![牛板筋生的要煮很久吗 牛板筋生的要煮多长时间才会熟]( "牛板筋生的要煮很久吗 牛板筋生的要煮多长时间才会熟")
- 1、由于使用的工具不同，所以时间不相同，大约炖3至5个小时。2、主料：牛板筋。3、辅料：白醋，葱，姜，大料，白酒。4、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，其间要多次换水。5、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。6、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上...
- 15042
![羊板筋怎么炖的好吃]( "羊板筋怎么炖的好吃")
- 方法：我们把羊板筋买回来的时候要泡一泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡羊板筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把羊板筋里全部的血都泡出来才好.然后炖他个3至4个小时就好了，这样就已经很软烂了。羊板筋的做法：把姜切成片然后羊板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、...
- 14817
![羊板筋怎么做能嚼烂]( "羊板筋怎么做能嚼烂")
- 方法：我们把羊板筋买回来的时候要泡一泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡羊板筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把羊板筋里全部的血都泡出来才好.然后炖他个3至4个小时就好了，这样就已经很软烂了。羊板筋的做法：把姜切成片然后羊板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、...
- 30377
![羊板筋高压锅1小时还咬不动]( "羊板筋高压锅1小时还咬不动")
- 方法：我们把羊板筋买回来的时候要泡一泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡羊板筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把羊板筋里全部的血都泡出来才好.然后炖他个3至4个小时就好了，这样就已经很软烂了。羊板筋的做法：把姜切成片然后羊板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、...
- 19885
![孜然辣板筋的做法]( "孜然辣板筋的做法")
- 1、准备熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。将熟牛板筋顶刀切成条。2、锅内放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。3、下入板筋条及余下调料炒匀，装盘即成。...
- 27634
![水发板筋的做法和配方]( "水发板筋的做法和配方")
- 1、先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干，然后将干牛筋和植物油一同放在锅里，微火烧热，继续烧开，此间要勤翻动干牛筋，待牛筋膨胀起来，酥松得像油条似的，就将牛筋捞出冷却。2、将油发牛筋用冷水浸软，再加食用碱面将油脂抓洗干净，再放入沸水中稍煮一会儿，捞出沥水，晾凉...
- 18142
![牛板筋要煮多长时间]( "牛板筋要煮多长时间")
- 1、牛板筋需要煮3，4个小时。2、牛板筋属于牛身上的一种动物纤维，里面含有非常丰富的胶原蛋白。含有的热量比较低，摄入体内之后可以有效的促进肠道蠕动，可以加速身体内废物的排除，可以降低血压、降低血脂。...
- 27398
![怎么做猪板筋才好吃]( "怎么做猪板筋才好吃")
- 1、猪板筋一块洗干净切成小条，蒜苔切段，猪板筋用少许盐、白糖、淀粉腌制均匀后加入少许植物油封油。2、热锅放入植物油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用。3、底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜苔炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味有底味即可，炒好后装起备用。4、锅...
- 29499
![板筋煮多少分钟]( "板筋煮多少分钟")
- 1、一般要先把板筋放在锅里面煮5~6分钟的时间，然后拿出来再吃，它的味道是比较好吃的，再撒一些辣椒粉和孜然粉，或是放到烧烤炉上烤两三分钟，烤好了之后再撒一些辣椒粉。2、板筋吃起来是比较硬的，不太好咬，但是它的味道算是比较好吃的。...
- 24573
![怎样煮牛腩牛板筋]( "怎样煮牛腩牛板筋")
- 1、牛腩1000克，牛筋500克，辅料酱油10毫升，葱少许，姜适量，蒜3瓣，料酒5毫升，水适量，香菜少许，五香粉适量，炖肉料适量。2、将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用。3、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀再加入适量的酱油炒均匀。4、冲入大半锅热开水，大概是牛肉的5-6倍水加...
- 13967
![牛板筋炖不烂怎么办]( "牛板筋炖不烂怎么办")
- 1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大...
- 23378
![牛板筋怎样做好吃]( "牛板筋怎样做好吃")
- 1、材料：牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块各适量。2、先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉，然后将牛筋切成三四厘米的方块。3、锅里放上适量凉水，倒入牛板筋，再加一碗料酒，小火煮开后出锅，这样牛筋的腥味就去干净了。4、在高压锅里加入1斤牛板...
- 30081
![自拦牛板筋怎么做 自拦牛板筋的做法]( "自拦牛板筋怎么做 自拦牛板筋的做法")
- 1、准备牛板筋，葱姜，辣椒，酱油。2、由于牛板筋非常的坚韧，如果不煮烂，根本是嚼不动的，把牛板筋买回来之后，先切成小块，这样更加容易煮。3、把牛板筋放入高压锅内，水没过材料，加适量的葱姜，水开后焖半个小时，高压锅能够提高效率，在短时间内煮烂牛板筋。4、煮熟后的牛板筋，用刀把它斜切成...
