- 1、准备好洋瓜尖,洋瓜尖摘去老杆,清洗干净,切成3厘米长的小段,蒜切片。2、热锅放油,烧至7分熟,干辣椒切成两段下锅。3、辣椒变黄后放入蒜片,放入洋瓜尖,大火翻炒。4、瓜尖变蔫后放盐,翻炒均匀后起锅即可。...
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- 1、锅中加入水和花椒,熬成花椒水,将姜切成细丝备用。蒜去皮洗净,拍扁剁成沫末。2、洋瓜洗净,纵向从中间切开,去掉核,切成薄片,装盘备用。3、锅中加入油,烧至八成热,下入姜丝。加入洋瓜,放盐,不停翻炒,期间加入少许花椒水。4、待洋瓜断生,加入蒜末,稍微翻炒即可出锅。佛手瓜,又名千金瓜、隼人...
- 11824
- 1、食材:洋丝瓜1个。2、将洋丝瓜清洗干净。3、洋丝瓜削皮,一定要削干净,不然会有筋。4、将洋丝瓜的心去掉。5、将洋丝瓜切丝。6、锅里倒油,倒入洋丝瓜,加入盐,喜欢辣椒的放点青辣椒。7、炒好装盘即可。...
- 15202
- 1、洋丝瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆,含有丰富营养。洋丝瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。2...
- 22604
- 1、主料:洋丝瓜350g。2、辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒丝适量、生抽适量。3、洋丝瓜去皮,切两半4、去籽切丝。5、大蒜切末。锅里倒入油,将大蒜爆香,倒入洋丝瓜翻炒6、放盐翻炒再放生抽翻炒,放辣椒丝翻炒出锅。...
- 22598
- 1、主料:苦瓜、洋葱。2、辅料:盐、醋、酱油、香油。3、准备好苦瓜和洋葱。4、把洋葱竖切成细条,不要太细,太细的话拌好容易回软,吃起来没有脆脆的口感。5、苦瓜对半剖开,做凉拌苦瓜,我们要先将苦瓜做下去苦味处理,将苦瓜对半剖开,用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。6、将处理好的苦瓜切成稍...
- 29551
- 1、材料:植物油2汤匙,中个洋葱1个,切薄,中个意大利瓜2条,切薄条,日式照烧汁2汤匙,酱油1汤匙,烤芝麻1汤匙,黑胡椒粉适量。2、中火下油预热炒锅,然后把洋葱放下去炒,然后煮5分钟左右。3、加入意大利瓜,翻炒1分钟。放日式照烧汁、酱油和芝麻下去,煮至意大利瓜变软,大概5分钟。4、最后放黑...
- 24982
- 1、主料:洋丝瓜350g。2、辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒丝适量、生抽适量。3、洋丝瓜去皮,切两半4、去籽切丝。5、大蒜切末。锅里倒入油,将大蒜爆香,倒入洋丝瓜翻炒6、放盐翻炒再放生抽翻炒,放辣椒丝翻炒出锅。...
- 24296
- 1、佛手瓜鱼头汤主料:佛手瓜1个、鱼头1个、生姜1块、枸杞子10粒左右;油、盐适量。2、鱼头斩成2边或者四块,清洗干净,沥干水分;枸杞子清洗干净捞起备用;3、佛手瓜去皮、去核,切成片状;4、热油锅,爆香拍扁的生姜,把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄;5、倒进热开水,大火煮开后,煮中火煮5分钟,再...
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- 1、青瓜洗净,沥干水,放冰箱冷藏1小时,生菜洗净,沥干水,用手撕块。2、青瓜和生菜都好了,加上沙拉酱,拌均即可,美味青瓜沙拉享用。3、沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持...
- 16151
- 1、食材:洋丝瓜1个。2、将洋丝瓜清洗干净。3、洋丝瓜削皮,一定要削干净,不然会有筋。4、将洋丝瓜的心去掉。5、将洋丝瓜切丝。6、锅里倒油,倒入洋丝瓜,加入盐,喜欢辣椒的放点青辣椒。7、炒好装盘即可。...
- 4194
- 【配料组成】冬瓜(去皮去瓤)半斤,葱花一分三厘,开洋(虾米)三钱,味精一分二厘,精盐五分,高汤半斤,熟猪油二钱。【烹制方法】冬瓜切成一寸半长、二分厚的片,开洋用温水洗去灰沙。把高汤放入锅中,在旺火上烧开,加入冬瓜、开洋和精盐,这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮...
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- 1、原料:土鸡1/2只、佛手瓜3只、枸杞20粒、盐2小匙、香葱5根、姜3片、黄酒5ml。2、做法:土鸡在市场宰杀后清洗干净,切成鸡块;佛手瓜去皮去籽,切滚刀块,枸杞用清水泡开清洗干净;鸡块放入砂锅中,加冷水没过鸡肉,沸腾后撇去浮沫,放入葱结和姜片,倒入黄酒。3、一次性加足热水,加入枸杞转...
