![猪腰的清洗方法]( "猪腰的清洗方法")
- 1、首先要把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。2、接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪味。3、切法一定要注意，切猪腰一定要纵向一切两半。切不可横切，会影响口感的，也不美观。4、切开后，要片去猪腰上的“臊膜”，这...
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![猪腰猪心过夜还可以吃吗 猪腰隔了夜可以吃吗]( "猪腰猪心过夜还可以吃吗 猪腰隔了夜可以吃吗")
- 1、猪腰隔了夜是可以吃的。2、要放在冰箱里面保存。只是你第二天吃的话可能口感会差一点，没有第一天的那么新鲜，所以你如果是生的话可以在处理一下，把中间那个白膜去掉，然后剖开中间有一层白色的东西，把那个去掉以后切成花刀，放上料酒，黑胡椒，盐，然后腌制一会儿，然后切成花都开始报...
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![如何做木耳炒猪腰 木耳炒猪腰的做法]( "如何做木耳炒猪腰 木耳炒猪腰的做法")
- 1、主料：猪腰2个。2、配料：水发木耳200克、葱梗2根。3、调料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、料酒、味精各适量，生抽2勺。4、准备好猪腰和木耳。把木耳切成小块。5、猪腰从侧面给切开，割去中间的骚筋。6、用刀先斜切，并倾斜45度切下去，留3分之一不要切断。7、然后再直切，第一、二...
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![猪腰和哪些食物不能同食 猪腰和什么相克]( "猪腰和哪些食物不能同食 猪腰和什么相克")
- 1、猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。2、猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。3、猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。4、猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。5、猪腰子体内的胆固醇含量较高，因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。...
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![爆炒腰花的做法介绍 怎么做猪腰才好吃]( "爆炒腰花的做法介绍 怎么做猪腰才好吃")
- 1、主料：猪腰子（350克）。辅料：荸荠(70克)。调料：大葱(10克)，大蒜(10克)姜（10克），酱油(10克)，白砂糖(5克)，白醋(10克)，淀粉(蚕豆)(5克)，胡椒粉(2克)，香油(5克)，花椒(2克)，花生油(40克)。2、猪腰洗净除去膜，平刀对半开，除去中间的筋，然后浸泡在清水里（加几粒花椒）3至4小时，除去臊味。3、将泡好的...
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![猪腰补肾粥做法 猪腰怎么做补肾]( "猪腰补肾粥做法 猪腰怎么做补肾")
- 1、姜切成丝，因为猪腰气味比较浓，建议多放些姜，香菇用开水泡5分钟。2、猪腰除去中间白色发臭部位后，切成条，拿盐巴无水的情况下抓一抓，再用水冲净，以达到去味的目的。3、把大米加水入锅煮沸。4、加入切好的香茹，待香菇煮沸5分钟后，再加入猪腰。5、最后就是调料，盐，鸡精，胡椒粉及香油...
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![爆炒猪腰怎么做]( "爆炒猪腰怎么做")
- 1、主料：猪腰子（350克），辅料：荸荠(70克)，调料：大葱(10克)，大蒜(10克)，姜（10克），酱油(10克)，白砂糖(5克)，白醋(10克)，淀粉(蚕豆)(5克)，胡椒粉(2克)，香油(5克)，花椒(2克)，花生油(40克)。2、猪腰洗净除去膜，平刀对半开，除去中间的筋，然后浸泡在清水里（加几粒花椒）3至4小时，除去臊味。3、将泡好的腰子，...
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![夏天猪腰冷藏可放多久 夏天猪腰冷藏可放多长时间]( "夏天猪腰冷藏可放多久 夏天猪腰冷藏可放多长时间")
- 1、夏天猪腰冰箱冷藏也只能放3天左右，猪腰子买回后不要洗，塑料袋密封冰箱冷冻即可。这样保存的猪腰子再制作后如同新鲜的一样嫩爽。2、猪腰的做法：猪腰爆炒很能体现猪腰的美味，但是猪腰清淡些来吃最好的办法就是汆汤，汆汤时水一定要开，时间要短，这样出来的猪腰口感最嫩。食材：猪...
