刀削面的肉卤子怎么做
- 家常美食
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2、锅内加水,煮至温热,将肉焯制。
3、热干锅,将焯好的肉块下锅。
4、煎炒至肉块出油,外表微酥黄。
5、将辣椒切块铺在砂锅底部。
6、将煎炒好的肉块下炖锅,加入适量冰糖。
7、加入适量酱油及料酒。
8、炖锅上盖,通电,炖制三小时,再关火焖至半小时入味即可能性, 一份酒香卤肉完成。
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2、锅内加水,煮至温热,将肉焯制。
3、热干锅,将焯好的肉块下锅。
4、煎炒至肉块出油,外表微酥黄。
5、将辣椒切块铺在砂锅底部。
6、将煎炒好的肉块下炖锅,加入适量冰糖。
7、加入适量酱油及料酒。
8、炖锅上盖,通电,炖制三小时,再关火焖至半小时入味即可能性, 一份酒香卤肉完成。