宁城老窖产地

宁城老窖是由辽宁宁城老窖酒厂生产的一种白酒。宁城老窖酒厂位于辽宁省辽阳市宁城县东南部，是一家老字号的国有企业。宁城县地处辽宁省中部，北依长白山，南濒辽河，气候适宜，环境优美，出产的高粱酒历史悠久，具有浓郁的地方特色。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

内蒙古有那些有名的特产?

内蒙古特产概述

内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内特产。

发菜 一种野生藻类植物。俗称地毛, 黑色，形状细长如人发，营养丰富，是名贵的副食品，亦有医疗作用。内蒙古发菜产量大，质量闻名。产地主要有中西部地区的苏尼特左旗、四子王旗、达尔罕茂明安联合旗、镶黄旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、杭锦后旗、达拉特旗、鄂托克旗、准格尔旗、乌审旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗。每年全区收购量在2.5--3万公斤，最高年份达6.5万公斤之多。

蕨菜 属羊齿科。多年生草本植物，茎可供食用。匍匐地上。又叫龙头菜、野鸡膀子等。春季生出嫩叶，卷曲如拳，有羽状复叶。嫩叶及茎可供食用。蕨菜营养丰富。主要产于赤峰市和兴安、锡林郭勒等地。

口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚，味道鲜美，有素中之荤的美称。自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼伦贝尔盟、哲里木盟等草原地区，正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。

黑木耳 又名云耳。担子菌纲，木耳科。子实体略呈耳形，褐色。生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的只附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有溢气强身、活血止痛之效。主要产地呼伦贝尔盟大兴安岭地区，每年商品量达70万公斤以上。亦能人工培育。

猴头蘑 蘑菇的一个种类。生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米。采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说。也是一种名贵药材。主要产于大兴安岭林区。

黄花菜 金针菜的一种。百合科。多年生宿根草本植物。谈，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调呸珍品，在付食品干菜中占有重要地位，是行销全国的土特产品之一。年产量达100万公斤左右。

肉苁蓉 多年生寄生草木。列当科。别名甜大芸、肉松蓉、苁蓉、地精。全株无叶绿素，黄褐色，叶小，鳞片状。生长盐碱地或干河沟砂地，寄生在红沙草、盐瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一种良好的补益药，具有“滋肾壮阳，补益精血”的作用，被冠以沙漠人参的美称。主要产于阿拉善盟、巴盟。

沙棘 落叶灌木或小乔木。胡颓子科。枝灰色，有刺。叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等，沙棘在自治区各地都有分布。

麻黄 小灌木。麻黄科。枝丛生，叶鳞片状。夏季开花，花单性，成卵形穗状花序，种子藏于肉质苞片内。中医学上以茎枝入药，性温，味辛微苦。功能发汗解表，利尿，主治外感风寒、怕冷、发热、无汗咳嗽、气喘、水肿等症；我区麻黄素产量占全国第一。

甘草 豆科。多年生木质草本。亦称甜草、甜草根。高可达100厘米。夏季开花，蝶形花冠，淡紫色。荚果狭长椭圆形，弯曲成镰刀状或环状。内蒙古是主要产地之一，产量居全国第二位，质量居第一位。以伊克昭盟和赤峰市产量最多。

松茸 食用真菌。又名松蕈、松菇。产于内蒙古大兴安岭。菌体大而胖，肉质细腻肥厚，味道鲜美，营养丰富，是一种名贵的食用菌，还具有抗癌的药理性能。

笃斯 生长在自治区大兴安岭林区一带的杜鹃花科小灌木笃斯秧上的酱果，为大兴安岭的特产之一。亦称笃斯越桔。笃斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。内蒙古大兴安岭林区每年产笃斯约750万公斤，丰年还更多些。

黄芪 内蒙古黄芪又称正北芪。豆科。亦名黄耆。多年生草本，根甚长。以根入药，用于治疗多种疾病，中医学上有“圣药”之称，亦可作为滋补食品。内蒙古黄金含粉质、糖份高、条秆粗壮，前身色鲜黄，畅销国内外。主要分布在呼伦贝尔盟、赤峰市、乌兰察布盟、包头市、巴彦淖尔盟和阿拉善盟。

苦杏仁 山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油（脂肪油）和挥发性杏仁油（苯甲醛）。在医药上，有宣肺降气之功，可治外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘等症。在工业上，可做化妆原料、酿酒、造醋。

黑瓜籽 一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、指肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里盟、赤峰市、兴安盟、巴彦淖尔盟、包头市、伊克昭盟均有出产，年出口量在50万公斤左右。

莜麦 禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分夏莜麦和秋莜麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。莜麦含糖份少，蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。

河套密瓜 系厚皮系统非网纹类甜瓜，中早熟品种。又名华莱士瓜。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形，表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色 ，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。是巴彦淖尔盟黄河后套地区的著名特产。畅销北京、天津、广州、东北等地，在香港也享有盛名。

赤峰特产有哪些？

1、蒙古刀

蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它，有时也当作生产工具。经常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一种装饰品。刀身一般以优质钢打制而成，长十几厘米至数十厘米不等。钢火好，刃锋利。

刀柄和刀鞘很讲究，有钢制、木制、银质、牛角制、骨头制等多种，有的还镶嵌银质、铜质和铝制的花纹图案，有的甚至镶嵌宝石，也有的还配有一双兽骨或象牙筷子。它既是实用的工具又是非常具有装饰意味的工艺品。

2、巴林石

巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。

巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种，成份与青田石和广东丰顺石几近一致，其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗。巴林石的硬度为摩氏2—4度，不仅透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。

3、赤峰对夹

对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以复生隆对夹最为有名。

1917年，河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到内蒙古地区的赤峰城做买卖，当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫"哈达火烧"，苏家便以卖烧饼为生。后来，苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃---驴肉火烧的启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。

4、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即内蒙古赤峰市。

5、喀喇沁苹果梨

喀喇沁苹果梨，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨，果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，酸甜适度，极易贮藏。

参考资料来源：百度百科-蒙古刀

参考资料来源：百度百科-喀喇沁苹果梨

参考资料来源：百度百科-哈达饼

参考资料来源：百度百科-赤峰对夹

参考资料来源：百度百科-巴林石

我想代理一个四川白酒品牌，哪个牌子较好？

分类: 地区 >> 四川

问题描述:

我想代理一个四川白酒品牌，哪个牌子较好？最好是近几年在其它地方有成功的营销经验的。我在安徽。哪位朋友有信息提供，多谢！

解析:

名牌我们不说 说一个有潜力的 "文君酒" 我一叔叔在此酒厂 五粮液等知名酒都是从此厂购进 灌装的 绝对真实!

邛崃有许多酒厂 是 中国最大的白酒原酒基地 你可以去看看

文君酒又名：极品大曲、邛州茅台

产地：中国四川邛崃。

典故：邛崃古称临邛，相传汉武帝时临邛首富卓王孙的女儿卓文君，为著名辞赋家司马相如的琴声所动，冲破封建社会的束缚，夜奔司马相如，并结为夫妇，相偕于临邛酿酒为生。“文君当炉，相如涤器”遂传为佳话。邛崃酒厂厂址在文君故里，酿酒用水与文君井同源，兼之以黄谷为原料，酒质特佳，故有文君酒之名。

特点：酒液清澈透明，酒色纯正，酒味醇和、浓香甘冽、回味悠长。

生产厂家：四川省国营邛崃酒厂。排名第25位!

1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司

2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司

3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司

4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司

5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司

6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂

7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司

8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司

9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司

10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司

12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司

13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司

14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司

15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司

16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司

17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司

18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司

19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司

20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司

21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司

22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂

23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司

24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团

25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司

26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司

27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司

28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂

30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂

31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂

32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺

33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司

34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司

35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司

36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂

37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司

38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司

39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司

40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司

41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司

42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团

43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂

44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司

45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司

46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团

47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司

48、稻花飞扬 ——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂

49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂

50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司

51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，广西桂林酿酒总厂

52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒，湖北省武汉市武汉酒厂

53、鸭溪美人——鸭溪窖酒，贵州鸭溪酒业有限公司

54、赖茅烧坊——赖永初酒，贵州赖永初酒业有限公司

55、口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司

56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒业有限责任公司

57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒业股份有限公

58、醉在景阳——景阳岗酒，山东聊城景阳岗酒业有限公司

59、劲牌有劲——劲酒，湖北劲牌集团有限公司

60、安酒无量——安酒，贵州安顺安酒厂

61、糊涂小仙——小糊涂仙，仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司

62、回沙成双——金沙回沙酒， 贵州金沙窖酒厂

63、珍酒珍奇——珍酒，贵州遵义珍酒厂

64、平坝味昶——平坝窖酒，贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂

65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒业(集团)

66、德山热肠——德山大曲酒，湘泉集团德山大曲酒业公司

67、长寿长乐——长寿长乐酒，贵州长寿长乐集团

68、土家土方——土家酒，湘西土家人集团公司

69、廿五格格——道光廿五格格酒，辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司

70、津酒上档——津牌津酒，天津津酒集团有限公司

71、宋河皇封——宋河粮液，河南宋河酒厂

72、乾隆当欢——乾隆酒，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司

73、张弓射雕——张弓酒，河南省张弓酒厂

74、兰陵醉乡——兰陵酒，山东兰陵美酒股份有限公司

75、赊店经典——赊店老酒，河南赊店集团有限公司

76、孔府家传——孔府家酒，孔府家集团有限公司

77、隆中对话——隆中对酒，成都隆中对酒业有限公司

78、水井净甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司

79、宁城窖久——宁城老窖，内蒙古宁城老窖股份有限公司

80、北大仓满——北大仓酒，北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司

81、黄金种子——金种子酒，安徽金种子集团有限公司

82、双轮快畅——双轮酒，安徽双轮集团

83、天造汤沟——汤沟特曲，江苏汤沟酒业有限公司

84、地设坊子——坊子白酒，山东坊子酒厂

85、白云浩瀚——白云边就，湖北白云边酒厂

86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒，佛山石湾酒厂

87、刘伶朦胧——刘伶醉酒，徐水酒厂

88、八仙倜傥——八仙酒，醉八仙酒，安徽黄山酒业有限责任公司

89、扳倒老井——扳倒井酒，山东扳倒井股份有限公司

90、黔春高盏——黔春酒，贵阳酒厂

91、枝江润舌——枝江酒业，湖北枝江酒业股份有限公司

92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒厂

93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司

94、通化红妆——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司

95、西夏霸业——西夏王葡萄酒，宁夏西夏王葡萄酒业有限公司

96、金贵至尚——金贵特曲，山东省金贵集团

97、美味龙滨——龙滨酒，哈尔滨龙滨酒厂

98、鲜纯钱江——钱江啤酒，浙江钱江啤酒（集团）公司

97、雪芹风韵——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司

98、白沙细玩——白沙液酒，长沙白沙液酒厂

99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集团

100、太白仙邦——太白酒，陕西省太白酒厂

内蒙古自治区的中国之最

【中国大地】内蒙古的中国之最

1．内蒙古是中国侵入岩期次最多、分布面积最广的省区。其中大兴安岭是我国中生代火山岩分布面积最广的地区。

2．内蒙古地区是亚洲白垩纪至第四纪最著名的化石产地。特别是第三纪化石，从始新世一直至上新世，地层发育最全，是世界公认的亚洲的“标准剖面”。

3．内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗，1985年出土的距今1．2亿年的“查干诺尔恐龙”，是目前中国发现的最大的恐龙化石骨架。装架后体长22．4米，背高7米，抬头高12米。

