掉渣香酥的葱油饼的教程

1、用料：面粉500克，葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。

2、将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条。

3、放入生坯，擀成围片,刷上油。

4、将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。