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西湖龙井和信阳毛尖哪个好

西湖龙井和信阳毛尖哪个好

西湖龙井和信阳毛尖哪个好:答案是都好。

龙井和毛尖都好。龙井茶色翠、形美、香郁、味醇,素有“绿茶皇后”的美称,民国后龙井茶逐步成为中国名茶之首,冲泡后茶汤嫩绿清澈,茶香鲜嫩清高。毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,成品茶外形纤细挺直,冲泡后茶汤碧绿,茶香清新、高雅,入口香醇。

这个问题很难一概而论哪个好,因为西湖龙井和信阳毛尖都是中国很有名的高档绿茶。以下是它们各自的优点:

西湖龙井:产于浙江杭州的西湖地区,以其形状卷曲,外形匀整美观,茶叶色泽绿润,清香幽雅,滋味鲜爽回甘的特点著名于世。具有抗氧化,降低血脂、降低血糖、减肥、清热解毒、降压等功效,适合喜欢花香和水果香味的人饮用。

信阳毛尖:产于河南南阳信阳地区,以嫩茶芽策略精制和独特的发酵工艺,茶香浓郁回甘,滋味鲜爽柔和。具有提神醒脑,降低血脂、消食,生津止渴等功效,适合喜欢花香和甜香味的人饮用。

综上,选择哪种茶叶,应根据自己的口感偏好和茶叶功效来决定。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

信阳毛尖和西湖龙井哪个好

信阳毛尖茶和西湖龙井茶都属于绿茶,味道很好。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一。

十大最好喝茶叶(茶叶最好的)

茶叶作为饮料最早就是来源于中国,它有着许多功效,是健康饮品的代名词,茶叶有着许多品种,各具风味,那么你知道十大最好喝的茶叶吗?下面跟小编一起来看一下吧。

十大最好喝茶叶

1.西湖龙井

2.信阳毛尖

3.洞庭碧螺春

4.安吉白茶

5.福鼎白茶

6.普洱茶

7.安溪铁观音

8.武夷岩茶大红袍

9.金骏眉

10.古树红茶

11.六安瓜片

1.西湖龙井

第一个上榜十大最好喝茶叶的是西湖龙井,它是杭州十大特产之一,是绿茶中的珍品存在,有着悠久的历史,采制工艺有着极高水平,茶叶呈现极为漂亮的翠绿色,茶香有着一种豆制品香味,口感鲜爽,会让人口齿留香,但是回味之中有着丝丝苦涩。

2.信阳毛尖

中国十大最贵的茶叶之一,信阳毛尖是河南省的特产,绿茶的一种,它的外形细直,茶汤颜色呈现清绿色,茶香中弥漫着板栗香味,入口浓郁,还有着生津解渴的功效。

3.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春又叫做功夫茶,有着极其复杂的采制工艺,它还是贡品的不二选择,外形都卷成螺装,冲泡后的茶汤颜色有着明亮的绿色,茶香还有着浓郁的花果香味,入口醇香,还有着减肥作用。

4.安吉白茶

安吉白茶是国家地理标志产品,它是绿茶的一种,有着极为丰富的营养价值,茶香含有浓郁的蕙兰香味,入口鲜香,会让人满口飘香,并且对于预防心血管疾病有着很大的用处。

5.福鼎白茶

福福鼎白茶是十大最好喝的茶叶之一,它是福建省的特产茶产品,有着清凉的口感,冲泡茶汤呈现清澈的黄绿色,入口有着区别于其它茶叶的香甜口感,更有着极强的保健功效。

6.普洱茶

普洱茶是中国归家地理标志产品之一,它有着多种饮用方式,茶香味持久,并且可以多次冲泡,口感浓厚香醇,入口会有一丝丝苦味,具有丰富的蛋白存在。

7.安溪铁观音

安溪铁观音是乌龙茶之中的代表茶产品,它有着不同的香型分类,冲泡茶色是呈现明亮的金,茶香中有着兰花香气,入口甘爽,回味中有着丝丝甜味,更是有着抗衰老的功效。

8.武夷岩茶大红袍

第八个上榜十大最好喝茶叶的是武夷岩茶大红袍,它既有绿茶的清香又有红茶的醇香,冲泡汤色呈现金,口感醇厚鲜滑,让人唇齿留香。

9.金骏眉

金骏眉是红茶的一种,它的采制全部采用手工制作,茶叶呈现金黄黑三色相间的特点,冲泡的茶汤是不同于一般茶叶的古铜色,茶香带有水果香气和花草香气,口感甘甜,更有着提神消疲的作用。

