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關於小茴香餃子餡的生活百科

小茴香餃子餡怎麼調才好吃

  • 小茴香餃子餡怎麼調才好吃

  • 小茴香餃子餡怎麼調才好吃，一起來看看小編今天的分享吧。小茴香餃子餡的做法並不難，但要想把餃子餡調好吃，還是需要注意一定技巧的，調小茴香餃子餡的技巧主要有：1、茴香的葉子很薄很軟。不能擦洗，如果你想把它們洗乾淨，在盆裡加水，加一點小蘇打，攪拌均勻，在茴香裡浸泡大約3分鐘，沖洗...
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茴香餡餃子怎麼做

  • 茴香餡餃子怎麼做

  • 1、準備一大盆清水加入適量鹽攪拌化開，放入摘乾淨的茴香苗浸泡15分鐘，鹽水浸泡可以殺死茴香苗中殘留的蟲卵，並使茴香苗保持翠綠。2、豬肉剁成肉餡，加入適量生抽、料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑末、胡椒粉、烤肉醬攪拌均勻後再磕入一個雞蛋，再分多次倒入適量清水將肉餡攪拌上勁後，放...
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茴香餡餃子的做法

  • 茴香餡餃子的做法

  • 1、豬肉500克、茴香260克、麵粉450克、料油3勺、鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法：麵粉加入220克水混合，攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麵糰，靜置30分鐘。準備餡料的食材，豬肉的肥瘦比例是2:8。豬肉和姜切條，蔥切段。3、用絞肉機將肉和蔥姜攪碎。絞好的...
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茴香肉的餃子餡調製方法 茴香肉的餃子餡怎樣調

  • 茴香肉的餃子餡調製方法 茴香肉的餃子餡怎樣調

  • 1、要準備茴香和豬肉餡。調味品：鹽、十三香和香油是最基礎的，喜歡放老抽和其它調料可以根據自己口味加。2、蔥姜切末備用。將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘，然後用流動水清洗乾淨。3、把洗乾淨的茴香去根切碎。蔥薑末放進肉餡裡拌勻，再放進茴香，加入鹽。4、加入十三香。（五香粉、餃子...
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茴香餡餃子怎麼做好吃 茴香餡餃子做法

  • 茴香餡餃子怎麼做好吃 茴香餡餃子做法

  • 1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，蔥薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用溫水和成麵糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時；3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味；4、將茴香洗淨...
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茴香餡餃子怎麼做 茴香餡餃子的家常做法

  • 茴香餡餃子怎麼做 茴香餡餃子的家常做法

  • 1、準備一大盆清水加入適量鹽攪拌化開，放入摘乾淨的茴香苗浸泡15分鐘，鹽水浸泡可以殺死茴香苗中殘留的蟲卵，並使茴香苗保持翠綠。2、豬肉剁成肉餡，加入適量生抽、料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑末、胡椒粉、烤肉醬攪拌均勻後再磕入一個雞蛋，再分多次倒入適量清水將肉餡攪拌上勁後，放...
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茴香餃子餡怎麼做好吃 如何做茴香餃子

  • 茴香餃子餡怎麼做好吃 如何做茴香餃子

  • 1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，蔥薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用溫水和成麵糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味。4、將茴香...
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如何做茴香餃子餡 茴香餃子餡怎麼做

  • 如何做茴香餃子餡 茴香餃子餡怎麼做

  • 1、主料：豬肉餡400克、茴香400克、麵粉500克。2、輔料：大蔥30克、鮮姜15克、食用油20克、食鹽5克、黃豆醬20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家樂濃湯寶1小塊。3、將蔥、姜切碎。4、炒鍋內入食用油，放入蔥薑末炒香，再放入黃豆醬煸炒。5、豬肉餡內放入生抽、料酒、食鹽、...
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做茴香餡餃子的竅門 茴香餡餃子的做法

  • 做茴香餡餃子的竅門 茴香餡餃子的做法

  • 1、豬肉500克、茴香260克、麵粉450克、料油3勺、鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法：麵粉加入220克水混合，攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麵糰，靜置30分鐘。準備餡料的食材，豬肉的肥瘦比例是2:8。豬肉和姜切條，蔥切段。3、用絞肉機將肉和蔥姜攪碎。絞好的...
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茴香苗餃子餡的做法

