法国灰雁年份

法国灰雁并没有固定的年份，灰雁是一种常见的候鸟，每年春季和秋季都会进行迁徙。法国境内通常可见到北欧和俄罗斯等地的灰雁，在秋季开始迁徙到南欧和北非度过冬季，春季又会返程北飞，这种周期性的迁徙是它们的年度活动之一。

法国灰雁并没有固定的年份，灰雁是一种常见的候鸟，每年春季和秋季都会进行迁徙。法国境内通常可见到北欧和俄罗斯等地的灰雁，在秋季开始迁徙到南欧和北非度过冬季，春季又会返程北飞，这种周期性的迁徙是它们的年度活动之一。

法国灰雁并没有固定的年份，灰雁是一种常见的候鸟，每年春季和秋季都会进行迁徙。法国境内通常可见到北欧和俄罗斯等地的灰雁，在秋季开始迁徙到南欧和北非度过冬季，春季又会返程北飞，这种周期性的迁徙是它们的年度活动之一。

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伏特加什么牌子的好

Grey Goose法国灰雁伏特加。伏特加中的奢侈品，价格也不算贵。1号店京东等都有卖。

从诞生第一天起，法国灰雁就是一个奢侈品的象征, 更是最高品质的象征，同时，灰雁也是“世界上口感最佳的伏特加”，它是最高端的洋酒品牌；唯一配有专属的酿酒师的伏特加以及独特的只有红酒才会采用的软木塞瓶盖。

Grey Goose上市后立即成为世界烈酒白金奖唯一优胜者，在1998年美国品酒协会公布的一个资料中表明示经过他们测试，发现灰雁是世界上口感最好的伏特加。

源于法国干邑区的法国灰雁伏特加打破了伏特加粗糙和单一的传统，其酿造理念就是成为“世界上口感最佳”的伏特加。产于高端美食，葡萄酒和烈酒的故乡，法国干邑，这里拥有酿造优等烈酒最悠久的传统，全球最杰出的白兰地、香槟和红酒专家云集于此。完美组合了酒窖酿酒大师打造高端酒的经验和专长、最好的原料（100%优等法国小麦和来自香槟区核心位置 Gensac 的纯净泉水）以及最先进的酿造工艺。

2006和2007年被”奢侈品牌情况调查”评为最高档的伏特加。Grey Goose法国灰雁伏特加成立于1996年，这支新贵品牌的最大特色就在它出生于法国干邑。法国干邑不只拥有传统悠久的一流蒸馏技术和做法，同时，无数酒商垂涎的著名法国特级小麦产区柏斯地区（Le Beauce）就在附近。Grey Goose法国灰雁伏特加酿造过程中的每一个元素和环节都确保了Grey Goose是全世界最美味的Vodka。Bacardi全球旅游市场总监Ylva Persson说：“是什么使得Grey Goose比其它伏特加美味？秘密就在于其源头的土壤和先进的制造间。这些当地种植的小麦配以干邑区纯净的泉水，经过香槟区石灰石的自然过滤和5次蒸馏， 酿制出优雅无比且满口留香的酒。”此外，Grey Goose法国灰雁伏特加的魅力还在于其无色透明的液体所包含的力，而Grey Goose特别设计的瓶身则犹如一件艺术品。如雕塑般高雅的雾气瓶身与众不同，玻璃蚀刻和野雁的侧影图案，三色旗光荣地标记法国身份。是一款微妙且精致的 佳酿，具有微甜的香气柔顺细致、丰富顺滑的口感和令人心旷神怡的持久回味。

法国灰雁伏特加为什么价格不同

法国灰雁伏特加是因品牌、年份、酒精度价格不同。根据查询相关资料信息显示：法国灰雁伏特加的价格因品牌、年份、酒精度、容量等因素而不同，同一品牌的不同年份的伏特加价格会有所不同，不同品牌的伏特加价格会有很大差异。

什么是伏特加

法国灰雁 简介

法国灰雁是一个奢侈品的象征, 更是最高品质的象征，同时，法国灰雁也是“世界上口感最佳的伏特加”，它是最高端的洋酒品牌；唯一配有专属的酿酒师的伏特加以及独特的只有红酒才会采用的软木塞瓶盖。伏特加在历史上普遍产于寒冷地区:俄罗斯，波兰等。口味单一，热辣而强烈。灰雁伏特加打破了伏特加粗糙和单一的传统，最初的酿造理念就是成为“世界上口感最佳”的伏特加。它产于高端葡萄酒和烈酒的故乡，法国干邑，采用的是最好的原料，100%优等法国小麦和来自香槟区核心位臵的纯净泉水，以及最先进的酿造工艺。而其他品牌的伏特加一般口感比较粗糙，原料也比较普通。更为独特的是，灰雁与众不同的酒瓶采用了具有分量感的玻璃，软木塞的瓶口用箔封住－传递着自信和超高级的内在品质。在国际享有盛名的法国灰雁伏特加，继2006年登陆中国市场以来，持续受到名人、城中新贵及时尚人士的热烈追捧。  