4．内蒙古呼伦贝尔盟扎赉诺尔煤矿出土的猛玛象骨架化石，是目前世界上最大的猛玛象骨骸化石。

5．内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗的通古尔盆地，是中国目前发现的最大的中新世哺乳动物化石产地。

6．内蒙古赤峰市平顶山冰臼群，是中国北方发现的最大的冰臼群。类型最多，规模最大，分布位置最高，30多个冰臼呈南北两个群落分布，相距400多米，冰臼全在海拔超过700米的山脊上。最大的冰臼直径达4．5米，深约1．9米，口小肚大底平，规则而完整。

7．内蒙古锡林郭勒盟多伦县和正蓝旗境内发现的“环形水系”陨石坑，是我国目前发现的四个陨石坑中最大的一个，也是世界第二大陨石坑。

8．内蒙古乌海市老石旦煤矿附近出土的老石旦硅化木是我国出土长度第一的硅化木化石。长38米，根部直径0．87米，地质年代为石炭二迭纪。

9．内蒙古呼和浩特市东北的大窑石器制造场，是国内外目前发现的最大的旧石器时期采石场。

10．内蒙古赤峰翁牛特旗三星他拉出土的碧玉龙，是中国发现的时代最早、体型最大、制作最精美的龙型玉器。据考证，距今约5000年，属原始社会新石器时代遗物。色墨绿、体卷曲，高26厘米，是一块玉料的圆雕，细部运用浮雕、浅雕手法表现，通体琢磨，光洁圆润。龙体伸屈刚劲有力，长鬃高扬，显得极有生气。

11．内蒙古是中国发现岩画最丰富的地区。阴山山脉、乌兰察布山岩及贺兰山脉号称“三大岩画宝”。

12．以坛、庙、冢为标志的代表其最高发展阶段的红山文化，在内蒙古分布范围最广、最集中；原始农业最发达，人口最多；原始艺术成就最高；是中国北方最早出现的“古国”。

13．以大中小石城址为代表的夏家店下层文化在内蒙古分布范围最广、最集中，社会组织和防御设施最完备，是中国北方最早出现的原始城市和原生型“方国”。

14．内蒙古赤峰地区是中国最早培植成功原始农作物糜子的地方。赤峰郊区出土的新石器时代的碳化稷(糜子)籽实，距今已有4000年的历史。

15．内蒙古是中国古长城遗址保存最多、里程最长的省区。其中在包头市区至石拐的公路17公里处，保留有最完整的一段赵长城；在巴彦淖尔盟乌拉特前旗小余太乡和包头固阳县境内有我国秦长城保存最为完整的段落，前者长200多公里，后者长近百公里。

16．横穿内蒙古鄂尔多斯高原的“秦直道”，是2000年前中国最早的高等级公路。史料记载：“道广五十步，隐以金锥，树以青松”，“干八百里，堑山堙谷，直通之”。

17．内蒙古赤峰市辽中京遗址上的八角密檐式砖塔(俗称大明塔)，高达80．22米，周长113米，是中国现存体积最大的辽代古塔。

18．内蒙古呼和浩特市辽代万部华严经塔中发现的“中统元宝交钞”，是中国现存的最早由官方正式印刷发行的纸币实物。刻版印制时间为元代中统元年(公元1260年)的忽必烈时代。

19．内蒙古呼和浩特市五塔寺“金刚座舍利宝塔”后照壁上的蒙古文石刻天文图，是现存的世界上最完好的用蒙古文标注的天象资料，已将外国天文知识融于中国传统的天文学体系中。刻恒星270座，星数1550余颗。天文图直径1．449米。

20．内蒙古的民族贸易老字号“大盛魁”，曾是中国近代商业史上最大的旅蒙商号。开业于清代康熙、雍正年间，歇业于1929年，历时200年。持有盖着清廷皇帝印玺的营业执照“龙票”，总拒设于归化城，以乌里雅苏台、科布多为中心，活动于内蒙古西部、外蒙古大部直至俄罗斯。在国内京、津、沪、杭、晋、冀、鲁、豫、湖、广等地均有分支、小号和坐庄人员，从业人员连同雇佣的牧民、工人有6000一7000人，贸易总额一般年份约白银l千万两左右。专家称“经营之广、贸易额之大、获利之多，在我国贸易史上罕见”。

作者： 非法lD 2006-5-13 03:58 回复此发言

--------------------------------------------------------------------------------

2 【中国大地】内蒙古的中国之最

21．内蒙古农垦企业是中国各省区农牧场土地最多的省区，管辖土地面积多达620万公顷。

22．内蒙古西部区生产的褐色大粒养麦，品质全国第一，粒大皮薄出粉率高，在国际市场首屈一指。

23．内蒙古是中国蓖麻种植面积最大和产量最多的省区，主产区哲里木盟是我国著名的蓖麻生产基地

24．内蒙古是中国最大的马铃薯生产基地，种植面积达41．3万公顷，占全国的18％。

25．内蒙古巴彦淖尔盟的河套灌区，是亚洲最大的一首制自流引水灌区。灌区总面积118．9万公顷，由黄河自流引水，灌溉条件优越，排水骨干工程已基本形成。

26．内蒙古哲里木盟的莫力庙水库是亚洲最大的沙漠水库。长1．1万米，底宽100m，水库大坝用积沙建。

27．内蒙古阿拉善盟荒漠中心的巴丹吉林沙漠中的金字塔沙山(沙丘)，高500米，是中国最高的沙山。

28．内蒙古有中国最大的草场和天然牧场。草原面积8666．7万公顷，其中有效天然牧场6800万公顷，占全国草场面积的27％。

29．呼伦贝尔大草原是世界上天然草原保留面积最大的地方，是中国最大的无污染源动物食品基地。

30．内蒙古锡林郭勒大草原是中国最早的草地自然保护区，也是草原自然状态保存最好的地区。

31．内蒙古兴安盟科尔沁湿地珍禽自然保护区和呼伦湖自然保护区，是中国最好的鹤类资源宝库。湖区鹤类占世界鹤类的35％，占全国鹤类的55．6％。

32．内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭北麓原始森林里的驼鹿，是世界上现存最大的鹿种。成年雄驼鹿身高l米以上，身长约2米，体重500公斤以上，号称“森林巨人”。

33．内蒙古自治区畜牧业综合生产能力居全国五大牧区之首。羊毛总产量占全国四分之一，山羊绒产量占全国三分之一以上，驼绒产量占全国的二分之一，均居全国第一位。

34．内蒙古阿拉善白山羊所产羊绒，以其细度、光度、白度三项指标成为世界最好的山羊绒。以伊克昭盟的阿尔巴斯白山羊绒为原料加工的KVSS绒，是国际公认的“中国一号绒”，被誉为“软黄金”。

35．内蒙古阿拉善盟是中国拥有骆驼最多的地区，素有“驼乡”之称。该处有世界罕见的白骆驼。锡林郭勒盟所产苏尼特双峰驼，是中国三大双峰驼中体型最大，产绒、产肉量最高的优良骆驼品种。

36．内蒙古呼伦贝尔盟是中国牧业机械化程度最高的地区。

37．内蒙古锡林郭勒盟是中国草原牧区养畜规模最大、距出海港口和经济中心最近的地区，是中国少数民族地区外运和进口条件最好的地区。

38．内蒙古有中国最大的森林。面积1406．6万公顷，人均森林面积0．61公顷。到1997年底人均造林面积居全国第一。

39．内蒙古大兴安岭是中国最大的原始森林区，乌玛、奇乾、永安山三个未开发原始林区总面积94．6万公顷，林业用地面积92．4万公顷。

40．内蒙古赤峰市克什克腾旗的沙地云杉林，是世界上同类树种中面积最大的一片纯天然林，是中国沙地云杉母树林基地。

41．内蒙古呼伦贝尔盟红花尔基林场是中国最大的樟子松采种基地。红花尔基樟子松林，是世界稀有、亚洲最大、我国唯一集中成片的天然樟子松母树林带。长250公里，宽20公里，总面积30万公顷。

42．内蒙古兴安落叶松林是中国面积最大的天然林，也是中国寒温带唯一的天然林。

43．内蒙古赤峰市太平乡的带、片、网结合农田防护林体系，是中国唯一抵御ll级暴风、保护林网内农田达98％的农田防护林体系。该防护林有主副林带401条，全长360公里，构成375个网眼，保护农田6．6万亩。联合国粮农组织专家考察后评价，这是“林相最整齐、林木长势最好、布局最合理、规模最宏伟”的防护林。

44．内蒙古阿拉善盟的梭梭树，是世界上种籽发芽最快的荒漠树种。寄生在梭梭树气根上的珍稀植物肉苁蓉，号称“沙漠人参”，产量、质量均居全国第一。

45．内蒙古鄂尔多斯高原的四合木，是中国特有的残遗单种属植物。

46．内蒙古伊克昭盟的“梁外甘草”和阿拉善盟的红甘草，粉性足，药用价值高，质量居全国首位。

作者： 非法lD 2006-5-13 03:58 回复此发言

--------------------------------------------------------------------------------

3 【中国大地】内蒙古的中国之最

47．内蒙古黄茂在全国最有名，其主要产地为伊克昭盟和赤峰市被称为“正北芪”。两地所产麻黄也居首位。

48．内蒙古是中国发现新矿物最多的省区。自1958年以来，中国获得国际上承认的新矿物有50余种，其中10种发现于内蒙古，包括钡铁钻石、包头矿、黄河矿、索伦石、汞铅矿、兴安石、大青山矿、锡林郭勒矿、二连石、白云鄂博矿。

49．内蒙古包头白云鄂博矿山是世界上最大的稀土矿山。到1997年已探明的稀土氧化物储量占世界稀土总量的76％。该矿山含矿物172种，是世界上含矿物种类最多的矿山。

50．内蒙古是世界最大的“露天煤矿”之乡。中国五大露天煤矿内蒙古有四个，分别为伊敏、霍林河、元宝山和准格尔露天煤矿。霍林河煤矿是我国建成最早的现代化露天煤矿。准格尔煤田是目前全国最大的露天开采煤田。