  • 茴香苗餃子餡的做法

  • 1、先把花椒用開水泡一下，涼涼備用。2、豬肉餡放花椒水攪拌，花椒水要一點一點的放，而且要順著一個方向攪。3、攪成粘稠狀就可以了。4、把切碎的蔥姜放進去，繼續順著一個方向攪。5、醬油、料酒、蠔油、餃子餡料、花生油和香油放進去。6、還是順著一個方向攪，攪好靜置一會。7、...
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茴香苗餃子餡的做法步驟 茴香苗餃子餡的做法

  • 茴香苗餃子餡的做法步驟 茴香苗餃子餡的做法

  • 1、先把花椒用開水泡一下，涼涼備用。2、豬肉餡放花椒水攪拌，花椒水要一點一點的放，而且要順著一個方向攪。3、攪成粘稠狀就可以了。4、把切碎的蔥姜放進去，繼續順著一個方向攪。5、醬油、料酒、蠔油、餃子餡料、花生油和香油放進去。6、還是順著一個方向攪，攪好靜置一會。7、...
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茴香餡餃子如何做

  • 茴香餡餃子如何做

  • 1、材料：茴香200g、雞蛋50g、餃子皮50g、白糖20g、鹽10g、油10g、十三香10g、雞精10g。2、雞蛋攪散，茴香切末。鍋中倒油，放入雞蛋炒熟後裝入碗中。加入茴香，白糖，鹽，雞精，十三香攪拌均勻，包成餃子，煮熟即可。...
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茴香素餡餃子怎麼調餡

  • 茴香素餡餃子怎麼調餡

  • 茴香素餡餃子調餡需要準備材料：茴香、雞蛋、香油、鹽、蠔油。共分為3個步驟。以下是茴香素餡餃子調餡的詳細操作：操作/步驟1、茴香洗淨切成碎丁茴香洗淨，瀝乾水分，切成碎丁。2、炒雞蛋放入蔥花撈出鍋中燒油，打入雞蛋炒散，加入蔥花，撈出放入碗中。3、加入調料，攪拌均勻碗中加入茴...
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茴香餡餃子做法

  • 茴香餡餃子做法

  • 1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，蔥薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用溫水和成麵糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時；3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味；4、將茴香洗淨...
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茴香苗豬肉餡餃子的做法 茴香苗豬肉餡餃子怎麼調餡

  • 茴香苗豬肉餡餃子的做法 茴香苗豬肉餡餃子怎麼調餡

  • 1、餃子麵糰：麵粉300克、涼水170克。2、餃子餡：豬肉250克、茴香苗200克。3、調料：花椒粉5克、生薑末5克、生抽5克、鹽5克、植物油20克。4、先和麵，豬肉剁成餡，在肉餡上加花椒粉、鹽、生薑末、生抽。5、把植物油燒開到在肉餡裡，然後攪拌均勻，把切好的茴香苗到進來拌均勻，餃子餡就...
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茴香餡兒餃子做法

  • 茴香餡兒餃子做法

  • 1、需要以下食材：豬肉糜400g、茴香兩大把、色拉油2勺、醬油1勺、清水1小杯、鹽1平勺、香油1勺、薑末20克、玉米餃子面500克、水260克。2、豬肉剁餡，將調味料全部放進去，混合好後，加入切好的茴香。3、揉好的麵糰弄長條，切成小劑子，壓成小圓，再擀皮。4、把餃子餡放在麵皮中，餃子皮...
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茴香雞蛋素餡餃子的做法 茴香素餡餃子做法

  • 茴香雞蛋素餡餃子的做法 茴香素餡餃子做法

  • 1、茴香摘好洗淨切碎。2、大蔥洗淨切碎。3、雞蛋炒熟切碎。4、茴香碎，大蔥碎，雞蛋碎。5、麵粉裡撒適量的水，和麵。6、和好的麵糰放置一會。7、茴香陷裡放入適量排骨精，味精，鹽，香油。8、把茴香陷攪拌均勻。9、麵糰搓成長條狀。10、把長條切成小劑子，按扁，擀皮。11、皮上放適量茴...
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茴香餡餃子如何做 茴香餡餃子怎麼做