产品介绍  酒精度数：40%    原产地：法国  

饮用建议：与剔透的碎冰混合，纯饮、配搭果汁或是调制成色彩斑斓的鸡尾酒    保质期：长期  

储藏方法：避免阳光照射    配料：谷物蒸馏液、纯净水  

口感：味美，平滑而不灼口，嫩软的感觉在口中散发一种持久的满足感。芬芳的香味围绕着一丝甜蜜，会让你想起精美的  

种类：伏特加      法国灰雁上市后立即成为世界烈酒白金奖唯一优胜者，在1998年美国品酒协会公布的一个资料中表明示经过他们测试，发现灰雁是世界上口感最好的伏特加，而这些殊荣也被法国灰雁全球年销量两万箱的业绩以及拥有的无数拥趸所证明。同时，法国灰雁还频繁现身于各大顶级时尚盛会，成为超级明星们庆功狂欢和慈善派对上的至爱饮品，2008年，在维埃尔顿，灰雁就成为了数位顶级名流共同参与设计梦幻吧台及调制鸡尾酒的必备元素；而在2009年的第81届奥斯卡颁奖盛典预热欢庆舞会上，法国灰雁又再次成为来自影视两界、音乐界、演艺界、时装界等国际重量级明星们以及众多奥斯卡提名者们共襄荣耀的所在。      法国崇尚美食美酒的传统为您呈献卓尔不凡的伏特加法国灰雁，精选法国优质小麦，选用来自法国香槟区，经过石灰层自然过滤的天然泉水。酒窖调配师的精湛工艺保证了法国灰雁无与伦比的顺滑和出众的口感。  

法国灰雁伏特加酒酿造过程中的每一个元素和环节都无所不用其及，确保了 法国灰雁 是全世界做美味的伏特加酒。是什么使得 法国灰雁比其他伏特加更加美味呢？秘密在于起源头的土壤和先进的制造间，这些当地种植的小麦配也干邑区纯净的泉水，经过香槟区石灰石的自然过滤和五次蒸馏，酿制出满口留香的酒。法国灰雁伏特加酒的魅力就在于无色透明的液体所包含的力，法国灰雁伏特加酒特别设计的瓶身都犹如一件艺术品。玻璃蚀刻和野雁的侧影图案，三色旗光荣的标记法国身份。法国灰雁在海外上市后立即成为世界烈酒白金奖获得者，销售业绩一直以空前的速度增长，被无数名流蜂拥追捧。一年销售两百万箱的傲人成绩，幅员广布全球41个国家。  品牌介绍

法国灰雁伏特加酒成立于1996年，当时一群年轻富有的鸡尾酒爱好者选择伏特加来代表他们的生活品位。这支新贵品牌的的最大特色是出生于法国干邑区，并以法国的悠久美食文化赋予他登峰造极的独特口味和高贵气质。

洋酒知识，不要粘贴的。。悬赏50分

洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马（Remy Martin）、拿破仑（Courvoisier）、芝华士（Chivas）、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne）、味美思（Vermouth）等，均可称为洋酒。

大家都知道，发酵作用是所有酒类的工艺基础。它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇和二氧化碳。我们所说的“酒”，就是一种含有乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%~75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。据史料记载，葡萄酒是人类最早享用的酒，当时它是一种自然发酵的产物，偶然被人们所发现。

世界各地酒的种类有数万种，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（或称开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒和高度酒之分；但若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。（2）蒸馏酒类，包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒（Rum）、特其拉酒（Tequila）和中国的白酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒（或称苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、竹叶青酒、人参酒等。通常，以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。

以下介绍的几种洋酒及其相关知识，虽然是洋酒瀚海中的一部分，但却是不可不知的精髓。

这里介绍几种洋酒：

葡萄酒 白兰地 薄荷酒

威士忌 威末酒 香槟酒

金酒 伏特加 朗姆酒

味美思 雪利酒 波特酒

特吉拉酒

洋酒介绍

外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是首屈一指的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。还有原苏联和北欧的伏特加、牙买加的罗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚，但也有比较著名的波本威士忌等。

各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。

英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：

标准酒度x1.75＝英制酒度

标准酒度x2＝美制酒度

英制酒度x8／7＝美制酒度

在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。

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芝华士12年(Chivas Regal 12 Years):

芝华士12年的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。芝华士也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之一，流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块。

备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰

杰克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON):

杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。该产品多年高踞美威士忌冠军。

备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国

占边威士忌(JIM BEAM BOURBON):

占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而独特。全美排名第一，全球最受欢迎的占边波本威士忌，每瓶均经过至少四年的窖藏，远超过波本二年的法定年数。占边威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味。现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。

备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国

威雀威士忌(Famous Grouse):

威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse)时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的品牌。1842年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域，木味与香草味颇均衡。

备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：苏格兰

红方(Johnnie Walker Red Label):

红方[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌，其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶[红牌]都各具独特味道，因而享誉全球。在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛，[红牌]更赢得苏格兰配威士忌的金奖。

备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰

黑方(Johnnie Walker Black Label):

黑方[黑牌]是全球首屈一指的高级威士忌，采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖，故此[黑牌]确实独一无二的佳酿，芬芳醇和，值得细意品尝。

备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰

蓝方(Johnnie Walker Blue):

蓝方是尊尼获加系列的顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。

备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰

百灵坛特醇(Ballantine’s):

百灵坛特醇苏格兰威士忌中的佼佼者，采用多种优质纯麦威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何软性饮料，最能发挥威士忌的魅力。

备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰

皇家礼炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):

1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制[皇家礼炮]。[皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。

备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰

马爹利XO(MARTELL SUPREME XO):

马爹利XO来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿。分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年，这是马爹利贮存其最上等的“生命之水”的两大酒窖。自身富有独特个性的干邑，是意义特殊场合的上乘之选，赠送佳品的理想之选。平均酿造年份在35至40年间。独一无二的卖点：来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配。名声显赫的玻璃酒瓶，腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质，成为体现尊贵身份的馈赠佳品。

