蒸小红薯需要多长时间 蒸小红薯需要几分钟才能食用呢

小红薯蒸的时间相对较短，一般水开后10到20分钟左右就可以熟了。

具体时间还要根据红薯的大小来决定，可以用筷子戳一下红薯，如果能够轻松地扎透，说明已经熟透了。

1、蒸小红薯需要30分钟左右。

2、蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸，口感更好。

蒸红薯最好不要去皮，蒸出来的红薯更香甜和软糯，红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失。

3、清洗干净以后的红薯，不要直接上锅蒸，要把红薯的头尾两端切下来一点点，差不多一厘米那么多就可以了。

切掉后可以让红薯内部快速受热，蒸出来的口感更好，也更容易蒸熟。

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红薯要蒸多长时间

8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了。

如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟，具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。

小红薯蒸多久能熟 小红薯蒸的时间

1、一般在水开后蒸15到25分钟左右即可，具体时间要看红薯的大小。

2、如果红薯块头较大，则需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如果能够轻松的扎透，说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟，这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。大块的红薯，可以将其改刀切块，切成大小均匀的形状再去蒸。

蒸红薯需要多长时间 蒸红薯需要多少水

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蒸红薯需要多长时间

15-20分钟左右。

红薯是常见的根茎类食物，在红薯的跟块中含有大量的淀粉，因此蒸红薯的时候常常会觉得中心不易煮熟，一般情况下，红薯蒸20分钟左右就可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯建议切开后再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右，蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。

小贴士：红薯没蒸熟透时也可以食用，只不过没有完全蒸熟的红薯在没熟透的地方会较硬，且味道半生不熟，既没有生的脆爽甘甜，也没有熟的香甜软糯，口感很不好，并且红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，食用后还不容易消化吸收，因此建议食用未完全蒸熟的红薯可以放回锅中再继续蒸，直至熟透后再吃。

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蒸红薯冷水下锅还是开水下锅

都可以。

蒸红薯时放冷水或热水都可以，冷水蒸或者热水蒸对红薯的营养成分和口感并没有很大影响，不过热水蒸，能够缩短蒸红薯的时间，赶时间时，建议用热水蒸，能节约时间。

蒸红薯的具体步骤

1、购买回来的红薯用清水仔细清洗干净，一直将红薯清洗到没有一点脏东西之后才可以。

2、蒸锅当中加足水，大火将蒸锅当中的水烧开之后将蒸帘放到蒸锅的上面，紧接着将清洗干净的红薯放到蒸帘上面，大火将红薯煮到半熟之后调到中火继续将红薯蒸熟。

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蒸红薯用大火还是小火

先用大火，待水沸腾后转小火继续蒸。

蒸红薯可以先用大火将水烧开，水开后转小火再蒸15分钟左右，蒸至红薯变得软糯熟透即可，刚开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

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蒸红薯需要多少水

刚好没过红薯表面即可。

红薯在蒸的过程中，要保证全部淹没在水里，这样的话，可以保证红薯热得很均匀，不会出现半生不熟的情况，在煮制的过程中，红薯的糖分会有部分溶解到水里，水多的话，红薯甜度会降低，通常只需放没过红薯的水即可，但要注意用锅子煮红薯，如放在煤气灶上的话，需留意时间，以免烧干巴锅，出现危险事故。

小红薯蒸多久能熟

小红薯蒸8-10分钟左右蒸熟。

红薯蒸多久能熟透，取决于红薯的体积大小。体积比较小的红薯，用蒸锅隔水蒸制8到10分钟就能熟透；体积比较大的红薯，用蒸锅隔水蒸制20分钟到30分钟才能熟透。红薯有很多种食用方法，可以洗净蒸制、可以烤、可以做拔丝地瓜。

