海底椰片要泡多久

1、底椰片放入浸泡一个小时，待海底片变软即可。

2、海底片是一种很有营养价值的天然汤料，人们一般用来煲汤喝，海底椰片的功效显著，具有清热润肺、生津止渴的作用。

3、海底椰可辅助治疗肺热久咳、痰中带血及劳热咳血。海底椰可以清心安神，治疗热病之后余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒；果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。

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干海底椰片怎么泡发

　　将干海底椰片冲洗干净之后放进温水中浸泡一小时左右即可。海底椰是一种夏季常见的汤料，其主要是切成片之后晒干保存。因此，在用海底椰片煲汤之前一定要充分浸泡，这样更容易煮熟，而且也不影响整个炖汤的口感。

　　 干海底椰片怎么泡发

　　海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种子和果实的外形像热带植物——椰子，又多生长在海边居多，故名为“海底椰”。干制的海底椰片是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。现在市面上的都是泰国海底椰，每年4~9月为产季，其中又以泰国拉差汶里府的班卡较为著名。

　　海底椰的吃法有很多，如海底椰煲响螺、 海底椰土鸡煲枸杞、 南北杏海底椰煲生鱼、海星海底椰红萝卜煲瘦肉、苹果海底椰蜜枣汤、海底椰炖双雪糖水、海底椰炖雪梨糖水等。需要注意的是，在炖海底椰片的时候，要用砂锅煮才会比较容易烂。除此之外，在炖煮之前要放温水中充分浸泡才可以。

干海底椰片的正确泡发方法 干海底椰片的正确泡发方法是什么

1、干海底片的泡发方法是:首先在碗里放入温水,然后将干海底椰片放入浸泡一个小时，待海底片变软即可。

2、海底片是一种很有营养价值的天然汤料,人们一般用来煲汤喝,海底椰片的功效显著,具有清热润肺、生津止渴的作用。

干海底椰片怎么泡发

白色干海底椰片本身就是硬的，煲汤要用隔水炖的方法，步骤如下：

准备材料：鸡肉150克、椰子片100克、红枣3粒、枸杞子适量、党参适量、淮山药1片、莲子适量、盐适量。

1、准备材料。

2、不要浸泡太久，轻洗即可。

3、椰子去皮切片。

4、冷水滴鸡，滚上垂钓。

5、将所有材料放入炖锅，加入沸水，炖3小时。

6、取出食用时间。

海底椰怎样泡酒最好

海底椰怎么泡发

发现塞舌尔群岛之前,东南亚有人在海边捡到漂来的个子巨大的果实,外表看起来像椰子,以为是长在海底的,所以称为海底椰子。1976年6月,塞舌尔人民宣告独。

海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用,生姜洗净切片。锅内放适量水,把鸡块倒入,放生姜4片,煮开后加入料酒焯一下水捞起。3、准备土锅一个,把海底椰与生。