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![猪腰的做法 猪腰怎么做才好吃]( "猪腰的做法 猪腰怎么做才好吃")
- 1、主料：猪腰1只。2、辅料：娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。4、鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火。5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。6、汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，...
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![食用猪腰补什么]( "食用猪腰补什么")
- 1、猪肾能补肾，治疗肾虚腰痛，遗精盗汗，还不上火(猪肾属凉的)。2、猪肾即猪的肾，又称猪腰子，性甘味平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分。...
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![猪腰放冰箱可以放几天]( "猪腰放冰箱可以放几天")
- 1、猪腰放冰箱中保鲜，如果是放在冷藏室，保鲜的时间大概就是1-3天，最好是在这个时间段食用；如果是在冷冻室，保鲜的时间大概就是7-15天，超过这个时间就影响质感和口感了。2、保鲜冬天3天以内，夏天只有一个一天。猪腰子属于内脏，里面水分很大，比肉类高，密度低，容易腐败。3、所以不能长...
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![猪腰蒸杜仲的做法]( "猪腰蒸杜仲的做法")
- 1、食材：猪腰一个、杜仲25-30g、核桃若干、盐适量。2、将买来的核桃去壳取肉，掰成小块。3、把猪腰子洗净，切好，杜仲过水后洗干净。4、核桃和猪腰一起装好，加盐，稍微搅拌均匀。5、加入清水，盖上盖，将锅里加水烧开，把碗放入锅里，盖上盖，炖一个小时即可。...
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![炒猪腰要焯水吗]( "炒猪腰要焯水吗")
- 1、炒猪腰要先焯水。猪腰焯水的目的主要是去除猪腰里面的血水和腥味。2、如果没有焯水直接炒，猪腰的骚味会很重，从而会影响食用的口感，而焯水后不仅骚味减小了，吃起来也会更美味。3、爆炒猪腰富含蛋白质脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,在补肾壮阳、固精...
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![如何清洗猪腰最干净]( "如何清洗猪腰最干净")
- 1、先把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。2、吃之前一定要剔去猪腰上的筋膜，这样炒出来的猪腰味道才好，没有醒怪味。3、切法一定要注意，切猪腰一定要纵向一切两半。切不可横切，会影响口感的，也不美观。4、切开后，一定要片去猪腰上的“臊膜”...
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![炒猪腰要焯水吗 炒猪腰之前要不要先焯水呢]( "炒猪腰要焯水吗 炒猪腰之前要不要先焯水呢")
- 1、炒猪腰要先焯水。猪腰焯水的目的主要是去除猪腰里面的血水和腥味。2、如果没有焯水直接炒，猪腰的骚味会很重，从而会影响食用的口感，而焯水后不仅骚味减小了，吃起来也会更美味。3、爆炒猪腰富含蛋白质脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,在补肾壮阳、固精...
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![淮山猪腰汤怎么做]( "淮山猪腰汤怎么做")
- 1、配料：猪腰2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。2、猪腰，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，3、备用；山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪腰及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先...
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![爆炒猪腰的做法 爆炒腰花怎么做好吃]( "爆炒猪腰的做法 爆炒腰花怎么做好吃")
- 1、原料：猪腰(1个)，木耳(15g)，春笋(30g)，黄瓜(20g)，红椒(10g)，料酒适量，米醋适量，白胡椒粉适量，大葱适量，姜适量，盐适量，香油适量，生抽适量，水淀粉适量。2、去除表面猪腰筋膜。以平刀一分为二，去掉腰臊。3、斜改交叉刀，刀口深至五分之三处。4、切成大小合适的片状，过一下冷水后捞出。5、下...
