羊草儲存的方法

1、草架儲存法：可以將牧草打捆後放置在草架上，每層的厚度小於70釐米並保持蓬鬆和一定的斜度，以利於採光和排水。

2、發酵儲存法：將牧草堆積成3-5米高的草垛，然後逐層壓實，草垛的表層可以用土或薄膜等物體覆蓋，當垛溫達到60°C-70°C之後，在晴天時開垛晾晒，直至將牧草晒乾。

3、青儲儲存法：將牧草稍稍晾晒，使其含水量為65％-75％，然後把牧草切成2-3釐米的長度；將切好的牧草裝入青儲窖，注意裝填青飼料時應逐層裝入，每層15-20釐米厚，踩實後繼續裝填，為了加強密封，防止漏氣透水，可在青儲窖四周鋪填塑料薄膜；當牧草裝到離窖口60釐米以上時即可加蓋封頂，後期應經常檢查，加強管理。

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2、發酵儲存法：將牧草堆積成3-5米高的草垛，然後逐層壓實，草垛的表層可以用土或薄膜等物體覆蓋，當垛溫達到60°C-70°C之後，在晴天時開垛晾晒，直至將牧草晒乾。

3、青儲儲存法：將牧草稍稍晾晒，使其含水量為65％-75％，然後把牧草切成2-3釐米的長度；將切好的牧草裝入青儲窖，注意裝填青飼料時應逐層裝入，每層15-20釐米厚，踩實後繼續裝來自填，為了加強密封，防止漏氣透水，可在青儲窖四周鋪填塑料薄膜；當牧草裝到離窖口60釐米以上時即可加蓋封頂，後期應經常檢給查，加強管理。

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3、青儲儲存法：將牧草稍稍晾晒，使其含水量為65％-75％，然後把牧草切成2-3釐米的長度。將切好的牧草裝入青儲窖，注意裝填青飼料時應逐層裝入，每層15-20釐米厚，踩實後繼續裝填，為了加強密封，防止漏氣透水，可在青儲窖四周鋪填塑料薄膜。當牧草裝到離窖口60構封派己修釐米以上時即可加蓋封頂，後期應經常檢查，加強管理。

我想養羊，可是冬天怎麼儲存羊草

做青貯飼料，把玉米秸，高產牧草，稻草打到青貯池，用塑料膜封上，有20多天就可以利用了。我們就是這樣做的，青貯料配合精料，養羊效果較好。

如何儲存羊草

飼料儲存不當可能出現的問題有：(1)飼料產生浪費，增加成本;(2)飼料變質，廢棄和剔除變質飼料時增加配料操作難度，帶來不確定因素，如果變質飼料混入日糧後對奶牛健康和產量產生影響。

飼料分批取樣 確保入庫飼料質量

所有飼料入庫都必須分割槽域整齊堆放，每批次飼料記錄詳細資訊，包括飼料生產時間、入庫時間、質量情況等，及時掌握飼料入庫的可儲存時間。

飼料入庫時要注意檢查水分，配合料檢視是否有結塊、發熱、黴變等異味，棉籽和甜菜粕等付料檢視是否有黴變，羊草和苜蓿草等乾草類可以使用專用的水分檢測儀檢測水分，判斷入庫質量。同時對每批次入庫的飼料進行取樣送檢，包括常規營養成分和質量指標，特別是黃麴黴毒素。

根據倉庫條件要考慮是否使用墊倉板，以保護容易受潮的配合料、棉籽等飼料。特別要注意飼料倉庫頂部是否漏水，否則雨天也會淋溼飼料。

如果是簡易倉庫，只有頂棚，堆放飼料時需要注意對倉庫周圍的保護，避免雨天淋溼飼料。

每週檢查每批次的飼料數量和質量，是否按照先進先出使用，是否有超保質期飼料，是否有黴變等質量問題，發現問題及時處理。

定期監控飼料的營養成分

我們公司要求對進入牧場的每批次飼料進行檢測，常規檢測的營養成分包括幹物質、粗蛋白、粗脂肪、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗灰分、鈣、磷，質量指標主要監測黃麴黴毒素B1。貯藏過程中，需再次定期進行質量監測，主要針對幹物質和黃麴黴毒素B1，檢測頻率在夏季需要適當增加，例如草料和付料1-2個月一次，配合料20天一次，但是棉籽是易黴變的飼料，可以每15天檢測一次，同時注意監測青貯飼料、啤酒糟等高水分飼料，每個月必須保證檢測一次。

同時還需保證飼料送檢和檢測工作的銜接，保證在最短時間內檢測出結果並反饋，才能指導牧場飼料的合理使用。

另外，通過牛奶的黃麴黴毒素檢測進行內控的措施也是必不可少的，可及時發現可能存在的風險。一旦牛奶中黃麴黴毒素指標異常波動，就立即對使用的所有飼料進行排查，在最短的時間內消除隱患。

保證原料質量適宜的倉庫條件

夏季飼料容易發生黴變，這會對牛場生產帶來不利的影響。為防止黴變，我們公司的做法是首先保證採購的原料質量，採購的飼料水分不超標，原料不符合標準的避免進入倉庫;其次是飼料貯藏的倉庫條件適於貯存，倉庫通風、不漏雨、乾燥等;再次是飼料的使用和管理，根據牧場的飼料使用進度合理進貨，使用時嚴格按照先進先出的原則，並定期檢查飼料質量。

容易發生問題的階段是節日期間備貨大量飼料，牧場季節性採購的粗料或付料，更要加強對飼料質量的監控和檢查。

責任到人監督考核 保證飼料質量

牛奶質量是牧場的生命線，飼料質量直接關係牛奶質量，所以需定期對所有相關人員進行質量宣傳。飼料質量具體責任人是畜牧和倉庫管理員。監督考核內容主要包括數量和質量，飼料數量的精確度是判斷倉庫管理的精細化程度，飼料質量最直接的衡量標準是牛奶中是否黃麴黴毒素超標，同時結合現場管理工作，每月考核一次。

水分的高低直接影響著飼料的貯存效果，配合料及單品種原糧、棉籽甜菜粕等付料的水分通常要求控制到13%以內，一些玉米加工副產品可以控制水分更低;草類飼料水分控制在14%以內。

廢棄黴變飼料

飼料黴變不僅僅產生黃麴黴毒素，還產生如玉米赤黴烯酮、T-2毒素、煙麴黴毒素、嘔吐毒素等，所有的毒素對奶牛都有影響，抑制奶牛免疫力，影響營養吸收、繁殖力、健康。

黴變飼料必須廢棄處理，堅決不能飼餵給奶牛。實際操作會遇到包括青貯玉米可能頂部黴變、羊草可能因冰雪黴變、甜菜粕因原料難以發現混入黴變、啤酒糟貯存不當黴變等。所有的問題都首先要從思想上重視，飼料操作的相關人員從行動上重視，一旦發現黴變飼料首先可以及時分離和集中，再進行廢棄，與飼料採購相關部門協調處理;其次建立相關的規章制度，嚴把飼料入庫關，加強飼料使用過程的質量監控，飼料管理和質量相關的操作人員的工作也可以列入考核。

羊草有怎樣的生長髮育特性？

（1）種子萌發至出苗期：羊草種子在20～25℃時膨脹萌發。通常每公頃播種量22.5～37.5kg，一般播種後10～15d才能出苗，出苗率很低，又不整齊。出土後的第一片真葉針形、纖細，3～4d後高度達3～4cm，1周後開始長出第二片真葉，小葉並開始放扁，且幼苗生長緩慢。羊草種子發芽率低是生產中存在的一個嚴重問題。研究證明羊草種子存在休眠現象，羊草種子的休眠型別為抑制物引起的生理休眠。抑制物主要是脫落酸（ABA），主要抑制部位是胚乳。隨著羊草種子貯存年限的延長，脫落酸含量逐漸下降，種子發芽率則逐漸提高。羊草種子的休眠期為4年左右，5～6年達到自然發芽率高峰，此後發芽率開始下降。進一步的研究顯示：種子內萌發促進激素與抑制激素的比值對種子萌發起著重要的調節作用。當促/抑激素比值較大時，種子解除休眠，萌發率提高。羊草種子的休眠是萌發抑制物脫落酸與萌發促進物綜合作用的結果。羊草種子活力低，也是發芽率低的原因之一。利用各種物理、化學方法可以破除羊草的休眠。土培法發芽率明顯高於紙培法，且用低溫流水浸泡法處理後能顯著提高羊草種子發芽率。採用磁處理、激素處理等方法也可以打破羊草種子休眠，對提高種子發芽率有一定作用。

（2）分櫱至拔節期：當出苗約30d左右時，出現第五片真葉後，羊草在外部形態上可以看到分櫱出的新芽和向外伸展的根莖。50d後，根莖可達3條以上。一般4月下旬開始分櫱，5月上旬拔節。