51．内蒙古东胜煤田与陕西神府煤田合称东胜一神府煤田，是世界七大煤田中最大的一个。

52．内蒙古锡林浩特市北郊的胜利煤田，是中国最大的、煤层最厚的褐煤田。煤层一般厚度200米以上，最厚处400米。含有11个煤层，13个煤组。煤田长45公里，宽15公里，面积675平方公里，已探明储量159．32亿吨，保有储量159．31亿吨。

53．内蒙古阿拉善盟二道岭煤矿的太西煤，属低灰、低硫、低磷的优质无烟煤，平均灰分3．96％，挥发分6．83％，含硫0．2％—0．32％。发热量7645—7711大卡／千克，全国之最。

54．内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗查干里门诺尔碱矿，是亚洲天然碱储量最大的碱矿。查干诺尔天然碱化工总厂是中国最大的天然碱开采及深加工联合企业。

55．内蒙古锡林郭勒盟锡矿储量居全国第一，保有储量4．67万吨以上，主要分布在东乌珠穆沁旗、太仆寺旗、镶黄旗的五个矿区。

56．内蒙古锡林郭勒盟锗储量全国第一。储量1600万吨，占全国已探明总储量的30％。

57．内蒙古萤石储量居亚洲第一，世界第四。乌兰察布盟四子王旗查干敖包萤石矿属于特大型萤石矿床，原矿氟化钙平均品位达到熔剂富矿的工业要求。

58．内蒙古石墨的远景储量约为3亿一5亿吨，居全国首位。在西起阿拉善右旗，东到乌兰察布盟兴和1000公里的地带，成矿面积达3000平方公里。其中兴和县石墨矿的产品，鳞片大，柔韧性好，是我国三大石墨生产基地之一。

59．内蒙古哲里木盟是中国最大的铸造砂和玻璃生产用砂基地，天然硅砂储量约为550亿吨。

60．内蒙古呼伦贝尔盟莫力达瓦达斡尔族自治旗的宝山玛瑙矿储量2775吨，居全国第一。

61．内蒙古伊克昭盟达拉特旗埋藏着世界罕见的超大型芒硝矿。

62．内蒙古哲里木盟奈曼旗平顶山的中华麦饭石在国内品质最佳。它含有59种元素，其中18种是人体营养所必需的矿物质和微量元素。

63．内蒙古兴安盟阿尔山泉群由48眼泉组成，有温泉、热水泉和冷泉。是从深达2800—3500米的火山岩断裂带深循环上升的矿泉水，系氡铿锯偏硅酸热矿水。泉中的氡元素含量为每升11—60埃曼，居全国各温泉之首。

64．内蒙古自治区风能储量2。7亿千瓦小时，占全国总储量的1／5，居全国首位；全区年平均风速3．7米／秒，大部地区年平均有效风能功率密度为150—200瓦／平方米。

65．内蒙古包钢稀土一厂是世界最大的稀土铁合金生产厂，已有170多种、300多个规格的产品，产量和质量均居全国第一。包钢选矿厂是世界最大的稀土精矿生产厂。

66。内蒙古第一机械制造厂是中国最早建成的中型坦克制造厂，现已成为中国主战坦克的生产基地。该厂生产的“北方一奔驰”重型载重汽车是中国8—20吨卡车中最高档次的产品。

67．内蒙古包头北方重型汽车有限责任公司，是中国最大的矿用汽车生产基地。目前生产三大系列7个车型、13个品种的汽车。三峡工程施工中最大的汽车即是该厂的“特雷克斯”三二一一E一85吨车。在众多的中外施工设备中，该厂生产的三三O七型汽车被三峡工程总公司授予“首台安全运行一万小时设备”光荣牌。

作者： 非法lD 2006-5-13 03:58 回复此发言

--------------------------------------------------------------------------------

4 【中国大地】内蒙古的中国之最

68．内蒙古伊克昭盟化工集团拥有全国最大的天然碱研究机构、天然碱试验基地和全国最多的天然碱科技人才，其天然碱方面的科研成果居全国之首。生产食用小苏打16万吨，占全国年产销量及出口量的60％以上；硫化碱年生产能力13万吨，为全国之最；创? 主要产品是绒和羊绒衫。

71．内蒙古鄂尔多斯集团是中国最大的羊绒衫生产厂家，连续多年保持羊绒纺织业市场占有率、市场竞争力、市场影响力第一名。1995年世界第50届统计大会公布为“中国羊绒制品大王”，1997年获美国最大百货连锁集团美斯公司“五星奖”。“鄂尔多斯”在中国羊绒制品业中品牌价值最高，达24．56亿元，是唯一的驰名商标。内蒙古鹿王羊绒集团生产的“鹿王”牌羊绒系列产品，是国内同类企业中第一家获得“国际名牌产品博览会金奖”的产品。1995年一1996年全国纺织面料新产品展示会该集团获金、

银奖最多。

72．内蒙古赤峰城地毯总厂生产的“长城艺术挂毯”，是中国生产最早、声誉最高的艺术挂毯，被周恩来总理誉为“国宝”，多次参加国际博览会，并被作为世界艺术珍品悬挂在联合国总部。

73．内蒙古伊利集团是全国最大的冰淇淋、雪糕生产企业，年产冷饮产品6万多吨。

74．内蒙古包头骑士乳品集团公司是中国最大的现代化奶酪生产企业。其奶酪系列产品获1995年全国新产品一等奖，乳清饮料获优秀奖。

75．内蒙古呼和浩特机床附件总厂是中国最大的卡盘专业制造厂，卡盘产量约占全国总产量的60％，出口量占全国同类产品出口量的80％，其卡盘制造厂的规模居世界之首。

76．内蒙古的中国河西化工机械公司，是中国第一个固体火箭发动机研制生产基地，曾研制出一批优质的航天产品。我国第一颗人造地球卫星一“东方红一号”使用的运载火箭中的第固体发动机就是由该公司提供的。

77．内蒙古包头光华化学工业公司，是中国第一座核元件、核材料生产、科研基地。为中国第一颗原子弹、氢弹试验成功，为第一艘核潜艇下水做出过重要贡献。

78．内蒙古额济纳旗的东风航天城，1960年9月用国产燃料首次发射近程导弹成功。其后成功发射卫星33颗(其中返回式卫星17颗)和各类火箭数百枚，记载了中国航天事业从起步到跨人世界先进行列的发展轨迹。

79．以内蒙古为主矿区的神府东胜煤田，其现代化矿井补连矿弓[进的采煤机，装机容量1480千瓦，生产能力每小时2500吨，是世界最大的采煤机。该矿辅助运输实现胶轮化，国内绝无仅有。

80．内蒙古呼伦贝尔草原的伊敏煤电一期工程是中国建设的第一家大型煤电联营试点项目。

81．内蒙古准格尔煤田(薛家湾区)的煤系硬质高岭土，从储量、品位到开采条件都堪称世界之最。

82．内蒙古牙克石木材加工拷胶联合厂是中国最大的拷胶生产企业。

83．内蒙古吉兰泰盐场是我国最大的机械化湖盐场、湖盐区，最大的碘盐加工基地和最大的天然胡萝卜素生产基地。

84．内蒙古乌兰察布盟兴和碳素制品总厂是中国最大的碳素企业和唯一的石墨电极厂。

85。内蒙古赤峰制药厂是我国最大的麻黄素生产厂家。

86．内蒙古呼和浩特市的华蒙金河(集团)实业有限公司，是世界上生产金霉素饲料添加剂规模最大的企业。

87．内蒙古呼和浩特华欧淀粉有限公司是我国最大的马铃薯淀粉制品企业。

88．内蒙古赤峰宁城老窖集团饮料厂生产的“宁城”牌杏仁鲜榨饮料“宁露”；是中国第一个A绿色蛋白饮料。1997年10月该饮料基地列入《全国山杏产业化示范项目》，通过国际有机作物改良协会0CIA组织初检；1998年1月，鲜榨工艺通过中国食品工业协会组织的国家级鉴定。

89．内蒙古通辽化工厂是中国最大的蓖麻油深加工企业。该厂年加工蓖麻籽4万吨。副产品蓖麻饼粕经与吉林大学合作，运用生物工程技术，已开发出高活性酵母酶蛋白产品，系国内首创的新型菌类蛋白饲料，可替代进口鱼粉及豆粕。

90．内蒙古锡林浩特生物制品有限公司生产的“颐宁牌”颐宁肽素，是中国最早集绿色食品、生物工程和高科技于一体的穆斯林专用口服保健品。

作者： 非法lD 2006-5-13 03:58 回复此发言

--------------------------------------------------------------------------------

5 【中国大地】内蒙古的中国之最

91．内蒙古临河保健啤酒总厂研制的“天然金川保健啤酒”，是迄今为止国家卫生部批准的唯一天然保健啤酒。采用河套天然优质医饮两用矿泉水精酿而成。该产品被中国上海大世界基尼斯总部授予1997年“大世界基尼斯之最”证书。

92．内蒙古民族股份有限公司，是中国少数民族地区最大的商贸中心和商业企业集团。

93．内蒙古是中国拥有陆地口岸最多的省区。共有边境口岸18个。

94．内蒙古满洲里铁路口岸和公路口岸是中国最大的陆运口岸，可经俄罗斯通往东欧和西欧，被称为第一欧亚桥“桥头堡”。该口岸铁路过 货能力500万吨，换装机械先进，拥有高水平的分拨、仓储条件。满洲里至后贝加尔斯克国际公路口岸有客运通关通道4条，货运通关通道4条。

95．1897年建成的北京一张家口一滂江一叨林一乌得一库伦一恰克图电报线路，是我国自建的第一条陆路电报线。

96．内蒙古自治区的SDH通信传输光缆，是目前中国最长的一条采用同步数字系列技术的传输光缆，全长4000多公里。

97，内蒙古境内的集(宁)通(辽)铁路是由铁道部和内蒙古自治区合资修建的我国目前最长的地方铁路，全长943公里。

98．内蒙古丰(镇)准(格尔)电气化铁路是中国第一条企业自管电气化重载运煤专线。总长度2邱公里，采用国内最先进的韶山3型(SS3型)电力牵引机车。

99．内蒙古准格尔黄河铁路大桥，是中国单孔跨度最大的黄河铁路大桥。桥长634．42米，单孔跨度为132米。

100．内蒙古是中国风力发电最大的省区。装机容量1996年底达1．5万千瓦，居全国第一。其中微型风力发电机拥有量占全国的如％。锡林郭勒盟风能开发应用研究所(今内蒙古电管局风力发电研究所)是中国成立最早的风能开发研究机构。

101．内蒙古是中国最早向国外输送电力的省区。目前，内蒙古发电装机容量增长幅度、人均发电量和外送电量均居全国第一。

L02．内蒙古包头稀土研究院是中国最大的稀土科研机构，它以稀土资源的综合开发利用为宗旨，以稀土选矿、冶金提取分离、新型功能材料的开发为研究重点，已取得研究成果650多项，其中重大科研成果200多项，达到或接近国际先进水平的成果100多项。

