黄金饭的正确做法 黄金饭的做法介绍

1、食材：饭一碗、南瓜少量、熟芝麻少许、欧芹少许。

2、南瓜去皮、去籽切块蒸熟，趁热压成泥状。

3、南瓜泥加鲜奶或乳酪及适量水，盐煮成南瓜煳。

4、接着放入一碗饭，拌炒入味。

5、盛出洒上熟芝麻、欧芹即可。

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黄金米怎么煮米饭？

黄金米是一种转基因的金黄大米，又名金色大米。是一种可以安全食用心大米，它富含胡萝卜素，所以其米粒呈现金。

煮黄金米饭很简单的，分四步。

1，小米淘冼干净后，用水浸泡一段时间。

2，大米淘洗干净备用。

3，将大米和小米混合在一起

4，加上适量的水煮熟

一道黄金米饭大功告成。

黄金米玉米麦胚粥

材料：黄金米 玉米粉1勺 黄金麦胚一勺 苹果糖水1小杯

1、黄金米粥一碗，放入煮锅中。待黄金米粥烧开，转小火，加入一勺的玉米粉；

2、搅拌，待玉米粉充分融入到白粥中。再加入一勺的黄金麦片，搅拌；

3、加入一小杯的苹果糖水，调味。搅拌均匀就可以了！

4、开吃了，一碗绵柔，微甜的黄金米玉米麦胚粥，就好了！

黄金米饭的做法

黄金米饭怎么做？火腿肠胡萝卜黄瓜切丁，鸡蛋放入冷饭搅拌均匀，两个蛋清一个蛋黄打碎，下锅翻炒加入调料即可。

黄金米饭怎么炒

正确的做法是，先不要翻动米饭，先煎一下，再翻面略煎，然后开始翻炒1分钟左右，用锅铲轻压没有散开的饭团。熟练的话，这个时候直接倒入蛋液快速拌匀，翻锅炒制。新手操作刚好相反，把米饭从锅里倒入蛋液拌匀，再下锅翻炒。这样做的好处是，避免手忙脚乱，饭粒能均匀地粘满蛋液，只是浪费些时间。