（3）孕穗至抽穗期：羊草的孕穗和抽穗十分不一致。一般5月中旬開始抽穗，6月上旬達盛期，至7月下旬仍有少數抽穗，抽穗期長達20d之久。成年羊草在孕穗、抽穗期生長速度逐漸加快，最高峰在6月30至7月10日，每天平均增高2.4cm左右，是前期生長速度的8倍。之後，又逐漸緩慢下來。

（4）開花至結實期：播種當年的羊草，極個別莖稈當年可以抽穗、開花，而絕大多數以營養生長狀態越冬。翌年6月中旬開始開花，6月下旬達盛花，7月上中旬乳熟，7月下旬蠟熟，7月末完熟，由返青至種子成熟120d，果後營養期至10月末，整個生長期長達200d之多。

羊草地上部分有營養枝和生殖枝之分，營養枝約佔總枝條的70%～80%，株高一般40～80cm，水肥條件適宜者達130cm以上，具3～9節，4～11片葉。葉片發達，葉長15～30cm，寬0.3～1.0cm，肥厚。葉重約佔莖葉總重的70%～80%，含豐富的營養，其特性是高產優質；生殖枝一般約佔總枝條的20%～30%，株高60～120cm，3～4片葉，長7～13cm，寬0.2～0.4cm。產草量遠不如營養枝。羊草從人工種植第一年至第三年期間，主要是營養生長階段。從第四年開始，生殖枝的高度、分枝數、乾重都比營養枝逐年增加，至第六年達到最高峰，也就是種子產量第六年最高。之後逐年遞減，到第八年羊草已進入衰老期。其生長髮育規律：2～4年主要為營養枝生長階段，5～8年以繁殖枝生長為主。

羊草地下部分生長髮育也很旺盛。根系發達，具有旺盛的地下橫走根莖，主要分佈在5～20cm的土層中。在適宜的生態環境條件下，根莖發育旺季時，一晝夜可生長1～2cm。水分、溫度、空氣及營養條件愈好，根莖芽的數量愈多，生長愈快。冬季根莖芽處於休眠狀態，翌年返青，形成新枝條，無性繁殖遠較有性繁殖為快，根莖能穿過堅硬板結的土層。第一年根莖每株可達3～4條，兩年以後發育到5～10條，長度一般1～2m。據測定根莖產量與地上部分大致相等，如地上部產乾草3195kg/平方hm左右，地下部根莖產量可達2992.5kg/平方hm左右。羊草根莖的長短、節間的數目與土壤的性質、結構、土層厚度有關。土壤疏鬆、土層深厚，根莖節間就長，數目就多；土壤板結，根莖位於淺層土壤，節間短而數量少；土壤肥沃，結構疏鬆和水熱條件適當，根莖的潛伏芽可以形成地上植株，並葉肥，植株高，分櫱多，抽穗少。在生境條件不良、土壤瘠薄、板結條件下，根莖的節部只生鬚根，不能形成地上植株。分櫱少、植株矮的羊草，結實以後，一般在7月即枯死，而分櫱力強的植株，生長到秋後才枯黃。

羊草的品種和型別有哪些？

1.東北羊草

由中國農業科學院草原研究所、黑龍江省畜牧研究所於20世紀60年代從東北羊草草原優勢建群種中採集野生羊草種子，經栽培馴化選育而成。該品種根莖非常發達，主要分佈於20cm土層中。稈直立，高50～100cm。葉片灰綠或藍綠色，被白粉。具有抗寒、抗旱、耐鹽鹼、耐踐踏、耐瘠薄等優良特性。喜溼潤沙質慄鈣土。早春返青早，生長速度快，秋季枯黃晚，青草利用時間長。每公頃產乾草6000～8000kg，產種子200kg。適應於黑龍江、吉林、遼寧及內蒙古東部地區種植。

2.農牧1號羊草

由內蒙古農牧學院草原系選自內蒙古錫林郭勒草原野生羊草種子，經栽培選育而成。該品種分櫱力強，平均每公頃莖數為680萬。乾草產量中等約7500kg/平方hm左右；種子產量一般300kg/平方hm，最高可達500kg/平方hm。抗寒性強，較耐鹽鹼，不易感染鏽病，更無線蟲病。適應於內蒙古東部、吉林、黑龍江、遼寧種植。

3.吉生1號羊草

由吉林省生物研究所以長春野生羊草為父本，長嶺野生羊草為母本進行雜交，經輪迴選擇培育而成。葉灰綠色，生短而密之葉毛，葉寬而挺。株高110～170cm，穗長14～20cm。莖葉比50.53∶49.47。生育期98d。每公頃乾草產量平均7500kg，產籽量平均225kg。乾草產量比野生羊草增產50%以上，產籽量增產65%左右。適應於東北和內蒙古中、東部地區種植。

4.吉生2號羊草

由吉林省生物研究所以呼倫貝爾草原羊草作母本，長嶺羊草作父本雜交，輪迴選擇而育成。葉灰綠，葉毛短而密，葉較吉生1號稍窄。株高120～170cm，穗長15～21cm。莖葉比為47.38∶52.62。生育期99d。品質好，乾草粗蛋白質含量9%～10%。分櫱力強，較耐澇。乾草產量平均為8250kg/平方hm，種子產量平均180kg/平方hm。適應性較強，產草量、產籽量、出苗率均比野生種提高50%以上。適應于吉林、黑龍江、內蒙古等地種植。

5.吉生3號羊草

由吉林省生物研究所以伊胡塔羊草為育種材料，進行雜交，採用輪迴選擇培育而成。該品種葉色黃綠，葉毛短而密，在吉生號品種中葉最寬，圓錐形穗居多。株高100～130cm，穗長12～20cm，早熟品種，生育期95d。較其他品種早熟1周左右。抗寒性比較強，適應區域較廣，抗逆性強於野生羊草。乾草產量7500kg/平方hm，種子產量150kg/平方hm。品質較好，粗蛋白質含量6%。產草量、產籽量、出苗率均比野生羊草提高50%以上。適應于吉林、內蒙古、陝西等省、自治區，年降水量300～400mm，無霜期150d左右、日照下不足3000h的地區種植。

6.吉生4號羊草

由吉林省生物研究所以父本材料為嘎達蘇野生羊草×伊胡塔野生羊草，母本材料為嘎達蘇野生羊草×高林屯野生羊草，採用輪迴選擇法結合有性雜交培育而成。該品種葉色黃綠，葉毛短而密，較吉生1、3號葉稍窄，株高110～140cm，穗長13～20cm，生育期98d；抗旱性較強，僅次於吉生3號，強於吉生1、2號。分櫱力、生殖力均較強；適應性廣、穩產、高產、品質較好，粗蛋白質含量高於吉生3號，僅次於吉生1、2號；乾草產量9000kg/平方hm，產籽量200kg/平方hm。適應于吉林、黑龍江、內蒙古等地半乾旱地區種植。

玉米秸稈的儲存

1.

氨化処理的優點：一是可提高秸稈飼料的營養價值。其中有機物消化率可提高

8.～

12%

，

甚至更高；秸稈的含氮量能提高

0.8

～

1%

，可減少對粗蛋白的供給量。經處理後的秸稈，

基本上相當於中等乾草，可作為牛羊主要的粗飼料。二是可提高採食量

20%

。三是可使含

水量較高的桔桿直接貯存，

免除翻晒造成的營養損失。

四是可殺滅夾雜在秸稈中的野草種子。

五是成本低廉，方法簡單，易於推廣。用氨化秸稈喂家畜，可促進增重，降低飼料成本。

2.

要進行好氨化処理，首先需決定使用何種氨化劑及其用量：目前

,

我國使用的氨化劑主要

有尿素、氨水、液氨和碳氨。各種氨化劑的用量詳下表

表一

氨化劑的種類與用量

氨化劑

尿素

CO(NH2

）

2

氨水（

NH3.H2O

）

液氨（

NH3

）

碳氨（

NH4HCO3

）

濃度

25%

濃度

22.5%

濃度

20%

濃度

17.5%

用量

（佔稭杆風乾重量

%

）

2-5 12 13 15 17 3-5 4-5

氨水用量：

按

17.5%

的濃度氨水，

即每噸用

170

升；

20%

的濃度氨水，

每噸用

150

升；

22.5%

的濃度氨水，每噸用

134

升；

25%

的濃度氨水，每噸用

120

升。注意，氨水只能用合成氨

水

,

含氨量不能少於

17%,

否則秸稈的水分含量過高，長期貯存困難。

也有人主張用

50%

濃度的氨水

10.～

12.公斤，來処理的。如用

12kg

氨水，氨的用量已超過

5%

。建議最高用量不可超過

10%

。

硝銨不能作氨化劑，因在微生物的作用下產生亞鹽，會使動物中毒。

無水氨或液氨是製造尿素和碳銨的中間產物

,

並有毒，需要用專用裝置運輸、貯藏和使用。

要嚴防漏氣，

注意人畜安全。

液氨是適合於大規模製作氨化秸稈的一種氨源，

可提高纖維消

化率

21%

左右。

碳銨的用量如超過

5%

，會增加秸杆的鹹苦味，影響適口性。使用碳銨的成本低於尿素，但

氨化效果不如尿素。碳氨易揮發

,

所以操作時要迅速。加碳銨的方法：①以液體的形式加入

時，先用調整桔杆含水量的水來溶解，立即均勻地灑到秸稈上，然後迅速密封（在北方冬春

季節，碳酸銨在常溫水中難以完全溶解）；②以固體形式加入時，碳銨不用水溶解，直接分

層撒入秸稈中，層與層間距為

0.5

米，使碳銨逐漸揮發而發生氨化作用。

3.