103．内蒙古气象局在全国最早建成了省级极轨气象卫星资料接收处理系统。为了实现人工降雨防雹等减灾目标，近年来内蒙古每年租用飞机最多，作业时间最长，作业区域最广。

104．内蒙古计委电子计算中心在全国最早研制成功了完整的少数民族电子计算机文字处理系统。

105．内蒙古是世界上最大的蒙医蒙药研究中心。

106．内蒙古拥有中国最大的稀土情报中心，包头稀土高新技术开发区是批准的中国第一个稀土开发区。

107．中国工程院院士、内蒙古大学校长旭日干博士是世界最早培育成功“试管山羊”的科学家之一，也是中国最早培育成功“试管绵羊”和“试管牛”的科学家，被国外称为“试管羔羊之父”。

108．内蒙古包头市第九中学物理教师陆家羲，是世界区组设计领域最早整体解决“不相交斯坦纳三元素大集”难题的数学家。他的成果荣获中国自然科学最高奖——中国自然科学一等奖。

L09．内蒙古包头宋金墀在世界上第一个画出“四色地图”，并创立“邻接几何”。

110．包头稀土研究院的磁学专家谢宏祖，是世界上最早研制成功52．2兆高奥新型钕铁硼磁能积材料的科学家。

111．内蒙古包头稀土研究院的梁乃茹博士在世界上首次开发出稀土非晶丝。该非晶丝不用拉拔而采用直接喷丝，成材率达95％以上。

112．内蒙古赤峰农业科学研究所研究员胡洪凯，是世界上最早发现谷子显性雄性核不育基因的人。他在我国最早育成了显性核不育纯合一型系、隐性纯合可育系和显性纯合上位系配套的“三系制种法”，开拓了植物雄性不育遗传学研究和育种实践的新领域。

113．内蒙古大学张鹤龄教授在国内最早分离鉴定出苜蓿花叶病马铃薯杂斑株系、马铃薯YN病毒、马铃薯S病毒等，并在世界上首次成功地制备出高效价马铃薯卷叶病毒抗血清，建立起酶联免疫吸附试验、免疫吸附电镜、变性电泳、分子杂交等植物病毒现代诊断技术。

114．内蒙古葡萄花木技术开发中心林守仁研究员，继1958年首创我国15年生葡萄平均亩产l万斤的最高记录后，1983年一1986年又创葡萄亩产1．23万斤和连续四年亩产超万斤的高产记录。他主持的大批量葡萄“无土育苗”快速成苗新技术，填补了我国空白。

115．内蒙古林学院郭连生博士，首次发现了在特定环境和实验条件下，挪威云杉位于不同树冠高度针叶气体交换能力的变化规律。

116．内蒙古师范大学能乃扎布教授，是英国伦敦皇家昆虫学会接纳的第一位中国昆虫学家。他用数值分类法第一次找出古北界皮蝽属昆虫之间的亲缘关系。1985年载人美国《国际半翅目昆虫学家名人录》。

117．内蒙古畜牧科学院卢德勋博士，在世界上首次揭示了羊消化道内内源蛋白质的周转规律。

118．内蒙古畜牧科学院承担的国家白绒山羊选育开发项目，首次利用山羊胚胎移植技术建立了7个育种核心群。

119．内蒙古电视台高级工程师杨维瀛，设计并试制成功的A一2型多功能流动剧场，是中国第一座较为完善、优于国外、适于专业艺术表演团体深入农村、牧区、矿山、边防巡回演出的大型流动剧场。

120．内蒙古是世界上出版蒙文图书最多的地区，现已成为最大的国际蒙文图书出版中心。

121．内蒙古柔道运动员高凤莲在第四、五、六届世界女子柔道锦标赛上连续获72公斤以上级世界冠军，成为我国最早实现此项比赛“三连冠”的女运动员。

122．内蒙古呼和浩特赛马场是亚洲最大的国际标准赛马场，其场地总面积为3．2万平方米。

赤峰有什么好吃的?

赤峰十大美食

一、赤峰对夹

赤峰对夹

来赤峰，不吃上一个赤峰对夹，那你绝对是枉为此行。

对夹是赤峰市当地的一种特色美食。对夹源于一种“杈子烧饼”，采用一定比例的油、水和面，加入小米面或糜子面，然后涂上酥油，食用前用火烤制片刻就制作完成了。这种烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外，还在于从吊炉取出之后，再摆到一种铁制杈子上，回炉以微火重烤一遍，这样做成的烧饼，外脆内软，别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。对夹外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。赤峰对夹被称之为“中国的夹肉汉堡”。

对夹之来历，传说一：

康熙、乾隆年间，也是清朝的鼎盛时期，正值太平盛世。乾隆每年旧历五月都要到热河行宫（承德避暑山庄）避暑狩猎。据讲，一次狩猎木兰围场，追逐一只斑斓猛虎，来到了红山（赤峰）脚下，终于猎虎如愿。乾隆皇帝就在赤峰下洼子“松山馆”用亲带御厨摆下了满汉全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宫廷御膳美味佳肴中，就数对夹名列前茅，众臣食之赞不绝口。由此制作秘方传入民间。

对夹之来历，传说二：

1917年，河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到热河地区的赤峰城做买卖，当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”，苏家便以卖烧饼为生。后来，苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃———驴肉火烧的启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。说到烧饼夹熟肉，苏家更是独具优势：原来苏家一亲戚，清朝末年在“奏事处”当厨子，经常到北京裕盛楼肉铺买肉，就把皇宫里御膳房熏肉的技术传授给了裕盛楼的人。当时，15岁的苏德标在裕盛楼肉铺学徒，他既能干又有心计，终于学会了宫廷熏肉法。苏家整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺，制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼，起名为对夹。从此，对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。

赤峰对夹

赤峰对夹

二、赤峰敖汉拨面

敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料（以双井乡所产荞麦面为最佳），经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。同时，荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。

正宗的敖汉拨面讲究用敖汉双井产的荞面，具体做法是：

把荞麦面用凉水活好，揉成面团，面要活得硬一些，必要的时候掺些白面，因为荞麦面缺乏面筋，没有韧劲。然后在面板上把面团擀薄，擀成大约一公分厚，二十公分宽的长条。

烧开一锅水后，把面板放到大锅边上，面板为55* 30CM平长宽，案板的一侧放在灶台上，略低于锅沿，用腹部顶住面的一端，一头顶在锅沿，一头顶在腹部，将和好的面团置上擀成1CM左右厚的面片。

用拨面刀在面板上挤出一根根面条，边挤边拨入滚开的水中煮熟。拨面刀是两头带把，三十多公分长的刀。拨面时只发出匀而微的咚咚声，其音越小、越匀，播出的面越好。拨面时两只手用力，要均匀双手紧握频繁抖动挤切，一刀切下去要有一个向外挑的动作，这样才能保证荞面不粘在刀上。

面条开始下锅后。煮熟后浮起后捞到碗里，浇上卤子后即可食用。卤子大概有这样几种，红咸菜卤子，即用自家酱缸里腌的芥菜疙瘩配上肉丁，还有羊肉、酸菜+猪肉、豆腐、鸡蛋+韭菜、茄子+羊肉、芹菜+羊肉都是做卤的好材料。

在吃的时候，适当的加一点新加工是韭菜花就更好吃了。

这里需要注意的是两点：一是和面绝对不能含糊，拨面用的面和好后不能长时间停放，否则拨出的面发脆，煮出的面就会碎；第二拨面讲究“宽汤”，也就是煮面的锅要大、水要多，小锅煮出来的总不是味；另外，因为煮面的汤会逐渐发粘，所以煮面时还得不停地“换汤”，也就是倒掉发粘的面汤换上清水才能继续煮。

赤峰敖汉拨面

赤峰敖汉拨面

赤峰敖汉拨面

三、赤峰黄米面豆包

黄米面豆包又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃

豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。故而豆包是十分健康的食品。豆沙包则相对较差，大部分纤维、钾、丹宁、皂甙等已损失。

豆包比豆沙包营养更丰富

豆沙包需要把豆子煮得更烂一些，做成豆沙馅使用。豆沙馅的做法是：留下煮好的豆沙，而将红豆汤和豆皮全部去掉。但红豆中含量丰富的钾是溶于水的，且红豆外皮中含有皂甙，有很强的利尿作用。所以，豆沙包就造成了营养素的损失；且豆沙包的口感没有豆包好。

红豆一般选用新豆，价格会高一点，但是容易煮烂。高压锅开始滋气了就转小火，每隔五六分钟把高压锅挪一下，让锅底受热均匀，新豆20分钟可以煮好，陈豆子时间稍长一些。

赤峰黄米面豆包

赤峰黄米面豆包

四、赤峰猪血肠

猪血肠是一道赤峰地方风味名菜，属于东北菜菜系。主要食材有猪血、猪小肠、盐。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。

做法

1、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；

2、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；

3、过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀；

4、灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好；

5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。

赤峰猪血肠

赤峰猪血肠

五、涮羊肉

涮羊肉也称“涮锅子”，赤峰的涮羊肉之所以好吃，是因为所用羊肉来自大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄，每斤羊肉可以切成上百片，然后锅中放入煮肉的原汤，并配以一些海味，再将切好的羊肉片放入锅中。熟后蘸酱食用，味道鲜美，回味绵长。羊肉性温，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。因草原无化学污染，水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无任何添加剂。

赤峰涮羊肉

赤峰涮羊肉

六、赤峰哈达饼

哈达饼又叫哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

哈达饼是赤峰所独有的风味食品。

说起来哈达饼的问世，实出偶然。据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作，名噪一时。

哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。制作过程是先制饼坯：将面粉加白油（粗制奶油）或奶油和成酥面。另用面粉和白油及水和成水油面团，然后用水油面包油酥面，擀成圆片成饼坯；再制馅：熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖调成甜馅；最后烹制：饼皮上放馅料抹匀，从两头对卷，再盘成圆饼形，擀成荷叶饼状，放入铛内，用小火烙成虎皮色，烙熟后出铛，切两半或四瓣即成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点。

赤峰哈达饼

赤峰哈达饼

七、烤羊系列：烤全羊、烤羊腿、烤羊排

烤全羊，蒙古族的烤全羊，选料精细，工艺考究。传统烹制是选择草原上的肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀，去毛、去内脏后，将佐料填装在羊胸、腹腔内，吊在专用烤炉中，烘烤4—5小时。出炉的烤全羊，色泽红、皮酥脆、肉鲜嫩、味香浓，上席时将全羊以平卧状置于大木盘，脖子上系一红绸带以示隆重。

烤羊腿是由烤全羊演变而来的。据传在成吉思汗征战期间，侍从每次都挑选最好吃的烤羊后腿给成吉思汗吃，肉质酥香，外皮焦脆，不膻不腻，成吉思汗非常爱吃。从此烤羊腿便在蒙古饮食中流传开来，成为一道特色名菜。经过长期发展，烘烤羊腿的技法吸取了各民族烧烤的方法，加入多种配料和调味品，使其形、色、味更鲜美。

