健脾补气的食材

健脾补气的食物推荐：1. 小米：适量食用能够补脾胃、补肾、养心安神等功效。2. 山药：适量食用能够改善脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等病症，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。3. 薏米：适量食用能够起到健脾益胃、补肺清热、祛风散湿等效果，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，能够补充营养。4. 牛肉、鸡肉等食物也具有一定健脾补气的效果，适量食用有利于身体健康。建议食用者适量进食。

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补气健脾的食物有哪些

健脾养脾的食材1、五谷杂粮：玉米、小米、薏苡仁、荞麦等。2、蔬菜类：番茄、菠菜等等3、肉蛋类：牛肉、羊肉、鸡肉等4、水产品类：草鱼、鲫鱼、黄花鱼等。5、坚果类：栗子、花生等。

吃什么能补气健脾

1、莲藕

2、山药

3、板栗

4、扁豆

5、花生

1. 莲藕煮熟后食用，性质温和，有养胃、益血、止泻的功效。如果把莲藕制成藕粉，效果更佳，既富营养，又易于消化，有调中开胃的作用。

2. 山药不寒不热、性温和，具有显著的补脾养胃功效，尤其适合胃功能不强、消化不良、腹泻的人食用。对治疗胃痛也有一定的作用。

3. 板栗是干果之王，也有有益气健脾、补肾强筋的作用。当然板栗不宜一次吃太多，每天吃七八颗就好，吃太多容易涨肚子。

4. 扁豆也是健脾除湿的好东西。我们可以用白扁豆和粳米一同熬粥，吃起来既有风味、有营养、又好消化 。

5. 花生有健脾和胃、理气通乳的作用。花生在我们生活中很常见，也很平常，经常吃花生对人体健康非常有利，能延缓衰老，益寿延年。

吃什么可以健脾益气补血

可以健脾，益气补血的食物有糯米、苹果、香菇、西洋参和甘草。

1、糯米

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

2、苹果

苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。

当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、香菇

中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。

民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。

现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。

4、西洋参

西洋参补气养阴，清热生津。

用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

用量3～6g。

益肺阴，清虚火，生津止渴。

治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

5、甘草

甘草用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。

后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

参考资料来源: 百度百科--西洋参

参考资料来源: 百度百科--甘草

参考资料来源: 百度百科--香菇

补脾的食物有哪些

补脾的食物有：

1、糯米。性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

2、西国米。又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”

3、红薯。俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

4、粳米。性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。

养肝补脾食疗配方：

茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆：扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，多吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。

决明子粥：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，将熟时加入冰糖，沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。

猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

桑葚粥：桑葚30克（新桑葚则60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

拓展资料：

养肝补脾食物可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。

春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

参考资料：百度百科-养肝补脾食物