备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国

轩尼诗XO(HENNESSY XO):

轩尼诗XO始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。

备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国

人头马路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):

烈酒之王—人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的绝佳口感，是历史悠久的人头马家族永远的骄傲。呈现晶透琥珀色的人头马路易十三，百分之百使用大香摈区几千种“生命之水”调制而成，并放置在古老的橡木桶贮藏长达五十至一百年，滴滴佳酿盛装在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉纯手工水晶瓶中，瓶颈以24K纯金雕饰，化身为极具收藏价值的艺术品。人头马路易十三是经典卓绝的珍贵典藏，更是馈赠重要友人的至佳之选。饮用人头马路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，这款香味与口感极为细致的名酒，余味萦绕长达一小时以上。

备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国

轩尼诗李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):

轩尼诗李察干邑是家族的灵魂。时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起。轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系。是对前人的崇高致敬，也是我们后人的灵感源泉。颜.费尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人。它的家族七代以来孜孜不倦的追求统一理想。在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产，用一贯的和不断的创造力使它丰富起来，让我们从中略见轩尼诗精神的精髓。 轩尼诗李察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质。于1996年传制的轩尼诗李察干邑，对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言，充分演绎轩尼诗的灵魂。

备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):

皇冠伏特加产自美国，是全世界销量最大的伏特加。帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（Pierre Smirnoff Fils),1917年十月后,仍为一个家族企业。1930年，其配方被带到美国，在美国建立了皇冠伏特加酒厂。

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):

瑞典伏特加历史可以追溯至15世纪。15世纪的瑞典，伏特加酒酿造业已非常发达。几乎每户瑞典人家都有一套自酿伏特加的独特方法，用以抵御北欧难捱的严冬。瑞典的伏特加不经过提纯工艺，但这也使得酒中保存了全世界最好的原始成份：纯净的瑞典水和营养丰富的瑞典小麦。但瑞典伏特加的酿造工艺相当粗糙，家庭酿酒作坊的设备并不齐全，就连如何用蒸馏法去除酒中的杂质也鲜为人知。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。

该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

品丽珠（Cabernet Franc）

别名：卡门耐特、原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定，近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。

梅鹿辄（Merlot）

别名：美乐，原产法国，在法国波尔多（BordeauX）与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。

该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。

佳丽酿（Carignane）

别名：佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。

该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史，曾一度作为主栽品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以生产上仍有一定面积，可用它作红酒调配酒与制作白兰地，因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景。

黑品乐（Pinot Noir）

别名：黑品诺、黑比诺、黑皮诺等，原产法国，是古老的酿酒名种，世界各个葡萄酒产出国均有栽培。我国最早在l892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料，它对土壤与小气候要求比较严格。因其早熟，在我国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期。不带皮发酵可酿干白或香槟酒。

西拉（Syrah）

西拉原产自法国，喜欢温和的气候，在火层岩山坡地区种植表现非常出色。酒色深浓近黑，酒香浓郁且丰富多变，年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香，陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感紧密而丰厚，单宁含量惊人，抗氧化性强，非常适合在橡木桶里长期陈酿。

蛇龙珠（Cabernet Gernischet）

属于解百纳品系的蛇龙珠，与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种，产自法国。它的果粒呈紫黑色，果皮厚，果肉多汁。它所酿制的酒具有解百纳的典型特性，酒体呈深宝石红色，澄清晶亮，带有浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气，滋味醇厚，酒体丰满、肥硕。

宝石解百纳（Ruby Cabernet）

别名马加拉什宝石、宝石红，原产美国。它由赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成，对环境的适应性强。它的果皮呈兰黑色，酿出来的酒品质优良，呈深宝石红色，酒体十分饱满。

霞丽多(Chardonnar)

原产自勃根第，是目前世界最受欢迎的白葡萄酒酿酒品种，由于耐冷,适应性强，因此产量稳定。

雷司令(Riesling)

其原产地一直是个谜,属晚熟型。适合性气候，产量大,多种植在向阳斜坡的砂质土壤之中。

长相思(Sauvignon)

原产自法国波尔多,它酿成的干白葡萄酒酸味强，辛辣口味重，风味独具。

洋酒都有哪些类型。。价何如何

洋酒------是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等

烈酒 普遍分为六大类：威士忌，白兰地，朗姆酒，伏特加，金酒，龙舌兰

啤酒 分类方法较多：色泽；杀菌处理情况；原麦汁浓度；发酵性质

葡萄酒 通常分为红葡萄酒和白葡萄酒两种，另有香槟和起泡葡萄酒

利口酒 称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加)为基酒配制各种

调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料

价格 按照年份酒种各不同且相差很大！！你想知道哪款我倒是可以试着回答！

伏特加 世界六大烈酒之一，不是什么酒品的名，就算是个酒种或者说酒品吧。不是品牌。如“世界口感最佳”的法国灰雁伏特加，法国灰雁就是品牌名。

伏特加原产自俄罗斯或波兰（这两个国家到现在还在争夺伏特加原产国的身份）

原料是土豆，黑麦，面包屑，甜菜等，起先用来驱寒取暖。属低廉酒类。

但随着美国文化，鸡尾酒文化的兴起，伏特加同朗姆酒，金酒等 作为鸡尾酒的基酒逐渐被熟知。自然也出现一更多更好地酿造方法，如上提及的法国灰雁等，此类伏特加的涌现，使得鸡尾酒文化更为风传。现在咱们中国也逐渐也融入到这种国际潮流中。