10.古树红茶

最后一个上榜十大最好喝茶叶的是古树红茶,它是一款传统和功夫红茶相结合的红茶,有着纯天然的果香味,冲泡而出的茶色是清澈的红橙色,可以多次冲泡,口感爽口,让人长久回味。

茶叶排行榜(最好的茶叶十大排名)

茶叶排名:1、碧螺春;2、信阳毛尖;3、西湖龙井;4、君山银针;5、黄山毛峰;6、武夷岩茶;7、祁门红茶;8、都匀毛尖;9、铁观音;10、六安瓜片。

1、碧螺春

碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

2、信阳毛尖

中国十大名茶排名第二位,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。

3、西湖龙井

西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了。西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

4、君山银针

君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

5、黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。

7、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、、四级、五级、六级、七级。

8、都匀毛尖

都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

9、铁观音

铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的,正在人们熟知的茶叶中,铁观音的名气是最大的。

10、六安瓜片

六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。

什么绿茶最好喝排行榜

绿茶最好喝排行榜:西湖龙井、金坛雀舌、碧螺春、信阳毛尖、黄山太平猴魁。

1、西湖龙井

浙江的西湖龙井,浙江最好的绿茶,公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下,非夸大之语,绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶,但在江浙仅是刚刚达到及格线而已,江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及!

2、金坛雀舌

江苏的常州金坛雀舌,最被低估的绿茶,外形口感远在苏州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金坛雀舌相比,头泡碧螺春栗香味稍胜一筹,二泡各有特色,一个更清爽甘甜,一个带花香。

3、碧螺春

江苏苏州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在于独特的花果香,冲泡后茶味徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,有特殊浓烈的芳香,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

4、信阳毛尖

信阳毛尖只有25%产自核心产区,“五云两潭一寨”是真正的信阳毛尖茶区,并且市面上只有25%的茶叶产自信阳,信阳毛尖非常注重采摘芽头,芽头占比量非常高,叶子相对较少。冲泡之后,不凌乱,茶毫丰满,香味上给人感觉是一种比较悠扬的嫩香味,喝起来鲜爽感尚可。

5、黄山太平猴魁

太平猴魁相对上面几种名茶来说要稍微小众一些,产自于安徽黄山太平,叶子非常大,一片叶子7-10cm左右,泡一杯,用20根叶子就可以了。汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔,让人回味无穷。

中国十大绿茶排名,哪个种类的绿茶好

中国十大绿茶排名为:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖、庐山云雾。

西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎、梅"五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。

洞庭碧螺春:中国著名绿茶之一,产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名"碧螺春"。

信阳毛尖:根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

黄山毛峰:干茶条索细扁、翠绿中略泛,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

太平猴魁:属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称。

六安瓜片:是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。

竹叶青:竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

安吉白茶:安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸。

都匀毛尖:都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由亲自命名,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

庐山云雾:庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

茶道文化是怎样的?对比西湖龙井和毛尖,哪个你觉得最好?

茶道文化是怎样的?对比西湖龙井和毛尖,哪个你觉得最好?

对茶的理解完全来自爱好和经验,而不是专业背景或从业者。这仅仅是茶友的交流和自我思想的整理。我对绿茶的概念是,茶汤是绿色的。我喝了信阳毛尖、车云山毛尖、西湖龙井、安溪铁杆印、崂山绿茶、六安瓜片、宜兴绿茶、大红山芽茶、都匀毛尖等。我们列出了很多。我叫这种绿茶是因为它是绿色的。其中信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、六安瓜片基本上是陆宇先生认定的最佳茶区。

它在我家乡的茶馆里卖。它用又大又厚的透明塑料袋存放在冰箱里。如果一位客人买了它,他会拿一把,用他的杯子停下来,尝一尝,然后买下来。茶叶店的价格一般在100-500公斤之间。我买的大部分东西大约有200多件。绳子很细,绿色和白色,感觉很重。新的茶汤色泽鲜艳,绿油油的,富含蝴蝶,茶底沉沉,香气浓郁。它可以生产三到五次。喝完茶后,茶有轻微的味道,苦味增加,所以它是无用的。当地人基本上喝这种茶,并根据个人喜好决定放多少茶。成品的包装相对简单。给予特定遭遇的共同礼物,这是明前茶或雨前茶,以显示其价值。

但制作出来的茶汤是绿色的,非常清香。所有的茶叶都会下沉,并逐渐延伸到沸水中。它特别漂亮。味道略带苦甜,清爽无比!这都是十年前的事了。在我的记忆中,茶不是精心挑选的,两片纯净的叶子和一片核心。有许多大叶子。价格不应该很贵,但质量确实很好。事实上,我并不特别喜欢用这种袋子来保存t恤。这并不意味着它看起来不高层次,但切割后很难密封和保持它。后来,我没有专门找t是绿崂山喝的

