制作菠萝脆脆角的方法 菠萝脆脆角怎么做
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1、食材:菠萝150g、食用油10g、玉米淀粉10g、白糖10g、饺子皮20g、清水100g。
2、玉米淀粉和清水混合,搅拌均匀。
3、菠萝切成小丁。
4、倒入锅内,再加入白糖,炒软。
5、加入淀粉水,小火,炒至浓稠。
6、饺子皮对半切开。
7、放上菠萝酱,对折。
8、压紧边缘。
9、锅内倒入食用油,加热,放入小饼,煎至两面金黄。
10、取出,放凉即可。
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