面发酵一晚上会不会坏掉 生活小窍门 关注:1.9W次 1、不会。2、酵母发面不像老面,掌握好发酵温度,发酵一夜面团依然可以蒸馒头、烙大饼,不会出现任何异样,发酵温度变得重要。晚上揉好面团,放在冰箱内,冷藏发酵,面粉与酵母比例为150比1,面粉与水比例为2比1 标签: 坏掉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/xiaoqiaomen/23qnn5.html