大葱怎么保存更新鲜

1、将葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂空，还会继续生。

2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水喷湿，然后摘掉大葱叶子，把葱的根部和塑料瓶底部的泥土接触在一起。

3、大葱在收获后，不要将其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的状态，然后用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。

1、冰箱保鲜，将大葱晾晒干净，表面不能有水，分别切割绿色和白色部分，用保鲜膜包裹，然后放入存储袋中，将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中，这样可以保证大葱的新鲜。 使用时，拿取也很方便，放几个星期也不会空心不会干枯。

2、冷冻保存，将大葱洗净，切成小块或切成大块都可以，切块后用保鲜膜包好，放瞧祝入储存袋中，然后将其放入冷冻室虚包中。大葱一旦冷冻，纤维将被破坏，将更易于烹饪，烹饪后的味道也会更加可口。

3、地窖存放，可以将大葱直立放置在干燥的地窖中。放称败蚂置后需要每15天检查一次，以防腐烂。冬季温度降至0°C时，需要打开葱束进行定期检查。如果有腐烂的大葱，应及时将其清除。如果潮湿，可以及时对葱束进行通风和调整，或者可以将葱束散布在阳光下，然后再将其放入地窖中。

4、土埋保存，家里有花盆或小菜园的，可以直接将大葱的根须埋在土里，埋入大约10厘米左右，土要湿润一些，模拟大葱的生长环境，吃的时候随时拔出来一颗，这样保存几个月后大葱也非常新鲜。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、常温保存。保存期限：约1个月，维持泥土附着的状态。长葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。此外，让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。

2、冷藏保存。保存期限：约1周，以保鲜膜包覆。采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。

3、冷冻保存。保存期限：约1个月。切成碎末或切大块状：冷冻保存时，不妨采用各种切法切好备用，以便于运用。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。

4、窖藏。将捆好捆的蕴直立摆放在地势高燥、通风良好、有阳光和避雨处晾晒，以促使管叶干燥。每隔15天检查1次，以防腐烂。当冬季气温下降至o℃时，将葱捆移入窖内储藏。储藏期间，要定期打开葱捆检查，如有发热腐烂的葱，应及时剔除，若有发潮现象，可及时通风调节，或将葱捆搬到日光下摊晒，然后再入窖继续储藏。

5、沟藏。将葱捆置通风良好的地方堆放5—7天，使大葱外表的水分充分阴干。选择背阴通风处，挖深30一40厘米、宽50一70厘米的沟，灌饱底墒水，把葱一捆靠一捆地栽入储藏沟内。气温降低时上盖塑料薄膜，以防止雪水进入。

6、架藏法。在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。

大葱如何储存保鲜

1、纸箱保存法：准备一个大纸箱，把大捆的大葱分成小捆，每一个小捆够吃一周就行了。重新捆好，别捆得太紧，以免会伤害大葱，最好用稻草来捆。

把捆好的大葱放进纸箱里，记住要根部朝下竖着放，然后找一个阴凉通风干燥的地方，把纸箱放在那儿就行了，能放3个月都不会坏。吃的时候先拿最外面的，不要去翻动，这样保存时间能延长。

2、土培法：准备一个装蔬菜的泡沫箱子，里面放一些泥土，把大葱的根部埋进泥土里，相当于把它种在地里，它还能继续吸收养分，保持新鲜。每隔几天给土浇点水，让土壤保持湿润，这样到明年春天大葱都是绿油油的，不发黄不干瘪。

3、冷冻保存法：冷冻好！冷冻保存是最管用，也是保存时间最长的。把大葱的叶子切掉，剥掉外层的老皮，根据需要切成葱花或葱段，用保鲜膜或保鲜袋装起来，密封后放进冰箱里冷冻保存。冷冻保存大葱，记住要分装保存，因为大葱解冻后不能再冷冻了。

新鲜葱怎么保存 新鲜葱如何储存

1、常温保存。在保存的不要把泥土去掉，直接用吸水纸将带有泥土的大葱包裹起来，然后放在阴凉通风，没有阳光直射的地方进行保存就可以了，一般可以放上十天半个月，甚至更久。如果家里没有吸水纸的话，用普通的报纸包裹也是可以的。

2、冷藏保存。把买回来的大葱用保鲜袋装起来，然后放入冰箱进行冷藏就可以了，一般放10来天左右。如果有冷藏保鲜区，效果更好，保存时间更久。还有一种冷藏就是为了囤积大量的大葱，需要放入大型的冷藏室里，然后用塑料薄膜将大葱盖起来冷藏，防止冻伤。

3、地窖保存。如果家里有地窖或者地下室的话，可以在地面上铺上塑料膜，然后将大葱放在上面，不要堆积在一起，尽量分散平铺，就这样放在地窖或者地下室里，保存的时间也比较长。

新鲜大葱怎么保存不会变质 新鲜大葱的保存技巧

1、常温保存。保存期限：约1个月，维持泥土附着的状态。长葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。此外，让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。