小红薯蒸多久能熟

小红薯放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。

蒸红薯看起来很简单，只需要将红薯洗干净，放在蒸锅上蒸熟就可以了，但是蒸多长时间其实是非常有讲究的，如果蒸的时间太短，红薯里面根本没有办法熟。

但也不是蒸的时间越长越好，在蒸红薯的时候，是利用下面的水蒸气来让红薯变熟的，因此如果蒸的时间过长的话，那红薯吸收的水分过多，那么，这样蒸出来的红薯吃起来就会比较水的，大大降低了红薯的口感。

如何挑选红薯：

1、看红薯的形状红薯的形状

红薯的形状有两种，分别是瘦瘦细长的和圆润短胖的。其中比较瘦的红薯在民间被人们戏称为“公红薯”，而短胖的红薯被称为“母红薯”。

“公红薯”细长的形状切断之后也是非常漂亮的，主要是糖分比“母红薯”要高得多。“母红薯”那体型比较胖，所以不适合做烤红薯，不然会出现外表是熟的，里面还是生的情况。“母红薯”比较适合切块煮糖水。

2、看表面的泥土

我们在买红薯的时候发现，红薯多多少少都会粘上一些泥土，但是泥土的干湿程度不一样，大家要挑选那些摸起来泥土比较干的红薯。

因为这种类型的红薯出土之后已经放置过一段时间，经过一段时间的晾晒之后的红薯水分会有适当的减少，糖的浓度就会变高，吃起来也会比较甜。而那些表层泥土比较湿润的红薯，说明是刚出土不久。刚刚挖出来的红薯水分多糖分少，吃起来没有那么甜。

3、看红薯的表皮

虽然红薯要放置一段时间才会比较甜，但是也不能放置太久，否则红薯里的水分就流失完了，干巴巴的红薯营养已经没有了，煮出来口感也会比较差，捏红薯的时发现红薯的头尾，就会比较软，就说明那是放置了过久的红薯，大家不要购买这类的红薯。

一般红薯要蒸多久才熟(红薯要蒸几分钟能熟)

1.20分钟。

2.红薯中含有大量淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。

3.蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。

4.怎样快速蒸红薯：红薯洗净，切除两头，挑出有黑心的红薯，并剜平表皮凹凸不平处。

5.电高压锅入热水，约5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上。

6.盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。

7.这样蒸出的红薯甜度高，味道更好吃。

蒸番薯大概要多久才会熟

15分钟左右。蒸红薯可以先用大火烧开水，然后小火再蒸15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

拓展资料：红薯，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、带地区广泛栽培。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形

蒸红薯一般需要多少长时间 蒸红薯一般需要几分钟

1、蒸红薯一般需要20-30分钟左右。

2、红薯多久能蒸熟主要和红薯的大小以及蒸红薯的火候有关系，像一般大小适中的红薯的话，大火蒸二十多分钟左右就能熟了。如果红薯偏大或者是火候偏小的话，就要稍微蒸久一点。如果不确定的话可以用筷子或者是叉子戳一下红薯，如果能轻松的戳透的话，就说明红薯已经熟了，反之则需要再蒸一会。

蒸红薯一般需要多长时间

8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了。

如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟，具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。

蒸红薯需要多长时间？

这个要看红薯有多大块了，开锅15-20分钟，再焖上三分钟一般就可以出锅食用。判断红薯有没有熟，可以用一根筷子插入一块最大的红薯，如果轻松插进去就证明已经熟了。

蒸红薯需要多长时间？

这个要看红薯有多大块了，开锅15-20分钟，再焖上三分钟一般就可以出锅食用。判断红薯有没有熟，可以用一根筷子插入一块最大的红薯，如果轻松插进去就证明已经熟了。不过有时候也要根据红薯的个头大小来确定具体时间，灵活掌握为好。如果太大，也可以切开再蒸。

红薯在蒸制的过程中，避免总是掀开锅盖查看红薯熟透的现象，这样会更加延长蒸制的时间。检验红薯熟透的方法，掀开盖一半，手拿筷子快速往最大的红薯中间扎一下，如果顺利扎透，说明红薯熟了。如果有阻力，再继续盖好锅盖继续蒸上几分钟。

如何挑选优质红薯？

一般说来，体型椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜；颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红，味甜可口。红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面。