![米糕介绍]( "米糕介绍")
- 1、做黑米糕时可以使用黑米和适量大米，普通的白米糕使用普通的大米就可以。米糕在我国有着悠久的食用历史，也叫作年糕，食用口感细腻，是一种传统小吃食品。这种食物加工制作方便，而且容易贮藏，食用方法更是多样。2、米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏...
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![自制蒸米糕如何法]( "自制蒸米糕如何法")
- 1、用料：粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。2、做法步骤：称好粘米粉，加入面粉，加入酵母粉，加入清水，搅拌至无颗粒状。3、放入细砂糖。搅拌均匀，盖上保鲜膜进行发酵。米糊发酵至两倍大。用筷子搅拌排气。排好气得米糊。4、倒入模具中，撒上...
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![西米糕的简单做法]( "西米糕的简单做法")
- 1、食材：清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G2、锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟，再开大火煮开然转小火煮两分钟，关火焖5分钟。3、用冷水冲一下，凉后沥干水份备用。4、西米混合糖10G拌匀，倒入模具底部铺开。5、水和奶倒入锅中煮开，然后加入糖。6、再把...
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![如何做米糕教程]( "如何做米糕教程")
- 1、食材：大米1斤、面粉3g、绵白糖30g、色拉油适量、淀粉30g。2、将大米淘一下，淘干净之后。将大米倒入盆中，放入清水，清水没过大米。然后封上保鲜膜，放在房间内3-4天，等待发酵。3、发酵好的米会有一股酸味，在用水冲洗一下，然后沥干水，倒入料理机中，没有可以用豆浆机、榨汁机代替。...
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![米糕能放几天]( "米糕能放几天")
- 1、米糕的保鲜时间是比较短的，一般建议放冰箱冷藏保存，最多可以放两三天左右，如果冷藏四天了，这种最好不要吃了，以免刺激肠胃，引起身体不适。2、米糕放冷藏能放多久：两天到三周。米糕可以在冰箱里存放两到三周。米糕可以在冰箱里存放一周。米糕的贮存时间不宜过长，以免影响米糕的...
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![做米糕怎么做才松软]( "做米糕怎么做才松软")
- 1、先将准备好的大米洗净泡一晚，随后再放入料理机里打成米浆状，取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆再倒入一起搅拌，晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。3、发酵好的米浆倒进剩下的米浆内，在继续搅拌均匀，然后进...
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![米糕是怎么做的 米糕如何做]( "米糕是怎么做的 米糕如何做")
- 1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量；2、大米用清水淘洗干净。加入清水没过大米。盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。3、加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀...
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![蔓越莓荔枝米糕的做法介绍]( "蔓越莓荔枝米糕的做法介绍")
- 1、材料：圆糯米550g、荔枝啤酒550g、黑糖半杯、贰砂糖半杯、蔓越莓2/3杯水1杯。2、将圆糯米洗净，水沥干后加入550g荔枝啤酒，放入电锅煮。3、把蔓越莓酱的材料全放入锅中熬煮。(不想要太甜的话，砂糖自己减少份量)4、圆糯米煮好后搅拌匀，在方型容器底部垫张保鲜模(烘培纸)放凉。...
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![怎么做香兰西米糕]( "怎么做香兰西米糕")
- 1、材料：西米20g，甜玉米10g，椰浆小半碗，香兰叶6片、淀粉1汤勺，白糖2汤勺2、挑香兰叶最宽的部分箭出15厘米的长度，以每相隔3厘米的等距离箭4个小口，每个小口剪至叶子宽度的1/3处。将剪好的香兰叶围叠成四方形，剪开的1/3叶子朝下互压着叠在一起，就成为容器的封闭底部。叶子侧面的交...
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![杂粮米糕的做法]( "杂粮米糕的做法")
- 1、材料：猪里脊肉100克，香菇3朵、杂粮米和糯米各1量杯；2、调味料：酱油15克，白糖、米酒、鸡精各适量；3、将杂粮米和糯米淘洗干净后，浸泡一夜，捞起沥干水份备用；4、香菇泡发后切黄豆粒；5、猪肉切黄豆粒，用酱油、糖、米酒、鸡精腌制10分钟；6、锅内热油，六成热时，下肉粒煸炒至变色后，加入香...
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![怎么制作米糕]( "怎么制作米糕")
- 1、将蒸熟的米糕放凉即可获得qq米糕。2、用温水将糖化开，加入适量橄榄油，搅拌。3、大米粉和糯米粉按照2:1的比例配置，少量多次加入温水，揉面团至光滑为止。4、分成多个小年糕团，醒5分钟。做成想要的形状上锅盖盖子蒸20分钟。5、蒸熟后放凉，可以直接食用。6、放凉后完全不会变硬...
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![米糕如何做]( "米糕如何做")
- 1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量；2、大米用清水淘洗干净。加入清水没过大米。盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。3、加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀...
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![糯米粉做米糕的方法]( "糯米粉做米糕的方法")
- 1、食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干0克、食用油少许。2、取糯米粉，玉米粉，酵母。3、放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。4、当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发好了。5、准备一个小盆，里侧抹...
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![奶香蒸米糕做法窍门]( "奶香蒸米糕做法窍门")
- 1、食材：粘米粉200克、绵白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓干20克；2、将上面所需要的食材准备好，拿出一个模具，在里面放上纸杯。如果没有纸杯就在里面刷少量的植物油。没有模具就直接拿一个大一些的容器也可以，都要记得在里面刷些油。3、把粘米粉、泡打粉和糖一...