2、冷藏保存。保存期限：约1周，以保鲜膜包覆。采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。

3、冷冻保存。保存期限：约1个月。切成碎末或切大块状：冷冻保存时，不妨采用各种切法切好备用，以便于运用。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。

大葱怎样保鲜才能更鲜香如何保存大葱

1、用冰箱保存：如果大葱只需保存二至三天，可放于塑料袋中，或用保鲜膜将大葱包起来，然后置于冰箱的果蔬区，这样大葱叶子的水分就不会干，几天后拿出吃时，仍然非常有精神。

2、扎袋子保存法：用塑料袋扎在大葱的根部，带些泥土，给根部浇少量的水，保证湿润，然后置于阴凉的厨房角落里，叶子向上，根向下，大葱也能保持活力很多天，甚至会生长出很多新叶子。

3、长在水杯里保存：如果大葱有根，可将其放于有水的杯子里面，根会吸收水分，也会长大些，叶子也能保持水分；当然，叶尖仍然会变黄，吃时掐掉就行啦！需要注意的是，水要经常换换！

4、长在土里保存：很多人的家里都会养花，花盆里有土，可将吃不完的葱连着根埋在花盆角落的土里，然后浇些水，大葱不仅能保存很多天，还会生出更多的根和新叶子，这样就能吃得更久了；如果发现大葱长势很慢，可加些自制肥料，都用不着买大葱了。

大葱怎样保存保鲜大葱如何保存保鲜

1、室温保存:保质期:约1个月,保持土壤附着状态:长葱在收获后仍保持附着在土壤上,用报纸盖住,并直立存放在阴凉处。另外,将长葱放在田间一角并用土壤覆盖,或者将白色部分埋在土壤中,可以长期保存。

2、冷藏库:保质期:用保鲜膜包裹约1周:收获的长洋葱最好用湿报纸包裹,放入塑料袋中,然后存放在冰箱的蔬菜室中。当需要切割时,请分别切割绿色和白色部分,用保鲜膜包裹它们,然后将其放入存储袋中,然后将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中。

3、冷冻储存:保质期:约1个月切成小块或切成大块:冷冻保存时,您可能希望使用各种切割方法来切好使用。切成小块,用保鲜膜包好,放入储存袋中。直接用作增味剂等。切成大块,放在储物袋中。一旦冷冻,纤维将被破坏,并且将更易于烹饪,制作炖菜等。粘性的味道非常可口。

新鲜大葱怎样储存如何保存新鲜大葱

1、埋藏：没有地方挖沟的，可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。

2、干藏：将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。

3、假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。

4、贮藏过程要加强管理，如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。

5、冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。

大葱怎么保存才能保持新鲜

 一、泡沫箱保存法

首先我们要把大葱，两根、两根为一组分开，并用绳子将它们扎捆在一起。记住不能把大葱扎得太紧，随便捆住就行了，然后再准备一些报纸，或者是白纸，将大葱的根部包裹起来，能防止大葱水分流失。

接着，我们要准备一个泡沫箱，然后把大葱放到泡沫箱里面，保存起来就可以了。因为泡沫箱，有很好防潮、吸水的作用，就能提高其保存时间。

二、浸泡保存法

如果你家里吃大葱的量比较少，我们就可以采用第2个方法，去保存大葱。首先我们要准备一个干净的玻璃瓶，然后把大葱的顶部剪掉，再将大葱根部放入玻璃瓶中，并加入一些清水，淹没住它的根部即可。

这样大葱在保存的时候，就有水分供给，其顶部还会长出新的葱叶，就能吃多少、剪多少，还非常的省钱哦，吃三个月完全不成问题。

三、密封保存法

最后一个保存方法，是我最爱用的保存方法。我们要把买回家后的大葱，将其根部全切掉，然后再把大葱分成5厘米左右的段状，并用保鲜膜将它密封包裹起来，使其处于密封、干燥的环境下。

包裹好以后的大葱，我们要给它放到冰箱中，并采用冷冻的环境，去对其进行保存。这样就可以让大葱，放上三个月以上，也不会变质，甚至放半年也不会变质，随时吃、随时取即可。

大葱的储存方法

最近很多人买菜都是集中采购，不管是肉还是菜都会买的比较多，肉类可以放冰箱里冷冻保鲜，一些新鲜蔬菜类反而不容易长期储存。尤其是葱、蒜等这些辛香的辅料，因为每次做菜用量小，买的多，需要掌握一些储存的技巧，否则枯萎、变空、发芽甚至发霉等情况都有可能发生，浪费食材。今天来分享保存大葱的3种好办法，都管用还简单方便。

一、晾晒储存法

老人们常说“大葱不怕冻，就怕动”，储存大葱应在低温、阴凉的地方储存，吃的时候拿一根不要乱翻动，就可以保存很长时间。具体方法如下。

新鲜大葱买来以后，根须和叶子都别动，有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要，然后解开捆，分散开在太阳底下晾晒半天，把表面的水分都晾晒干净，这样葱就不容易腐烂变质了。

