笼笼肉夹馍做法 家常美食 关注:3.76K次 1、大米用清水浸泡数小时,至可以碾碎,沥水,用擀面杖碾碎备用。2、郫县豆瓣酱用150g温水化开,过滤,留汁备用。3、猪肉先切片,然后稍微剁碎,加入姜末拌匀,调入白酒,然后将豆瓣酱汁倒入肉中。4、搅拌匀,入味十分钟。5、将碾碎的大米拌入,搅拌匀。6、盛入碟子中,蒸锅中水开后上锅蒸两个小时即可。 标签: 笼笼 肉夹馍 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/6kpgky.html