影響氨化效果的因素：

⑴氨化劑用量：總的來說，以不超過秸稈幹物質重量的

5%

時，有效；超過

5%

氨用量的無

益；一般為秸稈幹物質重量的

3~4%

為宜。

⑵溫度：氨化效果隨溫度提高而改進。溫度愈高

,

氨化效果愈快愈好。夏季（

380C

）氨化的

麥秸比冬季

（

70C

）

的粗蛋白含量高

83%

，

日糧幹物質消化率提高

12%

，

採食量提高

19.3%

。

一般認為只有在

25 0C

以上的環境中氨化

,

才能最大程度的提高氨化秸稈的含氮量。

據報導，

液氨注入秸稈垛後，溫度上升很快，在

2.～

6.小時就達到最高峰，其最高溫度在草垛頂部，

1.～

2.周後下降並接近周圍的溫度

(

溫度的上升快慢決定於開始的溫度、氨的劑量、水分含量

和其它因素，但一般變動在

40

～

600C

之間

)

。周圍的溫度對氨化起重要作用。所以氨化應

在秸稈收割後不久、

氣溫相對高的時侯進行。

但尿素処理秸稈的溫度不能太高，

故夏日尿素

処理秸稈應在廕庇條件下進行。

⑶氨化時間：氨化時間的長短要依據氣溫而定。氣溫越高

,

完成氨化的時間越短；相反，氣

溫越低，氨化所需時間就越長。詳表二

表二

氣溫與秸稈氨化時間的關係

氣溫（

0C

）

＜

5 5

～

10 10

～

20 20

～

30

＞

30

氨化所需時間（天）

＞

56 28

～

56 14

～

28 7

～

14 5

～

7

另據報導，當環境溫度為

4.—

170C

時，氨化時間需要

8.周；

17~250C

時需要

4.周。

用尿素処理時，要比氨水処理延長

5.～

7.天。因尿素需首先在脲酶作用下，經水解釋放出氨

後，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的時間約

5.～

7.天。當然脲酶作用的時間也與溫

度的高低有關。

溫度高，

脲酶作用的時間就越短。

一般來說，

所有氨化処理時間

,

夏季

10.天，

春秋季半個月

,

冬季

30

～

45

天左右即可腐熟使用。

⑷稭杄含水量：水是氨的載體，氨與水結合生成氫氧化銨

,

其中

NH4+

和

OH--

分別對秸稈提

高含氮量和消化率起作用。

含水量是否適宜，

是決定秸杆氨化飼料製作質量乃至成敗的關鍵。

據研究，氨化秸稈最佳含水量為

25~35%

（秸稈本身一般含水量為

10%

～

15%,

再加上氨水

中的含水量，扣除上述兩項，餘下的即為再加水量）。含水量過低（低於

10%

），水都吸

附在秸稈中，沒有足夠的水充當氨的

“

載體

”

，氨化效果差。含水量過高，不但因開窖後取飼

時需延長晾晒時間，

且由於氨濃度降低易引起秸稈發黴變質。

雖然再增加含水量對消化率有

所提高

,

但超過

35%

時

,

會增大發黴的危險。詳表三

表三

不同含水量小麥桔杆的氨化效果（

3.5%

的尿素

,

氨化

21

天）

氨化秸杆含水量

未氨化秸杆含水

10%

20% 25% 30% 35% 40% 50%

粗蛋白（

%

）

9.50 10.15 10.33 12.19 11.29 11.15 4.27

中性洗滌纖維（

%

）

64.30 63.87 62.50 62.00 64.24 65.35 66.00

開窖後期黴變情況

無

無

無

無

略有發黴

發黴

無

氨化時計算原料含水量的方法：

如氨化

100kg

小麥桔，需用濃度為

25%

的氨水

12kg

（氨水

濃度為

25%

，表明含水量為

75%

。則其中含水分

12kg×

75%

＝

9%

），小麥桔稈原始含水量

13%

（則其中幹物質為

87%,

水分

13%

），氨化時的計劃含水量為

30%

（指其中幹物質佔

70%,

水分佔

30%

）。那麼，要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量達到

30%

呢？

己知標準量為幹物質

70%,

需水分為

30%

，

又知小麥桔稈幹物質佔

87%

時，

則所需總水量為

X

。因成正比關係

,

則

70%

∶

30%

＝

87%

∶

X

。

∴

X

＝（

30×

87

）

÷

70

＝

37.28%

。即總水量為

37%

。但原料中己含水

13%

，氨水中已含

9%,

故應補加水量為

37.28%

－

13%

－

9%

＝

16.28%

。

也可直接計算出補加水量

X

，其計算式為：

x

＝

16.28kg

⑸秸稈種類

秸稈的原來品質直接影響到氨化效果。

影響秸稈的品質因素很多，

如作物種類、

品種、栽培的地區和季節、施肥量、收穫時的成熟度、收穫高度、貯存時間等。一般來說，

原來品質差的秸稈，

氨化後比品質好的有更明顯的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。

目前

用於氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸稈，如麥秸（小麥秸、大麥秸、燕麥秸、老芒

麥秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，還有向日葵稈、油菜杆及其它作物秸稈。用作氨化的秸

稈不能發黴變質。最好收穫籽實後及時進行氨化処理。如能很好儲存

,

也可根據利用時間分

批進行氨化処理。

4.

氨化処理方法

有堆貯和窖貯（含塑料袋氨化法、缸貯氨化法、水泥池氨化法）兩種。

⑴氨水処理法

堆貯時可選用一塊塑料薄膜鋪在地上，

把鍘短到

2--3

釐米的玉米秸稈或粉碎

處理成秸稈粉（類似粗糠）堆在上面，每

100

公斤玉米稭稈，加註

50%

濃度的氨水

8.～

10.公斤，噴拌均勻。然後再蓋上一層塑料薄膜，四邊用土壓實。也可在平坦地面上鋪平厚

0.15mm

、長和寬各

6m

的聚乙悕塑料布，然後碼放草捆，每邊塑料布留出

70cm

，用於折

疊邊部封口。秸稈垛體積長寬均為

4.6m

，高

2.1m

，大約重量

1.～

2.噸。蓋頂塑料布的長寬

各

10m

，將秸稈垛嚴密地包裹起來。用一根前部代孔的管子將氨水或無水氨氣匯入垛中心。

氨水用量如為

25%

濃度的氨水

,

則每噸秸杆用

120

升，

22.5%

濃度的每噸用

134

升，

20%

濃

度的每噸用

150

升，

17.5%

濃度的每噸用

170

升。氨氣用量每噸用

30

～

35kg

。待氨水或氨

氣匯入完後，將管子抽出，並把塑料布上的孔洞紮緊或用膠布粘嚴，以防漏氣，危及人畜安

全。

窖貯時先挖一長形、方形或圓形的窖，在窖底層鋪上塑料布，把鍘短的如玉米秸杆裝入後，

每

100

公斤加註

50%

濃度的氨水

10.公斤。然後用塑料薄膜蓋嚴封好。氣溫

20.℃貯

7.天、

15.℃時

10.天、

5.℃～

10.℃時

20.天，

O0C~50C

時

30

天，秸稈即變成棕色。此時揭去頂層

薄膜，

1-2

天放淨氨味後即可飼餵（放淨氨氣時注意防人畜中毒）。也可取多少

,

喂多少。取

後立即密封窖口。

⑵

.