用料扇骨500克猪肺一小块海麻雀六只海底椰片一大把姜片两三块治疗咳——海麻雀炖汤的做法加水泡发六只海麻雀抓一把海底椰洗浸冷。

最近很多孩子们爱喝海底椰膏膏,既养生又健康,夏天食用最好了,又消暑,又降火,很多大小朋友不爱喝凉茶,这是个很好的替代哦!海底椰味道清香,能除燥清热

海椰子的成熟过程十分漫长,是比较稀少的食物,那究竟海椰子什么食用好呢?海椰子的营养价值有哪些?下面就跟一起来看看。海椰子什么食用好海椰子据说是。

还是感冒止咳的良方哦ByMOK莫雯珺用料海底椰35g皂角米10g川贝母。

1、皂角米前一夜泡发,川贝母提前泡半小时,梨下锅前才切,不然会变色哦2。

把红枣,海底椰,沙参,枸杞用水泡10分钟把切好的排骨用冷水泡10分钟,开水把排骨沸水,用冷水冲,准备好海底椰,红枣,枸杞,沙参备用把药材放锅里煲开

1、各种材料准备齐全,然后泡一小时材料要准备齐全哦!2、将速发海参泡发8个小时,铁棍山药切块海参得泡好哦!3、瘦肉焯水后清洗干净,与山药一起放入。

海底椰10克红枣10克桂圆肉10克枸杞5克辅料清水1300ml冰糖适量1.干干的果肉块就是海底椰;2.海底椰先用清水浸泡至软;3.红枣、桂圆、枸杞用清。

现在很多药材都经过浸泡之类的程序,和日常生活中的一些食物一起烹煮后,成了我们餐桌上的美味佳肴。今天就用常用的汤料之一——海底椰我们为。

海底椰可以食用吗 吃海底椰要注意些什么呢

可以食用的。

1、选购海底椰的时候要注意，新鲜的海底椰有清香的香味，拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。

2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

3、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。

4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。

海底椰片的做法？熟了以后是什么样？？

冬日暖身汤之一 海底椰煲土鸡

天冷了，偶们的晚餐常是一煲汤加一碟青菜，再焖一锅白米饭，搞定。偶喜欢煲汤，因为好简单，而且好喝又够营养。

海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。

材料：

海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵

做法：

1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。

3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克

做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

一般都是用来煲汤的

【菜名】 海底椰炖雪梨

【所属菜系】 精品靓汤

【特点】 清习润肺，清热化痰

【原料】

水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克 ,姜汁8克 ,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油各适量.

海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！

参贝海底椰炖雪梨

材料：

花旗参---6克 川贝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2个

瘦肉---200克 凉开水---4杯～适量

作法：

1 ）雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。

2 ）花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水

，盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。

功效：

对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效， 适中老年人食用。

海底椰滋阴养肾汤

功效： 滋阴养肾, 润肺养颜, 强身健体

材料： 海底椰干(二两), 南杏(五钱), 北杏(四钱), 炖肉(4块), 无花果(8粒), 栗子(10粒), 水(适量)

做法： 将材料洗净放入煲内, 水滚后转慢火煲2小时, 加盐即可

90. 大芥菜煲蕃薯姜汤治感冒

功效： 健胃生津, 通畅胃肠, 强身健体适合感冒风寒, 恶寒, 无汗, 大便不畅, 食欲不振人士

材料： 大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 姜(4片), 水(适量)

做法： 大芥菜洗净切段, 蕃薯去皮切块. 将材料洗净放入煲内滚20分钟, 加盐即可

南北杏海底椰生鱼汤

鱼类在春季里生长最活跃，因而在春季食鱼最有营养。南北杏海底椰煲生鱼汤气味清润，且具有理气平喘，化痰涎、止咳嗽的功效，同时还有滋补肺气、强健身体、增强机体抗病能力的作用。杏仁为民间熟悉的止咳药材，我国以秦岭和淮河为界，以北产的为北杏，以南产的为南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘、润肠通便，长于降气；而南杏仁味微甘，润肺止咳，长于清润。两者合而为汤，对燥咳、便秘者最有效。

材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1／4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。

海底椰炖响螺汤

材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。

做法：

1．海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。

2．响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。

3．瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。

4．将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。

效能：滋阴补肾，润肺养颜，益气生津。在秋冬干燥季节，多饮此汤，可美化肌肤，止咳化痰，有益健体。

海底椰南枣汤——清甜不腻，滋润养颜

功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。

材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒

方法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

海底椰的功效与作用和好吃做法

海底椰是一种非常 营养 的汤料，不管是和鸡肉还是和猪瘦肉搭配煲汤都很香，海底椰的 功效作用 还是很少有人知道的。以下是我推荐海底椰的功效与作用的知识，欢迎阅读!