烤羊排，蒙古风味烤羊排色泽金黄、味道香醇、焦香酥脆、肥而不腻，深受蒙古族的喜爱,成为蒙古族招待贵客必不可少的特色食品。一点膻味都没有，真的比内地的羊排好吃。

烤全羊

烤羊排

烤羊腿

八、达里湖鱼

达里湖鱼产自达里诺尔湖，达里诺尔湖是内蒙古四大内陆湖之一,位于赤峰市克什克腾旗。被称为“百鸟乐园”，也享有我国第三大天鹅湖的美誉。位于贡格尔草原西南部，距离克旗所在地经棚镇90公里。达里诺尔汉译“象大海一样宽阔美丽的湖”，古称“鱼儿泺”、“捕鱼儿湖”、“答尔海子”等。

由于独特的高原气候、特殊的苏打半咸水湖水质、纯天然无污染的自然环境，使得达里湖盛产的鲫鱼和瓦氏雅罗鱼（俗称华子鱼）营养丰富，肉质细嫩，富含多种氨基酸和微量元素，获得国家农产品地理标志保护登记，2008年被国家农业部批准成立达里诺尔湖雅罗鱼国家级水产种质资源保护区，也通过了环保有机食品认证，已连续五年为首长特供鱼，成为人们盛宴、节日中的佳肴。清代《口北三厅志》载：“所产华子鱼，每年三、四月间，自大湖溯流而进，填塞河渠，殆无空隙，人马皆不能渡。”随着生态环境的改变，如今虽不见此种景象，但年产各种鱼仍达100多万斤，为赤峰市最大的天然渔业基地。

瓦氏雅罗鱼（俗称华子鱼），含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，系纯天然滋补营养佳品，以其鲜美的味道，让您食而难忘，在当地久负盛名。达里湖鲫鱼在我国北方同类产品中生长速度最慢，鱼龄最长，所产商品鱼均在5—10龄，与同类产品相比鱼体最大，味道最鲜，营养价值最高。素有“赛甲鱼”之称，系纯天然的滋补佳品。

达里湖冬捕一直沿用传统的捕鱼方式，在零下30℃左右的冰面上作业，世世代代，延续至今。目前已成为达里湖一道亮丽的风景，场面之壮观、气氛之热烈，使达里湖的冬季不再寒冷、万物生灵不再寂寞。每年的12月中下旬，气温下降到零下20 °C，湖面的冰层厚度达到50厘米，这里便开始一年一度的冬季捕捞。工人首先在出网口和入网口凿开冰层，两口之间约1500米，然后在入网口两侧等距离依次开凿小冰洞，冰洞之间约20米，由两侧呈弧形通向出网口。然后，在入网口用两根长20多米的木杆牵着两张宽25米、长300多米的网扇沿冰洞向出网口穿行，网扇的尾部连接一个能容纳10万公斤鱼的大兜网，两根木杆到达出网口后捕捞便进入了拉网阶段。一般一网都能捕捞1万公斤以上，最多时，一网打出了6万公斤。

达里湖冬捕从下网、打眼、走杆、拉网、出鱼，每一个环节、工人的每一个动作都是一道风景，都是摄影爱好者理想的创作题材。在您的境头内既有达里湖冬季的自然美景，又有工人们愉快热闹的工作场面，画中有人，人入画中，体现了人与自然的和谐。作为一个参观者，当你看到渔民们收获后露出喜悦的笑脸，当你看到老牧民用自己虔诚的心将鱼儿放生，您也会不由自主地加入到他们的行列，体验一下打鱼的乐趣和对自然生灵的祟敬。当你体验到一天辛勤劳作而又富有收获的时候，晚上买来鲜活的鱼，在路边小店炖上一锅，品尝来自纯天然环境下的有机鱼，更是一番美味在心头。吃着鲜香美味的达里湖鱼，喝着醇香甘甜的马奶酒，欣赏着悠扬动人的马头琴曲，真有一种身在他乡为故乡的感觉了。2011年6月13日，由内蒙古自治区批准、文化厅内文社字〔2011〕29号审定，“达里湖冬捕习俗”俗列入内蒙古自治区级第三批非物质文化遗产名录。

达里湖全鱼宴

达里湖鱼

达里湖冬捕

九、赤峰敖汉小米菜包

敖汉是迄今为止发现的最早种植小米的地方。那是在8千年前。那时很多人还不知耕种为何物呢。现在，在敖汉的小米有百十个品种。敖汉的菜包里面就有最值得敖汉人骄傲的小米饭。

菜包是用白菜叶包裹的。根据自己的饭量，将两三片，三四片白菜叶摆好，在上面涂上大酱，放上葱段，最后请出小米饭。

小米饭因其品种不同，颜色各异，有金的，浅的，有白色的，浅绿色的等等。一种放一口，就是一小堆。再加上白菜等打成包，不长大嘴巴，绝对入不了口。所以这是展示我们血盆大口的最好机会。

大口吃着朴素的菜包，把大把的营养送入体内。让人不禁回到简朴单纯的农耕时代。

小米是少数几种碱性食物之一。富含镁，钾，磷，铁，锌，烟酸，叶酸，VB1，VB2等；其蛋白质优于小麦，水稻，玉米。小麦易于消化，适合肠胃系统病人和产妇食用。

赤峰敖汉小米饭包

赤峰敖汉小米饭包

十、奶制品：奶油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子

1、白油：将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。

2、黄油：将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。

3、奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。

4、奶豆腐有两种做法：将出白油后的酸，经慢火熬煮，放入布袋压榨成为酸奶豆腐;另一种是，将奶放入器皿中发酵，将上面一层“卓口”取出后，再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出，经多次搅拌后，再倒入木模中，便成各种型块，然后切成长条或小放块，在太阳下吹晒、晾干，即成为奶豆腐。是牧民冬季的奶食品。

5、奶酪通常做法是：将黄油所余下的奶水放到热处，待其发酵、沉淀，把沉淀下的粉块装入布袋压榨，捏成各种形状，晾干后即成奶酪。

6、奶果子：以白面和鲜奶糖混起来，做成饼或其他形状，用油炸即成。黄油、白油、奶皮子为牛奶中的精华，具有独特的纯香味，营养丰富，最为贵重，吃用时，再加奶茶、奶果子、炒米，常是招待贵宾的佳品。奶豆腐，奶酪是奶制品中最普通的食品，蒙古族制作奶食品的历史悠久，别具一格。

赤峰奶制品

谁能给我一些酒的名字？

茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司

2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司

3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司

4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司

5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司

6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂

7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司

8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司

9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司

10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司

12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司

13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司

14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司

15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司

16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司

17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司

18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司

19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司

20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司

21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司

22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂

23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司

24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团

25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司

26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司

27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司

28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂

30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂

31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂

32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺

33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司

34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司

35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司

36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂

37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司

38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司

39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司

40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司

41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司

42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团

43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂

44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司

45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司

46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团

47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司

48、稻花飞扬 ——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂

49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂

50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司

51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，广西桂林酿酒总厂

52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒，湖北省武汉市武汉酒厂

53、鸭溪美人——鸭溪窖酒，贵州鸭溪酒业有限公司

54、赖茅烧坊——赖永初酒，贵州赖永初酒业有限公司

55、口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司

56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒业有限责任公司

57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒业股份有限公

58、醉在景阳——景阳岗酒，山东聊城景阳岗酒业有限公司

59、劲牌有劲——劲酒，湖北劲牌集团有限公司

60、安酒无量——安酒，贵州安顺安酒厂

61、糊涂小仙——小糊涂仙，仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司

62、回沙成双——金沙回沙酒， 贵州金沙窖酒厂

63、珍酒珍奇——珍酒，贵州遵义珍酒厂

64、平坝味昶——平坝窖酒，贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂

65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒业(集团)

66、德山热肠——德山大曲酒，湘泉集团德山大曲酒业公司

67、长寿长乐——长寿长乐酒，贵州长寿长乐集团

68、土家土方——土家酒，湘西土家人集团公司

69、廿五格格——道光廿五格格酒，辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司

70、津酒上档——津牌津酒，天津津酒集团有限公司

71、宋河皇封——宋河粮液，河南宋河酒厂

72、乾隆当欢——乾隆酒，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司

73、张弓射雕——张弓酒，河南省张弓酒厂

74、兰陵醉乡——兰陵酒，山东兰陵美酒股份有限公司

75、赊店经典——赊店老酒，河南赊店集团有限公司

76、孔府家传——孔府家酒，孔府家集团有限公司

77、隆中对话——隆中对酒，成都隆中对酒业有限公司

78、水井净甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司

79、宁城窖久——宁城老窖，内蒙古宁城老窖股份有限公司

80、北大仓满——北大仓酒，北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司

81、黄金种子——金种子酒，安徽金种子集团有限公司

82、双轮快畅——双轮酒，安徽双轮集团

83、天造汤沟——汤沟特曲，江苏汤沟酒业有限公司

84、地设坊子——坊子白酒，山东坊子酒厂

85、白云浩瀚——白云边就，湖北白云边酒厂

86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒，佛山石湾酒厂

87、刘伶朦胧——刘伶醉酒，徐水酒厂

88、八仙倜傥——八仙酒，醉八仙酒，安徽黄山酒业有限责任公司

89、扳倒老井——扳倒井酒，山东扳倒井股份有限公司

90、黔春高盏——黔春酒，贵阳酒厂

91、枝江润舌——枝江酒业，湖北枝江酒业股份有限公司

92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒厂

93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司

94、通化红妆——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司

95、西夏霸业——西夏王葡萄酒，宁夏西夏王葡萄酒业有限公司

96、金贵至尚——金贵特曲，山东省金贵集团

97、美味龙滨——龙滨酒，哈尔滨龙滨酒厂

98、鲜纯钱江——钱江啤酒，浙江钱江啤酒（集团）公司

97、雪芹风韵——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司

98、白沙细玩——白沙液酒，长沙白沙液酒厂

99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集团

100、太白仙邦——太白酒，陕西省太白酒厂

世界

第一名Bacardi

BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当

时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新

风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基

本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾

酒,口感格外饱满. ......

第二名Smirnoff

SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂

(PierreSmirnoffFils),1917年十月后,仍为一个家

族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏

特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全

球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的

第二......

第三名Absolut

ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加

(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评

选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT

VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜

鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口

感圆润,而且质量无与......

第四名Johnnie Walker

JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成

立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史

悠久. 尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED

LABEL<红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较

最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不

同的单纯......

第五名Ricard

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油

中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油

一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于

开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中

以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都

有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常......

第六名Jack DSaniel 美国威士忌

JACK DANIELS 美国威士忌 ......

详细内容...

第七名芝华士威士忌

享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士

忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调

配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独

特、出众的威士忌品牌。......

第八名Moet Chandon

拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的

喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前

为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知......

第九名人头马

人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地

人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人Remy

Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一

一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都

源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每

一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐

浓......