尿素氨化処理法

秸稈上存在脲酶，當尿素溶液噴灑在秸稈上並將之封存一段時間，

尿素

被尿酶分解產生氨，對秸稈產生氨化作用。

①尿素窖貯法

貯窖深度不超過

2.米，

每立方米飼料

75

千克左右。尿素配置比例為：飼

料：尿素：水

=100

：（

3.5

～

4.5

）：

(20

～

25)

。即每

100kg

切短的秸稈或秸稈粉，加尿素

3.5

～

4.5%

，

另加水

20.～

25%

（因飼料中含水量一般在

10.～

15%

之間，

另加

25

～

10%

的水，

使水總量約

35%

左右，並將尿素溶於水中）。秸稈粉每鋪

30

釐米厚，按比例噴灑配置好的

尿素溶液。如同時加

0.5%

鹽水（但不增加水的總量）

,

可提高飼料的適口性。窖貯時要邊灑

尿素溶液，

邊攪拌，

使秸稈與尿素液混合均勻。

尿素溶液噴灑的均勻度是保證秸稈氨化飼料

質量的關鍵。

當秸稈粉超過窖口呈拋物線時，再用塑料薄膜封頂，最後用溼土壓實封嚴。

開窖取料要喂多少，取多少，取後即封嚴窖口。取出的氨化飼料要晾晒

1.～

2.天后方可飼餵

家畜。目前國內已研製生產出專用秸稈氨化處理機械。這種機械通過搓擦與

撞擊將纖維物

質縱向纖解，並通過同步化學處理劑的作用，

使木質素溶解，

半纖維素水解和降解，提高秸

稈的可消化性。經處理後的秸稈含氮量增加

1.4

倍，幹物質和粗纖維消化率分別達到

70%

和

64.4%

，採食量可提高

48%

，飼餵奶畜可提高產奶量

20.7%

。另據試驗，以尿素為氨源

（

3.：

100

：）

,

氨化玉米秸稈，粗蛋白增加了

2.倍多

,

相當於羊草。泌乳奶牛日糧中飼餵

50%

氨化玉米秸稈加

50%

的羊草

,

與全餵羊草（均為

8kg

）

,

效果相同。

也可按每公斤稭稈加

50g

尿素（即

5%

尿素）

,

配成濃度為

5%

尿素溶液噴灑。封存時間隨氣

溫而定。麥秸、玉米秸必需切成

2.～

3.釐米，稻草

5.～

7.釐米。

②尿素秸杆顆粒料：

a

、尿素

5%

、秸杆粉

70%

、穀物粉

12%

、糖用甜菜乾粉

13%

。另加礦

物鹽、維生素。使每

kg

混合料含

150g

可消化粗蛋白質。無顆粒機，也可將粉料與鍘短的

乾草拌勻後飼餵。最好加入纖維素分解酶類，如

“

保增樂

”

，用量為

0.2

—

0.5%

，可進一步

提高對粗纖維的消化率。

b

、尿素

2%

、小麥稭稈

98%

做成顆粒料喂。在壓顆粒時溫度上升

到

1500C,

使尿素分解並釋放出氨

,

與稭稈作用，從而提高了稭杆消化率和氮的含量。用綿羊

飼用後

,

有機物質消化率從

38%

提高到

52%

。也可加入纖維素分解酶類

.

。如

“

保增樂

”,

用量

為

0.2

—

0.5%

。

尿素與腐植酸鈉一起喂肉牛，能促進牛瘤胃發酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度

,

避免

血氨過高引起危害，

並能提高非蛋白氮轉化為蛋白質的效率；

據內蒙古哲盟農牧學院用腐植

酸鈉喂肉牛試驗，

肉牛每頭每天喂

100g

腐植酸鈉，

50

天內當地雜種閹牛

,

日增重達

1.52kg

，

比對照組提高

36.9%

；喂青年閹牛日增重達

1.46kg

，比對照組提高

64%

。

5.

氨化秸稈的品質檢驗：氨化処理的好壞，可從下面幾方面來判斷：①質地

應柔軟蓬鬆，

用手緊握無明顯的扎手感。②氣味

成功的氨化秸稈有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸

氣味略有不同，既具有青貯的酸香味，又有刺鼻的氨味。③顏色

經氨化的麥秸顏色為杏黃

色（原色為灰）、玉米秸為褐色（原色為黃褐色）。如變為黑色、棕黑色，黏結成塊，

則為黴變。④發黴情況

因加入的氨有防黴殺菌作用。主要注意水量不可過多，一般氨化秸

稈不易發黴。

有時氨化裝置封口処的氨化秸稈有局部發黴現象，

但封口処以內的秸稈仍可用

於飼餵。⑤

pH

值

氨化秸稈的

pH

值在

8.0

左右，偏鹼性；未氨化的

pH

值約為

5.7

左右，

偏酸性。

6.

氨化秸稈的飼餵技術：

取喂時，應將每天飼餵數量的氨化秸稈於飼餵前

2.天

取出放氨，

其餘的再密封起來，

以防放氨後含水量仍很高的氨化秸稈在短期內飼

喂不完而發黴變質。

放氨時應遠離圈舍和住所，

以免刺激人畜呼吸道和影響家畜

的食慾。

喂量應由少到多，

少給勤添。

剛開始飼餵時，

可與穀草、

青乾草等搭配，

7.天后即可全部代替粗料並適當搭配些精料混合料一同飼餵。摻喂牛羊等反芻

畜，最大用量可佔日糧的

40%

。另加一些精料和青綠飼料。

內蒙古錫林郭勒草原自然保護區的植物資源

保護區有高等植物625種，錫林郭勒草原不僅是內蒙古自治區的，也是我國儲存最完整的一個典型草原區域。典型草原是保護區中具有代表性的植被型別，也是構成草原生態系統的主體。

一類典型草原——大針茅草原在保護區中發育十分良好，生長高大，一般為1.4m～1.5m。它的最大特點就是在冬季大雪期間，眾多的牧草被大雪覆蓋，而大針茅的立枯枝條卻高高地立於雪被之上，成為冬季牧場上家畜的主要飼料。因此，大針茅草原被列為保護區的第一位重點保護物件。

另一類草原——羊草草原是我國草地資源中最為珍貴的一類自然財富。在溫帶草原中它的產量居首位，每公頃可產鮮草4000～6000公斤。而且羊草植株直立，所處地形開闊平坦，適宜機械化刈割作業。羊草很大優點是它不怕旱、不怕澇、也不怕鹽鹼，能夠在多種土壤上生長，因此，羊草分佈範圍很廣。

保護區中的固定沙地上儲存了片狀疏林，主要有云杉林、山楊林、白樺林。這些疏林形成沙地上特有的景觀，素有“沙漠公園”之稱。林間保持了較溼潤的生境，故草本植物生長茂盛，成為放牧較好的冬季牧場。

保護區除有大面積牧草資源外，還有許多經濟植物資源。如：藥用植物、纖維植物、澱粉植物等。無國家級保護植物。

飼料氨化及青貯藏方面的問題

使用袋貯時，把飼料壓縮後裝袋，不會影響其在袋內的無氧發酵。下面是我寫的一點資料,供你參考：

粗飼料的加工與利用方法

西南大學榮昌校區 李思齊

一.物理処理法

（一）鍘短與粉碎法：能縮小體積，增加瘤胃微生物對秸稈的接觸面積，可提高進食量和通過瘤胃的速度。通常牛飼用秸杆長度為4～5釐米，羊用秸杆長度為2～3釐米。鍘短粉碎對玉米秸和玉米芯很有效，與不加工的玉米秸相比，可提高採食量25%，提高飼料效率35%。但任何料都不可粉碎得過細，牛大量吃進過細飼料後，會影響其瘤胃機能和反芻，或者尚未被微生物充分發酵就通過了瘤胃。若能把秸稈粉碎後再壓制成顆粒料喂牛羊，其幹物質採食量又可提高50%。並使飼料效果大大提高。若秸稈顆粒料中再配入精料，效果更佳。還可灑上淡鹽水（鹽水濃度0.5%）以增進食慾。

（二）高溫高壓処理法：一種是使秸稈經高溫（1500C以上）、高壓（10～20kg/平方釐米）処理後噴放，使秸稈膨化；另一種是蒸壓秸稈（28kg/平方釐米），可使牛的採食量和日增重分別提高8%和6%。但這種処理裝置複雜，成本高，其效果不如化學処理，很少採用。

二、化學方法

近一個世紀以來,用化學処理法提高秸秕飼料的營養價值己取得了較大進展，有些化學処理方法已在生產中得到廣泛應用。目前,生產中主要用氨、尿素、氫氧化鈉、石灰等鹼性化合物処理秸稈,使其開啟纖維素、半纖維素、木質素之間對鹼不穩定的酯鍵, 使纖維素發生膨脹,改變秸稈中木質素、纖維素的膨脹力與滲透性, 進而使酶與被分解的底物有更多的接觸面積，從而使瘤胃液易於滲入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等揮發性脂肪酸，吸收後便作為能源而被利用，並可同時釋放出細胞內的粗蛋白質，從而達到改善適口性，增加採食量，提高了對秸稈內營養物質的消化率和利用率。其化學処理的方法有下面幾種：

