煮熟的虾怎么挑虾线
- 生活小窍门
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1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;
2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;
3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。
虾线是虾的肠道系统,往往容易聚集重金属,并且会影响虾的口感,吃起来有很大的腥味,很多人不喜欢吃虾就是这个原因,所以烹饪前应该把虾线拉出来,没有虾线的虾一点都不会腥,吃起来鲜甜可口。
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