![厨师做酸辣汤的方法]( "厨师做酸辣汤的方法")
- 1、准备豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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![怎么做锦绣五彩酸辣汤]( "怎么做锦绣五彩酸辣汤")
- 1、原料准备：香菇、黑木耳切成丝。番茄烫皮，切成丁。肉丝放淀粉上酱，入少许油煸炒备用。放入番茄煸炒。鸡鸭血、豆腐切丝。2、步骤:（1）锅中放入适量水，倒入香菇、木耳，烧开。（2）加入胡椒粉、辣油，调匀。（3）豆腐入锅，鸡鸭血入锅，番茄入锅，肉丝入锅。（4）开火煮开。（5）变色以后淀粉勾芡，蛋白打匀...
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![酸辣汤的制作方法]( "酸辣汤的制作方法")
- 1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30ml，味精、胡椒粉各1克，保宁醋15ml，精盐5克，鸡汤750ml（民间做法，鸡肉、冬菇等罕见材料是非必须材料）。2、将豆腐、冬菇分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，...
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![酸辣汤]( "酸辣汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1盒;火腿：适量;香菇:3块;黑木耳:适量;鸡蛋:1个;红椒:适量;高汤：适量;料酒：适量;胡椒粉：适量;水淀粉：适量;食盐：适量;醋：适量;酱油：少许;香油：少许;香菜：少许;酸辣汤的做法火腿切成细丝将豆腐切成细丝香菇也切...
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![怎么做牛肉酸辣汤]( "怎么做牛肉酸辣汤")
- 1、材料：熟牛肉300公克，红葱头3个，小辣椒3根，柠檬1个，蕃茄2个，香茅3根，牛骨高汤3000㏄，泰式酸辣酱3大匙，盐1茶匙，糖2大匙。2、将熟牛肉切成小块；红葱头去皮切碎；小辣椒去蒂头并洗净；柠檬榨汁；蕃茄切块；香茅切成段备用。3、热一锅，加少许沙拉油，放入红葱碎炒约1分钟，再放入熟牛肉块以小火炒...
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![厨师如何做酸辣汤]( "厨师如何做酸辣汤")
- 1、准备豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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![八带酸辣汤的烹饪方法]( "八带酸辣汤的烹饪方法")
- 1、主料：小八带200克。辅料：胡萝卜1块、大葱1段、姜1块、盐3克、油半勺、小油菜6颗、料酒半勺、香油几滴、黑胡椒粉适量、鸡蛋2个、香醋1汤勺、淀粉1茶匙、小葱1颗。2、八带去掉筋和墨汁，清洗干净。3、胡萝卜切丝，小油菜洗净，葱切末。4、锅中注水烧开，放入料酒，然后放入八带戳水...
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![海参酸辣汤的做法是什么]( "海参酸辣汤的做法是什么")
- 1、大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝；2、木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝；3、鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个；4、香菜叶、香葱叶切碎；5、胡椒粉和陈醋一起放进小碗，搅拌均匀成酸辣汁备用；6、起炒锅，下花生油，热锅凉油爆炒葱丝、胡萝卜丝和香菇丝，至出香味；7、加入鸡汤，烧开后下豆腐丝；8、...
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![西红柿酸辣汤]( "西红柿酸辣汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;山药:50克;莴笋:20克;火腿:10克;虾米:1把;香菇:2朵;鸡蛋:1个;淀粉:适量;辣椒粉：1把;姜：3克;食盐：适量;胡椒粉：适量;西红柿酸辣汤的做法在西红柿底部划一长十字刀叉叉住蒂端，放在液化气上用小火慢...
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![怎样做无锡酸辣汤]( "怎样做无锡酸辣汤")
- 1、金针菇切去根部，洗净泡盐水。黑木耳切丝，香菇切丁，冬笋切丝，青葱切碎，油豆腐切碎，粉丝泡软，肉丝用料酒、蒜泥、青葱、淀粉、蚝油、蔴油浆好。2、起油锅把笋丝、黑木耳、香菇丁爆炒，盛起备用。肉丝，爆炒。3、用锅加水煮冬笋丝、黑木耳、香菇，煮沸后加金针菇和肉丝再煮沸，加粉丝。4...
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![土豆肉丸酸辣汤怎么做]( "土豆肉丸酸辣汤怎么做")
- 1、食材：肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。2、土豆削皮、切薄片，入蒸锅中蒸熟。3、胡萝卜和大葱切块，用绞肉机绞成碎末。4、胡萝卜末、葱末和肉馅同拌，加适量盐、酱油、生抽混合均...
