菠菜在什麼季節成熟

1、9月中旬到次年1月。不同品種的菠菜成熟時間不同，早秋菠菜每年的9月中下旬成熟上市，秋菠菜，每年9月中旬到10月開始成熟上市，越冬菠菜每年春節前開始成熟上市。

2、不同種的菠菜特點不同，早秋菠菜大都比較耐熱，而越冬菠菜比較耐寒。