（一）氨化處理法

1.氨化処理的優點：一是可提高秸稈飼料的營養價值。其中有機物消化率可提高8～12%，甚至更高；秸稈的含氮量能提高0.8～1%，可減少對粗蛋白的供給量。經處理後的秸稈，基本上相當於中等乾草，可作為牛羊主要的粗飼料。二是可提高採食量20%。三是可使含水量較高的桔桿直接貯存，免除翻晒造成的營養損失。四是可殺滅夾雜在秸稈中的野草種子。五是成本低廉，方法簡單，易於推廣。用氨化秸稈喂家畜，可促進增重，降低飼料成本。

2.要進行好氨化処理，首先需決定使用何種氨化劑及其用量：目前,我國使用的氨化劑主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。各種氨化劑的用量詳下表

表一 氨化劑的種類與用量（張秀芬，1988）

氨化劑 尿素

CO(NH2）2 氨水（NH3.H2O） 液氨（NH3） 碳氨（NH4HCO3）

濃度25% 濃度22.5% 濃度20% 濃度17.5%

用量

（佔稭杆風乾重量%） 2-5 12 13 15 17 3-5 4-5

氨水用量：按17.5%的濃度氨水，即每噸用170升；20%的濃度氨水，每噸用150升；22.5%的濃度氨水，每噸用134升；25%的濃度氨水，每噸用120升。注意，氨水只能用合成氨水,含氨量不能少於17%,否則秸稈的水分含量過高，長期貯存困難。

也有人主張用50%濃度的氨水10～12公斤，來処理的。如用12kg氨水，氨的用量已超過5%。建議最高用量不可超過10%。

硝銨不能作氨化劑，因在微生物的作用下產生亞鹽，會使動物中毒。

無水氨或液氨是製造尿素和碳銨的中間產物,並有毒，需要用專用裝置運輸、貯藏和使用。要嚴防漏氣，注意人畜安全。液氨是適合於大規模製作氨化秸稈的一種氨源，可提高纖維消化率21%左右。

碳銨的用量如超過5%，會增加秸杆的鹹苦味，影響適口性。使用碳銨的成本低於尿素，但氨化效果不如尿素。碳氨易揮發,所以操作時要迅速。加碳銨的方法：①以液體的形式加入時，先用調整桔杆含水量的水來溶解，立即均勻地灑到秸稈上，然後迅速密封（在北方冬春季節，碳酸銨在常溫水中難以完全溶解）；②以固體形式加入時，碳銨不用水溶解，直接分層撒入秸稈中，層與層間距為0.5米，使碳銨逐漸揮發而發生氨化作用。

3.影響氨化效果的因素：

⑴氨化劑用量：總的來說，以不超過秸稈幹物質重量的5%時，有效；超過5%氨用量的無益；一般為秸稈幹物質重量的3~4%為宜。

⑵溫度：氨化效果隨溫度提高而改進。溫度愈高,氨化效果愈快愈好。夏季（380C）氨化的麥秸比冬季（70C）的粗蛋白含量高83%，日糧幹物質消化率提高12%，採食量提高19.3%。一般認為只有在25 0C以上的環境中氨化,才能最大程度的提高氨化秸稈的含氮量。據報導，液氨注入秸稈垛後，溫度上升很快，在2～6小時就達到最高峰，其最高溫度在草垛頂部，1～2周後下降並接近周圍的溫度(溫度的上升快慢決定於開始的溫度、氨的劑量、水分含量和其它因素，但一般變動在40～600C之間)。周圍的溫度對氨化起重要作用。所以氨化應在秸稈收割後不久、氣溫相對高的時侯進行。但尿素処理秸稈的溫度不能太高，故夏日尿素処理秸稈應在廕庇條件下進行。

⑶氨化時間：氨化時間的長短要依據氣溫而定。氣溫越高,完成氨化的時間越短；相反，氣溫越低，氨化所需時間就越長。詳表二

表二 氣溫與秸稈氨化時間的關係

氣溫（0C） ＜5 5～10 10～20 20～30 ＞30

氨化所需時間（天） ＞56 28～56 14～28 7～14 5～7

另據報導，當環境溫度為4—170C時，氨化時間需要8周；17~250C時需要4周。

用尿素処理時，要比氨水処理延長5～7天。因尿素需首先在脲酶作用下，經水解釋放出氨後，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的時間約5～7天。當然脲酶作用的時間也與溫度的高低有關。溫度高，脲酶作用的時間就越短。一般來說，所有氨化処理時間,夏季10天，春秋季半個月,冬季30～45天左右即可腐熟使用。

⑷稭杄含水量：水是氨的載體，氨與水結合生成氫氧化銨,其中NH4+和OH--分別對秸稈提高含氮量和消化率起作用。含水量是否適宜，是決定秸杆氨化飼料製作質量乃至成敗的關鍵。據研究，氨化秸稈最佳含水量為25~35%（秸稈本身一般含水量為10%～15%,再加上氨水中的含水量，扣除上述兩項，餘下的即為再加水量）。含水量過低（低於10%），水都吸附在秸稈中，沒有足夠的水充當氨的“載體”，氨化效果差。含水量過高，不但因開窖後取飼時需延長晾晒時間，且由於氨濃度降低易引起秸稈發黴變質。雖然再增加含水量對消化率有所提高,但超過35%時,會增大發黴的危險。詳表三

表三 不同含水量小麥桔杆的氨化效果（3.5%的尿素,氨化21天）

氨化秸杆含水量 未氨化秸杆含水10%

20% 25% 30% 35% 40% 50%

粗蛋白（%） 9.50 10.15 10.33 12.19 11.29 11.15 4.27

中性洗滌纖維（%） 64.30 63.87 62.50 62.00 64.24 65.35 66.00

開窖後期黴變情況 無 無 無 無 略有發黴 發黴 無

氨化時計算原料含水量的方法：如氨化100kg小麥桔，需用濃度為25%的氨水12kg（氨水濃度為25%，表明含水量為75%。則其中含水分12kg×75%＝9%），小麥桔稈原始含水量13%（則其中幹物質為87%,水分13%），氨化時的計劃含水量為30%（指其中幹物質佔70%,水分佔30%）。那麼，要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量達到30%呢？

己知標準量為幹物質70%,需水分為30%，又知小麥桔稈幹物質佔87%時，則所需總水量為X。因成正比關係, 則70%∶30%＝87%∶X。

∴X＝（30×87）÷70＝37.28%。即總水量為37%。但原料中己含水13%，氨水中已含9%,故應補加水量為37.28%－13%－9%＝16.28%。

也可直接計算出補加水量X，其計算式為：

x＝16.28kg

⑸秸稈種類 秸稈的原來品質直接影響到氨化效果。影響秸稈的品質因素很多，如作物種類、品種、栽培的地區和季節、施肥量、收穫時的成熟度、收穫高度、貯存時間等。一般來說，原來品質差的秸稈，氨化後比品質好的有更明顯的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。目前用於氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸稈，如麥秸（小麥秸、大麥秸、燕麥秸、老芒麥秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，還有向日葵稈、油菜杆及其它作物秸稈。用作氨化的秸稈不能發黴變質。最好收穫籽實後及時進行氨化処理。如能很好儲存,也可根據利用時間分批進行氨化処理。

4.氨化処理方法

有堆貯和窖貯（含塑料袋氨化法、缸貯氨化法、水泥池氨化法）兩種。

⑴氨水処理法 堆貯時可選用一塊塑料薄膜鋪在地上，把鍘短到2--3釐米的玉米秸稈或粉碎處理成秸稈粉（類似粗糠）堆在上面，每100公斤玉米稭稈，加註50%濃度的氨水8～10公斤，噴拌均勻。然後再蓋上一層塑料薄膜，四邊用土壓實。也可在平坦地面上鋪平厚0.15mm、長和寬各6m的聚乙悕塑料布，然後碼放草捆，每邊塑料布留出70cm，用於摺疊邊部封口。秸稈垛體積長寬均為4.6m，高2.1m，大約重量1～2噸。蓋頂塑料布的長寬各10m，將秸稈垛嚴密地包裹起來。用一根前部代孔的管子將氨水或無水氨氣匯入垛中心。氨水用量如為25%濃度的氨水,則每噸秸杆用120升，22.5%濃度的每噸用134升，20%濃度的每噸用150升，17.5%濃度的每噸用170升。氨氣用量每噸用30～35kg。待氨水或氨氣匯入完後，將管子抽出，並把塑料布上的孔洞紮緊或用膠布粘嚴，以防漏氣，危及人畜安全。

窖貯時先挖一長形、方形或圓形的窖，在窖底層鋪上塑料布，把鍘短的如玉米秸杆裝入後，每100公斤加註50%濃度的氨水10公斤。然後用塑料薄膜蓋嚴封好。氣溫20℃貯7天、15℃時10天、5℃～10℃時20天，O0C~50C時30天，秸稈即變成棕色。此時揭去頂層薄膜，1-2天放淨氨味後即可飼餵（放淨氨氣時注意防人畜中毒）。也可取多少,喂多少。取後立即密封窖口。

