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金骏眉的特点和功效

金骏眉的特点和功效

长期喝金骏眉的好处和坏处:

1. 好处:金骏眉可促进气血运行,具有提神醒脑等功效;长期喝金骏眉还能暖胃生津,对五脏六腑有滋养作用。

2. 坏处:长期饮用金骏眉可能导致阴阳失调,损伤津液,而津液是维持平衡必不可少的元素;金骏眉还可能加重脾胃虚弱人群的津液消耗,使湿气产生,出现痰湿内阻的情况。

长期喝金骏眉的好处和坏处:

1. 好处:金骏眉可促进气血运行,具有提神醒脑等功效;长期喝金骏眉还能暖胃生津,对五脏六腑有滋养作用。

2. 坏处:长期饮用金骏眉可能导致阴阳失调,损伤津液,而津液是维持平衡必不可少的元素;金骏眉还可能加重脾胃虚弱人群的津液消耗,使湿气产生,出现痰湿内阻的情况。

金骏眉是一种名贵的高山茶,主要产于福建省武夷山市的金骏眉茶区。

它的特点和功效如下:

特点:

1. 产区高海拔、气候凉爽、雨水丰沛,为茶树提供了非常适宜的生长环境。

2. 金骏眉的茶叶形态为卷曲成螺旋状,外观婀娜多姿,叶底紧凑,色泽深绿,茶汤清澈明亮,香气高雅。

3. 味道浓厚、醇正、回味悠长,口感清润爽口,有浓郁的蜜香味和茶叶本身的香气。

功效:

1. 金骏眉含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸等多种成分,具有提神醒脑、消除疲劳、降低血脂、防治心血管疾病的功效。

2. 金骏眉还具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功能,能够增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。

3. 另外,金骏眉还对减肥、降压、延缓衰老等方面有一定的作用,是一种非常健康、养生的饮品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

金骏眉是什么茶

金骏眉是红茶的一种,而且是全发酵的红茶,它与半发酵加工工艺的大红袍不同,红茶的茶性比较温和,有暖胃的功效,最适合一些胃不太好的人群饮用。金骏眉茶可以说是红茶的极品,产自武夷山桐木关村。

金骏眉采摘的是头春比较幼嫩的单芽,所以其外型细小而紧秀,从干茶的色泽来讲,金骏眉是由正山小种的灰黑色,转化为金黄黑相间,品质特别高。

扩展资料;

金的茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香。

热汤香气清爽纯正,温汤(45℃左右)熟香细腻。冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

参考资料来源;百度百科——金骏眉

金骏眉有什么功效?

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,因为全程都由制茶师傅手工制作,所以名贵。金骏眉茶汤色金黄,入口甘爽,含有多种营养成分,具有利尿、提神消疲、保护血管等功效。有暖胃的功效。对胃黏膜和胃炎有良好的保护作用,并能治疗胃溃疡。金俊梅还能保护人体的造血功能,维持人体血液的正常酸碱平衡,调节机体的新陈代谢。女性饮用金君眉具有减肥、减脂、杀菌消炎、活血化气、强身健体、活血化瘀、抑制动脉硬化等功效。还富含矿物质、茶多酚和蛋清物质,对身体有很大的好处

①金骏眉茶是一种高档礼品茶。金骏眉茶量不大,一公斤价格在3000元到5000元左右。时间越长,价格就越贵。金骏眉茶正山红茶的一个分支,原产于福建省武夷山市桐木村。在郑山小红茶第24代传承人蒋元勋的带领下,团队在传统技术的基础上,通过创新整合,于2005年研发出红茶新品种。之所以值钱,是因为它是茶艺师全程手工制作。每500克需要上万个新鲜的茶芽尖,采摘武夷山自然保护区高山原始族的新鲜茶芽,再经过凋萎、摇动、发酵、碾压等一系列复杂的加工步骤即可完成。金骏眉茶是一件难得的茶宝。外形小巧紧凑,配以金色茶绒和茶毛。这汤口感金黄甜美。