码的很辛苦~希望能帮你解惑~还有什么疑问欢迎再问我~望采纳！！

伏特加品牌排行前十

伏特加品牌排行前十是绝对伏特加、斯米诺、灰雁、SKYY、雪树、芬兰、白鲸伏特加、坎特一号、诗珞珂和维波罗瓦。

1、绝对伏特加。绝对伏特加是畅销全球的高端烈酒品牌之一，也是世界首屈一指的高端伏特加品牌。产自瑞典南部小镇的优质冬小麦和纯净深泉水，以及性的连续蒸馏技术赋予绝对伏特加纯正的品质和丰厚醇和的口感，非常适合作为创意调酒的基酒。

2、斯米诺。1818年始于俄罗斯，以其纯劲口感风靡全球的伏特加，深受各地酒巴调酒师欢迎，血腥玛丽、镙丝刀等著名的鸡尾酒都采用此酒。帝俄时代的1818年，在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂，1917年十月后，仍为一个家族企业。

3、灰雁。法国灰雁是百加得洋酒集团旗下高端伏特加品牌。它来自土地丰饶、历史悠远的酿酒圣地——法国干邑区。甄选顶级原料，经酒窖大师精心打造，完美呈现绵密顺滑、优雅柔和的绝妙体验，令人心旷神怡、持久回味。

4、SKYY。创始于1992年的SKYY一直引领着伏特加领域的改革先锋。四次蒸馏，三次过滤，加上自身独特而先进的酿制工艺使得它成为了世界上伏特加品牌中较纯的酒精饮料。

5、雪树。秉承自然酿造，勇担波兰600年伏特加酿造传统之典范，仅采用波兰黑麦和纯净水，以明火蒸馏工艺进行酿造，不含任何添加剂，并经过犹太洁食认证，生产流程遵循波兰伏特加法规，不添加任何其他杂质。

6、芬兰。芬兰伏特加选用纯正的冰川水及上等的大麦酿造。来自北欧芬兰的芬兰伏特加1970年诞生于Scandinavia，1971年进入美国市场。由于它的品质纯净且独具天然的北欧风味及传统，因而树立了高级伏特加的品牌形象。

7、白鲸伏特加。成立于1900年的马林斯基酒厂生产的。产品的基础是优质的原料、工匠的辛勤工作，以及他们对每一个细节的密切关注和持续的生产控制。白鲸伏特加正积极开拓欧洲、亚洲、美国、拉丁美洲、中东的出口市场，销往100多个国家。

8、坎特一号。始创于1691年荷兰，由荷兰诺列家族推出，以伏特加酒为核心的烈酒品牌，坚持采用煤炭直火传统工艺制作。

9、诗珞珂。诗珞珂是一款充满灵感由优良的法国葡萄酒制成的伏特加，通过创新的法国技术使用了冷发酵工艺流程，保留了葡萄显著的清新香味。

10、维波罗瓦。维波罗瓦是波兰的知名伏特加品牌，该品牌在波兰很受欢迎，是世界古老的伏特加品牌，直到1873年伏特加开始出口到欧洲国家。

谁知道红酒喝洋酒的产地和年份，我是做酒吧的想了解多一点。谢谢了

1、洋酒

洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种.

酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；

若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；

若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：

（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等。

法国 白兰地知识

法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。

干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。

干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:

1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区

2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区

3.BORDERIES 边缘区

4.FINS BOIS 植林区

5.BONS BOIS 优等植林区

****OIS ORDINAIRES 一般植林区

所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:

E代表ESPECIAL

(特别的)

F代表FINE

(好)

V代表VERY

(很好)

O代表OLD

(老的)

S代表SUPERIOR

(上好的)

P代表PALE

(淡色而苍老)

X代表EXTRA

(格外的)

干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

法国有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:

3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年

V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年

NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年

X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上

究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。

雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。

干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。

马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。

白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。

名士马爹利

威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。

威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。

＊苏格兰威士忌（scotch whisky): 原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒.

金酒知识

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

朗姆酒知识

朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、

＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金或淡棕色的成品酒。

＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅到金的成品酒，以古巴朗姆为代表。

伏特加酒知识

伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。

伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。

特其拉酒知识

特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。

特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2 次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。

特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。

2、红酒

红酒种类

1. 静 态 葡 萄 酒 ( Still Wine ) ， 又 称 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 说 的 Table Wine 就 属 于 此 类 ， 这 是 将 分 解 所 产 生 的 二 氧 化 碳 挥 发 后 的 葡 萄 酒 ， 酒 精 浓 度 介 乎 9 至 17 度 。

主 要 可 分 为 ：

a. 红 酒 ( Red Wine ) ： 由 红 葡 萄 连 同 果 皮 一 起 发 酵 而 成 ， 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 时 间 才 成 熟

b. 白 酒 ( White Wine ) ： 由 白 葡 萄 ( 黄 、 绿 系 ) 或 红 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 压 榨 而 成 ， 有 甜 与 不 甜 之 分 ， 成 熟 时 间 介 乎 2 至 5 年 。

c. 玫 瑰 红 酒 ( RoseWine ) ： 把 红 葡 萄 连 果 皮 一 起 拿 来 发 酵 ， 发 酵 时 在 去 果 皮 或 把 红 、 白 葡 萄 混 合 发 酵 ， 或 者 将做 好 的 白 酒 用 红 葡 萄 加 以 浸 泡 。