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![酸辣汤怎么做的]( "酸辣汤怎么做的")
- 1、食材：猪里脊肉100克、葱1支，黑木耳20克，姜2片，胡萝卜、西芹各30克，鸡蛋2个，香菜两根。2、A料：盐1.5小匙，胡椒粉1/4大匙，高汤6杯。3、B料：水生粉2大匙。4、C料：醋1大匙。5、猪里脊肉、黑木耳均洗净，胡萝卜、西芹洗净，均切丝，放入滚水中烫熟；葱香菜洗净，姜去皮，均切末；鸡蛋打入碗中，打匀。6...
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![酸辣汤的功效是什么]( "酸辣汤的功效是什么")
- 1、酸辣汤里面的主要成分是豆腐和肉丝，豆腐中含有铁元素、镁元素、钾元素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，肉丝中含有蛋白质、脂肪、磷脂等成分，这些都是身体需要的营养物质，常食可以为身体补充能量、补充体力。2、酸辣汤中有肉类食物、蔬菜，将其一起煮食身体可以摄取到蛋...
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![酸辣汤做法步骤]( "酸辣汤做法步骤")
- 1、配方。西红柿适量、豆腐适量、黑木耳适量、金针菇适量、火腿适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量、水淀粉适量、香油适量、香菜适量。2、西红柿切十字花刀开水烫去外皮。3、准备好的食材切好备用。4、锅内热油倒入西红柿翻炒出汁。5、...
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![酸辣汤配料有哪些]( "酸辣汤配料有哪些")
- 1、配料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、做法：将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧...
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![如何做酸辣汤]( "如何做酸辣汤")
- 工具/材料猪肉丝100克鸡胸肉100克木耳40克香菇40克笋40克嫩豆腐鸡蛋2个香醋30毫升鸡高汤700毫升白胡椒粉2克香油老抽盐生粉葱花操作方法首先把焯熟的鸡胸肉撕成细丝之后热锅倒入煮鸡胸肉的汤。下瘦肉丝煮沸，撇去浮沫。接着放入笋丝、木耳丝、香菇丝。2分钟之后，放入鸡丝。...
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![酸辣汤开胃做法]( "酸辣汤开胃做法")
- 1、豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚...
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![港式酸辣汤的做法]( "港式酸辣汤的做法")
- 1、材料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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![怎么做酸辣汤面 酸辣汤面怎么做]( "怎么做酸辣汤面 酸辣汤面怎么做")
- 1、食材：面条适量、辣椒粉适量、陈醋适量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中，碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。3、热油，起锅煮面，煮熟后把汤汁倒入调料碗中。4、再夹入面条，放上青菜，倒入醋搅拌即可。...
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![孕妇不能吃什么 孕妇可以吃酸辣汤吗]( "孕妇不能吃什么 孕妇可以吃酸辣汤吗")
- 1、可以的。酸辣汤是一种小吃，吃了之后可以醒酒，去油腻，还能助消化，女性在孕期若是没有太大食欲，可以适当吃酸辣汤。建议女性在孕期偶尔吃一次酸辣汤是可以的，并不会造成大的影响，但一定不要多吃。2、不能吃过咸食物含盐较多，可引起产妇体内水滞留，易造成浮肿，并易诱发高血压。3、...
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![酸辣汤开胃做法 酸辣汤怎么煮好喝]( "酸辣汤开胃做法 酸辣汤怎么煮好喝")
- 1、豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚...
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![酸辣汤的做法]( "酸辣汤的做法")
- 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，有健胃消滞的作用，可以起到消脂去腻、帮助消化、增进食欲的功效，所以很多人在没有太大食欲的时候就会想念酸辣汤的美味，酸酸辣辣的感觉，喝起来十分过瘾。酸辣汤的原料：豆腐、香菇、木耳、火腿、鸡蛋、香将豆腐切片，切成丝装盘备用，将羊血切片，切...
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![港式酸辣汤的烹饪方法 港式酸辣汤的做法]( "港式酸辣汤的烹饪方法 港式酸辣汤的做法")
- 1、材料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至...
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![酸辣汤的家常做法步骤]( "酸辣汤的家常做法步骤")
- 1、粉丝凉水泡软，香菇切薄片，木耳切丝，百叶切丝，笋切丝，小米椒切圈。2、起锅烧水，水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮２分钟。3、倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味。4、加入粉丝和百叶丝，烧开后，倒入水淀粉勾芡，关火。5、盛出撒上香菜即可享用。...
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![怎么制作正宗酸辣汤]( "怎么制作正宗酸辣汤")
- 1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个。2、淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。3、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，...
- 14197
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