拓展资料

①金俊眉的特点是采用正山种子新技术制成的。茶很精致,颜色深而金。这也是我们从外表上可以初步辨别出的的特征。如果你看到金灿灿,它充满了毛茸茸的花蕾。还有人说是郑山桐木村的金俊眉,你要小心点。 冲泡后,金君眉茶汤会呈现金的标志,而不是特别深的红色。这不仅源于它精致的原料,还有武夷山桐木村的水土和茶叶品种。它尝起来像蜂蜜和水果。它也有一种类似新鲜木材的气味。当地人称之为“木香”。

②金骏眉属于红茶,神经衰弱、服药、哺乳者不宜饮用。金骏眉茶含有咖啡因,可以刺激大脑神经。神经衰弱患者若饮用该饮料,容易影响睡眠。服用金骏眉后不宜饮酒,以免影响药物吸收。另外,哺乳期妇女不宜饮用,以免影响乳汁分泌。神经衰弱的人,金君眉是一种红茶,属于全发酵茶。茶中含有咖啡因,能刺激大脑的中枢神经系统,有很好的提神效果。在困倦的下午,金骏眉可以作为下午茶。但对于患有神经衰弱的人来说,它可能会影响睡眠,导致大脑过于兴奋而无法入睡。

金骏眉茶的功效

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽

2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。

名字由来

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;

二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;

三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

自然地理

产地分布

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

生长环境

桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率, 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 属于典型的带季风气候。这里,就是金骏眉生长的生态环境。

品质特征

金骏眉

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉属于什么

属于红茶,也是一首歌。

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得金骏眉

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

《金骏眉》,歌曲曲风古典、优雅且满含中华茶文化韵味。 正山堂作为金骏眉红茶的创始企业,多年来一直致力于打造丰富并有内涵的金骏眉茶文化,也一直在酝酿为金骏眉写一首专属歌曲,在2014年年初终于成型。

扩展资料:

作用

1、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,从而加快血液循环以利新陈代谢。

参考资料来源:百度百科-金骏眉

如何鉴别金骏眉红茶的好坏

金骏眉红茶好坏鉴别方法:

1、形态特征:好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实,且呈较大幅度的弯曲状。

2、颜色特征:好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,并非全金;叶底的颜色则以呈现古铜色为上品,红褐色为次品。

3、气味特征:好的金骏眉会散发蜜糖香气,悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散。

4、观察汤色:好的金骏眉汤色呈金,且晶莹剔透,清澈度高,而劣质的金骏眉汤色呈红色,且浑浊度较高。

扩展资料:

一、金骏眉红茶的功效与作用:

1、预防动脉硬化

金骏眉红茶中含有大量的茶多酚和丰富的维生素C,它们不但能活血化瘀,而且能增加血管弹性,促进血液循环,平时人们经常冲泡饮用金骏眉能预防动脉硬化,也能降低高血压与高血脂的发病率。

2、降脂减肥

金骏眉红茶中含有丰富的咖啡碱和叶酸以及肌醇等营养成分,这些物质被人体吸收以后,能加快人体内脂肪的分解与代谢。

3、补充体力缓解疲劳

金骏眉中红茶含有的茶碱和咖啡因等物质,能直接作用于人类的神经中枢,能让人类的大脑皮层保持兴奋,人们饮用以后能起到提神醒脑的重要作用。

二、金骏眉红茶的不适应人群:

1、患有胃溃疡的人群:它会促进胃酸分泌,会让人们胃溃疡的症状加重。

2、神经衰弱体质类人群:它含有的咖啡碱促使人类的体温升高,会进一步影响人的身体健康。

参考资料:

百度百科—金骏眉

正山堂官网—金骏眉品鉴

金骏眉的香气是什么香气?