  • 茴香餡餃子如何做 茴香餡餃子怎麼做

  • 1、材料：茴香200g、雞蛋50g、餃子皮50g、白糖20g、鹽10g、油10g、十三香10g、雞精10g。2、雞蛋攪散，茴香切末。鍋中倒油，放入雞蛋炒熟後裝入碗中。加入茴香，白糖，鹽，雞精，十三香攪拌均勻，包成餃子，煮熟即可。...
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茴香餡兒餃子如何拌餡 茴香餡兒餃子怎麼拌餡

  • 茴香餡兒餃子如何拌餡 茴香餡兒餃子怎麼拌餡

  • 1、原料：雞蛋清、鹽、清水、五花肉、茴香、肉餡調味汁、鹽、油。2、麵粉中加入鹽拌勻，打入一個雞蛋清。3、五花肉切小塊，用料理機絞成肉末。4、茴香洗淨切末。5、把茴香加入肉末中，倒入肉餡調味汁。6、把肉餡順一個方向攪拌上勁拌均勻待用即可。...
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茴香餡兒餃子怎麼拌餡

  • 茴香餡兒餃子怎麼拌餡

  • 1、原料：雞蛋清、鹽、清水、五花肉、茴香、肉餡調味汁、鹽、油。2、麵粉中加入鹽拌勻，打入一個雞蛋清。3、五花肉切小塊，用料理機絞成肉末。4、茴香洗淨切末。5、把茴香加入肉末中，倒入肉餡調味汁。6、把肉餡順一個方向攪拌上勁拌均勻待用即可。...
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茴香苗餃子餡如何做

  • 茴香苗餃子餡如何做

  • 1、先將茴香苗放在盆中，用清水浸泡20分鐘後，再進行清洗，確保去除茴香表面的雜質。2、然後將瀝乾水分的茴香苗放在菜板上進行切成丁，然後剁成末，在配上肉末一起攪拌成餡料，加入調味品鹽，對餡料進行調味。3、將茴香先餡料加入調味品鹽、十三香和醬油進行調味，和肉餡一起攪拌均勻即...
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製作素餡的茴香餃子餡 茴香餃子餡怎麼做好吃素的

  • 製作素餡的茴香餃子餡 茴香餃子餡怎麼做好吃素的

  • 1、用料：茴香500克、雞蛋4個、香油適量、鹽適量、耗油1勺、木耳一小把、蝦皮一把。2、和麵時可以加一點鹽和一個雞蛋，增加韌性，包餃子時不會破。3、茴香洗淨，瀝乾水分，切碎。4、木耳洗淨泡發，切碎。5、雞蛋打散，加入少量蔥花，炒散6、蝦皮用熱水衝一下，切碎。7、加耗油，香油，蔥蒜末，熟...
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茴香餃子餡怎麼做

  • 茴香餃子餡怎麼做

  • 1、主料：豬肉餡400克、茴香400克、麵粉500克。2、輔料：大蔥30克、鮮姜15克、食用油20克、食鹽5克、黃豆醬20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家樂濃湯寶1小塊。3、將蔥、姜切碎。4、炒鍋內入食用油，放入蔥薑末炒香，再放入黃豆醬煸炒。5、豬肉餡內放入生抽、料酒、食鹽、...
  • 20656
豬肉茴香餡餃子竅門

  • 豬肉茴香餡餃子竅門

  • 1、準備茴香和豬肉餡。2、調味品：鹽、十三香和香油是最基礎的，喜歡放老抽和其它調料可以根據自己口味加。3、蔥姜切末備用。4、將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘，然後用流動水清洗乾淨。5、把洗乾淨的茴香去根切碎。6、蔥薑末放進肉餡裡拌勻，再放進茴香，加入鹽。7、加入十三香。（五香...
  • 25951
怎樣做茴香餡素餃子！

  • 怎樣做茴香餡素餃子！

  • 怎樣做茴香餡素餃子！喜歡吃茴香餡素餃子的小夥伴們快來了解一下吧。工具/材料茴香苗1000克、適量的蔥、姜、酸、食用油、豬油、鹽操作方法先把茴香苗擇好，洗乾淨，控幹水分。把茴香苗切碎，之後剁起來會很方便。切好後，就可以放到盆裡面了，之後就要對輔料做處理了，姜蒜要去皮，蔥折...
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