,肉糜和面粉,倒入适量生抽,少许盐,拌匀。3、将拌好的食材取适量压成饼状,放置锅中煎炸。4、饼子尽量摊得薄一点,不然里面容易不熟。5、煎熟的肉菜饼沥油盛盘,即可食用。...
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怎么烙韭菜鸡蛋菜饼
  • 怎么烙韭菜鸡蛋菜饼

  • 1、韭菜洗净晾干水,加木耳碎、鸡蛋碎、虾皮、油、盐拌匀。一半面粉用热水和成烫面,一半用温水和面,最后将两个面团揉匀;取一小块面团揉匀,擀成薄饼,要把边缘切掉;擀好的饼放饺子帘上,摊上适量馅,把馅提前和好的,加菜,直接打生鸡蛋更好吃。2、另擀薄饼,盖在馅上,拿圆盘转一圈,这样,厚厚的...
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潍坊菜饼
  • 潍坊菜饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;鸡蛋:4个;菠菜:1把;韭菜:1小把;黑木耳:200克;虾米:50克;食盐:适量;味精:少许;花生油:适量;潍坊菜饼的做法菠菜、韭菜(少许)择净、洗净切碎,放入盆中鸡蛋打入碗中,搅匀成蛋液锅中少许油烧热,倒入蛋液摊...
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