存储的时候，要保持干燥、阴凉、低温的环境，北方直接放在阳台或者院子里，晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上，保持干燥，大葱虽然不怕冷，但也不能长期在冰点以下，结冰了会破坏大葱的结构，解冻后会变软变质。这样保存的大葱是最常规的，放大半个月大葱是不会空心干枯的。

二、土埋保存法

家里有花盆或小菜园的，可以直接将大葱的根须埋在土里，大约10厘米左右，土要湿润一些，模拟大葱的生长环境，吃的时候随时拔出来一颗，这样可以保存几个月之久大葱也非常新鲜。

三、冰箱保存法

冰箱保存大葱需要将大葱晾晒干净，表面不能有水，然后将大葱切成几段后，用保鲜膜包裹住，放在冰箱的保鲜层里，这样使用的时候也很方便，而且可以保证大葱的新鲜，几个星期也不会空心不会干枯。

——老井说——

这3种方法都实用管用，网络上有一些让放“小苏打”放“苹果”的，不知道是什么原理，但是实测是没效果的，而且会坏得更快。出售的大葱还都是“活体”，要用低温避免让它继续生长，否则没有养分的支持，大葱是会变“空”的，也不要把大葱捆在一起存储，会发霉变质。

厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。

我是市井觅食记，一个80后家庭“主厨”，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。

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新鲜大葱怎样保存时间长

大葱的保存方法有很多，例如纸箱保存法、土壤保存法、浸泡保存法、晾晒保存法、冷冻保存法、塑料袋保存法等等。其中冷冻保存法的时间是比较长的，可以存放半年之久，方法也很简单，将大葱摘选干净后用保鲜膜包起来就可以放进冷冻时室保存了。

买回来的大葱怎么保存时间长

大葱的保存方法有很多，例如纸箱保存法、土壤保存法、浸泡保存法、晾晒保存法、冷冻保存法、塑料袋保存法等等。下面逐一为大家介绍。

纸箱保存法

首先我们要准备几张报纸，然后用报纸把大葱包裹起来，每两根为一组即可。因为报纸有很好吸附水分的作用，大葱就能处于干燥的环境下，从而提高其保存时间。

用报纸包裹好以后的大葱，我们还要准备一个干净的纸。，然后把大葱放到纸箱中，再放到通风的地方，去保存就可以了。在报纸和纸箱的作用下，大葱就像是放几个月，也完全没有问题。

土壤保存法

买回家以后的大葱，我们可以用一个干净的花盆，或者是水桶、然后将大葱栽到土壤里面，就能有效提高其保存时间。

用这个方法对大葱进行保存的时候，我们要注意的是：土壤一定要随时都是湿润的，且水分充足。大葱根部得到水分补给以后，就能继续生长，简单存放几个月，是完全没有任何问题的。

浸泡保存法

如果你保存的大葱数量比较少的话，我们就可以用浸泡保存法，对大葱进行保存。准备一些不要的矿泉水瓶，往里面加入适量清水以后。再将大葱根部朝下，放到里面去保存就可以了。

用浸泡保存法去保存大葱，虽然保存不了三个月，但是也能让大葱在一个月之内，是完全不会变质的。

因为大葱根部，不能长时间浸泡，长时间浸泡的话，就会导致其根部腐烂。因此储存大葱方法，只适用于短期少量保存。

晾晒保存法

如果你家里保存的大葱数量很多，有几十斤的话，甚至大量的大葱，我们就可以用晾晒的方法对大葱进行保存。

大葱保存数量多的话，首先要注意的是，不能把大葱紧挨在一起。要让其有一定的空间，其次就是要让其保持干燥。

所以大量保存的大葱，一定要及时对其进行晾晒。每隔三天左右，就要晾晒一次，随时保持干燥、这样就能让大葱的保存时间提高。且大葱在存放的时候，一定要摊开存放，不能捆扎存放。

冷冻保存法

冷冻保存法是一种非常方便的方法。首先我们要把需要保存的大葱，先给它筛选一下，把大葱不要的地方，全部摘选掉，然后把大葱切成几厘米的段状。

接着再把大葱，用保鲜膜紧紧包裹起来，一定要多包裹上几层，以免水分流失。

包裹好以后的大葱，只需给它放到冰箱中，去冷冻保存就可以了。每次吃多少就取多少，还特别的方便。用这个方法去保存大葱，别说是放三个月，就算是放半年也没有问题。

大葱怎么保存

大葱保存的方法如下：

1、连根带泥巴存放在比较阴凉的地方。这种方法保存比较实用，秤亲而且保存两三天维持新鲜是可以的。

2、把大葱的根部留一点泥土，然后用水浇湿，然后找一个小袋子来，用小袋截扬子把根部扎好，这样保鲜的时间会更长久。

3、把大葱洗干净，并且要剪除大葱针羞睡上面的黄叶，然后用一个保鲜袋把大葱装好、扎紧，再放在冰霜里面冷藏。这样保鲜也是很好的。