⑵.尿素氨化処理法 秸稈上存在脲酶，當尿素溶液噴灑在秸稈上並將之封存一段時間，尿素被尿酶分解產生氨，對秸稈產生氨化作用。

①尿素窖貯法 貯窖深度不超過2米， 每立方米飼料75千克左右。尿素配置比例為：飼料：尿素：水=100：（3.5～4.5）：(20～25)。即每100kg切短的秸稈或秸稈粉，加尿素3.5～4.5%，另加水20～25%（因飼料中含水量一般在10～15%之間，另加25～10%的水，使水總量約35%左右，並將尿素溶於水中）。秸稈粉每鋪30釐米厚，按比例噴灑配置好的尿素溶液。如同時加0.5%鹽水（但不增加水的總量）,可提高飼料的適口性。窖貯時要邊灑尿素溶液，邊攪拌，使秸稈與尿素液混合均勻。尿素溶液噴灑的均勻度是保證秸稈氨化飼料質量的關鍵。 當秸稈粉超過窖口呈拋物線時，再用塑料薄膜封頂，最後用溼土壓實封嚴。開窖取料要喂多少，取多少，取後即封嚴窖口。取出的氨化飼料要晾晒1～2天后方可飼餵家畜。目前國內已研製生產出專用秸稈氨化處理機械。這種機械通過搓擦與 撞擊將纖維物質縱向纖解，並通過同步化學處理劑的作用，使木質素溶解，半纖維素水解和降解，提高秸稈的可消化性。經處理後的秸稈含氮量增加1.4倍，幹物質和粗纖維消化率分別達到70%和64.4%，採食量可提高48%，飼餵奶畜可提高產奶量20.7%。另據試驗，以尿素為氨源（3：100：）,氨化玉米秸稈，粗蛋白增加了2倍多,相當於羊草。泌乳奶牛日糧中飼餵50%氨化玉米秸稈加50%的羊草,與全餵羊草（均為8kg）,效果相同。

也可按每公斤稭稈加50g尿素（即5%尿素）,配成濃度為5%尿素溶液噴灑。封存時間隨氣溫而定。麥秸、玉米秸必需切成2～3釐米，稻草5～7釐米。

②尿素秸杆顆粒料：a、尿素5%、秸杆粉70%、穀物粉12%、糖用甜菜乾粉13%。另加礦物鹽、維生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白質。無顆粒機，也可將粉料與鍘短的乾草拌勻後飼餵。最好加入纖維素分解酶類，如 “保增樂”，用量為0.2—0.5%，可進一步提高對粗纖維的消化率。b、尿素2%、小麥稭稈98%做成顆粒料喂。在壓顆粒時溫度上升到1500C,使尿素分解並釋放出氨,與稭稈作用，從而提高了稭杆消化率和氮的含量。用綿羊飼用後,有機物質消化率從38%提高到52%。也可加入纖維素分解酶類.。如 “保增樂”,用量為0.2—0.5%。

尿素與腐植酸鈉一起喂肉牛，能促進牛瘤胃發酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨過高引起危害，並能提高非蛋白氮轉化為蛋白質的效率；據內蒙古哲盟農牧學院用腐植酸鈉喂肉牛試驗，肉牛每頭每天喂100g腐植酸鈉，50天內當地雜種閹牛,日增重達1.52kg，比對照組提高36.9%；喂青年閹牛日增重達1.46kg，比對照組提高64%。

5.氨化秸稈的品質檢驗：氨化処理的好壞，可從下面幾方面來判斷：①質地 應柔軟蓬鬆，用手緊握無明顯的扎手感。②氣味 成功的氨化秸稈有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸氣味略有不同，既具有青貯的酸香味，又有刺鼻的氨味。③顏色 經氨化的麥秸顏色為杏（原色為灰）、玉米秸為褐色（原色為黃褐色）。如變為黑色、棕黑色，黏結成塊，則為黴變。④發黴情況 因加入的氨有防黴殺菌作用。主要注意水量不可過多，一般氨化秸稈不易發黴。有時氨化裝置封口処的氨化秸稈有局部發黴現象，但封口処以內的秸稈仍可用於飼餵。⑤pH值 氨化秸稈的pH值在8.0左右，偏鹼性；未氨化的pH值約為5.7左右，偏酸性。

6.氨化秸稈的飼餵技術 取喂時，應將每天飼餵數量的氨化秸稈於飼餵前2天取出放氨，其餘的再密封起來，以防放氨後含水量仍很高的氨化秸稈在短期內飼餵不完而發黴變質。放氨時應遠離圈舍和住所，以免刺激人畜呼吸道和影響家畜的食慾。喂量應由少到多，少給勤添。剛開始飼餵時，可與穀草、青乾草等搭配，7天后即可全部代替粗料並適當搭配些精料混合料一同飼餵。摻喂牛羊等反芻畜，最大用量可佔日糧的40%。另加一些精料和青綠飼料。

（二）鹼化法 鹼化對反芻家畜有機物消化率可增到70-75%,粗纖維消化率可增到80%。方法有氫氧化鈉處理法（效果最好）、石灰處理法、氫氧化鉀等多種。

1.氫氧化鈉(苛性鈉)処理法 用於處理農作物秸稈，製作鹼化秸稈。①“溼法”鹼化法： 用4%氫氧化鈉溶液處理30小時，然後澇出用水清洗後的鹼化秸稈飼餵綿羊，採食量可提高48%；幹物質消化率由38%增加到54%；氮在體內每日沉積量可提高77.8%。為了繼續使用鹼液，可事先用試紙測定pH值，鹼化後再加入一定量的4%氫氧化納溶液，再測一次,使其pH值前後兩次相近即成。（也有用1.5%溶液，每100kg秸稈需1000kg1.5%的溶液，浸泡24～48小時的）。該法缺點要清水沖洗，汙水量大，且營養物質損失多，目前較少採用。

②“幹法”鹼化法：用秸稈風乾重的4～5%的氫氧化鈉，配製成濃度為30～40%的鹼溶液，噴灑在粉碎的秸稈上,堆積數日後，直接飼餵牛羊。但因糞中鈉離子增多，長期使用該肥,可使士壤鹼化。料中減少食鹽用量。

③噴灑鹼水快速鹼化法：將秸稈鍘成2～3cm,每kg秸稈噴灑5%的的氫氧化鈉液1kg，撹拌均勻，經24小時後即可喂用。比不処理的增加採食量10～20%.

④噴灑鹼水堆放發熱處理法：略

⑤噴灑鹼水封貯處理法：此法適於收穫時尚綠或收穫時下雨的溼秸稈。用25～45%濃度的氫氧化鈉液,每噸秸稈需60～120kg鹼液,均勻噴灑後窖內可儲存1年。

⑥氫氧化鈉與生石灰混合處理法：對原料含水率65~75%的高水分秸稈，整株平鋪在水泥地面上，每層厚度15～20cm,用噴霧器噴灑1.5～2.0%的氫氧化鈉和1.5～2.0%生石灰混合液,分層噴灑並壓實。每噸秸稈需噴0.8～1.2噸混合液。經4～8天后,秸稈內溫度達到50～550C，秸稈呈淡綠色，並有新鮮的青貯味道。處理後的秸稈粗紆維的消化率可由40%提高到70%.即將切碎的秸稈壓成捆，浸泡在1.5%的氫氧化鈉溶液裡，經浸漬30~60分鐘撈出，放置3～4天后進行熟化，即可直接飼餵。有機物消化率提高20~25%。

2.石灰處理法 方法簡便易行，投資少、效果好。

①石灰乳法：先將楷稈切成3—5cm,然 用4.5%生石灰液（叫石灰乳）,然後將秸稈浸入石灰乳中3~5分鐘,再撈出放24小時後不用清水洗，即可直接飼餵。石灰乳可繼續與使用1~2次。

②生石灰法1：用1%生石灰液，或3%的熟石灰液浸泡，按溶液與飼料3：1的比例在缸中攪拌均勻後稍壓實。冬季80小時、夏季30小時後,澇出瀝去水液並沖洗後即可直接喂用。石灰水可繼續使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。當石灰水呈褐色有臭味時,則須新配石灰水液。小麥秸稈經生石灰 (氧化鈣)水溶液鹼化處理後，粗纖維消化率提高20%-25%，採食量提高20%-45%。100kg鹼化秸稈搭配其他飼料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g，乳牛多產奶1-1.5kg。

生石灰法2：先將取相當於秸稈重量的3~6%生石灰（生石灰的氧化鈣含量為90~95%）放入窖內，再放入秸稈,然後加適量水到池中,使秸稈在潮溼狀態下浸透3~4晝夜，取出後放置數小時後即可飼餵。用這種方法処理的秸稈喂牛，可使消化率達到中等乾草的水平。

③石灰食鹽混合處理法：每噸秸稈用含氧化鈣量為90~95%的生石灰30kg，並先放入2.0～2.5噸清水中進行熟化，並新增10～15kg食鹽，然後用澄清液浸泡切碎的秸稈，經24小時後，把秸稈撈出,溢位水分,再放24～36小時後飼餵。這種方法營養價值可提高0.5～1倍。

石灰法処理的秸稈易發黴，如同時加入1%的氨,可防止秸稈發黴，因氨是一種防腐劑，能抑制黴菌生長。為了調節這類飼料鈣磷平衡，可考慮按0.5%量加入脫氟磷酸鹽（如脫氟磷肥）。

（三）酶解法 粉碎後如新增纖維酶（市售"保增樂"按0.2--0.5%新增即成）、多聚糖酶等酶製劑,可顯著提高消化率。.