第十名马爹利

许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个

引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的

探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利

形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追

求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利

源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他

们来说，......

中国名酒排行榜

中国名酒排行榜

中国酒排名前十位如下：

1、茅台。

茅台是中国的传统名酒，中国三大名酒之一，也是大曲香酱酒的鼻祖，距今已有800多年的而历史，具有空杯留香的特点，是国家首批物质文化遗产，是中国十大名酒之一，也是世界最贵的十大名酒。

2、五粮液。

五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得国家名酒的称号。

3、泸州老窖。

泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其料酒技术源远流长，是中华民族珍贵的遗产，是中国十大名酒之一。

4、洋河大曲。

洋河大曲位于中国白酒之都江苏，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，?丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒，以其甜绵软净香被授予中国名酒的称号，是中国八大名酒之一。

5、剑南春。

剑南春是国家非物质文化遗产，是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯粮固态发酵的白酒，位列剑南春双宝国之一，是世界名酒排行榜前十名之一，还入选了2021年中国酒行业排名前100强。

6、汾酒。

汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，其历史文化源远流长，具有很强的文化底蕴，在南北朝时期作为宫廷御酒，从此一举成名，1915年，在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章，是中国酒行业的佼佼者。

7、郎酒。

郎酒始于1898年，也是酱香型白酒的代表之一，一起酱香浓郁，回甜味长的特点风靡全国，郎酒文化也非常悠久，和著名的丝绸之路，长征文化息息相关，在2011年，是十大酱香酒排行榜前十名。

8、古田贡酒。

古田贡酒起源于1515年，是中国十大名酒之一，素来就有酒中牡丹的称号，并多次获得中国名酒的称号，是中国名酒排行前十名之一。

9、西凤酒。

西凤酒是中国国四大名酒之一，有三千多年的历史，在唐宋时期非常盛名，是中国最古老的历史名酒之一，著名诗人苏轼还赞扬过此酒，在宣统年间，就被评为中国名酒，非常珍贵。

10、董酒。

董酒是中国八大名酒之一，是贵州第二大名酒，多次蝉联中国名酒的称号，其工艺和配方是世界独一无二的，是董香酒的典型代表，在2010年，入选为中华老字号。

酒的概述：

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

中国十大白酒名酒排行榜最新排名

中国10大名酒排名分别是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、剑南春、口子窖、郎酒、水井坊、沱牌舍得。

1、茅台

茅台作为最受瞩目的高档白酒品牌，在市场上稳稳占据着主导地位。2018年，茅台已连续三次被评为全球烈酒品牌价值第一名，在国际上的知名度也可见一斑。

2、五粮液

五粮液其酿酒历史可追溯到盛唐时期，1909年正式得名五粮液。1915年，五粮液在巴拿马万国博览会上获得金奖，至今已先后获得国家名酒。

3、泸州老窖

泸州老窖酿酒历史超过千年，建于公元1573年的明代古窖池群也入选了国家物质文化遗产，使得泸州老窖成为“双国宝单位”。此外，泸州老窖特曲系列还获得了中华认证。目前，泸州老窖是市场份额较高的高端白酒品牌，仅次于茅台和五粮液。

4、洋河

洋河酒产于江苏宿迁的洋河镇，其酿酒史最早可以追溯到隋唐时期。1979年，洋河大曲被评为全国八大名酒之一，2003年推出蓝色经典系列，凭借出色的营销和过硬的品质，打了一场漂亮的翻身仗。

5、汾酒

古诗借问酒家何处有，牧童遥指杏花村脍炙人口，但很少人知道，诗中的杏花村，说的就是汾酒的产地，山西汾阳市杏花村。

以上内容参考百度百科-茅台百度百科-五粮液

老牌八大名酒排行榜

老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。

第一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。

新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。

五粮液的发展

目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液第一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。

1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。

中国白酒前50排名

中国白酒前50排名如下：

1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

2、五粮华冠——五粮液集团有限公司。

3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司。

4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司。

5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司。

6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂。

7、剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司。

8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒有限公司。

9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司。

10、古越龙山——浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。

11、张裕望重——烟台张裕集团有限公司。

12、龙岩沉缸——福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。

13、青岛名啤——青岛啤酒股份有限公司。

14、生力誉港——香港生力啤酒有限公司。

15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司。

16、新天秀庄——新天国际葡萄酒业有限公司。

17、香格里拉——云南香格里拉酒业股份有限公司。

18、沱牌绵长——中国四川沱牌集团有限公司。

19、洋河品位——江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。

20、双沟醉猿——中国江苏双沟酒业集团有限公司。

21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司。

22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂。

23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司。

24、衡水白干——衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团。

25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司。

26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司。

27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司。

28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司。

29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂。

30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂。

31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂。

32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺。

33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司。

34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司。

35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司。

36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂。

37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司。

38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司。

39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司。

40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司。

41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司。

42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团。

43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂。

44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司。

45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司。

46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团。

47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司。

48、稻花飞扬——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂。

49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂。

50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司。

中国白酒排名前三十名

中国白酒品牌前100名如下：

1、茅台国酒——茅台酒

2、五粮华冠——五粮液

3、洋河品位——洋河大曲

4、剑南春浓——剑南春酒

5、泸州老窖——泸州老窖

6、西凤朝阳——西凤酒

7、杏花汾香——汾酒

8、二郎古蔺——郎酒

9、沱牌绵长——沱牌曲酒

10、古井岁贡——古井贡酒

11、二锅老烧——北京二锅头

12、水井净甘——水井坊酒

13、白云浩瀚——白云边酒

14、衡水白干——衡水老白干

15、事事全兴——全兴大曲

16、枝江润舌——枝江酒业

17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞酒

18、口子开坛——口子酒

19、稻花飞扬——稻花香酒

20、大驾光临——迎驾贡酒

21、文君当炉——文君酒

22、武陵老酱——武陵酒

23、酒质醇正——浏阳河酒

24、牛栏香醇——牛栏山酒

25、茅台集团——红瑞君酒

26、伊犁开怀——伊犁酒

27、伊川杜康——杜康酒

28、青酒芬芳——青酒

29、台湾家酿——台湾家酿果酒

30、李渡古灶——李渡酒

31、宝丰祖传——宝丰酒

32、习酒蕴奇——习酒

33、中心良将——百年酱香

34、三花清爽——三花酒

35、河套王风——河套王酒

36、双沟醉猿——双沟大曲

37、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒

38、酒香绵长——绵竹大曲

39、酒鬼奇款——酒鬼酒

40、竹叶青青——竹叶青

41、泰山伟岸——泰山特曲

42、景芝思味——景芝酒

43、品味舍得——舍得酒

44、黄金种子——金种子酒

45、回沙成双——金沙回沙酒

46、四特琼浆——四特酒

47、味占东南——今世缘酒

48、小窖绵柔——宣酒特贡

49、刘伶朦胧——刘伶醉酒

50、董酒典藏——董酒

51、黄金六福——金六福酒

52、扳倒老井——扳倒井酒

53、宋河皇封——宋河粮液

54、古贝春——古贝春酒

55、赊店经典——赊店老酒

56、宁城窖久——宁城老窖

57、兰陵醉乡——兰陵酒

58、天一有方——天一酒

59、文王贡酒——文王酒

60、珍酒珍奇——珍酒

61、醉在景阳——景阳岗酒

62、姚花春——姚花春酒

63、孔府家传——孔府家酒

64、天造汤沟——汤沟特曲

65、太白仙邦——太白酒

66、廿五格格——道光廿五

67、津酒上档——津牌津酒

68、老明光——明光酒

69、赖茅烧坊——赖永初酒

70、隆裕烧坊——隆裕酒号赖茅酒

71、鸭溪美人——鸭溪窖酒

72、长寿长乐——长寿长乐酒

73、土家土方——土家酒

74、黔春高盏——黔春酒

75、八仙倜傥——醉八仙酒

76、北大仓满——北大仓酒

77、琅琊山泉——琅琊台酒

78、白沙细玩——白沙液酒

79、皖酒称王——皖酒王酒

80、地设坊子——坊子白酒

81、平坝味昶——平坝窖酒

82、玉冰豉烧——豉味玉冰烧酒

83、德山热肠——德山大曲酒

84、长寿长乐——长寿长乐酒

85、红楼梦——红楼梦酒

86、尽在其中——心酒

87、华灯京醇——北京醇

88、糊涂小仙——小糊涂仙

89、金贵至尚——金贵特曲

90、美味江口——江口醇

91、桂林桂花——桂林牌桂花酒

92、隆中对话——隆中对酒

93、仰韶神醴——仰韶九酒

94、榆树钱酿——榆树钱酒

95、青稞互助——互助青稞酒

96、黄鹤楼上——黄鹤楼酒

97、乾隆当欢——乾隆酒

98、顺德二曲——顺德酒

99、雪芹风韵——曹雪芹酒

100、安酒无量——安酒

以上内容来自：中国名酒排名前100名

中国十大白酒排行榜前十名中国十大白酒都有哪些

一、茅台酒以其世界上最著名的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国国酒。

二、四川五粮液集团。产于四川宜宾市的大曲浓香型白酒，由小麦、大米、玉米、高粱、糯米等5种谷物发酵而成，是当今中国浓香型白酒中独具特色的佳酿，是当今中国名酒。

三、洋河大曲它历史悠久，起源于两汉，兴盛于唐宋时期。此酒属浓香型大曲酒，由小麦、大麦、豌豆等原料精制而成，洋河酒曾多次荣获“国际名酒”称号，入选中国八大名酒之列。

四、泸州酒窖。作为大曲酒的发源地，中国四大名酒之一的泸州老窖，浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中之王，浓香正宗”。

五、汾酒汾酒是中国传统名酒，是一种典型的清香型白酒。

六、郎酒郎酒的香型被称为“一树三花”，代表着浓香型、酱香型和兼香型。郎酒以“香浓香浓，清爽醇厚，清雅细腻，回味无穷”独特的香型和风味闻名于世。

七、古井贡酒古井贡酒是中国古代八大名酒之一，具有悠久的历史和悠久的历史。其“晶莹剔透的色泽，清香纯正的幽兰，入口甘美醇厚，余味悠长”的独特风格，赢得了海内外的一致好评。人们称它为“酒中牡丹”。

八、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒，是中国四大名酒之一。载入史册的这款酒在唐代就被列为名酒，“香醇雅致，甘润挺爽，调和爽口，净尾”。1952年，“西凤酒”系中国四大名酒之一，为全国首届评酒会议评选出的独具特色的凤香型白酒。

九、贵州董酒。与浓香型和酱香型相比，董酒的香型有区别，但与其他香型有区别。其酿造方法独特，将大曲酒与小曲酒的酿造工艺融为一体。

十、剑南春作为汉族传统名酒，由于唐代绵竹属剑南道，所以被称为“剑南春”。剑南春是我国浓香型白酒的代表。

以上内容来自：中国十大白酒排行榜前十名中国十大白酒都有哪些-天气加

中国十大品牌的酱香型白酒有哪些？

①茅台酒：国家名酒，大曲酱香型白酒的鼻祖。

②五粮液：3000多年的酿制历史，产地在四川。

③国窖1573：源于公元1573年，中国名酒，中华老字号泸州老窖原产地是四川。

④洋河大曲：已经有四百多年的历史，中国名酒，参与国家浓香型白酒新标准制定，原产地江苏。

⑤郎酒：始于1903年，中华老字号，原产地四川郎酒集团。

⑥剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史，中国名酒，中华老字号，原产地是四川。

⑦汾酒：创立于1949年，全国重点文物保护单位，国有独资公司，原产地山西杏花村。

⑧水井坊Swellfun：始于元朝，中国名酒，大型高品质白酒生产企业之一，中华老字号，原产地四川。

⑨西凤酒：至今已有三千余年酿制历史，中华老字号，醉具增长潜力白酒品牌，原产地陕西。

⑩古井贡：距今已有1800多年历史，中国上市公司，原产地安徽。

拓展材料：

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、四川郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长.