海底椰的功效与作用

　　1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰 滋阴 润肺的功效非常显著，换季的时候最容易有燥热 咳嗽 等病症，这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。

　　2、 美容 养颜 。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素，既能帮助 清热 排毒 也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用，不少女性都很注重补充维生素E。

　　3、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。

　　海底椰好吃做法

　　海底椰片炖乌鸡

　　原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

　　做法：

　　1.将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

　　2.将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

　　3.用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

　　海底椰片杏仁雪梨水

　　原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。

　　做法：

　　1.将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。

　　2.将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。

　　3.用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。

　　4.关火后加入枸杞，待枸杞涨大后即可食用。

　　食用海底椰的 注意事项

　　1、选购海底椰的时候要注意，新鲜的海底椰有清香的香味，拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。

　　2、成熟的海底椰口感更好，白色透明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

　　3、在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟，海底椰比较硬，泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。

　　4、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。

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海底椰用开水泡吗？

海底椰不用开水泡。

海底椰食谱：

一、海底椰煲响螺

材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。

做法：

海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。

响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。

瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。

将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。

二、海底椰土鸡煲枸杞

材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵

做法：

海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，沥干水。葱切大段。

所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。

如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。

三、南北杏海底椰煲生鱼

材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。

四、海星海底椰红萝卜煲瘦肉

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5至6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥），杞子，红萝卜，瘦肉500克

做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。

五、苹果海底椰密枣汤

材料：

红苹果两 个

海底椰六至八两

密枣四至六粒

淮山（山药）二两

瘦肉八两(如素食者可不加肉)

南北杏少许

做法：

苹果洗乾净 剖开四角 去皮去心。

海底椰 密枣 淮山南北杏洗乾净。

瘦肉洗乾净,飞水、

将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用。

六、海底椰炖双雪糖水

材料：

海底椰、雪梨和雪耳、莲子、百合。

做法：所有材料放入炖盅,炖2个小时,再放入冰糖调味就可以了。

七、海底椰炖雪梨糖水

材料：　海底椰 雪梨 红枣 冰糖

做法：

1.先将海底椰剥皮切片加水煲四十分钟。

2.再加入雪梨、红枣、冰糖煲二十分钟即可。

3.晾晾放入冰箱冷藏，吃时取用。

海底椰片怎么吃法

海底椰片的吃法有海底椰片炖乌鸡、海底椰片杏仁雪梨水、海底椰筒骨汤、花胶海底椰汤、海底椰炖瘦肉。

1、海底椰片炖乌鸡

将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水，大火烧开后改用文火炖3小时。用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

2、海底椰片杏仁雪梨水

将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。 

3、海底椰筒骨汤

筒骨洗干净砍成小块，把姜去皮切两块，瑶柱也准备好，将熬汤的食材分别拿出来，海底椰，蜜枣，红枣，枸杞清洗干净，莲子用热水泡上二十分钟，筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里，把清洗干净的食材分别放入锅里，把清洗干净的食材分别放入锅里，然后倒入适量的水。大火烧开，转小火慢炖60分钟，把枸杞放入，调入适量的盐。

4、花胶海底椰汤

花胶和响螺片浸泡一夜，猪骨头飞水去腥，全部食材加入汤锅中火转小火炖煮2小时，吃的时候加盐调味。

5、海底椰炖瘦肉

海底椰洗净，瘦肉洗净后剁成泥酱。雪梨去皮去核洗净后切粒，南北杏洗净。将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味。

海底椰片怎么吃

海底椰片的吃法是雪梨海底椰膏。

主料：雪梨2个～5个、海底椰90g、无花果90g、茅根50g左右、白凉粉150g～200g、冰糖150g～200g、水4600～6000g。

1、把所有材料清洗干净备用。

2、把水烧开加入洗干净的材料，大火煮60分钟，然后转小火煮2小时左右（冰糖可放可不放）。

3、过滤掉渣后加入白凉粉（500g水里加入白凉粉拌均匀后再加入刚煮好的汤里），一边煮一边用勺子拌，等煮开后关火。

4、火关后倒入自己喜欢的碗里冷却成形，放冰箱口感会更好。

5、最后吃时可以放入纯牛奶或蜂蜜，上面还可以放点桂花干。