簡述核酸的結構和功能

核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，為生命的最基本物質之一。

核酸可分為兩類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)：脫氧核糖核酸是規則的雙螺旋結構，核糖核酸通常呈單鏈結構。

核酸在蛋白質的複製和合成中起著儲存和傳遞遺傳資訊的作用，不僅是基本的遺傳物質，而且在蛋白質的生物合成上也佔重要位置，因而在生長、遺傳、變異等一系列重大生命現象中起決定性的作用。