我以前不喜欢龙井,因为它浮在水面上喝很烦人。后来,我发现t非常好,所以渐渐地我喜欢上了。龙井有浓郁的香气。最好使用密封良好的金属茶壶。每次打开罐头都是一种乐趣。它不一定是正宗的西湖龙井。t在湖州附近,富阳很好,价格也不贵。在沪昆高速公路阜阳段的两侧,可以看到山上美丽的茶色画。

送礼茶叶哪种品牌好

送礼比较好的茶叶有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、天尖黑茶、仙雾凤茗等。

1、碧螺春

碧螺春属于绿茶一类的,原产地是在江苏一带,到现在为止,已经有了上千年的历史了。碧螺春这种茶叶早在唐朝的时候开始就已经被当作了一种供品,并且碧螺春在制作的时候,无论是工艺还是手法都十分的复杂,又讲究,是我国的十大名茶之一。

碧螺春的等级也分为了5个等级,而最好的等级当然就是特二级,如果有经济实力的话,可以购买最好等级的碧螺春,相信送给长辈的话,一定会喜欢的。

2、信阳毛尖

如果有喜欢喝绿茶的朋友,一定会知道绿茶之王就是信阳毛尖了,原产地是在信阳和新县地区,信阳毛尖的风味十分的独特,并且泡出来的茶叶汤色也都是不一样的,有那绿色的也有黄绿色的,但是茶汤的透明度都非常的良好,并且在冲泡的过程当中,茶叶的香气会被再一次的得到了升华。

3、西湖龙井

西湖龙井应该是大家最熟悉的茶叶了,相信就算是不喝茶叶,三岁的小孩子也都会知道西湖龙井茶,现在市面上售卖西湖龙井茶的品牌可以高达30多种,大大小小都是不一样的,如果想要送茶叶的话,西湖龙井也是非常不错的选择。

4、黑茶—天尖黑茶

天尖茶主产于湖南安化,这里一直以来都是优越的茶叶产地,具有悠久的产茶历史。天尖茶采用谷雨时节一级黑毛茶鲜叶加工而成,具有纯正的松烟香,品质比较稳定。

天尖茶外形紧结,微微卷曲,色泽乌黑油润。香气醇和绵长。茶汤橙黄明亮,滋味醇厚顺滑,叶底黄褐。天尖茶一直沿用的都是古老的竹篾篓包装,有利于空气干湿流通,能够自然发酵,因此,天尖茶可以长期储藏。

5、红茶—仙雾凤茗

仙雾凤茗是产自宜宾市的高山红茶,属于四川名茶“天府龙芽”授权产品。因为核心产区在四川筠连县,所以又属筠连红茶类,是一款高品质的口粮茶。

仙雾凤茗茶叶肥厚鲜嫩,茶条形态紧结、大小均整,颜色乌润。茶香馥郁持久,具有独特的橘糖香气。茶汤橙红明亮,滋味醇浓,顺滑绵长。叶底鲜活饱满。

绿茶哪个品种好

1、西湖龙井

西湖龙井是我国第一名茶,以“色绿、绝而著称于世。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。

干茶外形:扁而平直,光滑匀整。

叶底:芽芽直立,细嫩成朵。

汤色:呈黄绿色,清澈明亮。

香气:馥郁清香,幽而不俗。

滋味:醇厚甘和,鲜爽。

2、黄山毛峰

黄山毛峰属绿茶烘青类,因其独特的“香高、味醇、汤清、色润”而被誉为茶中精品。是中国十大名茶之一。黄山毛峰产地安徽省黄山、歙县、休宁一带。

干茶外形:外形细嫩稍卷,形状像“雀舌”,白毫显露,芽似“尖峰”。

叶底:黄绿鲜嫩,均匀成朵。

汤色:清碧微黄。

香气:香气如兰,韵味馥郁。

滋味:甘醇鲜爽,回味甘甜。

3、信阳毛尖

信阳毛尖,亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为独特风格。信阳毛尖产于河南省信阳市。

茶叶茶形状:匀整细直,色泽翠绿。

茶叶底:嫩绿匀齐。

茶汤色:黄绿明亮。

茶香气:香气清高,有熟板栗香。

茶滋味:滋味浓醇,回甘生津。

中国十大名茶哪个好?