三. 微生物処理法（發酵法）

人們一直在尋找能分解秸稈粗纖維的微生物，一是試圖在體外製造出反芻動物人工瘤胃的條件。研究表明，瘤胃微生物有細菌和原蟲兩類，通常每克瘤胃內容物含有150～250億個細菌和60～180萬個原蟲。瘤胃中的纖維素分解菌所產生的纖維分解酶能將粗纖維分解形成揮發性脂肪酸而被吸收後作為能源；同時能將飼料中的粗蛋白質合成菌體蛋白；能合成多種B族維生素。其二是尋找自然界能分解粗纖維的新的菌種，以企提高粗飼料的利用率。由於所利用的菌種不同，便形成了下面不同的發酵方法。

1.溫水發酵法 先將幹秸稈惻短到2-3釐米或粉碎後，裝進缸中，加適量溫水（約30度）,以1份水浸1.5份料,將飼料浸溼,緊緊的壓實,上壓重物,封閉缸口,悶5—7天發酵後,即可取用。

2.酵母糖化法 主要有酵母菌和黴菌中的一些菌類。將作物秸稈鍘短到2～3釐米，將酵母先用水化開，加入到100公斤水中攪拌均勻，冬天可用30℃～40℃溫水。將酵母液均勻噴灑在鍘短的作物如玉米秸稈上，鬆散堆成30～60釐米的方形垛或裝缸，封閉1～3天即可喂用。

3. 微貯法（生化發酵、發酵劑發酵法） 將秸稈經粉碎後，加入發酵調製劑（發酵活幹菌）為微生物活性菌種，每噸秸稈只需3克發酵活幹菌。拌和均勻，填入 塑料袋、水缸或水泥池內壓實，密封，使其軟化，熟化。生化成一種類似釀酒廠釀出 的廢渣即“酵糠”樣物質。秸稈在生化發酵過程中可使粗纖維得到有效降解，並經生化轉化，合成氨基酸，脂肪酸，菌體蛋白及維生素等，產生酵、酸等特殊風味，改善秸稈的適口性和營養價值。生化發酵飼料還含有多種腸道有益微生物及多種能產生抗生素的菌株，對畜禽常見的呼吸系統疾病有治療作用並能提高防病免疫力，增加消化力。生化發酵處理後的秸稈飼料可直接拌入畜禽飼料中飼餵。也可採用小型飼料加工機組加工製成全價粒飼料，則效果更佳。湖南省新化縣微生物研究所科研人員，利用微生物混菌發酵方法，開發出發酵飼料調製劑產品。該劑採用營養價值豐富的酵母菌，黴菌，食用菌等二十多種有益微生物為原料，經獨特的工藝加工而成。經湖南省科委委託湖南農業大學等單位，做了高中低檔水平飼料和農村常規飼料的對比實驗表明，一頭豬從滿月到出欄（90公斤以上）使用該產品1公斤左右，在同等中等水平飼料條件養豬，可比對照組多增長10公斤左右，在同等粗劣飼料條件下養豬，可比對比豬多增長15公斤左右，可減少糧食飼料消耗20%，每頭豬可多獲利100元左右，提高了養豬效益，大大降低了飼料成本。該成果已被湖南省科委、計委及國家五部委列入湖南省及國家重點新產品推廣專案。微貯飼料的成本僅為尿素氨化飼料的20%。

調製方法：

⑴菌種復活： 秸稈發酵活幹菌每袋3g,可調製幹秸稈1噸或青秸稈2噸。先將該菌劑倒入200ml冷水中充分溶解，然後在常溫中放置1～2小時，使菌復活。現配現用,不可過夜。

⑵菌液配製：將復活好的菌劑倒入已充分溶解的0.8~1.0%食鹽水中拌勻。秸稈、食鹽、水、菌種用量的比例如下表：

秸稈種類 秸稈重量（kg） 活幹菌用量（g） 食鹽用量（kg） 自來水用量（kg） 貯料含水量（%）

稻麥秸稈 1000 3.0 9--12 1200-1400 60～70

風乾玉米秸 1000 3.0 6～8 800～1000 60～70

青玉米秸 1000 1.5 適量 60～70

⑶秸稈鍘（揉、粉）碎：麥秸、稻草比較柔軟，可鍘碎成2~3cm的長度.玉米秸較粗硬,可用揉碎機加工成絲條狀,，或粗粉，以提高利用率和適口性。

⑷入窖：在窖底鋪放20~30cm厚的粉碎秸稈,均勻噴灑菌液水。然後踩實，尤其注意窖的四周及角落處。壓實後再鋪放20~30cm厚的秸稈,又均勻噴灑菌液水，踩實。如此一層層裝填原料，直到高出窖口40cm時再封口。分層踩實的目的，是為了排出

空氣，保證發酵菌繁殖成功。要注意有計劃的噴灑數量,使秸稈含水率達60～70%。如當天未裝滿窖，可蓋上塑料薄膜，第二天繼續裝窖,但切忌不能進雨水。

⑸封窖：先在最上層再均勻灑上食鹽粉,食鹽用量每立方米250g（不是表中的量）。其目的是確保微貯飼料不發生黴變。再蓋塑料薄膜,上面鋪20~30cm厚的稻草或麥秸，再覆土15~20cm,密封。

⑹質量鑑別：青玉米秸稈呈橄欖綠色；麥秸、稻草呈金。如變成褐色、墨綠色質量低劣。發醇香味和果香味，並具弱酸味；如為強酸味,表明醋酸較多，為水分過多和溫度高所致。若為味,為漏氣所致。正常的手感鬆散，質地柔軟溼潤。如發黏說明開始黴爛；如手感乾燥粗硬,為發酵不良（菌種差,水分不足）。

⑺飼餵：21～30天后（冬季貯的長些）取喂。取時要從一頭開始,從上到下逐段取用，取出的當天喂完。每次取喂後必須立即封嚴。日喂精料中應扣除相應食鹽。

4.菌糠飼料法 指用棉籽皮和作物秸稈等磨成粉後為主要原料,裁培食用菌後剰餘的底物料。如出菇2-4茬的棉子皮平菇菌糠,表面覆一層白色菌絲體膜，內部菌絲串結均勻,粉碎後質地鬆軟，略帶蘑菇清香氣味,適口性好。一般含粗蛋白5.4-8.5%,（接近玉米）,粗脂肪0.2-0.6%,粗纖維29.3-40%,無氮浸出物39.7-51.1%,粗灰分3.2-7.1%,鈣0.3-1.4%,磷0.03-0.18%。喂用時，小豬佔日糧的10%，育肥豬可佔20%～30%，喂牛、羊時可佔日糧的30%～50%。

5.中曲發酵飼料法：

①中曲的製作 麥麩15kg、糠（米糠、穀糠或高梁糠）35kg、中曲曲種（為酒麴、醋曲與醬油曲）1.5kg,加水85~100%,拌勻，搓碎,以用手握成團不滴水為宜,揑成園球約饅頭大小,放在室內,用禾草下鋪並上蓋，室溫20度（如園球內溫度上升到45度時即揭去蓋草並開窗降溫）,經3—4天即成為擴大麴種，用以調製中曲發酵飼料。

②製作 將粉碎的青粗料和少量精料與擴大後的曲種拌均進行發酵，（中曲佔2～4%）夏天3~5天即成。

6.慶曲發酵飼料法：

①曲種製作 將粉碎的粗料如高梁糠、穀糠、玉米芯、稻糠、玉米皮等，按5kg糠粉加100~150g發饅頭的曲子,加水5kg,拌勻,置於室溫中培養24小時即成慶曲，風乾後為淡黃紅色,具酵母味。曲中主要為酵母和根黴。

②飼料製作 將粉碎的稭稈、穀殼粉、青草、樹葉共50kg,加水30~50kg，慶曲2kg,拌勻裝缸或堆置鋪有塑料布的地上,夏天發酵1—2天，冬季2—4天即成。具有香甜軟熟稍帶酒味的飼料.豬很愛吃。