易挥发物质少，对人体刺激小

酱香型酒"三高"的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。

随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代，在既要又要健康的时代，酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。据医学界专家多年研究的结果表明，酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。酱香型白酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势，所以市场前景日趋看"涨"。

折叠酸度高，有利于健康

酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

折叠富含有益健康的有效成分

酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。

折叠纯粮酿造，不添加外来物质

酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

中国八大名酒是哪八种，这八种名酒你都喝过吗？

我的父亲是一个军人，我小时候他全国各地的出差。每次去外地回来，都会带几瓶当地的名酒，然后找来他的战友来家里聚一聚。每当他和战友聚会的时候，也是我最开心的时候，虽然不让上桌跟大人一起吃饭，但是好吃的东西肯定会有我一份的。父亲他们那个年代，白酒没有现在炒的这么高的价钱，最贵的也没有超过十块钱一瓶的。当时我家里有很多种酒的酒瓶，其中就有他们常说的名酒。我来说说我所知道的八大名酒:茅台:排名第一属于“当之无愧”的，知名度最高的国酒。很多人的婚宴上都是做为敬酒来使用，但是给我感觉辣一些。父亲常提前八几年的时候六块钱一瓶，没有舍得买。早知道那时候多买几瓶留到现在，岂不？

五粮液:我喝过的最好喝的白酒，入口特别顺滑，而且可以顺着喉咙直接下去，一点没有辣嗓子的感觉，并且酒劲返上来满口飘香。

汾酒:价格现在好像也不贵，喝起来有些棉柔，酒劲不是那么大。近几年老用它过年送给老丈人，因为朋友结婚的时候订了一箱样品，大家说汾酒不适合婚宴，因为有“分”字。所以便宜了我！

宁城老窖:不管它算不算八大名酒，做为北方的酒类代表，而且有“塞外茅台”的美誉。并且宁城老窖喝起来有奶味，给我感觉不错。

全兴大曲:小时候家里最多的就是这个酒，商标上还有麦穗为标志。虽然近几年我们这里不太能看见，但是这个酒的香味特别诱人。因为我曾经打碎过一瓶，家里好几天都弥漫着它的味道。

竹叶青:竹叶青我小时候很常见，绿瓶子装的。跟那时候别的白酒瓶子不太一样，好像酒装的少一些。没感觉有多好，现在基本见不到这种酒。

古井贡:因为喝这个酒吐的“一塌糊涂”，所以记忆里特别深，现在家里还有两瓶，不知道放了几年了。

西凤酒:这种酒现在度数低点的，好像也就五十块钱左右一瓶，买过几次。属于不好不坏的行列。

结语:世界上出名的酒的品种，有苏格兰的威士忌、俄罗斯的伏特加、法国的白兰地、中国的白酒。只有中国的白酒有这么多的品牌，要想按以前的评选方法来评选，估计会有很多人不满意。但是给我感觉现在喝白酒的人越来越少，倒是红酒有“后来居上”的意思，不知道什么原因？

各省都有什么名酒？

中国是一个酒的国度，各省大多都有白酒出产。

首都北京：红星二锅头、牛栏山二锅头。特别是牛栏山二锅头，性价比非常高，在北方地区中低端白酒有很大的市场份额。

河北：刘伶醉、衡水老白干。

河南：仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒。宋河粮液和宝丰酒曾经入选过轻工业部评酒大会的金奖。

山东：景芝白酒、孔府家酒、古贝春、兰陵酒

山西：汾酒、杏花村、竹叶青。汾酒是目前中国清香型白酒执牛耳者，品牌效应的影响力越来越大。

陕西：西凤酒、太白酒、白水杜康。西凤酒口味独特，辛辣浓烈，又称为凤香型。

贵州： 茅台酒、董酒、鸭溪窖、习水大曲 、 贵州醇 都是国内一线品牌，国台酒 、金沙回沙酒 、 平坝窑酒、安酒、 湄窖酒 、习酒、青酒的 知名度也非常高。

四川：川酒六朵金花，分别是五粮液 、泸州老窖 、剑南春 、沱牌曲酒 、全兴大曲 、郎酒。近十几年在此基础上出现了金六福、国窖1573、金剑南、舍得酒、水井坊、红花郎 。其他的区域性品牌还有丰谷特曲、小角楼、文君酒。

湖北：白云边和稻花香是国内一线品牌，枝江大曲知名度也可以，黄山头和关公坊在湖北省内的认知度非常高。 曾经的黄鹤楼酒也一度跻身全国名优白酒的行列。

湖南：酒鬼酒、浏阳河、武陵酒是知名度较高的三款酒，不过酒鬼酒深陷 塑化剂风波，有点可惜。德山大曲是湖南省内认知度较高的区域性名酒。

江西：李渡酒、四特酒。李渡酒曾经被周恩来总理称赞过。 章贡酒在省内的知名度不亚于李渡酒。

安徽：古井贡酒排名第一，迎驾贡酒、文王贡酒、高炉家酒、金种子都不错，口子窖的省内排名应该在2-3名之间。

江苏： “三沟一河”声名远扬。三沟：高沟、双沟、汤沟；一河：洋河。今世缘目前在国内也有一定知名度。

辽宁：老龙口、道光二五。

吉林： 洮儿河、 洮南香、榆树大曲。吉林省是国内著名的食用酒精生产基地，你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企业生产的，不管价格高低。

黑龙江：北大仓、君妃酒、龙滨酒、玉泉酒。黑龙江的粮食酒，其实口感并不比一些国内一线品牌差。

甘肃：皇台酒、古河州酒。

新疆：伊力特。

福建：龙岩沉缸酒。

台湾：金门高粱酒。

以上仅为一家之言，欢迎在评论区发表意见交流。

马上就是国庆、中秋了，很多人回来都在忙着买些名酒送长辈、送朋友。酒作为过节必送之礼，下面来一起看看各省的名酒吧！

贵州

茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的，因为贵州出产的白酒品牌太多了，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但是价格相较茅台却低的多。

四川

四川是浓香型白酒的最大产地，各种品牌各种风格的白酒都有，所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜欢五粮液因为酒体里面有炒粮的独特香味;有的人喜欢泸州老窖绵香回甜;有的人喜欢郎酒酱味厚重、丰谷的柔和。

江苏

江苏是个神奇的省份，苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。江苏到处可见洋河，可见其知名度之大。此外双沟、今世缘等名酒也很畅销。

安徽

安徽的地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾，这三个都有各自的消费人群。三个品牌产品定位虽然不同，但是无论从包装还是价位来说，买来自己喝或者送人的话绝对能拿得出手，仅从酒品包装来看，200块钱左右绝对不比大品牌差。

白酒在中国有着非常悠久的酿造 历史 ，酿酒厂更是遍布全国各地。现在各个省份几乎都有自己的白酒品牌，有些省份甚至有很多白酒品牌，比如：四川就有五粮液、泸州老窖、剑南春等比较著名的白酒品牌。

你知道你所在的省份有哪些白酒品牌吗？可能很多人对于自己所在省份的白酒品牌最多知道一个或者两个，今天盘点了一下各个省份的白酒品牌，并做成了一张系统的表格。如果你还不知道你所在省份有哪些品牌，那么赶紧来看看吧！

根据上面的表格可以看出来，川黔区域(四川、贵州)是传统名优白酒的聚集地，其中以五粮液、茅台作为主要代表。而四川不仅有众多的名优白酒，还是中国最大的白酒产地，每年白酒产量占全国白酒产量的30%。

苏皖区域(江苏、安徽)白酒品牌向中高端升级趋势明显，其中以洋河的蓝色经典、古井贡的年份原浆、口子窖年份酒、迎驾年份酒等作为主要代表。

鲁豫区域(河南、山东)是白酒产销大省，不仅白酒品牌多，还是白酒销量较大的区域。很多其它区域的白酒品牌聚集在这里，竞争非常激烈。这个区域虽然白酒品牌多，但是竞争力不强，没有拿的出手的白酒品牌。

两湖区域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市场好，每年无论是销量还是产量都在全国前列，主要以白酒稻花香、枝江、白云边等为代表。而湖南的白酒市场酒比较差，整体竞争力不强。

华北区域(河北、山西、内蒙古、陕西)本地白酒品牌非常强，受外来白酒品牌的影响小。其中以河北的老白干、内蒙古的河套王、山西的汾酒和陕西的西凤为主要代表，这些白酒品牌不仅知名度高，而且在行业内拥有绝对的领先地位。

总结：目前四川和贵州地区的酿酒厂较多，而且名酒品牌也占据了大多数，这两个地区基本上是中国白酒市场的领头羊。而其它区域的白酒品牌在近几年发展也非常快，出现了很多极具代表性的白酒品牌，大有后来居上的趋势。

贵州茅台云南青酒四川五剑泸广西三花青海青稞新疆伊梨特甘肃金徽陕西西凤山西汾酒内蒙蒙古王闷倒驴黑龙江玉泉北大仓吉林老村长辽宁老龙口山东孔府河北老白干北京二锅头河南张宝林安徽口子种子古井贡江苏双沟洋河江西四特湖北黄鹤楼湖南酒鬼

中国白酒

世界八大蒸馏酒之一。阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样，中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。 不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国各地区均有生产，以山西、四川及贵州等地产品最为著名。

东北 吉林

大泉源酒，吉林省通化县特产，因产于该县大泉源乡而得名。该酒酿造 历史 始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。 大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。

龙泉春出产于吉林省辽源市，浓香型“龙泉春”白酒系列产品，现已形成省名牌、部优、国优、滋补四大系列，产品选用东北红高粱为主要原料，以独特的生产工艺与现代先进 科技 精工酿制，开创了北方浓香型白酒的典范。产品多次在国内、国际评酒会上获殊荣。