2. 香 槟 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ）

a. 香 槟 酒 ( Champagne ) ： 只 有 出 产 于 法 国 香 槟 地 ( 法 国 东 北 边 一 个 小 区 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 称 之 为 “ 香 槟 酒 ” 。

b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) ： 在 Champagne 以 外 的 产 区 经 传 统 方 式 酿 造 而 成 ， 因 二 次 发 酵 会 有 一 些 残 存 的 二 氧 化 碳 ， 故 开 瓶后 会 剧 烈 的 起 泡 。

3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) ， 又 称 强 化 性 酒精。压 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 ， 待 其 发 酵 时 再 添 加 白 兰 地 ， 以 停 止 它 发 酵 ， 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 较 高 的 酒 精 及 甜 度 ， 如 雪 利 酒 ( Sherry ) ， 酒 精 浓 度 为 14 至 24 度 。

4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) ， 又 称 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 药 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 ， 如 苦 艾 酒 。

灰雁伏特加的产品

法国灰雁甄选顶级小麦和天然山泉，在酿酒大师的严格指导和监督下，配合独特工艺酿造而成，带着大自然芬芳的微甜香气，以及柔和、细致、滑顺的极致口感。

黄金小麦 弥留醇香

闻名遐迩的Picardi区一直以来都被誉为“法国面包之乡”，其得天独厚的气候，温和适中的湿度，以及遍地丰饶的沃土为小麦生长提供了绝佳条件。法国灰雁在当地建立酒厂，甄选天然冬小麦为原料，进行研磨、发酵和蒸馏。

天然山泉 醇洌清透

法国灰雁伏特加精撷来自法国高地的纯净山泉，绝无仅有。由晶莹的香槟区石灰石天然过滤达到最佳纯净度的Gensac山泉，是酿造伏特加的绝佳原料。而500英尺的水源深度使天然山泉水质更加清冽、剔透玲珑，是法国灰雁伏特加馥郁甘甜之精髓所在。

定制工艺 大师杰作

法国灰雁采用定制的专用技术，把全麦谷物加工成完全一致的颗粒度，由滚筒向小麦籽施压，而非磨碎，从麦麸中获得品质更高、层次更丰富的面粉，在发酵过程中层层释放最佳味觉。另外，在伏特加的世界里，只有法国灰雁是在酒窖酿酒大师的严格指导和监督下调配而成的。有40年多年丰富的经验的酒窖酿酒大师弗朗西斯蒂博尔特传承了干邑区几百年的顶级酿造秘诀，融入了当今最先进的酿造技艺，倾心缔造“世界上最好喝的伏特加”。

独特设计 璀璨气质

法国灰雁有着时光沉淀的内涵，以精雕细琢的完美外观呈现于世。设计独特的瓶身犹如一件艺术品，以奢华重新定义伏特加。撷取印象派画作灵感，如雕塑般高雅的磨砂瓶身与众不同，玻璃蚀刻和灰雁的侧影图案，透出内面丰富多彩的意象绘画，由软木塞及印有标记的箔片封口，三色旗荣耀地标记法国身份，高贵时尚的设计彰显品位，被公认为是法国美酒艺术的代表作。

产品信息

种类：伏特加

原产地：法国

酒精度：40%

口味：原味、柠檬味、甜橙味、樱桃味、雪梨味。

口感：味美，平滑而不灼口，嫩软的感觉在口中散发一种持久的满足感。

保质期：长期

储藏方法：避免阳光照射

饮用方式

（1）最简单的饮用方式是纯饮：在酒杯中倒入少量法国灰雁伏特加，再加入冰块即可。

（2）也可以混合其他饮料饮用：步骤是“冰、柠、雁、饮”。也就是在酒杯中依次加入冰块、柠檬、法国灰雁伏特加、以及任意的软饮（如汤力水、果汁、乳酸饮料等）。

（3）在世界经典鸡尾酒以及高端鸡尾酒领域，法国灰雁是最重要的高端鸡尾酒基酒之一，可以调制出精彩纷呈的主题鸡尾酒，比如经典马天尼、大都会等等。具备一定调酒知识的人员可以调制这样的主题鸡尾酒。可以到百加得集团官方渠道美酒乐网站了解相关信息。

我需要详细了解洋酒知识及喝洋酒的讲究，特急！

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解析:

一、洋酒的分类

国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。

白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。

而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。

国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。

二、洋酒中的知名品牌

白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。

按法国酒类命名原产地保规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。

干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martel），拿破仑（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及金花酒（camus）。

干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTR等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。

威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）c/.6"

及黑方（black label），还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。

三、如何辨别干邑酒的真伪

在中国假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。

鉴别干邑酒较常见的几中方法有：

（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。

（3）真品液体呈金、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。

（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。

（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。

饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。

四、洋酒的品尝建议

红葡萄酒 室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。

白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。

白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。

威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。

吧里比较流行的几种喝法

1.伏特加＋橙汁：

这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：

本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗＋苏打水：

我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯＋可乐：

据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒＋金酒＋汤力水：

两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒＋苏打水：

女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！

7.百家得兰姆酒＋可乐：

我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有 *** 的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：

