腐豆干制作方法介绍
- 家常美食
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1、原料:老豆腐、盐。
2、买回的老豆腐,切成两厘米厚的大片。
3、把盐放在盆里,加一小点水。
4、把豆腐的每一面都裹上盐水。
5、排好放在通风的架子上。
6、放太阳底下晒一整天,等上面一面变色了再翻,没变色,不用翻。如果晒一天没变色,可以晒两天。
7、晒好了,准备烘了。
8、小火慢烘。
9、两个小时,搞定。
10、可以用来炒肉了。
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腐豆
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