- 1、清水冲洗。清洗猪粉肠时,要将粉肠较粗的一端套在水龙头上,打开水龙头,用清水将粉肠中的污渍清除,然后向粉肠表面洒上食盐并不断揉搓,等待食盐融化后用清水洗净,最后将粉肠翻过来,重复上述操作,即可将其洗净。2、纸团清洗。清洗猪粉肠,可以使用纸团。首先用干净的纸张揉成纸团,然...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 夫妻肺片是一道很有名的川菜,很多人都非常喜欢吃,但是一般人自己在家很少做猪肺,因为太懒清洗了,那么如何正确清洗猪肺呢?一起来看看小编今天的分享吧。1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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- 夫妻肺片是一道很有名的川菜,很多人都非常喜欢吃,但是一般人自己在家很少做猪肺,因为太懒清洗了,那么如何正确清洗猪肺呢?一起来看看小编今天的分享吧。1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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- 1、把肥肠放在水里,加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物,反复清洗。2、再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。煮锅里加水、大火烧开,加料酒、肥肠焯烫捞起。再用清水清洗。3、高压锅里加水、八角、桂皮、花椒粒大火烧开压制15分钟左右,捞...
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- 1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。2、这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。3、然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切掉然后再加入面粉,再次揉抓。4、锅中加入水、生姜和料酒。...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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- 1、把新鲜的猪小肠买回家以后,不要急于清洗,先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。这样,去除肥油的时候会更快更方便。2、用手捋去小肠中的污秽,然后摘掉小肠表面的大片肥油,但不用除得太干净,小肠要带点油脂更好吃。3、准备一盆温热水,把整根猪小肠放入热水中烫一下,然后捞出。4...
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- 如果是六月份天气炎热还好,你只要用一点不烫手的三四十度的热水就可清洗盲板油上面的血迹,草屑,盲油上面的“阳子,也就是淋巴结核,如果到了十二月天气寒冷时,猪油容易冻结粘手,就很难清洗了,大家清洗时用40度的温水也必须要加快一下速度才行。...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 1、把新鲜的猪小肠买回家以后,不要急于清洗,先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。这样,去除肥油的时候会更快更方便。2、用手捋去小肠中的污秽,然后摘掉小肠表面的大片肥油,但不用除得太干净,小肠要带点油脂更好吃。3、准备一盆温热水,把整根猪小肠放入热水中烫一下,然后捞出。4...
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- 猪肚子想必大家都听说过,它的质地是偏向于莹润肥厚的,做菜来口感特别好,并且它富含多种人体所需的元素和维生素,能够治虚消渴、促进解决小儿疳积的功效,同时它能烹调出各种美食,以它来作为我们煲汤的食材是最好不过的。但是清洗猪肚子却并不是一件容易Ⅹ,那么接下来就为大家来介...
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- 1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟。然后,用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用...
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- 1、往猪肺里灌水。2、用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好。3、用小火慢慢加热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面。4、整个过程需要1个小时左右。5、这时候可以走开,但是记得要回来时不时的倒掉血水。...
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- 1、先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。2、这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。3、然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切掉然后再加入面粉,再次揉抓。4、锅中加入水、生姜和料酒。...
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- 1、先找到猪肺的喉管,将水管插入喉管,然后打开水龙头,用流水反复冲洗;2、等到猪肺泛白后,用牙签扎小眼,再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西;3、接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗;4、然后把猪肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒反复搓洗,搓洗后用清水冲洗干净;5、最后把猪肺放入高压...
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