鸡汤炖到一半怎么加水 家常美食 关注:8.75K次 1、鸡汤炖到一半水不够,可以往里面二次添水,在加水的时候要注意加热水,不要加冷水,否则会导致鸡肉在煮的过程中肉质变硬。2、同时还会导致蛋白质和脂肪凝固,不容易变烂,另外虽然加热水口感会比加冷水好,但是仍然会变差一些,建议在炖煮前加足水更好。 标签: 鸡汤 加水 一半 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/p904n9.html