- 30162
![牛板筋做好吃的方法 牛板筋怎么做好吃]( "牛板筋做好吃的方法 牛板筋怎么做好吃")
- 1、准备材料：牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。2、先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉，然后将牛筋切成三四厘米的方块。3、锅里放上适量凉水，倒入牛板筋，再加一碗料酒，小火煮开后出锅，这样牛筋的腥味就去干净了。4、在高压锅里加入1斤牛板筋...
- 5964
![羊板筋怎样能炖烂]( "羊板筋怎样能炖烂")
- 方法：我们把羊板筋买回来的时候要泡一泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡羊板筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把羊板筋里全部的血都泡出来才好.然后炖他个3至4个小时就好了，这样就已经很软烂了。羊板筋的做法：把姜切成片然后羊板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、...
- 27328
![板筋怎么炒]( "板筋怎么炒")
- 炝炒板筋的主料：板筋适量。辅料：盐适量，生抽适量，油适量，干辣椒适量，花椒２克，蒜末５克，油辣椒适量，芹菜适量，蚝油５克。１、板筋加盐，生抽腌制，放入四成热油温中过油。２、锅中油少许，加入干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，芹菜，蚝油，板筋翻炒均匀。３、加入生抽，鸡精，藤椒油调味即可装盘。板筋主要为...
- 26078
![软的牛板筋怎么做好吃]( "软的牛板筋怎么做好吃")
- 1、准备材料：牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。2、先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉，然后将牛筋切成三四厘米的方块。3、锅里放上适量凉水，倒入牛板筋，再加一碗料酒，小火煮开后出锅，这样牛筋的腥味就去干净了。4、在高压锅里加入1斤牛板筋...
- 16898
![板筋的简介]( "板筋的简介")
- 1、如果是牛的话，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。2、牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味...
- 15784
![烧烤牛板筋如何腌 烧烤牛板筋怎么腌不硬的]( "烧烤牛板筋如何腌 烧烤牛板筋怎么腌不硬的")
- 1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗干净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，先蒸40分钟，再焖20分钟，如果用的是普通锅，大火烧开后转小火...
- 16824
![水发板筋的做法和配方介绍]( "水发板筋的做法和配方介绍")
- 1、先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干，然后将干牛筋和植物油一同放在锅里，微火烧热，继续烧开，此间要勤翻动干牛筋，待牛筋膨胀起来，酥松得像油条似的，就将牛筋捞出冷却。2、将油发牛筋用冷水浸软，再加食用碱面将油脂抓洗干净，再放入沸水中稍煮一会儿，捞出沥水，晾凉...
- 31908
![烤箱烤板筋多长时间 烤箱烤板筋需要多长时间]( "烤箱烤板筋多长时间 烤箱烤板筋需要多长时间")
- 1、煮熟的牛板筋3分钟即可。生的建议180度最少10分钟。2、把煮好放凉后的牛板筋切成3至5厘米见方的块，然后用竹签穿成串。在穿好的牛板筋串上撒上适量的孜然粉、小茴香粉、花椒粉等调味料。把牛板筋刷油放入烤箱，烤2至3分钟即可。...
- 18413
![如何做板筋鸡胗烧土豆]( "如何做板筋鸡胗烧土豆")
- 1、食材：鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。2、板筋洗净，提前用高压锅煮熟，切成斜片，鸡胗用水焯7分熟，控水备用，土豆去皮洗净，切成滚刀块备用。3、锅里放入适量油，放入葱姜炒...
- 24303
![羊板筋怎么煮才软烂呢]( "羊板筋怎么煮才软烂呢")
- 羊板筋是很多人都喜欢吃的，那么羊板筋要怎样煮才能软烂呢？这难倒了很多人，下面就让小编来告诉大家。方法：我们把羊板筋买回来的时候要泡一泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡羊板筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把羊板筋里全部的血都泡出来才好.然后炖他个3至4个小时就好了，这样...
- 12096
![牛板筋的功效与作用]( "牛板筋的功效与作用")
- 1、牛板筋是营养价值比较少的一种食物，属于牛身上的大筋。其中含有大量的蛋白质，还有少量的氨基酸。摄入身体之后可以促进食欲，并且可以增加咀嚼的时间，有利于促进消化液的分泌。2、在一定程度上增加肠道蠕动的速度，从而促进新陈代谢的正常进行。有利于改善便秘的现象。3、注...
- 16767
![怎么做苦瓜炒板筋]( "怎么做苦瓜炒板筋")
- 1、用料：猪板筋250g、苦瓜2条、盐、鸡粉、生抽、生粉。2、苦瓜两条洗干净，切成片，怕苦的可以用盐搓搓。3、板筋切成条条，用盐，生抽，生粉，花生油腌一会。4、炒锅放油爆炒板筋，炒熟后先装起来，炒锅再放油炒苦瓜，炒熟后放点盐，鸡粉，再把板筋放进去拌匀就行了。...
- 10042
生活全书馆