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![炒猪腰怎么去腥味 炒猪腰如何去腥味]( "炒猪腰怎么去腥味 炒猪腰如何去腥味")
- 1、先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。去掉猪腰子里面的白色的臭腺以后，再把猪腰子切成小片或者是小块，然后放在水里面浸泡冲洗，这样可以除去猪腰子大部分的腥味及杂质。2、猪腰子还可以使用白酒来去除...
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![猪腰冷冻一个月能吃吗 猪腰冷冻一个月能不能吃]( "猪腰冷冻一个月能吃吗 猪腰冷冻一个月能不能吃")
- 1、猪腰冷冻一个月不能吃。2、猪腰子冷藏一般能放三天，冷冻可以放一周以上，但是冷冻后的猪腰子口感会很差，建议还是吃新鲜的比较好。我们在家里面自己弄猪腰来吃的话，都是要选用新鲜的，如果是冷冻过的主要，吃起来不脆嫩，而且口感会比较绵还有就是里面有很多的水。平时刚买回来的...
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![猪腰变色了就熟了吗 猪腰变色了是熟了吗]( "猪腰变色了就熟了吗 猪腰变色了是熟了吗")
- 1、猪腰变色了就熟了。2、猪腰不宜煮太久，否则会老，口感变差，一般煮成灰白色就是熟了。猪腰腥味较重，建议煮之前一定要去腥，可以用水冲洗猪腰，猪腰走水可以有效去腥，或者用米酒也可以。若猪腰是要拿来炒，建议不要用煮的方法焯水，猪腰容易变老，直接用烧开的沸水浸泡猪腰，能保持脆嫩的...
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![两天抓了四条 捕手用猪腰花3分钟钓1条鳄雀鳝]( "两天抓了四条 捕手用猪腰花3分钟钓1条鳄雀鳝")
- 最近，鳄雀鳝频频登上新闻头条。作为一种入侵物种同时也是凶猛肉食性鱼类，其在国内缺少天敌，会对水体生态造成严重灾害。日前在云南昆明银河北庭小区，开渔具店的高师傅从物业了解到观赏池内窜入了鳄雀鳝，决定尝试钓一下试试。有20年钓鱼经验的高师傅也是第一次接触鳄雀鳝，他先是...
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![苁蓉菟丝炖猪腰的做法]( "苁蓉菟丝炖猪腰的做法")
- 1、食材：猪腰3个，肉苁蓉100克，菟丝子50克，红枣10个。2、菟丝子、红枣（去核）洗净。3、肉苁蓉浸泡，切片。4、猪腰洗净，剖开，去白脂膜，切片。5、把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好。6、然后隔滚水文火炖2~3小时，调味供用。...
- 10500
![猪腰炖汤的方法 猪腰怎么炖汤好吃]( "猪腰炖汤的方法 猪腰怎么炖汤好吃")
- 1、首先猪腰去掉表面白膜，对半切开处理里面白色部分，切片，用水焯一下捞起备用。2、几朵香菇干，挑小粒的煮汤好喝，用水泡开后洗净备用。3、几粒红枣和适量枸杞。4、水开后放进红枣和香菇，待水开后放入猪腰，再次煮开后放入枸杞小火煮十五分钟，放盐即可饮用。...
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![孕妇吃猪腰有什么好处]( "孕妇吃猪腰有什么好处")
- 1、补充营养：猪腰含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，可以给孕妇提供营养，补充能量，增强其抵抗力，从而促进胎儿的生长发育；2、缓解孕晚期水肿：孕晚期很容易出现水肿的症状，猪腰具有补肾、利水的功效，适量食用对于孕期出现的水肿具有一定的缓解作用；3、补充微量元素：孕...
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![猪腰怎么保鲜]( "猪腰怎么保鲜")
- 1、猪腰趁鲜制作菜肴的话，需要冷藏，冷藏时候表面抹些盐，更有利于保鲜。2、如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰。3、猪腰，别名是猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的...
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生活全书馆