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- 1、洋丝瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆,含有丰富营养。洋丝瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。2...
- 25377
- 1、准备材料:南瓜1/2个、洋葱1/2个、大米250克、食盐1茶匙、花椒粉1/4茶匙、姜粉1/4茶匙、植物油2汤匙;2、南瓜洗净,中间切开,一半去皮去瓤切小块儿,洋葱去皮洗净中间切一半儿,切成小丁儿,米淘好待用;3、锅内添油,烧至7成热撒花椒粉和姜粉,将南瓜倒入翻炒1分钟,倒入洋葱炒出香味,加入...
- 13293
- 1、准备材料:南瓜1/2个、洋葱1/2个、大米250克、食盐1茶匙、花椒粉1/4茶匙、姜粉1/4茶匙、植物油2汤匙;2、南瓜洗净,中间切开,一半去皮去瓤切小块儿,洋葱去皮洗净中间切一半儿,切成小丁儿,米淘好待用;3、锅内添油,烧至7成热撒花椒粉和姜粉,将南瓜倒入翻炒1分钟,倒入洋葱炒出香味,加入...
- 23775
- 1、准备材料:凉瓜、鸡蛋、洋葱、蒜。2、把凉瓜洗净、去瓤、切片。3、把洋葱、蒜切条。4、把鸡蛋打成蛋液。5、热油,倒入蛋液。6、小火煎成蛋饼,盛出备用。7、锅留底油,放入洋葱、蒜炒香。8、放入凉瓜。9、煸炒至凉瓜断生。10、放入备用的鸡蛋。11、加少许盐调味,翻炒均匀即可...
- 15872
- 1、黄瓜2根、紫皮洋葱半、生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)。2、做法:黄瓜刷净,先斜切成段,将黄瓜段的横切面放在案板上,再直刀切成3毫米厚的片,即成菱形片。3、洋葱剥开最外层的皮,对半切开,嘴里含一口清水(不要咽),将洋葱切成细丝。切好后,将含在嘴里的水吐掉,整个切洋葱的过程,就不会流...
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- 1、佛手瓜鱼头汤主料:佛手瓜1个、鱼头1个、生姜1块、枸杞子10粒左右;油、盐适量。2、鱼头斩成2边或者四块,清洗干净,沥干水分;枸杞子清洗干净捞起备用;3、佛手瓜去皮、去核,切成片状;4、热油锅,爆香拍扁的生姜,把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄;5、倒进热开水,大火煮开后,煮中火煮5分钟,再...
- 16710
- 1、准备材料:南瓜1/2个、洋葱1/2个、大米250克、食盐1茶匙、花椒粉1/4茶匙、姜粉1/4茶匙、植物油2汤匙;2、南瓜洗净,中间切开,一半去皮去瓤切小块儿,洋葱去皮洗净中间切一半儿,切成小丁儿,米淘好待用;3、锅内添油,烧至7成热撒花椒粉和姜粉,将南瓜倒入翻炒1分钟,倒入洋葱炒出香味,加入...
- 28432
- 1、主料:苦瓜、洋葱。2、辅料:盐、醋、酱油、香油。3、准备好苦瓜和洋葱。4、把洋葱竖切成细条,不要太细,太细的话拌好容易回软,吃起来没有脆脆的口感。5、苦瓜对半剖开,做凉拌苦瓜,我们要先将苦瓜做下去苦味处理,将苦瓜对半剖开,用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。6、将处理好的苦瓜切成稍...
- 14653
- 1、食材明细、丝瓜一条、洋葱一个、猪肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/3茶匙、酒少许、生粉1/2茶匙、生油少许。2、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。3、起油锅下姜片洋葱爆香,再倒入丝瓜一起翻炒片刻,加盐调味...
- 17059
- 1、准备好洋瓜尖,洋瓜尖摘去老杆,清洗干净,切成3厘米长的小段,蒜切片。2、热锅放油,烧至7分熟,干辣椒切成两段下锅。3、辣椒变黄后放入蒜片,放入洋瓜尖,大火翻炒。4、瓜尖变蔫后放盐,翻炒均匀后起锅即可。...
- 6529
- 1.黄瓜切丝,洋葱香葱切粒,鸡蛋打撒2.热锅里爆香香葱粒3.放入鸡蛋炒散后盛起4.锅内重新放油,爆香洋葱粒5.放入黄瓜丝翻炒6.放食盐调味7.加一点生抽8.翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋9.翻炒均匀后滴上一两滴香油出锅这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材...
- 16007
- 1、食材:洋丝瓜1个。2、将洋丝瓜清洗干净。3、洋丝瓜削皮,一定要削干净,不然会有筋。4、将洋丝瓜的心去掉。5、将洋丝瓜切丝。6、锅里倒油,倒入洋丝瓜,加入盐,喜欢辣椒的放点青辣椒。7、炒好装盘即可。...
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