黄金炒饭

所需食材

米饭1份，鸡蛋8个，料酒3克，胡椒粉0.5克，糖1克，盐5克，食用油20克。

制作方法

（1）拿2个碗，把鸡蛋磕破，然后将鸡蛋直立，揭开蛋壳，双手来回倒腾，得到蛋黄。接着往蛋黄里面加入盐，胡椒粉，料酒，糖，沿着一个方向打散。

（2）烧锅倒入食用油，放入米饭煎30秒钟，然后翻面同样操作，接着开始翻炒1分钟，期间把没有炒散的饭团，用锅铲轻轻拍散。

（3）把米饭倒入蛋液里面，用筷子拌匀，力求每个米粒都粘上蛋液，然后倒回锅里，炒至蛋液凝结，出锅

怎么样做黄金大米饭啊？

准备材料：大黄米两碗半、白糖适量

制作步骤：

1、大黄米洗净加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指

2、煮米饭档开始

3、煮饭程序剩余十几分钟的时候，打开锅盖把黏在底部的饭搅匀，开盖搅拌两三分钟，再盖盖继续到程序结束，不开盖再焖10分钟即可

4、开盖，刚做好的大黄米饭散发出一股诱人的米香

5、盛出即可食用

黄金煎饭如何做黄金煎饭的做法步骤

1、食材：米饭一碗，鸡蛋一个，咖喱粉适量，葱花适量，盐适量油适量。

2、步骤：

（1）容器内放入米饭、葱末、鸡蛋搅拌均匀。

（2）接下来在依次放入咖喱粉、盐继续拌匀。

（3）拌好的米饭糊倒进热油锅里煎至两面金黄。

（4）煎熟后出锅切块装盘即可。

黄金炒饭的做法

黄金炒饭的做法：

主料：米饭2碗、鸡蛋2个、西兰花30克、葱白和蒜苗少许。

辅料：盐、咖喱粉、香油。

1、备好主材：米饭和鸡蛋。

2、米饭放入一个大盆里，将鸡蛋打入。

3、然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。

4、用剪刀剪些西兰花碎花，不用茎梗。

5、西兰花碎花用开水烫几分钟，变得更绿色就可将水淋干待用。

6、再切些葱白和蒜苗备用。

7、油锅烧热，倒入拌好蛋液的米饭和葱白翻炒。

8、当蛋液炒干，加盐调味。

9、喜欢吃咖喱，加些咖喱粉翻炒匀。

10、再加入西兰花碎翻炒匀。

11、最后将蒜苗叶下锅翻炒匀。

12、起锅前可以滴些香油，会更加香。

黄金炒饭的注意事项

1、在做黄金炒饭还可以加上生抽提鲜，老抽上色，口味更好，但是会稍微掩盖蛋的香味。同时也可以加入肉丁火腿等，只是加肉要提前炒到半熟，加入米饭之后加入。

2、这道菜的关键就是米饭不能湿，要颗粒分明的籼米，注意加入鸡蛋之后再用勺子搅拌，可以最好保持米粒完整性。

黄金炒饭的做法

用料

主料：米饭1碗、鸡蛋1个、香葱几根

辅料：盐适量、食用油适量

1、黄金炒饭名字好听，材料和一般蛋炒饭一样，就是做法有点不一样而已。但是炒饭用的米饭要比正常煮饭的水量少一些，这样炒的时候才能一粒粒散开。

2、取一个比饭碗大一些的碗，打入一个鸡蛋，搅匀。

3、将剩饭倒入，用勺子将成团的米饭压散，和蛋液充分拌匀，尽量让每一粒饭都沾上蛋液。实际上要想颜色更金黄漂亮，这里只用蛋黄液来拌饭，但蛋白就浪费了，所以我还是用的全蛋液。

4、香葱洗干净甩干水，切碎。

5、锅烧热，倒入适量油。

6、油冒热气后，倒入拌了蛋液的米饭。快速翻炒。

7、看到蛋液炒熟后，撒入葱花，这时候可以关火。

8、利用余热将葱花和饭拌匀。

9、一粒粒金黄的米饭中点缀着一粒粒的葱花，还飘着一股淡淡的葱香。

黄金饭团的正宗做法，黄金饭团怎样做才好吃的做法步骤

食材

主料米饭200g面包糠100g鸡蛋1个 辅料油适量糖适量

步骤

黄金饭团的做法步骤11.准备好是一碗剩饭，如果是冰箱拿出来的最好在常温下回温一下

黄金饭团的做法步骤22.剩饭里加入适量的糖搅拌均匀，揉成大小均匀的饭团

黄金饭团的做法步骤33.鸡蛋打散，把揉成团的饭团在鸡蛋液里打个滚，均匀的裹上鸡蛋液

黄金饭团的做法步骤44.然后裹上一层面包糠

黄金饭团的做法步骤55.锅热油，待油温到放入筷子会起油花，把做裹上面包糠的饭团下锅炸5分钟

黄金饭团的做法步骤66.起锅沥干有

黄金饭团的做法步骤77.挤上沙拉酱，即可上桌食用

黄金饭的做法

黄金炒饭 

用料  

剩米饭    2碗    

蛋黄    3个    

蛋清    少许    

虾仁    适量    

盐    适量    

蒜台、香葱    少许    

植物油    少许    

黄金炒饭的做法  

将剩米饭用微波炉加热1分钟，搅散，加少许植物油，继续搅散（也可以带上一次性手套用手捏散）

蒜台切粒，香葱切粒备用

虾仁去沙线，用厨房纸吸干虾仁表面的水份，切成小粒，加入少许盐和蛋清，然后顺一个方向不停地搅拌，使其上劲入味，起锅，热锅凉油，小火，放入虾仁滑炒至变色，盛出备用

重新起锅，锅烧热后关火，倒入少许油，放入蛋黄和米饭，此时要不停地推炒，待米饭和蛋黄液包裹均匀后，开小火，将米饭炒到干香，此时米饭在锅里已经开始跳跃了，加虾仁、蒜台粒，略炒，加入适量的盐，转大火翻炒均匀，关火，撒入香葱粒略拌一下，出锅。

剩下的蛋清也不要浪费，用剥虾仁剩下的虾头吊汤。在清水中放入虾头煮滚开后，将虾头捞出扔掉，加少许盐，淋入蛋清，一碗鲜香的虾油蛋白汤，配上黄金炒饭，早餐轻松搞定

小贴士

1、做炒饭必须用剩米饭，切记米饭做的要稍硬一些，否则太黏了就不好看也不好做。

2、虾仁洗好后必须吸干表面的水份，做各种虾仁都是如此，否则做的时候容易脱浆。

3、在最初推炒蛋黄和米饭时，必须是关掉火，用锅的余温炒，否则就成鸡蛋饼了

黄金大米饭的家常做法大全怎么做好

主料

大米

300g

小米

200g

辅料

水

适量

步骤

1.小米淘洗干净后，用水浸泡一段时间。

2.大米淘洗干净待用。

3.将大米小米混合在一起。

4.加上适量的水煮熟。

小贴士

大米小米的比例要适当，小米不能过多，过多会觉得糙。