豆皮小白菜卷的做法
- 家常美食
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1、材料:小白菜,豆皮,韭菜。
2、调料:盐、葱末,姜末,鸡粉。
3、小白菜洗净在开水中烫一下,然后切碎。
4、豆皮切成巴掌大小的方块。
5、把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分,盛出来,然后在锅里加入油,用葱末,姜末爆香,放入炒干的小白菜,加盐,翻炒入味即可。
6、将炒过的小白菜卷入豆皮中,用烫软的韭菜系住即可。
7、吃辣的可以放入干辣椒末一起炒。
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