7.EM菌液法略

羊草有哪些繁育特性？

羊草為異花授粉植物。根據花的開放方式和風媒花特性，確定羊草為風媒花。羊草開花前，整個穗狀花序鬆弛，小穗膨脹，開花時內外稃開張，花葯伸出、下垂，隨後柱頭從頸部向兩側伸出，呈二裂羽毛狀，經2h左右花葯逐漸枯萎，由橘變成枯，內外稃閉合，開花結束。羊草開花授粉後15～20d種子達乳熟期，25～30d蠟熟，30～35d完熟。據結實率調查，羊草株間有不同程度的差異，這除了外界的影響之外，可能是異花授粉造成的羊草種群遺傳基礎的不穩定性和複雜性所致。

羊草開花期間，天氣狀況適宜，開花就多，授粉良好，結實率就高。如果天氣乾燥或過溼時，開花就少，授粉不良，秕粒多。據中國農業科學院草原研究所（1975）在內蒙古東烏旗調查，羊草結實率很低，只有30%左右，幅度在10%～60%之間。每穗的結實率也有很大差異，最低為10%左右，甚至有的年份不結實，最高可達60%以上。在自然狀況下，羊草的結實率極低，從而制約了它在人工草地建立中的應用。羊草群體抽穗開花不集中，延續時間分別為57d和62d之多。花粉不能滿足異花授粉，是羊草群體結實率低的一個重要原因。另外，線粒蟲病也是影響羊草結實率的因素。同時，結實率還受不同生長年限、單株的差異、營養物質分配不平衡等多種因素的影響。一些生態因子，如土壤疏鬆、充足水分及礦質營養豐富等，能夠提高羊草的結實率。在實踐中為提高其結實率，必須選擇水、熱等條件好的地區種植羊草，尤其作為羊草種子繁殖基地更應考慮水、熱條件以及適量營養元素的供應。

羊草在自然狀況下，以根莖進行無性繁殖為主，而有性繁殖為輔。無性繁殖主要取決於根莖的生長情況，而根莖的生長狀況在很大程度上又受到根莖處土壤物理性質的影響。一般來說，土壤越堅實，對根莖生長越不利。在同樣土壤上，土壤板結的程度主要取決於土壤容重的大小和土壤水分的多少，但對鹽漬化土壤來說，也受到土壤鹽分含量的影響。生活第二年的羊草，每株平均有根莖4～10條（最多達15條），每條根莖平均長度0.7m（最長達2m），每株平均100個節間，縱橫交錯成網狀，隨著栽培年限的增加，根莖越來越多，因此，羊草播種當年，1平方m內雖然只有幾苗，但第二、三年以後，根莖上的節形成地上枝條，草群卻變得十分繁茂，這就是根莖繁殖的結果，也成為植被演替中的一個發育階段。

幹羊草的木質素含量

4.83%。

幹羊草的木質素含量4.83%，稻草纖維素成分中性洗滌纖維61.61%，酸性洗滌纖維43.28%，纖維素34.99%，半纖維素18.33%。

處理稻草，想充分體現稻草的營養價值和適口性，必須採取相應的處理，採取有物理，化學和生物學方法，研究表明，生物方法中的青貯處理既不需太複雜的裝置和過多的能量消耗，也不需高溫、高壓、強鹼和強酸等條件，操作簡單，不汙染環境，又保持鮮草特性，提高稻草的適口性，是目前養殖戶容易接受的最佳的稻草處理方法。

種養羊草要多久才能割

羊草又名鹼草，它是歐亞草原區東部草甸草原及乾旱草原上的重要建群種之一。我國東北部鬆嫩平原及內蒙古東部為其分佈中心，在河北、山西、河南、陝西、寧夏、甘肅、青海、新疆等省(自治區)亦有分佈；俄羅斯、蒙古、朝鮮、日本也大量種植。羊草最適宜於我國東北、華北諸省(自治區)種植，在寒冷、乾燥地區生長良好。春季返青早，秋季枯黃晚，能在較長的時間內提供較多的青飼料。

一、經濟價值

羊草葉量多、營養豐富、適口性好，各類家畜一年四季均喜食，有“牲口的細糧”之美稱。牧民形容說：“羊草有油性，用羊草喂牲口，就是不喂料也上膘。”花期前粗蛋白質含量一般佔幹物質的11%以上，分櫱期高達18.53%，且礦物質、胡蘿蔔素含量豐富。每公斤幹物質中含胡蘿蔔素49.5--85.87毫克。羊草調製成乾草後，粗蛋白質含量仍能保持在10%左右，且氣味芳香、適口性好、耐貯藏。羊草產量高，增產潛力大，在良好的管理條件下，一般每公頃產乾草3000--7500公斤，產種子150--375公斤。

羊草根莖穿透侵佔能力很強，且能形成強大的根網，盤結固持土壤作用很大，是很好的水土保持植物。羊草的莖稈也是良好的造紙原料。

二、植物學特性

羊草為禾本科多年生草本植物。具有非常發達的地下橫走根莖，根深可達1.0--1.5米，主要分佈在20釐米以上的土層中。莖稈直立，呈疏叢狀，具3--7節，株高50--100釐米。葉片較厚且硬，扁平或內卷，長7--19釐米，灰綠或灰藍綠色。穗狀花序頂生，長12--18釐米，小穗孿生，在花序上下兩端常多單生，小穗長10--20毫米，小花5--10朵。穎果長橢圓形，深褐色，長5--7毫米。種子細小，千粒重2克左右，每公斤種子約50萬粒。

三、生物學特性

羊草抗寒、抗旱、耐鹽鹼、耐土壤瘠薄，適應範圍很廣。多生於開闊平原、起伏的低山丘陵、河灘及鹽鹼低地。在冬季-40.5℃可安全越冬、年降水量250毫米的地區生長良好。羊草喜溼潤的沙壤質慄鈣土和黑鈣土，在pH5.5--9.4時皆可生長，最適於pH6--8。在排水不良的草甸土或鹽化土、鹼化土中亦生長良好，但不耐水淹，長期積水會大量死亡。。羊草在溼潤年份，莖葉茂盛常不抽穗；乾旱年份，草高葉茂，能抽穗結實。羊草根莖發達，根莖上具有潛伏芽，有很強的無性更新能力。早春返青早，生長速度快，秋季休眠晚，青草利用時間長。生育期可達150天左右。生長年限長達10--20年。

四、栽培技術

(一)土壤與耕作 羊草選地不嚴，除貧瘠的崗坡和低溫內澇地外，均可種植。以土層深厚、有機質多的土壤和沙質壤土為最好。要求採取良好的整地措施和達到良好的整地質量，秋翻地，其深度20釐米以上，翻後及時耙地和壓地。

(二)施肥 羊草利用年限長，生長快，產量高，需肥多，必須施足基肥，及時追肥。基肥施半腐熟的堆、廄肥每公頃3.7萬--4.5萬公斤，增施磷肥和硼肥還可提高結實率、增加種子產量和提高種子品質。

(三)種子與播種 羊草種子在播前必須清選，並做種子純度、淨度、發芽率檢驗使其達到播種品質標準要求。羊草春、夏、秋季均可播種，春播3月下旬或4月上旬掄墒播種，夏播於5月下旬或6月上旬播種，秋播不得遲於8月下旬。每公頃播種量為37.5--42.5公斤，行距15--30釐米，覆土2--3釐米。播後及時，以利出苗。

羊草宜與苜蓿、沙打旺、野豌豆等混播，能提高其產量和品質以及土壤肥力。

(四)田間管理 羊草苗期生長十分緩慢，易被雜草抑制。因此，必須及時消滅雜草。追肥定在返青後到快速生長時進行，追肥後應即灌水。羊草長到5--6年後，應進行翻耙更新，恢復生產力。

五、利用方法

羊草草地可放牧利用、青飼和青貯，但主要供調製乾草用。現予以簡單介紹。

(一)放牧 4月中旬株高30釐米左右後開始放牧，到6月上中旬抽穗後，質地粗硬，適口性降低，應停止放牧。通常以放牧羊、牛、馬為主，幼嫩時期尚可放牧豬和鵝。要劃區輪牧，嚴防過重放牧。每次放牧至吃去總產量的1/3左右即可。也可在冬季利用枯草放牧牛、羊、馬。

(二)調製乾草 以在孕穗至開花初期，根部養分蓄積量較多的時期刈割。割後晾晒，1天后，先堆成鬆疏的小堆，使之慢慢陰乾，待含水量降至16%左右，即可整合大堆，準備運回貯藏。綠色的羊草乾草，１頭奶牛日喂量可達15--20公斤。切短喂或整喂效果均好。羊草乾草也可製成草粉或草顆粒、草塊、草磚、草餅，供作商品飼草。