买回来的金针菇怎么洗
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金针菇的洗法有:开水焯烫法、用塑料袋洗金针菇、浸泡法洗金针菇等方法,以开水焯烫法为例,具体操作步骤如下:
金针菇去根并分成小朵
把购买回来的新鲜金针菇去掉根部,再分成小朵。
开水焯金针菇
在锅中放水烧开以后把金针菇入锅焯。
两分钟后捞出
两分钟以后用漏勺把金针菇取出即可。
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