茶叶在我国分布范围广,品种繁多,饮茶的群体庞大。按照传统的分类,茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。今天就为广大茶友们推荐茶叶排行榜上的十大品牌,希望有更多的人爱上喝茶。

第一名:石缝野茶

石缝野茶生长在杭州临安龙门秘境景区的金竹坞,是西湖龙井十八颗御茶书发源地,石缝野茶生在山野石缝之间,高山云雾茶之上。作为绿茶名目中的精品,石缝野茶的采摘精挑细选,鲜活清亮、叶茎饱满。冲泡后茶香浓郁,汤色清亮,自古就是文人雅客争相追逐的茶中精品。

第二名:西湖龙井

作为一种历史悠久的绿茶名品,西湖龙井的知名度很高。历代文人雅士在其作品中屡次提及西湖龙井,我们最熟悉的是苏轼的那句:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的千古名句,足见龙井茶在其心中的珍爱程度。西湖龙井茶的生长环境得天独厚,环山抱水,气候湿润,这也造就了西湖龙井独特的醇厚滋味,是绿茶精品中的精品。

第三名:洞庭碧螺春

碧螺春的成品经过杀青、搓团等工艺,被卷曲成螺状,所以得名碧螺春。主要产茶区位于太湖畔的洞庭山,山上茶果飘香,造就了碧螺春独特的果香味。冲泡后,茶叶舒展开,清香袭人,与龙井并列绿茶中的上品。

第四名:黄山毛峰

黄山是天下名山,自古“名山产名茶”,产于黄山的毛峰茶属于典型的高山云雾茶,是绿茶中的重要分支。黄山毛峰产于高海拔、浓云雾的黄山地区,茶中富含各种对人体有益的微量元素,具有养生保健的功效,在徽茶中占据重要地位。

第五名:信阳毛尖

信阳毛尖在1915年的万国博览会上大放异彩,摘得桂冠。作为大别山区的特产绿茶,信阳毛尖具有味浓、色绿的独特风格。产茶区土壤疏松,肥沃深厚,酸碱适中,茶树生长在海拔500米左右地区,产出的毛尖茶十分嫩绿,口感绝佳,特别是“雨前毛尖”更是珍贵无比。

第六名:安溪铁观音

乌龙茶也叫青茶,在中国是特色非常鲜明的茶种,口味甘鲜,可以有效分解脂肪,具有减肥美容的功效。乌龙茶中的典型代表当属安溪铁观音。安溪铁观音,口味十分醇厚正宗、汤色金黄鲜亮,入口回甘微甜,让人回味无穷。铁观音中有多种化学成分和丰富的矿物元素,对人体健康有着特殊的保健功能,具有抗癌以及延缓衰老的作用。

第七名:君山银针

黄茶属于六大茶种中的特色分支,可以分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶,其典型代表就是君山银针。作为黄茶类目中的黄芽茶,君山银针外形壮实挺直,芽叶金光黄亮,内质鲜嫩,被誉为“金镶玉”。冲泡后汤色杏黄,滋味甘鲜,香气扑鼻。茶叶极其耐泡,有“三起三落”之美誉。

第八名:祁门红茶

红茶营养成分丰富,种类繁多,我们今天介绍的这款祁门红茶属于其中的重要分支——祁红。祁门红茶主产区位于安徽祁门地区,独特的土壤环境以及气候特点,适合红茶生长。祁门红茶采摘精挑细选,制作工艺精良,口感醇厚,是红茶中的上品。冲泡后汤色具有独特的果糖色,具有很好的保健功效。

第九名:安化黑茶

黑茶制作为成品后外观呈现出黑色,安化黑茶是其重要代表。安化黑茶冲泡后的茶汤呈现出透明洁净的汤色,叶底形质轻新。香气浓郁扑鼻,茶香中夹杂药香、果香、草木香等多种奇香,味道独特。黑茶在茶学界、医学界被公认为是健康饮品之一,具有药用价值,十分值得品尝。

第十名:安吉白茶

安吉白茶外形挺立,茶叶略扁,犹如兰蕙之状;色泽嫩绿,白毫显露;叶芽镶金裹银,美观十足。冲泡后,清香浓郁,飘散持久。滋味清爽,入口后,唇齿之间还留有茶香味道,具有生津解渴的功效。叶底嫩绿光鲜,芽叶朵朵分明可辨。安吉白茶氨基酸含量高,具有很好的护理功效以及极高的观赏价值。

我国千年的饮茶史造就了丰富多彩的茶文化,饮茶、品茶的风尚一直延绵不绝,从上至下普及广泛,成为传统文化的重要组成部分,带动了世界上很多国家与地区形成饮茶的习惯。也希望越来越多的人能够养成饮茶的好习惯,将茶文化代代相传,发扬光大。

什么茶叶好?

茶叶排行榜前10名为:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。

1、碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

2、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

3、西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

4、君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

7、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

8、都匀毛尖

都匀毛尖,中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

10、安溪铁观音

安溪铁观音,茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。

以上内容参考:百度百科—中国十大名茶

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