乌骨鸡汤
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
乌骨鸡:1只; 鲍鱼: 2只;人参: 2条;香菇: 2朵;枣(干): 少许;枸杞子: 少许; 江米酒:适量;食盐:适量;味精:少许;
乌骨鸡汤的做法
鸡放入滚水里烫2-3分钟,取出冲洗干净后置炖盅里
摆进所有材料,移盅至锅里以大火隔水蒸30分钟,转小火继续蒸90分钟
加盐、味精调味即可
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乌骨鸡
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