香气浓郁(刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外山金骏眉一般没有什么味道,或者是带涩和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。

金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。

正宗金骏眉最大的特点是:外形细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,即有传统的果香、薯香,又有明显的蜜香、花香;茶汤色泽较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润;相当耐泡,用功夫茶泡法(盖碗),3克干茶,十泡犹有韵味。

扩展资料:

主要功效:

1.金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2.金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3.金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

4.金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5.金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

6.金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。

金骏眉茶叶什么样的好

问题一:金骏眉茶适合什么样的人喝

金骏眉这种红茶,入口之后甘甜清爽,汤色金黄,经常饮用能够利尿,还能够治疗水肿,并且用这种茶水能够解毒,有急性黄疸型肝炎的患者不妨多饮用这种茶。

适合人群第一种:产妇临产前、老人、胃病或者十二指肠溃疡病人,都适合喝金骏眉,还有习惯性便秘的人也适合喝淡红茶。适合人群第二种:心动过缓或窦房传导阻滞的病人,可以经常喝金骏眉,这有利于提高心率,还有体质较弱的老年人也适合喝红茶。适合人群第三种:经常吃油腻食物的人群,重视保养的年轻女性,醉酒的人酒醒后,喝上一杯金骏眉,都是不错的选择。

金骏眉对人体防病治病有着重要的意义,但是身体太瘦或者虚弱的人,尽量少喝茶,以免影响睡眠,还有就是儿童也尽量少喝茶。

问题二:金骏眉茶叶有什么特点

外形方面

金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;

色泽方面

主要是金、黄、黑相间,色润;仅颜色方面可初步判断。

香气方面

它的香味方面类似果、蜜、花、薯等综合香型;香味奇特,复合型花果香、蜜香、高山韵香明显可以从嗅觉方面进行判断。

口感方面

啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜。

汤色方面

开汤汤色为金,清澈有金圈;

叶底方面

叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,简单的说也就是呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。

问题三:茶叶是铁观音好还是金骏眉好

肯定是铁观音

问题四:什么样的金骏眉比较好?是金的多好吗?帮忙看看我的茶叶怎么样?大概属于哪个级别?

你这个金骏眉应该是桂圆味的 喝起来感觉甜甜的.

汤色也比较清澈

这种金骏眉和居多的金骏眉想比较,没有绝对的胜者.因为两种茶的口味不一样,谁优谁劣,因人而异的.

大部分茶叶现在也部分级别了.您近距离拍照的相片不好分辨是粗是细.您最好有参照物,我们就好判断茶叶条形的粗细,以便分析下价格.

但是这不是正宗的金骏眉.这个可以确定.

正宗的金骏眉产量也低,市面上买到的都是仿照其工艺生产的.

问题五:红茶金骏眉什么颜色的好

一、金

金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金的,市面上流传的金骏眉应该是金,金绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色,色亮而润。

二、骏

(1)骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;

(2)骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;

(3)骏,公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。

三、眉

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

问题六:金骏眉什么牌子好?还是有比这个更好的么?

每个人喝茶口味不一样,我喝的醉语堂比正山堂要好,做个对比还是觉得醉语堂的口味更佳。

问题七:最好的金骏眉是啥样子

卖像最好看的肯定是金色的,而批发市场全金色的大概在250~~350之间

不过这种是好看,味道不咋滴,我们常常说这些是给那些不懂的人,或者是买去送礼,最求好看的人专用的

如果是口感好的,一般都没有金色的,偏向灰色的芽

正三堂出品的一般是灰黄褐相间的,他们都批发到了5000以上

如果你要自己喝,我建议你去选择“梅占品种,

一般在200以上,封顶800(这个是批发价格,外围零售店估计要翻三翻吧)