其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。

五、洋酒的报价

以下是某家洋酒专营店的报价：

人头马 VSOP REMY MARTIN VSOP 700ml 法国 235

人头马特级 REMY MARTIN CLUB 700ml 法国 340

人头马特醇XO（XOS） REMY MARTIN XOS 700ml 法国 680

人头马天醇XO（XOE） REMY MARTIN XOE 700ml 法国 780

人头马远年特级 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法国 1680

人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法国 8100

轩尼诗VSOP HENNESSY VSOP 700ml 法国 265

轩尼诗 XO HENNESSY XO 700ml 法国 810

轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法国 1790

轩尼诗理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法国 8800

金牌马爹利 MARTELL VSOP 700ml 法国 208

名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE 700ml 法国 280

蓝带马爹利 MARTELL CORDON BLUE 700ml 法国 590

拿破仑VSOP COURVOSIER VSOP 700ml 法国 270

拿破仑XO Courvoisier Cognac XO 700ml 法国 688

御鹿XO Hine XO 700ml 法国 570

御鹿VSOP HINE VSOP 700ml 法国 260

大将军白兰地 Napoleon Brandy 700ml 法国 75

黑方 JOHNNIE WARKER BLACK 700ml 苏格兰 170

红方 JOHNNIE WARKER RED 750ml 苏格兰 102

珍宝威士忌 J&B WHISKY 750ml 苏格兰 128

珍宝特级 J&B Jet 750ml 苏格兰 160

添宝15年 DIMPIE 15 YEARS 750ml 苏格兰 200

格兰威士忌 GRANT'S 750ml 苏格兰 95

格兰菲迪12年 Glenfiddich Whisky 12Yr 750ml 苏格兰 185

格兰菲迪15年 Glenfiddich Whsiky 15Yr 750ml 苏格兰 320

格兰菲迪18年 Glenfiddich Whisky 18Yr 750ml 苏格兰 420

百灵坛特醇 BALLANTINE'S FINEST 750ml 苏格兰 95

百灵台12年 Ballantine´s Special 12 Year 750ml 苏格兰 185

百灵坛17年 BALLANTINE'S GORD 17 YEARS 750ml 苏格兰 420

爱尔兰威士忌 Jameson Irish Whisky 700ml 爱尔兰 105

威雀威士忌 FAMOUS GROUSE WHISKY 750ml 苏格兰 108

金雀12年 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 178

威雀绿牌 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 228

加拿大俱乐部 CANADIAN CLUB 700ml 加拿大 95

白占边威士忌 JIM BEAM BOURBON 750ml 美国 105

黑占边威 Jim Beam(Black) 750ml 美国 165

尊荣 Swing----Johnnie Walker 700ml 苏格兰 225

老伯威 OLD PARR 750ml 苏格兰 350

四玫瑰 FOUR ROSES BOURBON 700ml 美国 105

杰克丹尼 JACK DANIEL'S BOURBON 700ml 美国 150

芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS 700ml 苏格兰 175

芝华士2号瓶 Chivas Regal 375ml 苏格兰 99

皇家礼炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 苏格兰 730

顺风威 Cutty Sark 700ml 苏格兰 100

白马威 White Hourse 700ml 苏格兰 100

护照威士忌 PASSPORT SCOTCH 750ml 苏格兰 105

皇冠 威士忌 Crown Royal 750ml 苏格兰 150

尊尼获加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 苏格兰 760

尊尼获加 蓝牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 苏格兰 1080

哥顿金 GORDON'S DRY GIN 750ml 英国 65

必富达金 BEEFEATER GIN 750ml 英国 68

蓝宝石金 BOMBAY DRY GIN 750ml 英国 130

添加利金 TANQUERAL DRY GIN 750ml 英国 135

卫士金酒 Guards Gin 750ml 英国 58

建尼路金 GREENALL'S LONDON DRY GIN 750ml 英国 85

施格兰金 SEAGRAM'S GIN 750ml 英国 89

百斯福金酒 Bosford Gin 750ml 英国 60

钻石金酒 Gilbey´s Gin 750ml 英国 60

蓝天伏特加 Skyy Vodka 750ml 美国 95

蓝天（橙味）伏特加 Skyy Citrus Vodka 750ml 美国 105

蓝天（莓子味）伏特加 Skyy Berry Vodka 750ml 美国 105

蓝天（香草味）伏特加 Skyy Vanilla Vodka 750ml 美国 105

皇冠伏特加 SMIRNOOFF VODKA 750ml 美国 75

皇太子伏特加 Eristoff Vodka 750ml 法国 65

红牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 60

绿牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 65

芬兰伏特加 Finlandia Vodka 750ml 芬兰 85

芬兰伏特加(青柠) Finlandia Lime 750ml 芬兰 95

芬兰伏特加红加仑子 Finlandia Vodka Cranberry 750ml 芬兰 95

芬兰伏特加芒果 Finlandia Vodka Mango 750ml 芬兰 95

瑞典伏特加 ABSOLUT VODKA 750ml 瑞典 90

瑞典伏特加（柠檬味） Absolute----Citron 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加（辣椒味） Absolute----Peppar 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加（橙味味） Absolute----Mandrin 750ml 瑞典 100

