午时茶是什么 午时茶是什么意思
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1、午时茶有两层意思,一是指清朝福建陈修园所创,名叫“午时茶”,须在农历五月五日午时这一特定时间内,制成茶饼状,后经演变为午时茶颗粒;二是在11~13点适度饮用一定量的茶水,而这种状态亦称之为午时茶。
2、每逢端午,部分地区都会在午时上山采集草料,并经过洗、切、晾、晒、炒等多种工序而制成午时茶,然后饮用,此为地方的一种特色习惯。
3、而现在午时茶,也常用于中午休息时分,饮用茶水,亦称之为午时茶。
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