这种茶,叶子肥厚,耐高温,香气霸道,茶味浓厚,如果说缺点,也就是不够滑,但是他前面的优点足以把其他同价格的金骏眉给比下去了

问题八:金骏眉茶叶什么颜色的好

茶叶靠的不单是颜色,看茶叶的香气,茶汤的颜色和口感。传统金骏眉是黑多黄少,现在有新品种做的金骏眉,全黄。

问题九:什么是金骏眉 金骏眉的品种有哪些

金骏眉创始人:“正山堂”曾经想把“金骏眉”注册为专利商标,不知道高法怎么琢磨的,给的解释是“金骏眉”是商品名,不能注册.......导致现在市场混乱,按司法解释差不多就是谁的茶、什么茶都能叫“金骏眉”。现在主要用于生产制作金骏眉的茶树品种有:武夷山小种菜茶、二代、三代茶、黄芽茶、梅占,还有一些其他品种比较少见。

正宗金骏眉、首先干茶:一般金骏眉讲究三黄七黑(不应该是全黄的,所谓的金芽是另一个品种)

金骏眉尖端金,有茶豪(毛),其余部分黑色(细看应该是褐色发墨绿)

金骏眉干茶不能像小种一样蜷曲或成条、应该是直的片状(因为小种和金骏眉同种同源,有些茶商确实用小种冒充金骏眉卖高价获取暴利,金骏眉是芽,没有小种叶片的揉捻工序)

金骏眉干茶闻起来甜香、蜜香、不应该有呛人的“烟味”(小种是烟熏、金骏眉电培)

第二茶汤:没什么说的,因为水温、投茶量和器皿都会影响茶汤颜色外观,同一款茶不同投茶量、水温和器皿都会导致颜色外观不同。

第三叶底:和干茶一样,肥厚红褐色的全芽头,大小均匀整齐,注意观察是否有颜色、外观不一样的,那是加入其他品种茶叶的拼配茶。

第四口感:金骏眉细品是花果蜜薯混合香,还是不应该有“烟味”,水感觉细而柔,味道甜香、入口生津,烟熏的红茶越喝口唇越干,喉部感觉燥,越喝越渴。

第五价格:正宗金骏眉市场价没有低于1500元每斤的,当然不是说高于或等于这个价格就一定是真的,现在很多不良商家研究消费者心理,把价定的高高的,大家心理会觉得这么贵,一定是好的。但可以肯定的是,如果零售价低于一千五,绝对没有好的金骏眉。

如果不太了解茶就选品牌,专做红茶金骏眉的首推正山堂,正山堂是金骏眉创始,市面上品质不错的品牌如骏德、山尔、等金骏眉也都以正山堂为标杆。当然品牌就会有品牌价值在里面,价格会高一些,要是了解茶、一些没品牌的价格就要低至少一半。

对于如何选购哪些没有品牌,经济实惠的好茶:多看多喝,别急着出手,别听忽悠,什么茶汤金圈,什么几层颜色,.......完全忽悠人,好茶就是对水质、水温、冲泡方法都没要求,怎么泡怎么好喝!我工作忙,每天就跟泡花茶似的保温杯泡红茶,100度开水泡出来、保温杯里闷半天还能喝的就是好茶。只有次茶才挑水质水温,每个人泡出来都不一样,泡不好他说你不会泡.........不是他茶叶的问题,呵呵。

问题十:金骏眉有哪些好处 金骏眉的功效与作用介绍

1、金俊眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金骏眉,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。2、喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。3、喝金俊眉茶,能调节人体新陈代谢。4、金俊眉不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。5、喝金俊眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。金骏眉的功效与作用:1、消炎杀菌功效金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。2、生津清热功效夏季容易干咳嗓子疼痛,金骏眉茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。3、强心解痉作用金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、防止龋齿作用金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。金骏眉属于红茶,具有红茶的功效与作用,同时还有自身茶品独特的好处,目前由于缺乏专业的茶叶功效研究机构,所以金骏眉的功效与作用尚有待开发。 福建漳州金骏眉怎么样

金骏眉是一种新式红茶,但是同时它也是一种极品好茶。

金骏眉虽然是一种新式红茶,但是同时它也是正宗的正山小种红茶,金骏眉之所以会有这般非同凡响的品质,是因为它拥有四百年历史的卓越的制作工艺,是对400多年正山小种红茶制茶经验的一次创新和提炼。