瑞典伏特加（香草味） Absolute----Vanilia 750ml 瑞典 100

维波罗瓦伏特加 Wyborowa Vodka 700ml 波兰 82

雪树原味伏特加 Belvedere Pure Vodka 700ml 波兰 258

雪树香柠伏特加 Belvedere Cytrus Vodka 700ml 波兰 273

雪树柑橘伏特加 Belvedere Pomarancza Vodka 700ml 波兰 273

法国灰雁伏特加 Grey Goose Vodka 750ml 法国 410

百加得朗姆 (白) BACARD RUM WHITE 750ml 波多黎哥 65

百加得朗姆 (金) BACARD RUM GLOD 750ml 波多黎哥 75

百家得黑朗姆 Bacardi Black Rum 750ml 波多黎哥 80

百加得朗姆151 BACARD RUM 151 750ml 波多黎哥 130

百家得柠檬朗姆 Bacardi Limon Rum 700ml 波多黎哥 95

百家得8年朗姆 Bacardi 8Y Reserva Superior 1000ml 波多黎哥 190

美雅士 Myers's(Dark) 750ml 牙买加 100

摩根船长朗姆 (白) CAPTAIN MORGAN RUM WHITE 700ml 牙买加 85

摩根船长朗姆 (黑) CAPTAIN MORGAN RUM DARK 700ml 牙买加 90

摩根船长朗姆 (金) CAPTAIN MORGAN RUM Golden 700ml 牙买加 85

哈瓦那朗姆酒3年 HAVANA CLUB 3 YEAR 700ml 哈瓦那 95

哈瓦娜白朗姆 Havana Club White Rum 700ml 哈瓦那 75

哈瓦娜7年朗姆 Havana Club 7Y Rum 700ml 哈瓦那 205

豪帅金快活 Jose Cuervo Gold 750ml 墨西哥 95

豪帅银快活 Jose Cuervo Silver 750ml 墨西哥 95

雷波士特吉拉（金） PEPE LOPEZ TEQUILA GLOD 750ml 墨西哥 95

雷波士特吉拉（银） PEPE LOPEZ TEQUILA SILVER 750ml 墨西哥 90

奥美加金 Olmeca Gold 750ml 墨西哥 103

奥美加银 Olmeca Silver 750ml 墨西哥 103

懒虫金龙舌兰酒 Camino Gold 750ml 墨西哥 95

懒虫银龙舌兰酒 Camino Silver 750ml 墨西哥 95

苏查金龙舌烈酒 Sauza Gold 750ml 墨西哥 120

苏查银龙舌烈酒 Sauza Silver 750ml 墨西哥 110

豪帅快活1800 Jose Cuervo 1800 750ml 墨西哥 250

白金武士 Conquistador 750ml 墨西哥 95

大帽子龙舌兰金 Tequila Sombrero Gold 750ml 墨西哥 95

大帽子龙舌兰银 Tequila Sombrero Silver 750ml 墨西哥 95

波士鸡蛋白兰地 BOL'S ADVOCAAT 700ml 荷兰 75

波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN 700ml 荷兰 75

波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE 700ml 荷兰 75

波士杏仁白兰地 BOL'S AORICOT BRANDY 700ml 荷兰 75

波士香橙力娇酒 BOL'S TRIPLE SEC 700ml 荷兰 75

波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON 700ml 荷兰 75

波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO 700ml 荷兰 75

波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES 700ml 荷兰 75

波士绿薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN 700ml 荷兰 75

波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE 700ml 荷兰 75

波士野樱桃 Bol´s Marschino 700ml 荷兰 75

波士蓝橙酒 BOL'S CURACAO BLUE 700ml 荷兰 75

波士白橙皮 Bol´s Triple Sec 700ml 荷兰 75

波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY 700ml 荷兰 75

波士白樱桃 Bol´s Kirschwasser 700ml 荷兰 75

波士樱桃白兰地 Bol´s Cherry Brandy 700ml 荷兰 75

波士鲜桃 Bol's Peach 700ml 荷兰 75

波士黄梅白兰地 Bol´s Apricot Brandy 700ml 荷兰 75

波士黑加仑 Bol´s Greme De Cassis 700ml 荷兰 75

波士鲜橙 Bol´s Orange Cacao 700ml 荷兰 75

波士奇异果 Bol´s Kiwi 700ml 荷兰 75

波士巴菲 Bol's Pafait 700ml 荷兰 75

迪凯堡杏仁利口酒 De Kuyper Amaretto 700ml 荷兰 78

迪凯堡白橘皮利口酒 De Kuyper Triple Sce 700ml 荷兰 78

迪凯堡蓝橙利口酒 De Kuyper Blue Curacao 700ml 荷兰 78

迪凯堡香蕉利口酒 De Kuyper Creme de Bananes 700ml 荷兰 78

迪凯堡黑加仑利口酒 De Kuyper Creme de Cassis 700ml 荷兰 78

迪凯堡绿薄荷利口酒 De Kuyper Creme de Menthe (Green) 700ml 荷兰 78

迪凯堡白薄荷利口酒De Kuyper Creme de Menthe (White) 700ml 荷兰 78

迪凯堡白可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (White) 700ml 荷兰 78

迪凯堡棕可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (Brown) 700ml 荷兰 78

迪凯堡蓝莓 De Kuyper Blueberry Schnapps 700ml 荷兰 78

迪凯堡樱桃白兰地 De Kuyper Cherry Brandy 700ml 荷兰 78

迪凯堡杏子白兰地 De Kuyper Apricot Brandy 700ml 荷兰 78

迪凯堡酸果蔓利口酒 De Kuyper Cranberry Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡椰子利口酒 De Kuyper Coconut Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡密瓜利口酒 De Kuyper Melon Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡蛋黄酒 De Kuyper Advocaat 700ml 荷兰 78

