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- 毛豆煮多久?1.先准备好毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料。2.毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水,第一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质。3.锅内入清水,加入4-5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,两个八角少许桂皮,煮开。4.水开后再放入洗...
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