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![紫米糕是什么做的]( "紫米糕是什么做的")
- 1、称量准备紫米和大米各100g。2、用少量水将米泡涨，大约3小时3、将泡过的米放在料理机中，放入少量水，在米量的一小半处，打1分钟，打成浓稠的米浆，不要打得太细，要有颗粒，打好的米浆的重量应该在400g左右，也就是水和干米的比例是1：1，这个水量包括泡涨米的水量哟。4、将打好的米浆，分成...
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![米糕用热水蒸还是凉水蒸]( "米糕用热水蒸还是凉水蒸")
- 1、米糕用热水蒸。蒸米糕一般建议水开后再下锅蒸，如果冷水下锅在烧水的过程中会产生蒸汽，而蒸汽融入到米糕中，就会让米糕非常的软烂，还会不成型，从而影响了米糕的口感。?2、米糕要蒸多久才熟要根据米糕的分量厚薄而定,而且米糕蒸的时间也会因为火候的不同,所以蒸的时间也会有...
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![御灵录米糕怎么获得御灵录米糕获取方法汇总 御灵录米糕怎么用]( "御灵录米糕怎么获得御灵录米糕获取方法汇总 御灵录米糕怎么用")
- 1.御灵录米糕怎么获得御灵录米糕获取方法汇总1、是每日特惠购买100宝珠赠送一个米糕2、是通过出售三星及以上卡牌（三星得一个，四星五个，五星二十五个）3、是每日30体的御三家副本的首次奖励以及在20级之后开启的高级勾玉副本的首次奖励4、是各种成就。除去成就这种只有在初期...
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![桂花蒸米糕制作方法分享 桂花蒸米糕的做法]( "桂花蒸米糕制作方法分享 桂花蒸米糕的做法")
- 1、所需食材：模具尺寸内径：15.3*15.3*4.5cm，粘米粉165g，糯米粉40g，糖粉35g，清水90g，干桂花少许，糖桂花少许。2、65g粘米粉、40g糯米粉、35g糖粉混合过筛。过筛千万别偷懒，放久了的粉类容易受潮结成颗粒状。3、加入90g清水混合均匀。4、用手轻轻一捏，米粉能成团，轻轻一搓就能散开的状...
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![传统米糕的做法]( "传统米糕的做法")
- 1、准备原料：粘米粉240克，糯米粉60克，绵白糖50克，清水110克。2、把粘米粉、糯米粉和绵白糖倒入容器，搅拌均匀。3、缓慢倒入清水，边倒边搅拌，搅拌成有细颗粒感的略湿润的米粉。4、用筛萝把米粉过筛一遍（这个过程需要点时间，尽量用大一点的筛萝，抖动过筛更快一点）。5、过筛后的米粉更...
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![如何制作Puto（米糕）]( "如何制作Puto（米糕）")
- 1、把所有的固体成分加进搅拌钵中，混合均匀。2、加入黄油、脱水牛奶、鸡蛋、水，然后混合均匀。3、把混合物倒入到模具或者小蛋糕杯中。4、把奶酪放在混合物的上面。5、准备蒸锅。6、把模具放到蒸锅中，蒸二十分钟。7、从模具中取出蛋糕。8、最好搭配咖啡食用。Puto是一种用米...
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![做米糕要蒸多久才能熟 米糕蒸多久才熟]( "做米糕要蒸多久才能熟 米糕蒸多久才熟")
- 1、如若做的米糕形状小于三厘米，那么这样的米糕，上锅之后，只需要蒸20分钟左右就可以保证米糕完全成熟就可以拿出来吃了，但是如果做的米糕比较大，55~70厘米，那么这样的米糕时间要稍微久一些，在20分钟基础上再加10分钟，一共上锅蒸30分钟就差不多了。2、那么如果所制作的米糕更大，大...
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![做米糕怎么做才松软 做米糕如何做才松软]( "做米糕怎么做才松软 做米糕如何做才松软")
- 1、先将准备好的大米洗净泡一晚，随后再放入料理机里打成米浆状，取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆再倒入一起搅拌，晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。3、发酵好的米浆倒进剩下的米浆内，在继续搅拌均匀，然后进...
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![qq的米糕怎么做]( "qq的米糕怎么做")
- 1、将蒸熟的米糕放凉即可获得qq米糕。2、用温水将糖化开，加入适量橄榄油，搅拌。3、大米粉和糯米粉按照2:1的比例配置，少量多次加入温水，揉面团至光滑为止。4、分成多个小年糕团，醒5分钟。做成想要的形状上锅盖盖子蒸20分钟。5、蒸熟后放凉，可以直接食用。6、放凉后完全不会变硬...
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![清香蒸米糕怎么做 清香米糕的做法]( "清香蒸米糕怎么做 清香米糕的做法")
- 1、用料主料：大米粉200克、面粉50克、水260克、白糖60克、酵母(干)1茶匙。2、称量所有材料，混合成稀糊状。3、温暖处保温大约1个小时，面糊中出现很多泡泡。4、将面糊装入硅胶模具，约8-9分满，表面可以用果干装饰。5、开水上锅，大火蒸10分钟即可出锅。6、清香蒸米糕冷却后脱模开...
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![自制蒸米糕如何法 自制蒸米糕做法]( "自制蒸米糕如何法 自制蒸米糕做法")
- 1、用料：粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。2、做法步骤：称好粘米粉，加入面粉，加入酵母粉，加入清水，搅拌至无颗粒状。3、放入细砂糖。搅拌均匀，盖上保鲜膜进行发酵。米糊发酵至两倍大。用筷子搅拌排气。排好气得米糊。4、倒入模具中，撒上...
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