迪凯堡水蜜桃利口酒 De Kuyper Peachtree Schnapps 700ml 荷兰 78

迪凯堡咖啡利口酒 De Kuyper Coffee Liqueur 700ml 荷兰 78

迪凯堡奶油利口酒 De Kuyper Cream Liqueur 700ml 荷兰 100

迪凯堡 *** 果利口酒 De Kuyper Passion Fruit 700ml 荷兰 110

迪凯堡野草莓利口酒 De Kuyper Wild Strawberry 700ml 荷兰 110

迪凯堡司考其焦糖 De Kuyper Butterscotch Schnapps 700ml 荷兰 100

迪凯堡酸苹果 De Kuyper Sour Apple Pucker 700ml 荷兰 110

迪凯堡贵妇荔枝酒 De Kuyper Kwai Feh Lychee 700ml 荷兰 120

加里安奴 GALLIANO LIQUEUR 700ml 意大利 120

芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO 750ml 意大利 115

森伯加力娇酒 SAMBUCA VACCARI 750ml 意大利 120

潘诺 PERNDO 750ml 法国 100

金巴利 CAMPARI 750ml 意大利 85

飘仙一号 PIMM'S NO.1 CUP 750ml 英国 115

杜本内 DUBONNET RED 750ml 法国 85

百利甜 BAILEY'S IRISH CREAM 750ml 爱尔兰 105

甘露咖啡 KAHLUA COFFEE LIQUEUR 750ml 墨西哥 110

添万利 TIAMARIA 750ml 牙买加 110

金万利 GRAND MARNIER 750ml 法国 135

君度 COINTREAU 700ml 法国 95

方津杏仁 Amaretto Di Saronno 700ml 法国 115

杜林标 DRAMBUIE 750ml 英国 137

必得利石榴汁 BARDINET GRENADINE 750ml 法国 60

安哥红糖水 Angcstura 1000ml 法国 45

葫芦樽薄荷酒 GET27 750ml 法国 85

圣鹿香草利口酒 Jagermeister 700ml 德国 185

马利宝椰林 Malibu 750ml 爱尔兰 80

马天尼 (红) MARTINI ROSSO 1000ml 意大利 85

马天尼 (白) MARTINI BIANCO 1000ml 意大利 85

马天尼 (干) MARTINI DRY 1000ml 意大利 85

仙山露干 Cinzano Dry Vermouth 1000ml 意大利 85

仙山露红 Cinzano Rosso Vermuth 1000ml 意大利 85

仙山露白 Cinzano Bianco Vermouth 1000ml 意大利 85

百威小瓶 Budweiser 355ml 美国 128

喜力小瓶 Heineken 355ml 荷兰 175

太阳啤 Sol 355ml 墨西哥 185

健力士 Guinness 355ml 马来西亚 225

嘉士伯 Carl *** erg 355ml 丹麦 135

虎牌335ml Tiger 355ml 马来西亚 118

银子弹小瓶 Coors_Light 355ml 美国 220

朝日小瓶 Ashi 355ml 日本 137

蓝妹小瓶 Blue_Girls 355ml 韩国 180

补充：如何品洋酒？

品酒的过程既是一个鉴别的过程，又是一个享受的过程，一般分为观色、闻香、味觉、留香四个步骤。

观色是欣赏酒的色泽。宜用透明度好的玻璃杯，在杯中注入1／3至1／4的酒，然后将酒杯倾斜45度左右，观察酒的色泽。无论是什么酒，好酒的色泽都应该是明亮清澈的。

闻香是嗅吸酒的香气。轻轻晃动酒杯，使酒产生漩涡状运动，充分散发出固有的香气。让酒摇晃后，将鼻子探入杯中，轻闻几下，就能够嗅到沁人心脾的醇香了。

味觉是口腔味蕾对酒的全部知觉。为使口腔充分感知，轻啜一口后，应使酒体先均匀流遍整个口腔，使各个部分都充分品尝，然后才下咽。无论什么酒，入口后的甘醇和下咽时的柔顺，是好酒的统一标准。

留香是指存留在口、鼻间的余留气息。这是检验酒的潜质的关键。留香醇和、持久，回味清醇、丰润无疑是显示不凡品质的标志。

GREY GOOSE是什么意思

GREY GOOSE，是一种法国伏特加品牌，被誉为世界上最好口感的伏特加，它是今年法国南部这一最盛大派对里的重要角色，是用来款待电影界声名显赫大腕们的第一选择。因为GREY GOOSE法国灰雁伏特加代表的是法国奢华精神，它所蕴涵的是100%高贵法国血统。

法国崇尚美食美酒的传统呈献卓尔不凡的伏特加Grey Goose法国灰雁，精选法国优质小麦，选用来自法国香槟区，经过石灰层自然过滤的Gensac天然泉水。酒窖调配师的精湛工艺保证了Grey Goose法国灰雁无与伦比的顺滑和出众的口感。

GREY GOOSE法国灰雁伏特加的酒窖级酿酒师Fran?ois Thibault，在戛纳最负盛名的Majestic酒店的顶楼露天花园内，为电影界的精英们举办一场私人派对。GREY GOOSE的全球品牌大使Dimitri Lezinska也为来宾们献上特别调配的GREY GOOSE法国灰雁戛纳特调系列鸡尾酒。来宾们更能近距离的观赏到GREY GOOSE为戛纳电影节特别制作的限量版酒瓶。酒瓶以银色水晶及由法国12大著名设计公司之一的On Aura Tout Vu设计的珍贵珍珠装饰，全球限量450个，只在法国指定店铺销售。