煮蛋要煮多久才熟 综合知识 关注:3.23W次 1、大火烧开后转中火煮3~5分钟。煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋。 2、中火煮了3分钟、这时候的蛋蛋白刚熟、蛋黄也才稍微凝固、是俗称的糖心蛋。 中火煮5分钟是大多人喜欢的口感、蛋白完全熟、蛋黄则尚未完全煮熟、吃起来不会太干。 标签: 煮蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/zonghezhishi/061x8g.html