黑龙江

铧子山牌特制雪蛤酒是黑龙江省通河县酿酒厂的产品。 通河县位于黑龙江中部，多山地，盛产各种药材。清代已有酿酒业，以烧酒为多。 该酒选用优质高粱酒精为基础酒，用上等雪蛤油，佐以鹿鞭、构祀子、人参、北芪、玫瑰花等中药材，经精工配制而成。

辽宁

辽宁三沟酒业有限责任公司始建于1862年，坐落于人杰地灵的阜新市。阜新是拥有8000年 历史 和文化的北方名城，被誉为“玉龙故乡，文明发端”。三沟酒业的厂址与著名的查海遗址仅距9公里。令人感叹的是，8000年前的查海部落已经掌握了比较成熟的酿酒工艺，并形成了痛快直爽、豪情万丈的北方游牧部落特有的饮酒风格。

河北

衡水老白干是河北名酒之一， 历史 悠久，可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。

山西

汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度

山东

兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，现在镇上最大酒厂为山东兰陵（企业）集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司，其他小酒厂遍布兰陵镇各地。兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，古卜辞中“鬯其酒”的记载，便是兰陵美酒的最早见证

景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒，远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区

陕西

西凤酒是中国“八大名酒”之一，原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。

安徽

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

宣酒是白酒产品的一种，企业建于1951年，公司位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，

甘肃

古河州酒业有限责任公司座落于风景秀丽的临夏市万寿山下，是一家集白酒、保健黄酒、啤特果果汁黄酒、沙棘果酒生产及反季节牡丹种植、商贸流通为一体的大型企业。

江苏

洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。

汤沟酒是中国誉满中外的传统名产， 历史 文化名酒，国家地理标志产品，中国驰名商标，“中华老字号”产品，以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。汤沟酒源自百年老窖、原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美，风华自古独秀

湖南

20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地在旧酒坊的基础上，建成“浏阳河酒厂”，推陈出新，将传统酿酒工艺与现代白酒 科技 相融合，并推出“红色经典”柔雅香型产品。

酒鬼酒依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。

湖北

稻花香系列白酒以其独特的酿造工艺技术，完善的产品质量保证体系，深受广大消费者的青睐。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒。

白云边，湖北荆州白酒品牌，白酒名称。白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻 工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

福建

曲斗香为大曲海底窖藏白酒，产于福建安溪，用高粱，玉米，大麦，小麦，豌豆等粮食发酵酿制而成，是福建最具价值白酒品牌，现由福建省曲斗香酒业有限公司酿制，“曲”者，寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲；“斗”者，寓意闽人勇闯天下，斗志昂扬，“爱拼才会赢”的豪情；“香”者，寓意闻名于世，香飘天下。

广东

吴川梅鹿液产于广东省吴川市。酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有贵州茅台酒味香醇的特色，又有独特清香持久的优点，故被誉称为“广东茅台”。 上世纪70年代，广东省组织了不少人到茅台镇学习制酒技术，吴川市酒厂先后派出几批技术骨干到茅台学艺，回来后创仿结合，诞生了梅鹿液。

长乐烧： 梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分第一的好成绩。长乐烧酒酿造技艺发轫于晋，而得名于公元一0七一年宋朝长乐县之设区“今广东省五华县”。

四川

不用多言，大家都懂的，我只列品牌了：泸州老窖，五粮液，剑南春，沱牌，郎酒

四川的名酒都是经过 历史 沉淀而闻名于世的好酒中的好酒，无论是品牌的传播度，制作工艺的完善，从酒本身来说，对白酒特别是浓香型白酒都具有十分的代表性。没有绝对的好与不好，只看个人喜好来评判了。

贵州

亦不用多言，只列品牌：习酒，董酒，茅台，怀酒。由于赤水河的特殊性，加上本地历来产酒 历史 千年前便有记载，以茅台为首的各酒业在赤水河沿岸因其天独厚的地理环境和水文气候蓬勃发展千百年，酱酒以赤水河沿岸为最佳。赤水河全长500公里，不出百里必有好酒，流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒，占中国名酒的60%。

内蒙的马奶酒，的青稞酒等区域性酒类由于其未成品牌，没有列出，在此说明！如果有未列出的名酒，也可以提醒在下，再添加亦可

专注中国酱酒，更深知其味

湖南省，浏阳河、一种白酒。

四川省有剑南春、泸州老窖、五粮液、郎酒、全兴大曲、文君酒、沱牌曲酒、叙府酒、丰谷酒、仙潭大曲等，是中国名酒最多的省份。

贵州省有茅台、董酒、习酒、珍酒、金沙酒、安酒、怀酒等，浓香白酒看四川，酱香白酒选贵州。

广西省有桂林三花酒、湘山酒等，这两种白酒都是米香型白酒。

广东省有玉冰烧、长乐烧等，前者为豉香型后者为米香型。

河南省有宝丰酒、仰韶酒、杜康酒、宋河粮液、张弓酒、赊店老酒等，其中宝丰酒为十七大名酒之一。

湖北省有白云边、枝江大曲、黄鹤楼酒、劲酒等，劲酒是为数不多的保健名酒。

湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等，其中酒鬼酒是三香一体馥郁香型白酒。

江苏有洋河酒、双沟大曲等，其中洋河是新八大名酒之一。

安徽有古井贡酒、口子窖等，其中古井贡酒是安徽最大的白酒企业，也是中国名酒。

江西有四特酒、李渡等，四特酒的特香型不知道到底有多香。

山东有云门陈酿、景芝、孔府家酒、琅邪台等，其中云门陈酿是酱香白酒，景芝是芝麻香型白酒。

京津地区有红星二锅头、牛栏山等，都是平民好酒。

上海有石库门黄酒等。

河北有衡水老白干、刘伶醉、丛台酒等。

山西有汾酒、潞酒、晋阳酒等。

内蒙古有闷倒驴、宁城老窖、草原白酒等。

黑龙江有北大仓、玉泉酒、龙滨酒等。

吉林有榆树钱、龙泉春等。

辽宁有老龙口、三沟酒等。

陕西有西凤酒、太白酒等。

新疆有伊犁大曲、古城大曲等。

甘肃有陇南春酒等。

以上如有不对之处，还请指出改正。

中国的酒文化延绵着数千年的 历史 ，酒文化的诞生在古代文明发展中起着很重要的作用。

下面来盘点一下当下最流行的几款白酒：

第一，当然得数到贵州茅台。茅台，酱香型白酒的鼻祖，而当下也正将酱香型白酒推向发展的巅峰。八千多亿的市值不亏为当今的白酒神话，年营业额也是一骑绝尘。

第二，得排到四川五粮液。这位曾经的王者，如今实力表现仍旧不俗，唯一遗憾的是锋芒已被茅台遮盖，无论市值还是年销售额都排在白酒行业第二的位置。

第三，江苏洋河股份。老牌八大名酒，有句老话怎么说着：洋河大曲三十年前已是中国名酒。说的就是七十年代中国举行的品酒大会，洋河勇夺此殊荣。说到洋河的发展史也有上千年之久，据史料记载，早在隋唐年间洋河在当地就兴于酒坊，名气不俗。如今和茅台、五粮液合称为“茅五洋”，实力雄厚，也早已跻身一线白酒品牌。

河南安阳市红旗渠酒。彰德府酒。

中国地大物博，资源多，人多，物产多，白酒种类也多。不仅多，还各具特色，也许有的酒已经成为过去，但是很多白酒甚至能成为一个省份符号化的象征。

提到首都北京，特色白酒毫无疑问是“二锅头”。据说有一种说法是：“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头，三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中，二锅头之于北京就是符号化的一种存在。二锅头在北京俗称“二雷子”，是属于地道老北京的味道。牛栏山二锅头和红星二锅头，两者就像是孪生兄弟，在很多地方都大同小异：一是建厂时间差不多，牛栏山成立于1952年，红星1949年;二是香型，两者产品都有浓香和清香。

上海人喜欢喝淡一点的酒，大多数都不怎么喜欢喝白酒，因为味道冲。有人调侃到：在上海，阿姨就红酒，大叔就黄酒，年轻一辈就啤酒，打算搏命的话就白酒。在上海，想买本地白酒不容易。目前活跃在市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒，能查到的度数最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二锅头的简单，神仙酒从包装看非常大气和国际化，送礼还是很有面子的。

天津市场上比较出名的地方酒是津酒，喝花津的人群较多，但更多的人喜欢佳酿，佳酿的口感比起津酒口感更好，价格也相对便宜。

山东的地方酒是分区域的，鲁中山区是泰山、扳倒井，青岛是景阳岗、孔府家。山东当地酒以浓香为主，价格也实在，均价两百以内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。

山西的标志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃饭比较节俭，一碗面就能解决问题，但是遇到婚丧嫁娶，一定大摆宴席。汾酒1993年建厂至今，生产了很多适合宴席场合的酒。汾酒也成为山西人的骄傲。

江苏是个神奇的省份，苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。在苏南，到处可见洋河;作为苏北人，不能说没喝过沛公酒。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓，至于沛公酒，在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到。沛公酒的装潢很独特，是镀铜紫砂酒，而且价格实在，200元完全能搞定。

大多数南方省份不爱喝白酒，浙江也是如此。虽然市面上浙江白酒有致中和九珠潭，但是当地人还是喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送人的话，绍兴黄酒是个不错的选择。

在陕西喝白酒，西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次，只看口碑。在陕西吃饭，你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤，价格也就100多一瓶，有评价说口感甚至比10年、15年的还好。

河南虽然当地有宋河、杜康、宝丰等知名白酒企业，但是当地人似乎并不买账。郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人选择白酒受广告因素影响比较多，当地人买酒也是任凭自己喜好，比较知名的白酒品牌会容易得到消费者青睐。

如果非要给河北选一个代表性的地方白酒，那一定是老白干了。除了省会石家庄，河北省内其他城市的消费者对本地酒的“忠贞”度要更强一些，如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉，邯郸人青睐丛台，衡水人只认老白干，保定人多喝刘伶醉等等。

江西省最出名的是四特酒，除此之外，抚州人还对章贡王情有独钟。爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都比较高，觉得口感不错。两个品牌的成立时间都是1952年。

黑龙江最早的白酒是双城花园，现在是群星荟萃，北大仓、玉泉方瓶比较流行。其实，龙滨酒在20年前，几乎可以与茅台乱真，被称为“北方茅台”，评分也只比茅台少0.6分，但是现在已然沉寂。目前市场上活跃的玉泉和北大仓，价格都比较亲民。

提到贵州，茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的，因为贵州出产的白酒品牌太多了，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但是价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。

四川是浓香型白酒的最大产地，各种品牌各种风格的白酒都有，所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜欢五粮液因为酒体里面有炒粮的独特香味;有的人喜欢泸州老窖绵香回甜;有的人喜欢郎酒酱味厚重、丰谷的柔和。可以根据所在的区域来选择，川北就可以是丰谷，川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖，川西南可以选沱牌、剑南春等。

#资料来源于网络#