再者,金骏眉红茶对制茶原料的选择要求近乎苛刻,这一点是完全按照顶尖红茶标准来进行采制的。

骏眉精选武夷茶制作而成,细小紧秀,金、黄、黑三种颜色的茶叶混杂在一起。

干茶散发着特殊甜香气,汤色为金,入口甘甜。

金骏眉红茶芽尖兼具“请、和、醇、厚、香”的特点。即使只以清水慢煮,也依然茶汤鲜亮、甜香四溢。饮之,则入茶境。

野生金骏眉有什么特点

金骏眉的原料为武夷山国家级自然保护区内、海拔1500~1800米高山的原生态小种野茶鲜叶,仅采摘芽尖部分,由熟练的采茶工手工采摘,每天只能采芽尖约2000颗,之后结合正山小种传统工艺,由茶师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。

金骏眉的品质特点是:干茶外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金的为茶的绒毛、嫩芽,汤色金黄,其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,十余泡口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,为可遇不可求的茶中珍品。

金骏眉

金骏眉的品种和特征

金骏眉品种及特征

1. 金骏眉的品种介绍

金骏眉是中国六大名茶之一,产于福建武夷山。属半发酵茶,也称武夷岩茶。金骏眉茶卷曲紧密,色泽墨绿,汤色黄绿,清爽幽香,回味悠长,是品质上乘的茶叶。

2. 金骏眉的特征

金骏眉茶叶的外形紧绕曲折,呈针形外卷或环形外扭的螺旋状,色泽墨绿。金骏眉的汤色为黄绿色,清爽幽香,回味甘甜悠长。金骏眉的茶香和茶味随着冲泡次数的增加而不断升华,让人回味无穷。

3. 金骏眉的茶树和生长环境

金骏眉主要产于福建武夷山地区,海拔600至1200米,年平均气温17.5℃,年降雨量2500毫米以上。金骏眉茶树属于禾本科常绿小乔木,树干粗壮,树皮灰色或暗褐色。金骏眉茶叶采摘的时间一般为清明节后,以两片新叶和一芽为采摘标准。

4. 金骏眉的冲泡方式

冲泡金骏眉的方法通常为先用80℃的水进行茶壶或杯子的冲洗,然后再倒掉,这样既可以泡去茶器的异味,又可以将茶叶的冲泡性能挖掘出来。倒掉后再用100℃的开水进行第一泡,泡约1分钟,品尝清香,喝茶时可以将杯沿向下倾斜,用鼻子吸一口气,使香味入鼻。接下来的几泡需较长时间,每泡适当延长时间,品味茶叶的不同层次味道。

5. 金骏眉的分级标准

金骏眉的分级标准通常分为精品级、特级、一级、二级、和四级。其中精品级茶、特级茶和一级茶均为武夷岩茶的代表作,品质上乘,价格不菲。而二级、和四级茶叶则品相较为普通,适合日常饮用。

6. 金骏眉的营养成分

据研究发现,金骏眉茶叶中含有茶多酚、黄酮类、类黄酮等多种天然成分,具有抗氧化、降脂、降压、抗菌等多种保健功效。经常饮用金骏眉茶有利于心血管和神经系统的健康。

7. 金骏眉的保存方法

金骏眉茶叶易受潮、潮热、异味等因素影响而失去品质,保存时应避免阳光直射和高温高湿的环境,建议放在凉爽干燥、通风良好的地方,最好使用茶罐保存。如需长时间保存,可将茶叶放入密封袋中,存放在冰箱里,可以延长茶叶的保质期。

8. 结束语

金骏眉作为武夷岩茶的代表之一,品质上乘,深受茶友的喜爱。由于金骏眉具有多种营养成分和天然保健功效,所以长期饮用有助于人体的健康。在使用和保存时一定要注意方法,这样才能更好地享受到金骏眉的独特风味和保健效果。

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